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烹海虾的做法食谱

烹海虾的做法和图解 好吃的烹海虾家常做法

  • 烹海虾

  • 用料海虾葱姜蒜末红椒韭菜苔末香醋生抽糖蚝油盐料酒淀粉烹海虾的做法海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌...
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鲍汁烹海参的做法和图解 好吃的鲍汁烹海参家常做法

  • 鲍汁烹海参

  • 这场居家保卫战让我静静心心学会了海参的泡发，并将海参做出了美味佳肴。。其实之前也做过海参，但从泡发到烹制总是有很多点get不到。。这次翻出了海参干进行泡发，结果两次都很成功，我是参照下山虎虎的泡发方法的_title_a做出美味的海参泡发是关键。。加了鲍汁，成功地烹饪出想...
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煎烹大虾的做法和图解 好吃的煎烹大虾家常做法

  • 煎烹大虾

  • 煎烹大虾是一道色香味俱全的地方名肴，保持着大虾的原汁原色原味，色泽艳红，味道鲜醇，香美无比。用料虾只红99海味浓缩调味料葱根姜片大蒜瓣油煎烹大虾的做法准备几只新鲜的大虾，剪去虾枪、虾须，开虾背部去虾线，剪去头部囊包，洗净。锅置旺火上，油烧至七成热，将大虾并排下入，一边用热油...
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煎烹虾饼的做法和图解 好吃的煎烹虾饼家常做法

  • 煎烹虾饼

  • 煎烹大虾为津菜中一道大菜，煎烹虾饼是在煎烹大虾的基础上改良的，口味没有那么甜了，适合糖尿病一族，将大虾改为虾泥了，适合老年人和小孩，添加了黄瓜和木耳，增加了营养，丰富了口感。这道菜采用煎烹技法，使虾肉更细腻，同时保持虾肉的原汁原味，味道更加鲜醇，尤其用葱姜蒜炝锅爆香，更突出了...
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烹虾段的做法和图解 好吃的烹虾段家常做法

  • 烹虾段

  • 用料大虾葱姜面粉淀粉盐料酒白糖米醋烹虾段的做法大虾去纱线及头部沙包，切去虾须，再切成3公分长的段；葱姜切细丝用面粉抖匀放锅里煎至外皮酥焦高汤、白糖、盐、料酒、米醋、淀粉兑成调味汁撒上葱姜丝，倒入调味汁，翻炒均匀好了...
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茄汁烹大虾的做法和图解 好吃的茄汁烹大虾家常做法

  • 茄汁烹大虾

  • 家庭聚餐饭桌上孩子最喜欢的一道菜~用料大虾12只料酒6-8勺醋1-2勺面粉2-3勺番茄酱6-8勺白糖1勺盐1勺鸡精半勺茄汁烹大虾的做法大虾开背，去掉虾线，放料酒（以每只大虾都能沾匀的量为准），放1勺醋，拌匀腌制半小时以上。下锅前，先来2-3勺面粉，让每只虾裹满面粉。中大火，起锅烧宽油，如图...
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海鲜盛宴：三法烹龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜盛宴：三法烹龙虾做法

  • 海鲜盛宴：三法烹龙虾

  • 虾脑羹的香，虾壳粥的鲜以及焗虾尾的咸甜，让味蕾一次尝到三种不同又绝对美妙的滋味，谁都会忍不住大快朵颐。用料波士顿龙虾1只马苏里拉芝士少许大蒜三瓣小葱一丢丢海鲜盛宴：三法烹龙虾的做法波士顿龙虾买回来是这样捆绑着，仍旧鲜活。活的虾要怎么杀呢？当然是先给它放尿，因为有些...
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炸烹大虾的做法和图解 好吃的炸烹大虾家常做法

  • 炸烹大虾

  • 用料大虾葱姜蒜干红辣椒尖椒盐味精糖料酒胡椒粉水淀粉香油炸烹大虾的做法葱姜切丝;蒜切片；尖椒切丝剪掉虾头的1/3处,去除虾包,并剪掉虾脚从虾背部剪开,取出虾线将虾放入容器中,加入盐;料酒;胡椒粉腌制.炸之前,加入稍大量的干玉米淀粉,要保证虾的外表都裹匀.可适当加一些清...
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津味烹大虾的做法和图解 好吃的津味烹大虾家常做法

  • 津味烹大虾

  • 用料虾葱根姜片蒜瓣糖克料酒2勺生抽4勺醋1.5勺盐克津味烹大虾的做法虾剪去虾须，挑虾线，控水。准备姜丝葱蒜末。两勺料酒，4勺生抽，1.5勺醋，一勺糖，适量盐，搅匀。锅里放油，把虾煸一下，盛出。加点油，放糖，炒糖色，然后放入虾，翻炒均匀后放入葱姜蒜，翻炒。倒入调好料汁，小火煮一会，不要太久，汁...
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石烹大虾球的做法和图解 好吃的石烹大虾球家常做法

  • 石烹大虾球

  • 用料虾仁200克石烹大虾球的做法制作流程：1.苦瓜洗净，纵向切开去籽，切成宽约1厘米的半圆段；冰鲜大虾仁解冻，洗净沥干，开背去沙线，捞出后加适量盐、味精、胡椒粉、蛋清、生粉抓拌上浆。2.虾仁200克、苦瓜段200克为一份，加少许盐、鸡粉、味精、白糖，淋葱油30克拌匀调味，装入盘中；鹅卵石...
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炸烹虾球的做法和图解 好吃的炸烹虾球家常做法

  • 炸烹虾球

  • 用料洋葱片辣酱油去皮鲜虾番茄沙司白糖盐味精料酒胡椒粉干淀粉鸡蛋炸烹虾球的做法将去皮鲜虾背开，打深花刀，去虾腺后放入碗内，用盐、料酒、胡椒粉打底味鸡蛋打散后加干淀粉调成糊取另一只碗，加番茄沙司、辣酱油、白糖、盐、味精、胡椒粉调成碗汁炒锅上火，放油烧至6成热，将虾肉...
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油烹大虾的做法和图解 好吃的油烹大虾家常做法

  • 油烹大虾

  • 油烹大虾是一道非常受欢迎的菜肴，简直就是聚餐伴侣。学这道油烹大虾，就不用再担心朋友聚餐没有硬菜了。用料大虾5只大葱少许蒜头少许姜少许黑胡椒粒少许红椒半根油烹大虾的做法将所有原料洗净备齐。将料头进行切配，姜蒜切粒，大葱和红椒切滚刀块。油锅烧热，然后将料头爆香。将...
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酱油烹海虾的做法和图解 好吃的酱油烹海虾家常做法

  • 酱油烹海虾

  • 酱油烹海虾，用料、作法非常简单，原料一定要新鲜，才能保留海虾的鲜味。用料海虾200g蒸鱼酱油少量糖少量料酒少量蚝油少量盐少量姜少量葱少量重庆麻椒少量酱油烹海虾的做法调碗汁，蒸鱼酱油、糖、料酒、蚝油、盐倒入碗中，用少量冷水调开。调味料可根据各人喜好加量，注意盐要少放，因...
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汁烹虾的做法和图解 好吃的汁烹虾家常做法

  • 汁烹虾

  • 喜欢吃油焖大虾，但又喜欢吃茄汁酸甜口，将它们结合在一起也很美味！用料虾十只葱适量姜两三片蒜七八瓣料酒适量盐根据口味调整料汁料酒或黄酒一勺酱油两勺醋三勺糖四勺清水五勺番茄沙司适量汁烹虾的做法清理虾线，用黄酒或料酒浸泡虾。备好葱姜蒜，调好料汁。调料汁的勺子要统一大...
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裸烹：西兰花炒海虾的做法步骤及图解,美味正宗的裸烹：西兰花炒海虾做法

  • 裸烹：西兰花炒海虾

  • 海虾[性能]味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，下乳汁，益脾胃。[参考]对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。龙虾所含化学成分与对虾相似，并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。西兰花西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、...
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油烹大虾🦐的做法和图解 好吃的油烹大虾🦐家常做法

  • 油烹大虾🦐

  • 小时候难得吃上一次大虾，记得只要是饭桌上摆着它，我就能多吃一大碗饭。酸甜鲜香🦐美味营养，老少皆宜。用料大虾20只料酒2大勺糖2小勺油适量姜丝20-30克米醋3～4大勺油烹大虾🦐的做法用刀或剪子剖开虾背，用牙签挑出虾线（介壳类中的泥肠、沙包里有黑泥沙，吃进嘴里牙碜）一定要丢掉哟...
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油烹罗氏虾的做法和图解 好吃的油烹罗氏虾家常做法

  • 油烹罗氏虾

  • 简单易做用料罗氏虾随意葱少许姜少许大料2朵花椒少许啤酒一罐盐适量冰糖少许油烹罗氏虾的做法虾洗净，我买的是大罗氏虾锅中放油，油热后放入葱姜、大料、花椒爆香放入虾翻炒加入冰糖继续翻炒加入盐继续翻炒当虾的两面都变红时，倒入一罐啤酒大火咕嘟汤汁逐渐的变粘稠等汤汁都...
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家常烹虾的做法和图解 好吃的家常烹虾家常做法

  • 家常烹虾

  • 大家可能都在饭店吃过摆盘漂亮的烹大虾，但是这道家常烹虾，我敢保证，一定比饭店好吃100倍。它不需要番茄酱来调色，它是大人小孩都爱吃的酸甜味道，它是连壳都不舍得剥掉的美味！试着在家里做一道这样的美味吧！新手都能驾驭的简单却高级的料理！用料虾蒜末姜末醋糖食用油家常烹虾的做...
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醋烹对虾的做法和图解 好吃的醋烹对虾家常做法

  • 醋烹对虾

  • 醋烹的做法大致是这样的，一般先将原料炸熟，然后再爆香葱姜调料烹醋，还是比较简单的。学会了这个，以后就可以翻花样了哦。用料对虾三只盐淀粉生抽酒白醋葱丝姜丝蒜片香菜少许醋烹对虾的做法对虾洗净，剪去须脚，挑去虾线每个虾一切四段放入碗中，撒上少许盐，用手抓匀使其入味再放入淀...
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茄汁烹虾的做法和图解 好吃的茄汁烹虾家常做法

  • 茄汁烹虾

  • 用料基围虾450克洋葱1/2个大蒜1瓣盐1/2小勺番茄酱2勺生抽白砂糖1勺茄汁烹虾的做法基围虾450克去头及肠洗净沥干；洋葱1/2个切片，大蒜1瓣拍碎；将1/2小勺盐、2勺番茄酱、2勺生抽、1勺白砂糖和1勺清水混合调匀待用炒锅倒入油加热，煸香蒜瓣，倒入虾翻炒2～3分钟至变色，加入洋葱煸炒1～2分...
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烹大虾的做法和图解 好吃的烹大虾家常做法

  • 烹大虾

  • 想做好吃的烹大虾，参照了一下别人的方子，改良了一下，感觉更好吃。本方特点：做好的虾鲜嫩微辣，可多放糖，口感更丰富！用料虾10只葱根姜片干辣椒1个糖盐醋料酒生抽淀粉，用量见插图。烹大虾的做法自然化冻，大概半小时。处理虾须子，开背去虾线。料酒、姜丝和一丢丢盐，腌制10分钟。炝锅用，...
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快烹小白虾的做法和图解 好吃的快烹小白虾家常做法

  • 快烹小白虾

  • 偶尔在蔬菜店外看到小白虾，顺便买了二斤。平时只是做炸虾，今天心血来潮做了这个虾。反映不错。用料虾500克葱适量姜适量蒜4瓣生抽2勺料酒1勺蚝油半勺糖30克醋半勺盐4克快烹小白虾的做法白虾，大小不一，但一定要新鲜，没有异味。回家用大水多洗几遍。控水。准备葱，姜，蒜。切末或细...
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烹虾的做法和图解 好吃的烹虾家常做法

  • 烹虾

  • 用料虾10只蒜末适量酱油或生抽2勺醋1勺白糖适量料酒适量烹虾的做法虾的须子剪掉虾线去掉，洗净沥干水分。热锅凉油，油七八分热的时候，把虾放油锅里，煎至一面变色，煎另一面，直到煎出虾油，把适量蒜末放锅里一起翻炒，炒出蒜香。将调好的料汁（1勺醋2勺酱油适量白糖适量料酒少许清水兑好...
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小烹海蛎的做法和图解 好吃的小烹海蛎家常做法

  • 小烹海蛎

  • 海蛎也叫牡蛎又或叫蚝，是非常受欢迎的海产之一。在沿海一般最为常见的就是烧烤，还有一个就是广东的蚝烙以及闽南的蚵仔煎。这些都是吃鲜而闻名！当然了还有一种产品是非常多人用到的蚝油及远近闻名的蚝干。除了上诉几种很多人买了海蛎却不知道要怎么做，没关系！跟着我的脚步告诉...
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妈妈牌烹虾的做法和图解 好吃的妈妈牌烹虾家常做法

  • 妈妈牌烹虾

  • 最爱老妈的烹虾用料海虾500g葱姜蒜末适量盐、味精、糖、醋醋可以多点料酒、酱油、淀粉适量小米辣5个妈妈牌烹虾的做法准备一斤海虾将虾洗净，减去虾须、去掉虾线，备用锅内放油，至七八成热放入虾，同时把小米辣和葱姜蒜切末备用（姜可以多一点）翻炒至变色全部变色后继续翻炒，火大一...
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