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麻辣肉丝冷面的做法食谱

简单易学的麻辣肉丝冷面美食做法

  • 麻辣肉丝冷面

  • 用料猪肉，或者是鸡肉西红柿青椒辣椒油小半碗姜切丝盐鸡精酱油麻辣肉丝冷面的做法首先，把冷面先泡上最少也要泡上一个小时（我没回想吃的时候都是提前买回来泡上的，）然后开始准备麻辣肉丝汤，把西红切成小块辣椒都切成丝姜也切成丝备用（根据个人口味汤的多少而定）打开火，国内放入少许...
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麻辣肉丝面的做法和图解 好吃的麻辣肉丝面家常做法

  • 麻辣肉丝面

  • 用料面条肉丝淀粉酱油辣椒香油味精盐四川榨菜麻辣肉丝面的做法肉丝用淀粉和酱油搅匀，备用（这是1块5的，分两顿吃，3块钱实在是太多了）倒点酱油，辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜---（面条的底料）水烧开直接下面条，人别走开这玻璃缸下面条就是好，熟没熟一看就清清楚楚的用凉水点3开，面条...
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麻辣冷串串的做法和图解 好吃的麻辣冷串串家常做法

  • 麻辣冷串串

  • 这个暑假湮没在人间烟火里——女儿已进入准高三状态，在学校里租了套房子专门给她做饭，嚷嚷着想吃冷串串已很久了，今天终于下决心给她做。用料草果、香叶、陈皮、桂皮、三萘（少许，多了有药味）、八角、青花椒、料酒、重庆清油火锅料、自家做的豆瓣酱（一调羹）、姜、蒜泥、味精（或鸡精...
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冷吃牛肉（麻辣牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃牛肉（麻辣牛肉）做法

  • 冷吃牛肉（麻辣牛肉）

  • 记得周末的时候，一大家人聚会，一桌子菜，冷吃牛肉特别受欢迎，重庆人无辣不欢。弟媳妇：“姐姐，这个牛肉好好吃”老弟：“姐姐说这叫冷吃牛肉”弟媳妇：“那是不是冷了更好吃？”老弟：“等冷了，早就没得了”🤣用料牛前腱800克（灼水前）大蒜一头（整个约15瓣）姜片20克食用油300克花椒8克生抽50克...
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麻辣冷吃鸡的做法和图解 好吃的麻辣冷吃鸡家常做法

  • 麻辣冷吃鸡

  • 范五孃四川美食分享。用料三黄鸡1只盐2勺糖4勺料酒2勺胡椒粉2勺葱1根姜沫适量醋1勺十三香1勺辣椒粉3勺干辣椒适量花椒适量鸡精味精1克熟白芝麻适量麻辣冷吃鸡的做法鸡肉切小块，干辣椒花椒备好。把干辣椒、干花椒，(开水)下锅氽水备用，5秒钟。捞出备用。鸡肉腌制:放盐、白糖、...
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麻辣冷吃兔的做法和图解 好吃的麻辣冷吃兔家常做法

  • 麻辣冷吃兔

  • 想吃美味就动起来吧！用料现杀兔肉1只3.5斤腌制调料：料酒35克(或者换成适量白酒）盐17.5克生抽25克姜24克大葱3根独蒜4个炒制调料：菜籽油适量淹没兔肉一半干辣椒100克青花椒和大红袍花椒50克八角5个山奈5块香叶6片桂皮4-5小块陈皮(去腥佳品）一整个郫县一级豆瓣约80克糖适量孜然...
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麻辣猪肉丝的做法和图解 好吃的麻辣猪肉丝家常做法

  • 麻辣猪肉丝

  • 用料猪肉里脊300克老抽1勺味精适量适量姜适量适量盐适量料酒适量辣椒面适量花椒面适量花生适量芝麻适量麻辣猪肉丝的做法里脊肉切横刀加姜蒜胡椒粉盐等调料腌制半小时这部没拍照，放我拿肉丝拌莴笋头的图片。腌制后放锅里练蒸半小时，拿出来撕碎将撕碎的肉榨干，捞出后加辣椒面...
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葱油鸡丝拌冷面（提香复方酱油➕芝麻辣椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鸡丝拌冷面（提香复方酱油➕芝麻辣椒酱）做法

  • 葱油鸡丝拌冷面（提香复方酱油➕芝麻辣椒酱）

  • 冰过以后的面，摆上各色配菜，淋上提香酱料，拌匀开嗦，一口下去，心情不要太缤纷～用料碱水面1份盐适量清水适量葱油1大勺鸡胸肉（鸡腿肉）1块料酒适量姜1片清水适量盐适量甜椒半只黄瓜1段京葱1段小葱1根提香复方酱油（自制，附菜谱）适量提香芝麻辣酱（自制附菜谱）适量葱油鸡丝拌冷面（提香复方酱...
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鸡丝冷面的详细做法大全,简单又营养的鸡丝冷面做法

  • 鸡丝冷面

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料琵琶腿2个大葱1段生姜2片冷面汤鸡高汤450ml糖40g米醋50g盐8g酱油30g雪碧50ml配菜中等大小西红柿0.5个苹果0.5个黄瓜丝0.5根韩国泡菜20g鸡丝冷面的做法锅中烧水，放入洗净的鸡腿、葱、姜片，煮约15分钟汁鸡肉熟，捞出放凉，撕成丝，备用。...
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天气一冷，来点麻辣——麻辣小酥肉好吃的烹饪方法 天气一冷，来点麻辣——麻辣小酥肉的地道做法和步骤

  • 天气一冷，来点麻辣——麻辣小酥肉

  • 用料佳士博小酥肉一袋辣椒丝、青椒段、香辣酥适量葱花、花椒适量天气一冷，来点麻辣——麻辣小酥肉的做法起锅烧油，葱花、花椒、辣椒丝、青椒段、香辣酥一起翻炒加入小酥肉翻炒麻辣小酥肉完成...
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麻辣肉丝的做法和图解 好吃的麻辣肉丝家常做法

  • 麻辣肉丝

  • 麻辣肉丝，又香又麻辣味道真美，想想就留口水用料姜5片盐15克猪腿肉600克花椒粉2勺粗辣椒面2勺葱头5个大蒜头5瓣洋葱头三分之一个五香粉少许白糖5克味精一点点调味就好老抽1勺料酒2勺麻辣肉丝的做法将肉切成长条，大约0.3厘米大小，2寸左右长待用将肉洗干净加水入锅煮至断生，捞起...
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冷吃牛肉-麻辣盛宴的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃牛肉-麻辣盛宴做法

  • 冷吃牛肉-麻辣盛宴

  • 冷吃牛肉-麻辣盛宴这是一道不容错过的小美名菜追剧必备吃辣必备用料牛里脊500克花椒5g盐5克大葱2段料酒70g辣椒面10g干辣椒75g油180克五香粉5g姜10g蒜6瓣生抽30g冰糖10克老抽5g冷吃牛肉-麻辣盛宴的做法先切条，再小美5分钟50度速度5清洗料酒腌制20分钟加入蒜，姜，葱5秒速度5再...
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麻辣鸡肉丝的做法和图解 好吃的麻辣鸡肉丝家常做法

  • 麻辣鸡肉丝

  • 想吃麻辣牛肉丝，奈何牛肉太贵就照着做牛肉丝的方法做了个麻辣鸡肉丝，没想到味道还可以用料料酒2勺白糖适量姜适量鸡胸肉2块蒜1个花椒适量辣椒5个（看自己能不能吃辣）生抽3勺盐适量香油2勺芝麻约10克花椒油2勺辣椒油2勺十三香适量五香粉适量麻辣鸡肉丝的做法将鸡胸肉洗干净，冷水...
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简单易学的冷吃麻辣鸡丝美食做法

  • 冷吃麻辣鸡丝

  • 类似于冷吃牛肉的做法，只是主角换成了鸡肉，鸡肉的口感这样做很是香辣，越辣越想吃，特别是放凉了以后味道更入棒！这么简单的快手菜快来试一下，期待你们的作品哦✊用料鸡胸肉3块辣椒50g花椒30粒生姜3片香葱1根料酒适量生抽2勺老抽1勺冷吃麻辣鸡丝的做法冷水下鸡肉，加入生姜、料酒、...
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辣肉冷面的做法和图解 好吃的辣肉冷面家常做法

  • 辣肉冷面

  • 用料面条肉糜黄瓜醋酱油花生酱豆瓣酱生粉料酒辣肉冷面的做法肉糜放料酒生粉盐待用同时煮面煮好的面淋入麻油在空调或者风扇下边吹边挑吹冷即可花生酱放入适当的水调稀辣肉：先放豆瓣酱炒香再放肉糜根据自己的口味调咸淡最后拌面花生酱酱油醋辣肉黄瓜拌匀即可...
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麻辣冷吃鸭舌的详细做法大全,简单又营养的麻辣冷吃鸭舌做法

  • 麻辣冷吃鸭舌

  • 喜欢鲜香麻辣的小伙伴下酒、看电视必备小吃用料冷冻鸭舌一包500克（某宝）菜籽油三勺花椒油腌制时用到十三香腌制时用到大蒜越多越好（不喜欢的少放适量）老姜一块洋葱四个花椒一把干辣椒三把八角一包料酒一瓶辣椒面半斤生抽三勺老抽两勺勺糖30克盐30克耗油2勺川味烧卤（复合香料）里...
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麻辣鸡丝面的做法和图解 好吃的麻辣鸡丝面家常做法

  • 麻辣鸡丝面

  • 宜食推荐250g/天≈1中盘好吃易消化，是炎热的夏天最适合吃的一道凉面，拌着鸡丝和黄瓜，淋上酱料，还有一点点红油，清香可口，惬意的夏天。用料碱水面200g鸡胸1小碗葱3根姜3片大葱3小段黄瓜1/4个胡萝卜1/2个胡椒粉、白芝麻、花椒粉、花生碎适量麻辣鸡丝面的做法制作椒麻油：锅中倒大量...
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麻辣牛肉丝（可冷吃）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉丝（可冷吃）做法

  • 麻辣牛肉丝（可冷吃）

  • 用料牛肉（后腿）两斤姜片葱段花椒米酒（或者料酒）几片，几根些许（焯水用的）干辣椒姜丝白芝麻适量八角桂皮香叶卤料包适量盐巴，生抽，白糖适量蚝油，花椒粉，辣椒油，鸡精，白糖适量（根据自己口味来下）麻辣牛肉丝（可冷吃）的做法牛肉买回来泡一下泡出血水买后腿肉跟老板说做牛肉丝用的冷水下锅牛肉切...
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麻辣牛肉丝的做法和图解 好吃的麻辣牛肉丝家常做法

  • 麻辣牛肉丝

  • 用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝，用水泡洗净，尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适量，抓匀。（最后一步要放点小苏打和豆粉抓匀，最后放食用油锁住油）用保鲜膜封好放冰箱冷藏一...
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简单易学的麻酱辣肉冷拌面美食做法

  • 麻酱辣肉冷拌面

  • 用料辣肉芝麻酱（或花生酱）面条葱麻酱辣肉冷拌面的做法芝麻酱加水调匀，面条煮熟冲凉水淋油拌匀备用。面条上淋芝麻酱再盖辣肉最后撒小葱。辣肉偏咸所以芝麻酱里没有加盐，拌面时可自己酌情加盐。...
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麻麻辣辣的泡椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的泡椒肉丝做法

  • 麻麻辣辣的泡椒肉丝

  • 自从上次在重庆吃过一次泡椒肉丝拌面以后让我魂牵梦绕，念念不忘，再一次感叹重庆人民太幸福了，想吃怎么办，自己炒，比不上正宗的也算是很过瘾了，超麻超辣太好吃了，简直是下饭神菜！爱吃泡椒和麻辣的一定会爱上这个，不爱吃麻的不加花椒和花椒油就行。泡椒和泡萝卜是自己做的，辣椒是二荆...
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冷面酸辣粉鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的冷面酸辣粉鱼香肉丝做法

  • 冷面酸辣粉鱼香肉丝

  • 用料木耳朵生抽勺白糖克冷面酸辣粉鱼香肉丝的做法批量菜谱冷面酸辣粉鱼香肉丝配料鱼香肉丝配菜菜谱海鲜粥菜谱...
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麻辣冷锅兔的做法和图解 好吃的麻辣冷锅兔家常做法

  • 麻辣冷锅兔

  • 用料兔肉半只辣椒多料酒适量芝麻适量花椒适量姜片豆瓣酱适量蒜瓣盐适量麻辣冷锅兔的做法爆炒，吵干炒干，死锅，留油，炒调料...
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🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️做法

  • 🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️

  • 用料牛肉克料酒勺姜片葱盐克桂皮块香叶片八角个花椒粒姜片片生抽勺老抽勺麻辣鲜干辣椒个白糖克白芝麻克🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️的做法1⃣️牛瘦肉（腱子或里脊）切大块清水泡两个小时去血水，姜、葱、桂皮、草果、八角、两三个干辣椒、花椒麻椒、香叶几片备用。2⃣️牛肉冷水下锅，加入所有...
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麻辣川香冷拌魔芋面—豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣川香冷拌魔芋面—豪吉麻辣川香汁做法

  • 麻辣川香冷拌魔芋面—豪吉麻辣川香汁

  • 魔芋面是一款非常低脂的代餐主食，吃下去饱腹感也是很不错，而且魔芋面不易软烂，吃起来根根分明，所以特别适合凉拌食用。由于魔芋面毫无味道，如果使用重口的调味方式，就能立刻打开味蕾，让低脂美食也异常的精彩。这次我用了川式凉拌，川菜是众人舌尖上的美味，但由于配料多操作复杂，很多...
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