- 我的老家是衢州,小时候吃辣的能力比现在厉害了N倍,离家后的几年总是想念衢州味道,回家看大人们烧菜,发现记忆中的味道来自外婆,特点就是门口有着丰沛的葱姜蒜,不要吝啬要多放。而最小的阿姨对外婆的评价就是一个字:辣!味道经过落地和改良后,葱和大蒜叶的量,减弱辣椒,是我们家的下饭...
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- 素鸡要红烧,荷包蛋也可以酱油烧,那就一起烧,再加个长名字够吸引人吧!用料素鸡2个鸡蛋8个葱1根生抽2勺老抽1勺胡椒粉少许冰糖2块八角2个花椒10粒海派红烧素鸡荷包蛋的做法素鸡切块锅里放油,小火将素鸡煎到两面金黄。取一碗放纯净水,将煎好的素鸡浸入,一方面去油,一方面可以使素鸡...
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- 用料鸭蛋5个青线椒,小米辣,大蒜子配料见下辣烧荷包蛋的做法辣椒切小段,蒜子切末。鸭蛋煎成荷包蛋。炒锅热油,放入辣椒蒜末,炒出香味,放入荷包蛋,拌匀,加清水略低于食材。调味盐,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精,料酒,煮2分钟,收汁出锅。...
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- 这是在江西的时候跟一个姐姐学的。荷包蛋做好后再加料加水烧,好好吃。水滚过后蛋不油而且里面都入味了。用料荷包蛋二个生姜,酱油,大蒜适量葱,盐,油适量荷包蛋红烧的做法大蒜,生姜,葱切好。青椒红椒自己喜欢加点样子好看。多加点油,油烧热,温度高点放鸡蛋,其实就是做成平常的荷包蛋...
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- 样子有点丑,味道还行😂用料鸡蛋3个生抽勺糖葱芝麻红烧荷包蛋(4⭐)的做法热锅(我的是不粘锅),倒入油,稍微多些,加热,热油。等油稍稍冒烟,打入一个鸡蛋,沿锅边打入锅中。蛋白成型后,减小点火头。一面煎熟后,翻个面3个鸡蛋煎好,我锅不平,所以蛋黄煎的时候都偏到旁边去了。😂煎蛋完成后,剩余...
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- 从小到大最爱吃老妈煎的荷包蛋,淋上咸甜可口的酱汁特别下饭。照烧荷包蛋做法超简单,有了味好美照烧酱非常方便~用料鸡蛋6个味好美照烧酱2勺白芝麻/葱花照烧荷包蛋|简单下饭的做法开火,把锅烧的非常热,然后倒入适量油,摇晃一下锅防粘,当油烧热到冒烟后关火。迅速打入一个鸡蛋,打...
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- 用料烧鹅肉200克葱末香菜末一勺荷包蛋一只鸡汤1200克面条150克盐、胡椒粉适量青菜适量烧鹅荷包蛋桂林米粉的做法将桂林米粉冷水下煮软姜葱蒜炒香下青菜炒一炒,让后倒入鸡汤煮沸,下盐胡椒粉调味煎荷包蛋捞起米粉,倒入鸡汤,摆上荷包蛋和青菜,开吃!...
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- 用料鸡蛋葱段生抽白糖料酒葱烧荷包蛋的做法将材料准备好锅里放油烧热,将鸡蛋打入先将一面煎成金黄色翻到另外一面也煎成金黄色,盛出备用加一点油入锅里,烧热后将葱段倒入,翻炒1分钟将煎好的荷包蛋放入作法4.中下一点清水,烧开后再下生抽、白糖和料酒混合均匀;(喜欢汤汁多一点,清...
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- 用料娃娃菜1颗大蒜3瓣鸡蛋3个生抽3勺老抽1勺葱1根白胡椒少许盐少许糖少许鸡精少许白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法锅加入,放适量油,煎3个荷包蛋,煎的时候撒上白胡椒粉两面煎好后,盛出备用锅内剩余的油,加入,放入蒜瓣,爆香加入娃娃菜,放少许盐,进行爆炒另取一个锅,放入炒好的娃娃菜加入...
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- 用料黄丫头6条鸡蛋2一4个红烧酱油适量(1小勺)蚝油适量蒸鱼豉油适量米酒2一3勺胡椒粉、花椒粉适量大蒜、生姜、葱头、适量小米椒2个肉丸各人所需荷包蛋肉丸烧黄丫头的做法黄丫头洗净用料酒、生姜丝、花椒、胡椒粉拌匀放入冰箱备用热锅爆香大蒜、生姜片、小米椒,大葱段放入...
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- 用料鸡蛋6个生抽适量白糖适量油适量克葱花适量红烧荷包蛋的做法首先先中小火煎熟鸡蛋,火候小一点不会粘锅,然后捞出备用用剩下的油煸炒葱花,出香味后放入生抽和糖,炒的差不多就放入鸡蛋炒匀即可小贴士煎鸡蛋不要大火,热油可以稍微火大一点,但是时间不能过长在搅匀鸡蛋过程中可...
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- 用料生鸡蛋五花肉青蒜大葱青辣椒红辣椒生蒜辣酱耗油老抽郫县豆瓣酱食盐味精荷包蛋烧肉的做法干净的锅大火烧热,倒入一点点油润一下锅即可锅中打入鸡蛋,小火,一面稍稍定型后翻到另一面锅中加入一小勺冷水,盖盖小火焖30秒,盛出备用五花肉去皮切薄片,荷包蛋切4瓣,葱蒜切片,红辣椒,青...
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- 晚上一吃货朋友发了个红烧的荷包蛋图片瞬间把我馋飞了,必须做起来用料鸡蛋5个生抽一勺陈醋或者米醋一勺勺冰糖一勺克白胡椒粉一丢丢八角一颗红烧酱油一勺酱烧荷包蛋的做法把蛋一个一个分别煎好,尽量不要把黄煎透有点糖心口感很好哟!!!生抽,冰糖,老抽,白胡椒粉,八角,醋再配两勺水搅...
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- 用料西红柿一个,黄瓜5.6根,葱,蒜酱油,陈醋,盐西红柿黄瓜烧荷包蛋的做法西红柿切小丁,黄瓜切斜刀片,蒜切片,葱切段,六成油温下葱蒜,扁超至蒜片发黄下入西红柿炒至出汤,下入黄瓜炒至断生,加入煮荷包蛋的水下入荷包蛋,,出锅准备俩个荷包蛋,煮鸡蛋的水留着奶奶,父亲吃的开心就好小贴士家人们...
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- 用料鸡蛋3个老抽1小勺蚝油1小勺油1勺大蒜2-3瓣白糖少许清水少许(看分量)生抽一小勺郫县豆瓣酱一勺(可加可不加)看个人烧荷包蛋的做法首先准备好材料,如:小葱大蒜耗油生抽老抽白糖。锅中倒油煎荷包蛋。(我是急急忙忙做的,很简单的一道菜)煎好的蛋产在一个盘子里面备用,锅中倒油+葱蒜...
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- 由于这个季节,在当地没有买到合适土豆,详细图解冬季奉上!挑选淀粉含量高的土豆,这种土豆种植时间较长,易熟透,且质地较软,不适合炒菜!所以市场上比较少见,仅冬季部分上市,用于生产土豆淀粉较多。用料土豆1个盐依个人口味添加泡打粉1克荷包土豆的做法土豆切片,厚薄要均匀,2毫米至4毫米...
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- 用料鸡蛋2个盐1勺白糖少许土豆1个酱油少许芝麻少许荷包蛋烧土豆的做法1、先把土豆切块2、把荷包蛋煎好3、下锅翻炒土豆4、加入调料翻炒后加水5、水开后加入荷包蛋6、煮熟后撒少许芝麻7、出锅味道不错小贴士荷包蛋下锅不要用力翻,以免碎了...
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- 早晨起床准备早餐,临时起意,简单快手还挺好吃。小盆友每天吃荷包蛋都吃腻了,今天给加了味好美照烧酱,吃得可欢了😁用料鸡蛋2个味好美照烧酱15克清水50克简单快手照烧荷包蛋的做法锅中放入适量油。煎鸡蛋大家都会吧😁煎鸡蛋的时候把15克味好美照烧酱加50克左右清水调匀。如果...
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- 荷包蛋秒变下饭菜,简单美味不重样!用料鸡蛋6个肉末80g白糖适量盐适量生抽适量米醋适量淀粉适量郫县豆瓣酱适量番茄酱适量葱姜蒜适量荷包蛋三烧-这些年的荷包蛋又白吃了!的做法锅中加适量的油,煎蛋。茄汁荷包蛋:番茄酱2勺,白糖1勺,少许清水混合即为茄汁。锅热后将调好的茄汁倒入,...
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- 夏天最迷人的食材非丝瓜莫属,可惜今年份的丝瓜已经基本到头了,还剩一点点尾巴。今天请到一位热爱美食的上海地铁驾驶员,教大家用荷包蛋来炒着吃。非常奇妙的一种组合,糖醋调味也是点睛之笔,很值得一试哦!用料丝瓜500克鸡蛋4个蒜末少许盐少许生抽20毫升米醋20毫升白糖15克【丝瓜...
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- 荷包蛋是无油荷包蛋微波炉转的用料土司鸡蛋土司荷包蛋的做法微波炉鸡蛋...
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- 上次发了红烧肉的菜谱后,好朋友抱怨说吃素的她简直想要拉黑小方,今天就赶快跟大家分享一道素食友好的红烧素鸡荷包蛋。无论是用它配米饭还是配面,都很优秀。用料鸡蛋4个素鸡4片配料姜片适量蒜适量香葱适量草果1个八角1-2个桂皮一片丁香少许香叶少许白糖15g老抽20ml生抽20ml...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料北豆腐300g鸡蛋3个食用油20g尖椒1根小米椒3个生姜3片蒜3瓣生抽20g蚝油15g盐2g白胡椒粉根据自身口味添加荷包蛋烧豆腐的做法锅中多放些油,开中火,北豆腐切成厚片,放进锅中煎到两面金黄,盛出来。再打三个鸡蛋,煎成荷包蛋,捞出来,切成宽条...
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- 用料鸡蛋2个生抽1勺老抽0.5勺耗油1勺料酒2勺白糖3勺淀粉0.5勺清水1碗照烧荷包蛋的做法煎蛋倒入酱料...
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- 这是款非常简单的早餐食谱。用料吐司片1片鸡蛋1个荷包蛋土司的做法将吐司片中心切出一个大小适中的方块,拿出,只剩吐司片的边缘。先将土司边缘放入平底锅煎。在吐司片中间空地放少许油,然后将鸡蛋打入空地中。等于开始煎蛋了!蛋面煎熟后,将一开始切出的方块盖在蛋上,压平。翻面...
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