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『荤』清蒸黄花鱼的做法食谱

简单易学的『荤』清蒸黄花鱼美食做法

  • 『荤』清蒸黄花鱼

  • 用料黄花鱼1大条葱姜蒜适量料酒，蒸鱼豉油，盐『荤』清蒸黄花鱼的做法☞黄花鱼去鳞，去内脏，去腮，洗净，两面划几刀☞葱姜切丝，蒜切末鱼两面均匀涂抹蒜末和盐2小勺，再淋上料酒1勺，腌制20分钟把腌好的鱼身上蒜末去掉，摆入盘中，鱼身铺上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油2勺，水开上锅，大火蒸8分钟，转中火蒸2...
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清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼做法

  • 清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼

  • 用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的，已经杀好了，鱼鳞没有处理很干净，我又刮了一遍，然后用水清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分，划几刀，表面用盐抹一遍，比平时煎鱼用量少一点，后面还要淋蒸鱼豉油，不然就咸...
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清蒸黄花鱼（不会出错的蒸鱼法子）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄花鱼（不会出错的蒸鱼法子）做法

  • 清蒸黄花鱼（不会出错的蒸鱼法子）

  • 以前在粤菜馆吃到蒸鱼总觉得蒸鱼应该很难，不敢轻易尝试。后来为了给做给喜欢吃鱼的朱先生吃，自己尝试做了一下，才发现也不是很难嘛～虽然没有菜馆的好看，但是总归是简单又好吃。市场或者盒马都能让师傅宰杀好，花的时间不多，而且能补充点蛋白质，换换吃肉的口味。我蒸的这个是黄花鱼...
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清蒸黄鱼鲞的详细做法大全,简单又营养的清蒸黄鱼鲞做法

  • 清蒸黄鱼鲞

  • 用料黄鱼鲞一只葱姜适量蒸鱼豉油适量红辣椒适量清蒸黄鱼鲞的做法准备一条黄鱼鲞，稍微清洗在盘子上铺上姜片，葱段将鱼鲞放上去锅中倒热水黄鱼鲞下锅蒸8分钟蒸完后，倒掉碗中水分泼上蒸鱼豉油铺上三丝倒上热油大功告成...
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清蒸黄花鱼（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄花鱼（快手版）做法

  • 清蒸黄花鱼（快手版）

  • 用料黄花鱼1条葱2根姜5片蒸鱼豉油2勺清蒸黄花鱼（快手版）的做法蒸锅先加水（约至蒸锅的1/3），大火烧煮黄花鱼洗净（鱼肚以及鱼头的黑膜一定要洗干净，不然会苦），鱼身两面各斜划3刀，放入盘中姜片切丝，放在鱼身以及鱼肚里，一根葱打结放在鱼下面，一根葱切小段待用水沸后（冒大泡），将盛有鱼的盘子放...
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简单易学的清甜清蒸黄花鱼美食做法

  • 清甜清蒸黄花鱼

  • 黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。用料黄花...
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简单易学的『荤』清蒸巴沙鱼美食做法

  • 『荤』清蒸巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼1片小米辣1个龙口粉丝40克金针菇250克葱适量，蒜5个盐，黑胡椒粉，淀粉生抽，蚝油，料酒，蒸鱼豉油『荤』清蒸巴沙鱼的做法巴沙鱼洗净/切块，金针菇去根/洗净，葱/蒜切末，小米辣切圈☞碗中放入鱼块，盐1小勺，黑胡椒粉1小勺，料酒1勺，生抽半勺，淀粉半勺抓匀，腌制10分钟☞料汁：碗中放入蒜末...
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简单易学的『荤』清蒸🦚鱼美食做法

  • 『荤』清蒸🦚鱼

  • 武昌鱼/鲈鱼/黄花鱼，都可做用料黄花鱼800克小米辣1根，葱/姜适量盐，白胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油『荤』清蒸🦚鱼的做法葱/姜切丝，小米辣切圈☞鱼，让商家只去鳞即可，自己剪去鱼腮/鱼鳍，切断鱼头/鱼尾☞鱼，不开膛，从鱼颈处掏出内脏，冲洗干净☞鱼，切1cm宽的片(18片最佳)，鱼肚处别切断☞鱼，放入盆...
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清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼做法

  • 清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼

  • 用料黄花鱼1条调味：白糖+白醋+米酒+鱼露（可不放）小半勺+1勺+1勺+1勺佐料：姜丝+蒜米+小米辣少许+2粒+1个清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼的做法准备部分食材和调料，，，1:大黄鱼1条，2:解冻泡水1小时，3:将鱼一分为二，再把鱼切块，4:装碟备用，，，⚠️⚠️⚠️这条鱼好大条呀，我只做了一半，，，1:蒸锅水开放进去，2:盖...
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简单易学的「蒸」清蒸黄花鱼美食做法

  • 【蒸】清蒸黄花鱼

  • 夏天越来越热了，用蒸的轻松搞定营养美味，又清爽。而且我用的小蒸锅真的很轻便。用料小黄花鱼2条姜半个小葱1根海天哦0添加金标生抽3勺李锦记财神耗油1勺糖少量油适量【蒸】清蒸黄花鱼的做法小黄鱼清洗并去除内脏。内外涂抹盐，腌制一会。姜和葱切丝。葱选用小葱，葱叶用牙签划...
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清蒸黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸黄花鱼做法

  • 清蒸黄花鱼

  • 一直很少在家自己清蒸鱼，因为老是觉得和外面大厨做的不一样，缺少那个味。这段时间家婆来汕头和我们小住。早上她买了一条黄花鱼，说要教我怎么做才好吃，我赶紧码起来！用料黄花鱼1条油适量姜2片葱1根盐1.5克蒸鱼豉油适量红辣椒1个清蒸黄花鱼的做法将黄花鱼处理干净，放入洗菜机清...
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清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼做法

  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

  • 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面，去滑腻，方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
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newbie清蒸黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的newbie清蒸黄花鱼做法

  • newbie清蒸黄花鱼

  • 简单快捷的吃鱼(*^o^*)用料黄花鱼1条蒸鱼豉油2勺葱1根姜8片蒜5瓣料酒6勺newbie清蒸黄花鱼的做法黄花鱼洗净。葱姜蒜切好备用。加料酒4勺，姜片腌制半小时。鱼肚加葱蒜，改刀插入姜片，两勺料酒，两勺蒸鱼鼓油。蒸20分钟，大功告成。...
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鱼还是蒸的好，清蒸黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱼还是蒸的好，清蒸黄花鱼做法

  • 鱼还是蒸的好，清蒸黄花鱼

  • 用料黄花鱼2条蒸鱼豉油3勺姜3片盐5克花生油10克料酒1勺辣椒1个芹菜1根鱼还是蒸的好，清蒸黄花鱼的做法黄花鱼先放蒸锅，往鱼身抹上少许盐和料酒，中火开始蒸…一边蒸鱼一边切配料，全部切丝。然后锅中炒熟。这样鱼已经蒸到半熟了，先均匀浇上蒸鱼酱油，再把炒好的配料放进去继续蒸。...
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小美版「清蒸黄花鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小美版「清蒸黄花鱼」做法

  • 小美版【清蒸黄花鱼】

  • 不油腻，凉了也可以吃！味道鲜美！用料黄花鱼若干条葱花姜2片蒜2瓣洋葱一点油适量蒸鱼豉油适量料酒适量糖适量白胡椒粉适量小美版【清蒸黄花鱼】的做法鱼，放在蒸箱，蒸15分钟准备材料主锅放入油，3分钟/V/小勺，爆香热油放入葱，蒜，姜和元葱5分钟/V/小勺炒香后放入，蒸鱼豉油，料酒，糖，白胡椒粉...
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清蒸小黄鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸小黄鱼做法

  • 清蒸小黄鱼

  • 上海疫情封控在家的第37天，被封控的有些怀疑一切，想法再多，饭还是要吃，翻翻冰箱，补充点营养，做一道清蒸小黄鱼。用料小黄鱼8条料酒2勺葱2根姜4片盐适量油适量蒸鱼豉油3勺清蒸小黄鱼的做法疫情的原因，无法出去采购新鲜的食材，冰箱提前取出冰冻的小黄鱼拿出来充分解冻。生活小妙招，...
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清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼做法

  • 清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼

  • 超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条（500g）姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份，一份切段、片，一份切末，切好备用。鱼洗净血水，鱼身两侧划三刀，抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段、姜片塞入鱼腹、鱼身上下装盘，鱼身下放入一个小勺子（让...
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清蒸黄花鱼（开背黄花鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄花鱼（开背黄花鱼）做法

  • 清蒸黄花鱼（开背黄花鱼）

  • 半野生开背黄花鱼，采用了什么都不加，清蒸的方法，连盐都没有放（鱼身本来有薄盐），只想说好吃到没朋友，如雪如脂的细嫩鱼肉，太鲜美了，几乎完全没有腥味。用料我们团的半野生开背黄花鱼一条、葱丝适量、油适量、料酒适量清蒸黄花鱼（开背黄花鱼）的做法料酒：水按1:5的比例兑好，我们团的半野...
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清蒸黄鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸黄鱼做法

  • 清蒸黄鱼

  • 我们家很喜欢吃鱼，特别照顾9岁女儿怕刺，所以特意选用黄鱼，因刺少、肉嫩，营养丰富健康。用料黄花鱼1条（洗净后368克）油2大匙香葱10根姜10片蒸鱼豉油1大勺胡椒粉1小勺清蒸黄鱼的做法将冰冻的黄鱼洗干净，最好用新鲜的黄鱼。后院菜地摘香葱洗净备用，姜切片和丝备用。黄鱼上抹上胡椒粉...
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清蒸黄花鱼的做法和图解 好吃的清蒸黄花鱼家常做法

  • 清蒸黄花鱼

  • 用料300g鲜黄花鱼1条葱白1根姜1块蒸鱼豉油2大勺干红辣椒1个清蒸黄花鱼的做法鲜黄花鱼收拾干净，吸干水份，两面各划几刀。葱白、姜切细丝，干红椒剪成段，放进鱼腹中。蒸锅水烧开后上屉，大火蒸7-8分钟。浇蒸鱼豉油，摆上剩余的姜丝、葱丝。烧热橄榄油。热油浇在葱姜丝上。清蒸的黄花...
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简单易学的『荤』清蒸鳕鱼美食做法

  • 『荤』清蒸鳕鱼

  • 用料鳕鱼2块干辣椒3个葱姜适量，蒜3个盐，料酒，蒸鱼豉油『荤』清蒸鳕鱼的做法☞鳕鱼洗净，加料酒2勺，盐1小勺抹匀，腌制30分钟鳕鱼摆入盘中，撒些姜丝，蒜片，干辣椒丝☞锅中烧水，水开放入菜盘，大火蒸10分钟，取出☞鱼身淋上蒸鱼豉油3勺，撒些葱绿末，淋5勺热油即可...
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简单易学的『荤』清蒸五花肉美食做法

  • 『荤』清蒸五花肉

  • 用料五花肉400克葱/姜适量盐，鸡精，十三香，生抽花椒，八角，干辣椒『荤』清蒸五花肉的做法☞锅中倒水，放入洗净的五花肉，葱/姜片，花椒半勺，八角2个，干辣椒2个，盐1小勺，煮熟(肉可扎透)，捞出/控干☞葱/姜切丝，五花肉切薄片☞将肉片摆入碗中，一层肉片/一层葱姜丝，上层放鸡精/十三香各1小勺，生抽4...
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清蒸黄鱼的做法和图解 好吃的清蒸黄鱼家常做法

  • 清蒸黄鱼

  • 小朋友最爱吃海鱼，最近吃够煎鱼，换一个吃法！清蒸算是最健康的吃法！用料黄花鱼1条蒸鱼豉油2大勺料酒1勺姜5片葱4根油少于盐适量香菜1根清蒸黄鱼的做法黄鱼内脏清理干净！两面切几刀，敷上一层薄薄的盐，下面和上面放上姜丝，鱼肚中放入姜丝和2根打结的小葱！倒入些许料酒，刚到冰箱冷藏一...
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清蒸黄立鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸黄立鱼做法

  • 清蒸黄立鱼

  • 用料鱼1条清蒸黄立鱼的做法详见视频...
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清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼做法

  • 清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼

  • 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行，片垫肚子里，丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大，到的时间很重要葱花，辣椒辣椒其实不辣，也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼的做法清洗鱼，我在盒马买的杀好去内脏...
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