自制马卡龙
- 菜谱
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用料
杏仁粉 | 70克 |
糖粉 | 65克 |
蛋白 | 50克 |
细砂糖 | 50克 |
色素 | 几滴 |
自制马卡龙的做法
工具:筛子、打发的东西、裱花袋(密封袋)、油纸、烤箱
奶油做法:32g奶油 50g糖粉 半汤匙 淡奶油 几滴茶匙和香草精
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用料
杏仁粉 | 70克 |
糖粉 | 65克 |
蛋白 | 50克 |
细砂糖 | 50克 |
色素 | 几滴 |
自制马卡龙的做法
工具:筛子、打发的东西、裱花袋(密封袋)、油纸、烤箱
奶油做法:32g奶油 50g糖粉 半汤匙 淡奶油 几滴茶匙和香草精