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文仔的做法食谱

「文仔♥私房菜」--豆芽丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的「文仔♥私房菜」--豆芽丸子汤做法

  • 【文仔♥私房菜】--豆芽丸子汤

  • 非常简单，但是真的非常好喝的家常汤！！！用料肉馅半斤左右黄豆芽350g左右，一定要是黄豆芽！香葱凭感觉来个2,3根姜末（姜粉）凭感觉来个一小勺白胡椒粉凭感觉来个一些些盐凭感觉来点鸡蛋一颗鸡精可用可不用淀粉凭感觉两勺的样子【文仔♥私房菜】--豆芽丸子汤的做法肉馅（瘦肉多），放入鸡蛋，...
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「春播主厨文怡」黑胡椒杂菌炒牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑胡椒杂菌炒牛仔骨做法

  • 【春播主厨文怡】黑胡椒杂菌炒牛仔骨

  • 牛仔骨又称牛小排，是肋排之间的肉，很香，取其切成小粒，配以菌类翻炒，撒上牛肉的好搭档黑胡椒，就会满屋飘香。牛仔骨肉嫩，高温把肉汁牢牢锁住，菌子鲜香，沾上肉的香味使得自身味道更好。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级...
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仔姜仔鸡的做法和图解 好吃的仔姜仔鸡家常做法

  • 仔姜仔鸡

  • 夏末，终于出伏了，在四川，入秋的传统是要喝丝瓜汤，吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子，总觉得肉质粗，且有一股不可描述的骚气，想了半天，我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩，放心吃。晚饭吃姜如吃砒霜的老话先放放，反正不是天天吃。用料仔鸡半只青椒，小米椒适量老姜，仔姜，蒜豆瓣酱1勺啤...
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简单易学的海南甜品文昌粿仔美食做法

  • 海南甜品文昌粿仔

  • 这几天风很大有些凉，给奶奶做点红糖粿仔吃暖暖身。用料温水适量糯米粉200克红枣十几颗红糖适量生姜适量海南甜品文昌粿仔的做法1.温水分多次倒入糯米粉中（避免一次加太多不成团），搅拌成絮状揉成团；2.搓成上图形状；3.可以撒一点糯米粉防止粘连，全部搓完后准备烧水；4.放入姜块和红...
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简单易学的肠仔薯仔蛋三文治美食做法

  • 肠仔薯仔蛋三文治

  • 用料鸡蛋2只肠仔2条薯仔1个全麦面包3片沙拉酱适量黑胡椒适量保鲜膜1片肠仔薯仔蛋三文治的做法准备好食材薯仔切成四大块连皮，鸡蛋一起放到锅里煮熟肠仔煮熟后切碎鸡蛋煮熟后切碎薯仔用勺子剥皮，之后再用大的勺子把薯仔压成泥，把肠仔和鸡蛋一起放下，接着放下沙拉酱和黑胡椒，拌...
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简单易学的文蛤西红柿煲仔饭美食做法

  • 文蛤西红柿煲仔饭

  • 西红柿具有独特的抗氧能力抗衰老，而文蛤有磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分，芹菜也有不一般的营养价值。这道养生饭值得借鉴。用料文蛤西红柿米芹菜（带叶子的）盐味精胡椒粉橄榄油文蛤西红柿煲仔饭的做法将文蛤洗净，西红柿切丁，芹菜切碎将文蛤在开水中煮至开壳。煮文...
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肠仔滑蛋芝士三文治的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔滑蛋芝士三文治做法

  • 肠仔滑蛋芝士三文治

  • 制作原因：想吃三文治制作结果：给家人的早餐无意中发现上次烘培后有剩的黄油用黄油做更好吃呢！嘻嘻嘻吃货都是仙女～～用料嘉顿方包1包即8片厨师牌鸡肉肠4条鸡蛋4个安佳小黄油2个即20g安佳芝士片4片肠仔滑蛋芝士三文治的做法先把面包皮切掉剩下的皮想等会用电饭煲热热就变成小零...
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快手香松蘑菇饭，烤三文鱼，蚵仔煎，寿司姜黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的快手香松蘑菇饭，烤三文鱼，蚵仔煎，寿司姜黄瓜做法

  • 快手香松蘑菇饭，烤三文鱼，蚵仔煎，寿司姜黄瓜

  • 🍀最好最好的朋友搬家离开后，有大半年没有见面了，虽然，上次送了便当，但是真心想念，趁小朋友避暑，邀请她来家里吃饭，超级开心呢。两个女生食量不大，都是小份的，也很快手，几乎无油清爽口感也是适合夏天用料烤三文鱼三文鱼两块黑胡椒适量百里香适量芝麻适量蘑菇饭白蘑菇8个左右大蒜3瓣...
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文文的做法和图解 好吃的文文家常做法

  • 文文

  • 看用料看文文的做法看谈...
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文文排档的做法和图解 好吃的文文排档家常做法

  • 文文排档

  • 看用料看文文排档的做法看看...
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香辣鱼仔仔的做法和图解 好吃的香辣鱼仔仔家常做法

  • 香辣鱼仔仔

  • 用料姜3片白胡椒粉半勺生抽三勺盐少许油10克耗油两勺粗米辣椒粉1两细米辣椒粉1两蒜头3~5粒香辣鱼仔仔的做法将鱼仔洗干净放油文火慢煎至微黄，放入姜片，白胡椒，少许盐，蒜头，再放入辣椒粉，耗油，生抽，翻炒即可出锅！喜欢的朋友可以试试！谢谢小贴士非常抱歉，做好了才来上传，期待下次我拍视...
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文明餐桌不剩饭版煲仔剩饭的做法步骤及图解,美味正宗的文明餐桌不剩饭版煲仔剩饭做法

  • 文明餐桌不剩饭版煲仔剩饭

  • 懒到N次元豆角不就着米饭吃会死用的麦饭石不粘锅可以很容易形成锅巴香！用料剩炒豆角剩周黑鸭鸭胗剩周黑鸭魔芋剩周黑鸭豆皮大米文明餐桌不剩饭版煲仔剩饭的做法大米在炒锅里淘一淘加入焖米饭适量水第一滴油在米里盖锅盖小火闷着十几分钟后开盖看水还剩四分之一冒泡泡倒入...
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芝士薯仔肉碎三文治的做法步骤及图解,美味正宗的芝士薯仔肉碎三文治做法

  • 芝士薯仔肉碎三文治

  • 因为Vivian打算吃上一周的三文治，所以要变点花样，我可不想每天都吃同一款三文治。用料调味炒熟的土豆猪肉碎一份蔬菜芝士吐司片沙拉酱芝士薯仔肉碎三文治的做法准备材料。一层层叠好，切开。吃吧！...
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三文鱼腊肠煲仔藜麦饭的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼腊肠煲仔藜麦饭做法

  • 三文鱼腊肠煲仔藜麦饭

  • 快速、简单又容易！用料三文鱼一块腊肠两条白米一杯藜麦一杯水三杯松子适量酱油2匙麻油少许蚝油少许黑胡椒少许三文鱼腊肠煲仔藜麦饭的做法三文鱼先用黑胡椒和蚝油腌一下热锅下油，炒香腊肠和松子后盛起。倒入藜麦和白米，加入适量的水，盖锅中小火煮15分钟左右。放入腌好的三文...
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宝宝辅食（12+）：三文鱼蔬菜窝蛋煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食（12+）：三文鱼蔬菜窝蛋煲仔饭做法

  • 宝宝辅食（12+）：三文鱼蔬菜窝蛋煲仔饭

  • 我也是厨房小白，第一次发菜谱。很多不具到的地方望多多包涵。一些含糊的词汇希望大家能自己体会一下，毕竟我们的火，盐，食材都有差别。这道菜其实就是提供个蔬菜焖饭加蛋拌均匀加番茄酱汁的思路，抛砖引玉。食材酱汁饭的质地完全可以自由发挥。电饭锅也可以蒸饭也可以烤箱加奶酪...
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简单易学的三文鱼肠仔包美食做法

  • 三文鱼肠仔包

  • 有段时间没做面包了，最近特别想吃松软的甜面包，而且想吃个特别一点的，不想吃普通的单一的小餐包。正好家里有香肠，可以做个肠仔包。相信家人一定会喜欢。烘焙店的那种一小根肠，实在是不过瘾，也不知道都放了啥材料，也不放心。关键自己做的面包还安全放心，原料都选用上等的牌子，味道...
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简单易学的三文鱼煲仔饭美食做法

  • 三文鱼煲仔饭

  • 用料三文鱼米XO酱洋葱胡萝卜西兰花白葡萄酒盐胡椒粉三文鱼煲仔饭的做法把米和水按照比例对好，滴几滴香油拌匀，先在砂煲底部刷上一层薄薄的食用油，再把米水置于煲仔上火开锅后改小火煲15分钟三文鱼切片用白葡萄酒、盐、胡椒粉，略腌，西兰花弄成小朵、洋葱切条、胡萝卜切成圆片锅...
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墨鱼仔仔的做法和图解 好吃的墨鱼仔仔家常做法

  • 墨鱼仔仔

  • 用料墨鱼仔1袋洋葱1个生姜1块生抽1勺黑胡椒汁1勺盐1克料酒2勺水500克油3⃣️克墨鱼仔仔的做法墨鱼仔解冻之后清洗干净待用500毫升水加三片生姜1勺料酒烧开将墨鱼仔焯水3分钟捞出待用。洋葱，清洗干净切大片待用炒菜锅，加油，烧热后倒入洋葱炒八成熟后倒入墨鱼仔，姜片，翻炒几下后加...
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三文鱼煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的三文鱼煲仔饭做法

  • 三文鱼煲仔饭

  • 用料籼米1杯玉米粒20克植物油10克水1杯三文鱼1块盐少许黑胡椒少许生抽1勺香油几滴西兰花3朵小番茄1只三文鱼煲仔饭的做法籼米淘洗后浸泡1小时左右，倒入砂锅，加水与玉米、植物油搅匀，中小火煮开后，关火焖15分钟左右三文鱼切块，用盐、黑胡椒碎腌制10分钟，煎熟备用米饭开小火，闻到...
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红烧仔排（图文教程）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧仔排（图文教程）做法

  • 红烧仔排（图文教程）

  • 用料仔排500克姜5片蒜3瓣干辣椒1个冰糖30克红烧仔排（图文教程）的做法排骨洗净下锅焯水去血沫焯水后用凉水冲一下，一是洗去血沫，二是收缩排骨锁住水分。起个油锅，油多一点，八成热放入冲洗完毕的排骨炸一下准备好配料炸成金黄色出锅。目的是为了去掉排骨多余的油，表皮焦黄可以吸收...
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仔仔的早餐的做法和图解 好吃的仔仔的早餐家常做法

  • 仔仔的早餐

  • 复制厨友们的早餐，希望能给小朋友做更好更有营养的快手早餐用料爱心早起仔仔的早餐的做法炸酱面炸酱黄瓜配窝窝头爱心蛋炒饭早餐卷茶叶蛋蒸发糕鸡蛋三明治健康油条肉夹馍太阳蛋小馄饨蒸肠粉蒸懒龙肉包子，蒸子糯米，玉米糊咸豆浆烧麦流皇鸡蛋配面包鸡蛋，素炒紫甘蓝，南瓜饼配五谷...
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仔姜焖仔鸭的做法和图解 好吃的仔姜焖仔鸭家常做法

  • 仔姜焖仔鸭

  • 那天婆婆来家，说这几天雨水好，她已经在楼顶花园里种下许多辣椒，只等长大、挂果、成熟，就可以分给我们几个儿女泡坛子里，煎鱼、炒肉啊，好得不得了，自己种的，有机蔬菜！我喜欢仔姜，无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌，或者做炒菜、焖菜的配料都是鲜美无比，于是顺口问道：“可以种点姜吗？”不等婆婆...
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有人不爱香煎挪威三文鱼煲仔饭吗？好吃的烹饪方法 有人不爱香煎挪威三文鱼煲仔饭吗？的地道做法和步骤

  • 有人不爱香煎挪威三文鱼煲仔饭吗？

  • 眼看就到大年夜了，今年的团圆饭也该筹备起来了吧？所谓「团圆饭」，团圆自然是头一等，饭也不能随随便便就打发过去。以往每年，大家都拿出十足耐心准备一桌年菜，收尾往往只是一碗简单白米饭。莹白的米饭能包容万种滋味，的确是不会错的选择。但是刚刚过去的2020年，相信很多人跟我一样...
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肠仔三文治的做法和图解 好吃的肠仔三文治家常做法

  • 肠仔三文治

  • 今天是坚持做早餐的第17天，对于琢磨着每天不重样的我来说，这个时间点就好像马拉松的5公里前半程，熬过了就源源激发出新的花样。昨天在超市就计划好今早做三文治，所以准备了白面方包和肠仔。想快速做营养早餐，三文治是热荐之一。用料鸡蛋2个盐1勺白面包4片肠仔4只油适量肠仔三...
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戲食記--南瓜仔三文魚頭湯的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--南瓜仔三文魚頭湯做法

  • 戲食記--南瓜仔三文魚頭湯

  • 郑板桥老爺爺对吃的也很有研究。在其诗作中:夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。雖然三文魚是舶來的食材，味美不輸國貨。用料南瓜仔1個三文魚頭1個千余豆腐1塊蔥薑適量戲食記--南瓜仔三文魚頭湯的做法魚頭洗淨拆解，薑片蔥段清水下鍋。文火慢燉。湯呈白色，下千余豆腐塊。南瓜仔切...
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