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猪骨炖的做法食谱

猪骨炖萝卜的做法和图解 好吃的猪骨炖萝卜家常做法

  • 猪骨炖萝卜

  • 秋凉了，炖一锅猪骨萝卜暖身润燥吧！用料猪骨500g白萝卜700g红枣若干颗老姜一节切片食盐少许猪骨炖萝卜的做法猪骨洗净，冷水入锅煮开去血水。捞出猪骨，冲洗浮沫之后控干水入汤煲。白萝卜去皮，滚刀切块。猪骨，白萝卜块，姜片一起放入汤煲。加6碗凉水。大火煮开，小火慢煲2小时。入红枣...
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花生莲藕猪骨炖盅汤的做法步骤及图解,美味正宗的花生莲藕猪骨炖盅汤做法

  • 花生莲藕猪骨炖盅汤

  • 这个炖汤已是老司机啦😂以前怀大宝天天喝变着花样一天炖上两盅喝用料以下食材1人份（我的炖盅是1人量的）猪龙骨（猪蹄可代替）适量（4小块）姜片+料酒适量+1勺莲藕+花生小半节+适量（1小把）盐适量花生莲藕猪骨炖盅汤的做法1:花生米提前一晚上浸泡。2:猪龙骨冷水下锅加姜片、料酒焯水捞...
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简单易学的猪骨炖红萝卜玉米美食做法

  • 猪骨炖红萝卜玉米

  • 妈妈菜谱用料猪骨红萝卜1根玉米1根芹菜盐看水量决定猪骨炖红萝卜玉米的做法洗干净猪骨，先放水，用高压窝熬猪骨15或20分钟后关火红萝卜切块，玉米也切块，洗干净后放入锅里，待到煮沸后关小火继续煮待到红萝卜玉米软了就下盐下芹菜这样就完成了...
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简单易学的胡萝卜猪骨炖白干美食做法

  • 胡萝卜猪骨炖白干

  • 胡萝卜和肉一起做不仅味道美，其中的胡萝卜素也更容易转化为维生素A被吸收用料猪骨头适量胡萝卜1根白干2块葱段3-4段葱花适量生姜4-5片蒜瓣4-5瓣八角1个老抽适量料酒适量盐适量胡萝卜猪骨炖白干的做法1.猪骨头洗净焯水2.捞出备用3.葱姜蒜洗净切好备用4.白豆腐干胡萝卜八角...
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止咳润肺猪骨炖苹果汤的做法步骤及图解,美味正宗的止咳润肺猪骨炖苹果汤做法

  • 止咳润肺猪骨炖苹果汤

  • 苹果水，中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。苹果具有味甘、微酸，性凉，归脾、肺经，具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效。海底椰的功效：滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。南北杏的功效：止咳平喘，润肠...
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不加一滴油的日式猪骨炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴油的日式猪骨炖土豆做法

  • 不加一滴油的日式猪骨炖土豆

  • 不加一滴油～五花肉一点也不腻～我其实是那种吃个红烧肉把瘦肉吃了肥肉给我爸的那种人，吃这菜里面的五花肉表示毫无压力～超级下饭菜，吃两碗饭没问题～用料五花肉（带骨猪肉）200克土豆2个大的（400克）日式酱油2大勺味淋2大勺糖1大勺木鱼素4克水200克料理酒1大勺不加一滴油的日式猪骨炖土...
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简单易学的猪骨炖玉米石笋干美食做法

  • 猪骨炖玉米石笋干

  • 用料猪骨头500克玉米1个石笋干1根葱5克姜片5克黄芪1克猪骨炖玉米石笋干的做法猪骨头焯水，加点白酒去腥，然后倒掉血水。加入白水，玉米，葱，姜，黄芪。加入石笋干，大火烧开。大概10分钟以后，转入小火。一个小时以后，加入盐和白胡椒粉，美美的，好喝。味道不错。清淡。小贴士猪骨头要焯水，大...
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猪骨炖冬瓜的做法和图解 好吃的猪骨炖冬瓜家常做法

  • 猪骨炖冬瓜

  • 用料冬瓜克猪骨炖冬瓜的做法冬瓜，胡萝卜，玉米，猪大骨，小葱，姜片，鸡精骨头先焯水记得放姜片肉多炖一下...
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猪骨炖山药的做法和图解 好吃的猪骨炖山药家常做法

  • 猪骨炖山药

  • 山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，猪骨山药汤对于病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有效果。用料山药克猪骨红枣盐猪骨炖山药的做法12345678...
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简单易学的猪骨炖玉米汤美食做法

  • 猪骨炖玉米汤

  • 玉米排骨汤是一道食补汤品，清甜味美，开胃益脾又可润肺养心，适宜滋补。很受大众欢迎的一道汤水，也颇适合懒人来制作。猪骨富含卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原,玉米排骨汤可以补充丰富的钙质，预防骨质疏松。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。我厨（上海）生鲜一站...
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炖猪棒骨的做法和图解 好吃的炖猪棒骨家常做法

  • 炖猪棒骨

  • 用料猪棒骨2kg姜蒜若干炖猪棒骨的做法市场上买回的猪棒骨洗净放入冷水锅里[一定要冷水，冷水要没过肉]，大火煮沸后，1分钟后捞出。新起锅，放入开水[开水煮出的瘦肉不柴]，放入猪棒骨，放料包[我料包里只放了姜蒜,一粒大料，几粒花椒，一片香叶]，大火煮沸后转小火小火炖2个小时，出锅前放盐...
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炖猪软骨的做法和图解 好吃的炖猪软骨家常做法

  • 炖猪软骨

  • 春天和朋友吃火锅煮了猪软骨，自此念念不忘ˊ_>ˋ用料猪软骨若干块葱段，姜片老抽，生抽，盐，料酒冰糖，八角，香叶，桂皮，干橙皮炖猪软骨的做法把洗净的猪软骨放入冷水锅中煮出浮沫（几分钟水滚即可），捞出沥水。热锅放入油、葱段、姜片，略炒香后放入猪软骨翻炒，待猪软骨皮略发焦黄，倒入老抽、生...
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猪骨椰子炖的做法和图解 好吃的猪骨椰子炖家常做法

  • 猪骨椰子炖

  • 用料猪骨适量枸杞适量红枣适量猪骨椰子炖的做法洗净所需的材料备用，把椰子顶部割开个口。把猪骨等等全部放进椰子里，材料可以自己选择！最后煲好锡纸放进煲里，大火煮滚后转小火煮到肉嫩烂为止。...
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酸菜炖猪骨的做法和图解 好吃的酸菜炖猪骨家常做法

  • 酸菜炖猪骨

  • 东北酸菜炖猪骨，这是一道经典的北方菜肴，也是冬季的一道当家菜。东北人爱吃炖菜，东北酸菜酸爽适口，是冬季炖菜的美味，各种大盆盛的炖菜无疑是冬季腊月天里的暖身佳肴。酸白菜切成细细的丝，久煮不糜，再加上猪骨老汤来上几块冻豆腐，细滑柔韧的粉丝，炖煮的可口香气绕满屋，这样的季节来...
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香炖猪软骨的做法和图解 好吃的香炖猪软骨家常做法

  • 香炖猪软骨

  • 每次吃拉面时最爱的就是那两块猪软骨，骨头炖到微微透明，入口即化。可是根本吃不过瘾嘛，那就自己做吧~用料姜3片八角1个白芷半片（可不放）花椒一小把香叶2片桂皮1小截（5cm左右）新鲜猪软骨360g盐1调料勺平勺生抽中式单人汤勺1勺老抽中式单人汤勺1勺糖一撮草果一颗香炖猪软骨的做法...
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炖猪骨的做法和图解 好吃的炖猪骨家常做法

  • 炖猪骨

  • 用料猪骨、猪肉料酒勺白酒葱1根姜10片蒜5、6瓣花椒一把大料2粒香叶2片郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺酱豆腐2块小红枣5、6颗白糖2勺冰糖5、6克炖猪骨的做法冷水下锅，放至少三片生姜，料酒。开水焯。去浮沫。捞出，洗净（浮末去净，否则腥气）。锅烧热加油，中火（大火会胡）。放花椒炒一炒，再放大料（...
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炖猪尾骨的做法和图解 好吃的炖猪尾骨家常做法

  • 炖猪尾骨

  • 上班的时候，周五下班去菜场偶然跟着一个小姐姐买了次，当时就觉得骨头如此便宜，才十三一斤。那时第一次知道这个名词猪尾骨。用料猪尾骨1000克八角3个香叶2片花椒粒冰糖克生姜六七片大蒜4瓣小米椒3个老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺黄豆酱2勺干辣椒4个盐克糖料酒炖猪尾骨的做法猪尾...
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萝卜炖猪骨的做法和图解 好吃的萝卜炖猪骨家常做法

  • 萝卜炖猪骨

  • 好吃而且简单易行用料猪骨（大骨或脊骨）500g白萝卜一颗香菇少许枸杞少许葱一颗姜两片盐少许花椒少许八角少许桂圆肉少许萝卜炖猪骨的做法将猪骨切块，将萝卜切块，葱切段，香菇撕块备用，在压力锅注水三分之一将猪骨萝卜葱，桂圆肉，枸杞和香菇放入锅中，加入姜片，少许盐，少许花椒以及八角，开...
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炖猪大骨的做法和图解 好吃的炖猪大骨家常做法

  • 炖猪大骨

  • 用料猪大骨4斤葱两根蒜8瓣干辣椒6个姜1块料酒2勺黄豆酱油4勺植物油少量大茴香一把约8个炖猪大骨的做法猪大骨先焯水。铁锅倒少量油，放入辣椒姜片葱炒出香味倒入大骨继续翻炒，陆续放入以上所有大料。待炒干水分再加入热水一锅，中火炖两小时。铁锅炖的非常好吃。...
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黑蒜炖猪骨的做法和图解 好吃的黑蒜炖猪骨家常做法

  • 黑蒜炖猪骨

  • 用料猪骨一斤蒜3瓣黑蒜炖猪骨的做法全部材料放入炖盅，加入2碗水，炖2小时。黑蒜与异常的新鲜蒜是一样的，他就是新鲜蒜经过发酵3-4个月而成。发酵过的蒜就改变了显新鲜蒜的蒜味和辛辣味，变成了香甜可口没有蒜味的一种。发酵后的蒜含有杀菌消毒的物质.微量元素和维生素B都比新鲜...
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菜干炖猪骨的做法和图解 好吃的菜干炖猪骨家常做法

  • 菜干炖猪骨

  • 用料排骨2条菜干若干北杏仁少量桂圆5-6颗红枣4颗姜片3片菜干炖猪骨的做法将所有材料放瓦煲炖1.5小时，调味即可...
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猪筒骨炖藕的做法和图解 好吃的猪筒骨炖藕家常做法

  • 猪筒骨炖藕

  • 第一次做，味道还不错用料猪筒子骨1000克藕两节姜3片盐三小勺猪筒骨炖藕的做法筒子骨冷水入锅，放一锅铲料酒。水烧开后再保持3-5分钟，直至所有大骨头都没有血水了入冷水洗净准备三片姜将筒子骨和姜片放入砂锅中，加入适当的温水开始炖煮，这个时候我会先放一勺盐切好两节藕备用筒...
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排骨猪肘炖的做法和图解 好吃的排骨猪肘炖家常做法

  • 排骨猪肘炖

  • 用料猪肘400克排骨500克排骨猪肘炖的做法冷水加葱姜蒜，料酒，加入排骨块和猪肘块，焯水去腥油锅加入冰糖，中小火炒出糖色焯过水的肉块翻炒上色转至高压锅，加入八角，桂皮，香叶等。加3勺生抽，2勺老抽，高压40分钟开盖加入白煮蛋切花开盖大火收汁...
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炖猪骨汤的做法和图解 好吃的炖猪骨汤家常做法

  • 炖猪骨汤

  • 用料西红柿半只猪骨腿肉450g东北人参少许东北黑木耳少许姜3～4片料酒一勺葱3根盐少许炖猪骨汤的做法把猪骨头洗净放锅里煮片刻待煮出血水生姜切片3～4片西红柿切片葱直接洗净不需要切成沫人参红枣洗净再将黑木耳在水里浸泡5分钟左右一起放入砂锅中大火炖20分钟小火炖1小时切...
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花胶炖猪骨的做法和图解 好吃的花胶炖猪骨家常做法

  • 花胶炖猪骨

  • 天天禁闭在家，翻箱倒柜让自已能动动，结果翻出一包，不知什么时候妈妈给我的花胶，完全不会做。但是闲着也是闲着，瞎弄呗。用料花胶一大把猪脊骨不知道海鲜菇一大把土豆三小个葱一段姜片很多片料酒蚝油酱油生抽一个整大料两颗丁香花胶炖猪骨的做法跟着忘记名字的一位网上老师学着...
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