当前位置:烹调屋 >

脆炸大的做法食谱

脆炸大排条的做法和图解 好吃的脆炸大排条家常做法
  • 脆炸大排条

  • 这道菜绝对是我家的常客,酥脆的表皮是关键用料猪大排肉适量蛋清一个黑胡椒粉适量粗面包糠适量盐适量白糖适量生抽适量小麦淀粉适量脆炸大排条的做法取大排用刀背拍松,切长条。将大排放入一口碗,加入盐,糖,生抽,黑胡椒调味,腌制十到二十分钟。在腌制好的大排肉中加入适量小麦淀粉...
  • 32777
炸脆脆面的做法和图解 好吃的炸脆脆面家常做法
  • 炸脆脆面

  • 虎虎家过年必备小吃〜甜甜脆脆很好吃!用料面粉花生油糖温水炸脆脆面的做法温水把糖化开备用面粉中加入少量糖水和面,水不要加多面要硬,加入花生油(炸好的面会很脆,擀面条不用加油加一点点盐)把面团揉好。擀面,一定要擀薄,把面团擀开后卷在擀面杖上,用手向擀面杖两头用劲前后轻推擀...
  • 4311
脆脆炸面包的做法和图解 好吃的脆脆炸面包家常做法
  • 脆脆炸面包

  • 疫情当下,我能做的仅仅是宅家省口罩😷我宅家,我骄傲,我为国家省口罩😷今天做的炸面包,秒杀厦门八市里传说中很好吃的炸面包,以至于老公家外侄儿说,舅妈你去开家卖炸面包吧✌️😄😄😄用料高粉(面团用)300克牛奶(面团用)125克➕20克糖(面团用)60克盐(面团用)5克黄油(面团用)25克酵母(面团用)5克...
  • 15242
大人宝宝都能吃的零食 香甜脆脆炸米粉的做法步骤及图解,美味正宗的大人宝宝都能吃的零食 香甜脆脆炸米粉做法
  • 大人宝宝都能吃的零食 香甜脆脆炸米粉

  • 大人发愁每天吃什么,挑食宝宝辅食更发愁…每天看各种辅食菜谱,忙活半天就吃几口…今天突然翻出来还剩的米粉,随便和了和做出来居然香甜好吃。零失败有手就能做用料米粉随意奶粉少量白糖少量水少量大人宝宝都能吃的零食香甜脆脆炸米粉的做法碗里倒入米粉+奶粉约10:1(奶粉不要加...
  • 16631
非油炸健康零食意面脆脆🍝每口嘎嘣脆丨大宇空气炸锅的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸健康零食意面脆脆🍝每口嘎嘣脆丨大宇空气炸锅做法
  • 非油炸健康零食意面脆脆🍝每口嘎嘣脆丨大宇空气炸锅

  • 小熊干脆面虽好吃,但是比较油(毕竟是油炸食品嘛)。这个相似的低卡健康零食可就不能错过啦!只要把意面煮一煮,再用大宇空气炸锅烤一烤,而且口味还能随着自己喜好的简单零食,快试试吧~用料用具大宇空气炸锅1台食材意面50克以下各种调味料任选盐必备糖必备辣椒粉海苔粉芝麻五香粉非...
  • 17095
轻炸酥脆大虾(Po‘ Boys Shrimp)的做法步骤及图解,美味正宗的轻炸酥脆大虾(Po‘ Boys Shrimp)做法
  • 轻炸酥脆大虾(Po‘ Boys Shrimp)

  • 公司组织的在线烹饪课,请了位芝加哥的大厨ChefBrian教大家ShrimpPo'BoysSandwich(轻炸虾仁三明治)加南部玉米Salsa,考虑到晚餐我一般碳水吃得很少,自做主张地改成了轻炸大虾。用了跟风团购的墨西哥大虾(9-10只/磅),原来做总觉得吃起来有点老,这次听了大厨的话才明白原来裹了...
  • 32606
简单易学的油炸酥脆大虾美食做法
  • 油炸酥脆大虾

  • 晚上来的夜宵自制四十分钟搞定用料虾20只左右吧面粉三勺克盐适量料酒一勺鸡精适量十三香适量勺耗油1勺油炸酥脆大虾的做法虾洗净背部切开三四公分如下图虾线正好清理干净放入调料搅拌均匀!锅中放油中火炸中途可把虾捞出等油温升高之后再次放入变色炸熟即可这样能确保外酥...
  • 23986
敲大炸鸡架,大香脆,敲回味的做法步骤及图解,美味正宗的敲大炸鸡架,大香脆,敲回味做法
  • 敲大炸鸡架,大香脆,敲回味

  • 源自于北方,私家配方!用料武夷山鸡的鸡架1只敲大炸鸡架,大香脆,敲回味的做法清洗鸡油划痕入味敲平鸡架配方裹粉双层裹粉放平腌制铁板压炸新鲜出炉...
  • 7905
脆皮炸大肠的做法和图解 好吃的脆皮炸大肠家常做法
  • 脆皮炸大肠

  • 用料大肠一米二卤水一锅麦芽糖水适量脆皮炸大肠的做法首先买回来要洗,拿一颗蒜放里面从头撸到尾,来回几次把多余的肥油撸出来。外面用粗盐生粉搓。切成六段长度一样将其中三小条套成一大条,头尾用牙签固定。我这里做了两大条用叉子刺穿,易于入味,卤一个小时趁热上麦芽糖水,吊起...
  • 24709
免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排做法
  • 免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排

  • 就连鸡排都是爱你的形状,免油炸,夏天真的太爱这样做了,不用在厨房汗流浃背,安利用料鸡脯肉1块姜2片料酒1勺生抽1勺奥尔良腌料适量生粉适量鸡蛋1个面包糠适量免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排的做法鸡胸肉洗净从中间切开但是不要切断,用刀背将肉拍散,加姜丝和一勺料酒一勺生抽适...
  • 6629
脆脆炸肉丸的详细做法大全,简单又营养的脆脆炸肉丸做法
  • 脆脆炸肉丸

  • 记得那天,我就是很想吃丸子。用料鸡蛋2个藕1个猪绞肉20块钱的葱、姜适量淀粉适量胡椒粉适量盐适量脆脆炸肉丸的做法藕切碎,剁成沫,加入肉馅中,打进两个鸡蛋,加人葱姜水(为避免葱姜炸制过程变色,所以加葱姜水),加入盐、胡椒粉,加少量淀粉,一个方向搅拌上劲。小火慢炸,记住小火炸哦,喜欢...
  • 31190
「 脆炸芝心大热狗 」好吃的烹饪方法 「 脆炸芝心大热狗 」的地道做法和步骤
  • 「 脆炸芝心大热狗 」

  • (如果有不明白的地方也可以给我留言哦,或者扫码视频后方微信二维码,我会及时回复你的~微信公众号搜索:千食录)最近麦当劳的四川辣酱是从北美火到中国,夸张追捧过后,麦当劳网红酱返乡遇冷,大部分网友都感到味道不如名气。“并没有觉得多好吃”,“真的太难吃了”,这样的评价就是出自...
  • 19849
外脆里软的炸青大焦的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里软的炸青大焦做法
  • 外脆里软的炸青大焦

  • 一款可以当点心也可以当主食油炸大青焦用料大青焦2根油1000毫升盐一点点外脆里软的炸青大焦的做法平时吃的香蕉和大青焦,大青焦去皮切成厚片锅里热油到五成热,下切好的大焦片,炸至浮起捞出炸好的大焦片用刀背压扁,下油锅复炸出锅撒点盐开吃咯...
  • 15385
意大利crostoli炸甜脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的意大利crostoli炸甜脆饼做法
  • 意大利crostoli炸甜脆饼

  • 我家姐姐超级爱吃的一个零食,买的有点小贵,自己动手试试,记录一下方子,可减少量做.注意油温230度以上开始炸用料面粉1000克鸡蛋大号6个,如果是中等大小的鸡蛋8个糖200克泡打粉10毫升香草精10毫升盐pinch黄油180克意大利crostoli炸甜脆饼的做法面揉光滑,醒30分钟,擀平用pizza刀切...
  • 32672
青花椒椒盐-空气炸锅版脆脆意大利面条的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒椒盐-空气炸锅版脆脆意大利面条做法
  • 青花椒椒盐-空气炸锅版脆脆意大利面条

  • 一直想用炸锅做意大利面,又收到了味好美的一堆美味,赶紧实施。用料青花椒椒盐一些油一勺黑胡椒碎一勺孜然一勺煮熟的意大利面1份青花椒椒盐-空气炸锅版脆脆意大利面条的做法给小朋友做的培根芝士酱意大利面,小朋友很是夸赞。面条煮熟后,什么料都不加的时候,留一些,沥干水份备用...
  • 12330
中餐厅林大厨脆浆炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅林大厨脆浆炸蘑菇做法
  • 中餐厅林大厨脆浆炸蘑菇

  • 跟林大厨学的脆浆非常好用,林大厨说可以两个小时不会软。炸出来的东西非常酥脆好吃,我炸过蘑菇,炸过酥肉,都非常好用,根据林大厨的自己改编简易版,记录下来自用。我这是为了每次自己做的时候不用总去翻林大厨得视频,所以记录下来留着自己用的。原视频在斗音,名字叫林述巍,小酥肉的...
  • 14552
不用油炸的脆皮大鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的脆皮大鸡腿做法
  • 不用油炸的脆皮大鸡腿

  • 油炸鸡腿,不不不,太罪恶了!我只能接受低热量的大鸡腿!空气炸锅版无油脆皮大鸡腿~用料大鸡腿3只料酒3勺蚝油2勺老抽1.5勺孜然粉1勺黑胡椒1勺不用油炸的脆皮大鸡腿的做法给三只大鸡腿改刀切加入蚝油、老抽、料酒、孜然粉、黑胡椒等拌匀腌制30分钟腌制好后裹上面粉裹上蛋液、面包...
  • 22748
酥脆炸猪排。走,吃大排!的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆炸猪排。走,吃大排!做法
  • 酥脆炸猪排。走,吃大排!

  • 炸大排是典型的中式西餐,本是舶来之物,最后却沾上了浓浓的本地色彩,那酥脆香浓的味道,有上海的风味,也有上海的人情。用料猪大排400克鸡蛋2枚面包粉200克料酒5毫升盐5克干淀粉5克花生油500毫升新鲜柠檬半只上海辣酱油20毫升酥脆炸猪排。走,吃大排!的做法原料将大排肉切成薄片,铺...
  • 7957
香香脆脆的炸鸡排,大口吃肉真过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的香香脆脆的炸鸡排,大口吃肉真过瘾做法
  • 香香脆脆的炸鸡排,大口吃肉真过瘾

  • 爱吃鸡排的请举手😁用料鸡胸肉3块盐白胡椒油淀粉鸡蛋2个面包糠香香脆脆的炸鸡排,大口吃肉真过瘾的做法鸡胸肉切成一厘米厚的鸡排,用刀背敲打鸡排擦干水分用盐,白胡椒,油腌制十分钟准备淀粉,鸡蛋,面包糠先裹上淀粉再裹上鸡蛋液在面包糠里打个滚油热之后开始炸鸡排炸成金黄色加些...
  • 18682
参考卷卷大神的空气炸锅脆脆烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的参考卷卷大神的空气炸锅脆脆烤排骨做法
  • 参考卷卷大神的空气炸锅脆脆烤排骨

  • 用料盐2勺鸡蛋1个料酒2勺排骨700克糖2勺酱油2勺老抽半勺蒜4瓣参考卷卷大神的空气炸锅脆脆烤排骨的做法把排骨泡在水里半个小时泡出血水切蒜末不要太小块炸过之后会苦用料腌上至少一个小时加一个鸡蛋适量淀粉抓匀空气炸锅200度20分钟开吃小贴士时长可以适当调整排骨不用焯...
  • 21214
超美味酥脆炸大薯条的做法步骤及图解,美味正宗的超美味酥脆炸大薯条做法
  • 超美味酥脆炸大薯条

  • 用料土豆个盐克玉米淀粉(生粉)超美味酥脆炸大薯条的做法买大土豆,越大越好,这样才能切出长条大土豆。洗干净,削皮,切粗条,在水里洗干净淀粉烧开水,水里加点盐,放入切好的大土豆条,煮3分钟左右,可根据土豆粗细适当调整,别煮烂了,不然土豆都要碎了。土豆煮好捞出来晾干水分晾好的土豆条...
  • 20862
简单易学的酥脆的炸大虾美食做法
  • 酥脆的炸大虾

  • 皮脆脆,虾肉回甘,又好做又好吃。用料大虾12只盐,胡椒粉适量蛋1只牛奶适量面粉60克面包粉适量酥脆的炸大虾的做法大虾去头,开背挑净虾线撒适量盐,胡椒粉,抓均匀蛋,面,奶,调成不稀不稠的糊虾进去沾好面包粉上打个滚儿沾好的虾,如图170度油,炸到两面金黄,装盘。大功告成吃吧小贴士虾子不...
  • 9968
脆脆炸鸡块的详细做法大全,简单又营养的脆脆炸鸡块做法
  • 脆脆炸鸡块

  • 时间:约20-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料去骨鸡腿300g鸡蛋2个黑胡椒粉1g料酒8g蒜1瓣姜蓉65g酱油1大勺盐2g食用油(油炸)适量面衣普通面粉(中筋)80g玉米淀粉80g脆脆炸鸡块的做法去骨后的鸡腿肉洗净吸干水分,然后切成一口大小的鸡块。研磨一瓣蒜、一片姜放在碗内,接着倒入酱油...
  • 33011
低脂免炸大鸡排~超级脆~的做法步骤及图解,美味正宗的低脂免炸大鸡排~超级脆~做法
  • 低脂免炸大鸡排~超级脆~

  • 这款鸡排真的超级好吃,而且简单好做,热量也是普通鸡排的一半,虽然需要烤箱但是无需油炸,真的超嫩超好吃~用料鸡蛋一个鸡胸肉一块白面包糠适量橄榄油适量(炒面包糠用)生抽适量面粉适量黑胡椒适量低脂免炸大鸡排~超级脆~的做法准备好我们所需要的食材,然后拿个锤子把我们的鸡胸肉...
  • 20426
炸油条-如何炸大孔又香脆的油条的做法步骤及图解,美味正宗的炸油条-如何炸大孔又香脆的油条做法
  • 炸油条-如何炸大孔又香脆的油条

  • 还是自己炸油条更放心又好吃!方子再实诚、再详细也会有人提出更高的要求,我只是善意分享。有需要的请根据情况自行调整(方子也非万能,请莫要轻易责怪)谢谢🙏用料中筋面粉200g泡打粉4.5g食用小苏打1g盐3.5g牛奶12g水115克左右(请依据小提示如有需要自行调整)油适量炸油条-如何炸...
  • 4341