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肉末蕨菜的做法食谱

肉末蕨菜的做法和图解 好吃的肉末蕨菜家常做法

  • 肉末蕨菜

  • 用料蕨菜把肉末克杭椒郫县豆瓣酱葱姜盐酱油淀粉肉末蕨菜的做法肉切末用淀粉加酱油调匀，直接用肉馅也可以。蕨菜用开水焯下，焯两三分钟即可。油烧热，下葱姜，下豆瓣酱炒香，下肉末翻炒。肉末炒熟后，下蕨菜，炒熟后下入杭椒，翻炒两分钟出锅即可。小贴士我买的超市里袋装的蕨菜。...
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春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅做法

  • 春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅

  • 蕨菜又叫龙头菜，有的地方就龙爪菜，被称为“山菜之王”，常食能补脾益气，清肠排毒，强健机体，增强抗病能力，并能减肥。用料一、♥凉拌蕨菜♥蕨菜250克糟辣椒/辣椒面适量勺生抽2勺醋1勺盐/花椒油少许二、♥蕨菜炒腊肉♥蕨菜500克腊肉1块青红椒两三四个葱姜蒜随意生抽2勺盐适量春天的...
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蕨菜炖肉的做法和图解 好吃的蕨菜炖肉家常做法

  • 蕨菜炖肉

  • 用料蕨菜一大把梅肉半斤蒜末适量葱花适量酱油一小勺盐适量鸡精适量蕨菜炖肉的做法干蕨菜需要提前一晚用水煮开后泡在盆里，第二天使用梅肉切片，热锅冷油放肉肉片炒熟后（可以多炒一会儿）放入蒜末葱花，放入酱油后，倒入适量的蕨菜翻炒均匀，加盐鸡精，放少量的水炖一会儿，入味后出锅即可...
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熏肉炒蕨菜的做法和图解 好吃的熏肉炒蕨菜家常做法

  • 熏肉炒蕨菜

  • 家里自制熏肉，口味地道。用料熏肉蕨菜干辣椒盐酱油耗油熏肉炒蕨菜的做法一整块熏肉放锅里蒸20分钟，如果嫌麻烦可以水煮。蒸熟透后，把熏肉切片。锅里下油，放入蕨菜（放入适量盐和酱油），加入干辣椒，再放入熏肉及耗油，马上可是起锅。...
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蕨菜炒肉末的做法和图解 好吃的蕨菜炒肉末家常做法

  • 蕨菜炒肉末

  • 用料肉末50克蕨菜200克大蒜2瓣盐1/2小匙鸡精1/2小匙料酒1小匙蕨菜炒肉末的做法蕨菜洗净后切成小段，蒜切碎锅内烧水，水开后，把蕨菜略焯一下捞出待用炒锅内倒色拉油，放肉末炒香，加少许料酒，放焯好的蕨菜段煸炒煸炒几下，调味后即可出锅...
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腊肉水蕨菜的做法和图解 好吃的腊肉水蕨菜家常做法

  • 腊肉水蕨菜

  • 在家隔离这段时间，发现江北好多蕨菜用料腊肉一块蕨菜一把盐适量泡椒5个油适量腊肉水蕨菜的做法热锅放油先放肥肉炒透明出油在放瘦的腊肉，我放的腊肠，炒一会放蒜子有蒜香以后放水蕨菜，炒一会盖锅焖软软了以后然后放泡椒翻炒然后放盐然后炒好就可以了小贴士摘了新鲜的多用水充...
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鲜蕨菜炒肉的做法和图解 好吃的鲜蕨菜炒肉家常做法

  • 鲜蕨菜炒肉

  • 春天的就要吃一些春天的菜，和这个季节很契合～但是不要贪菜哦～蕨菜虽美味，尽量须少食。尝鲜即可～用料爱心💖1颗蕨菜1把猪腿肉250g螺丝椒1个干辣椒段1把蒜多瓣姜1快生抽1勺蔬菜精粉盐半勺蚝油半勺鲜蕨菜炒肉的做法这个我朋友在山上自己采摘回来的蕨菜纯野生😋😋新鲜蕨菜采摘回来...
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肉烧蕨菜的做法和图解 好吃的肉烧蕨菜家常做法

  • 肉烧蕨菜

  • 小时候，每到春天，妈妈就会去山上采摘这美味的食物，回家抄水后装袋放冰箱储藏，馋的时候就拿出来，用五花肉炖在砂锅里，美味至极。长大成家后，每年，妈妈也会给我准备，每每想念妈妈做的饭菜，每每怀念小时候，每每想展现家乡的美味时，便会用五花肉炖上一锅，这是幸福的味道吧！用料水蕨菜300克...
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蕨菜腊肉的做法和图解 好吃的蕨菜腊肉家常做法

  • 蕨菜腊肉

  • 用料小米辣10个蒜叶一把盐少许腊肉一块蕨菜一把蕨菜腊肉的做法买一把蕨菜，去掉蕨菜花，去掉底下老的部分，洗掉一部分蕨菜的毛。烧一锅开水，把蕨菜丢进去烫几分钟，拿出洗干净，切成两厘米左右段。腊肉一段，冲洗一下，放水煮十到十五分钟，用筷子戳，中间软软的就可以了。切薄片，肥肉多可以...
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水蕨菜炒肉的做法和图解 好吃的水蕨菜炒肉家常做法

  • 水蕨菜炒肉

  • 春天就是吃野菜的季节啊，各种野菜搞起！用料蕨菜1把姜2片盐适量大蒜3瓣酱油适量鸡精适量小米椒2个水蕨菜炒肉的做法第一步肯定是找到一处长有水蕨菜的地方啦，就长这样的。😁😁然后就是摘了它！城市里找不到就买吧，蕨菜很多种，山蕨菜需要过水，这种水蕨菜可以不用过水，洗干净直接炒。...
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猪油蒜末炒尺结（蕨菜）的做法步骤及图解,美味正宗的猪油蒜末炒尺结（蕨菜）做法

  • 猪油蒜末炒尺结（蕨菜）

  • 用料蕨菜一小把大蒜蒜末生抽适量盐适量葱花猪油蒜末炒尺结（蕨菜）的做法把蕨菜摘回来以后，把上面那个圆圆的头摘掉。然后就清洗，下锅烫熟。烫软为止。然后清水浸泡。或者可以一直让水流着泡着每天要不停的换水。一天至少换三次。外皮比较坚硬的要剥皮。一直泡到不再感觉口涩涩...
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腊肉蕨菜的做法和图解 好吃的腊肉蕨菜家常做法

  • 腊肉蕨菜

  • 每年春天必不可少的就是蕨菜，纯天然野生无污染前几日到户外去烧烤，意外发现蕨菜，采了一把回来炒了，记录今年的第一顿蕨菜用料蕨菜1把腊肉1块大蒜叶腊肉蕨菜的做法蕨菜洗干净，用手拧成一段一段的，备用把切成片的腊肉放在锅中炒，炒到出油加入蕨菜翻炒，依然是中火翻炒一两分钟之后让...
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笋肉炒蕨菜的做法和图解 好吃的笋肉炒蕨菜家常做法

  • 笋肉炒蕨菜

  • 用料蕨菜一小把春笋一根猪里脊肉一小块料酒笋肉炒蕨菜的做法准备材料里脊肉切肉丝，用一勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒入一点食用油拌匀腌制（腌制的最后一步加入食用油，可以避免肉丝下锅滑炒时粘锅）春笋剥去外壳，锅中放水烧开，春笋放入焯水一分钟左右，捞出冲凉沥干蕨菜洗净切寸段，锅中...
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蕨菜肉片的做法和图解 好吃的蕨菜肉片家常做法

  • 蕨菜肉片

  • 用料蕨菜1把盐3克生抽1勺醋1勺五花肉50克葱姜干红辣椒适量蕨菜肉片的做法1、清洗干净蕨菜、发黄发黑的都不要2、水开后下蕨菜煮5分钟、捞出放凉水中浸泡3、蕨菜撕成条、再用刀切小段、五花肉切片（忘记拍照）、葱姜切小片、还有红辣椒4、热锅加油、放葱姜干辣椒、五花肉煸炒...
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肉炒蕨菜的做法和图解 好吃的肉炒蕨菜家常做法

  • 肉炒蕨菜

  • 用料蕨菜1把生抽适量盐适量精肉适量淀粉适量葱花适量蒜末2瓣姜片2片十三香适量肉炒蕨菜的做法肉切好，锅内放入适量油放入姜片，肉爆炒加入适量生抽十三香蕨菜灼好切段备用放入锅内爆炒加入葱花，加入适量盐，蒜末勾芡出锅...
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烧肉炒蕨菜的做法和图解 好吃的烧肉炒蕨菜家常做法

  • 烧肉炒蕨菜

  • 这就是春天的味道，只有这两个月的时间有的吃了用料蕨菜(我是自己上山摘的)1把烧肉250克乔头苗100克蒜4瓣姜适量豆豉适量辣椒3个烧肉炒蕨菜的做法先把蕨菜洗干净1、先把蕨菜炒干水（不要放油盐）2、炒干水后盛出，放油，油热下姜蒜豆豉爆炒3、炒香后放五花肉，辣椒、乔苗爆炒，放盐酱油...
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蕨菜炒咸肉的做法和图解 好吃的蕨菜炒咸肉家常做法

  • 蕨菜炒咸肉

  • 嗯，这个就是新鲜的蕨菜，山里的一种野菜，也算是安徽的一种山珍，营养丰富，口感清香，用妈妈做的咸肉一炒，各种滋味尽在其中。用料蕨菜咸肉青椒盐蕨菜炒咸肉的做法将蕨菜洗净，切成段；咸肉和青椒冲洗，切成丝油锅烧至七成热，放入青椒和咸肉煸炒出香味放入切好的蕨菜，翻炒两三分钟即可，放入适...
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简单易学的超级下饭蕨菜肉末美食做法

  • 超级下饭蕨菜肉末

  • 春天来了，柳树发芽了，小草变绿了，燕子回来了，花儿开放了。到时候吃蕨菜了。用料肉末50克蕨菜1把小米椒3个泡椒2个超级下饭蕨菜肉末的做法蕨菜煮熟，从中间扒开，泡在水里，待用。蕨菜这种东西处理比较麻烦。肉切丁。泡好的蕨菜切段。准备小米椒，泡椒，切成圈待用。葱姜蒜切好待用。热...
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蕨菜炒肉沫的做法和图解 好吃的蕨菜炒肉沫家常做法

  • 蕨菜炒肉沫

  • 用料肉末适量处理好的蕨菜适量生抽适量姜、蒜适量花椒、辣椒适量蕨菜炒肉沫的做法把处理好的蕨菜泡水，捞出，攥干，备用。姜切成丝，蒜拍一下切片，备用。花椒一把，辣椒7/8个。（喜欢吃麻吃辣的加大量）热锅放油，中火放入肉馅（肉馅凭自己喜好，不喜欢吃肥的可以选择纯瘦，瘦的多放油蕨菜吃油，...
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蕨菜干炒肉的做法和图解 好吃的蕨菜干炒肉家常做法

  • 蕨菜干炒肉

  • 家乡山上采来的，纯野生！以前年年都吃得着，新鲜的、干制的！自己还上山采过，卖过零用钱！😁好想念！用料蕨菜1把（松松一抓）牛上脑🥩200克大葱半根老姜2片生抽2勺盐3克五香粉或十三香适量干辣椒🌶️2根八角1颗蕨菜干炒肉的做法干蕨菜泡发，网上有很多方法去涩，我没试过，下面说一下我的办法。...
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腊肉蕨菜干的做法和图解 好吃的腊肉蕨菜干家常做法

  • 腊肉蕨菜干

  • 这是嫂子从湖南给我带回来的特产！知道我爱吃这些，哈哈，真是有心啊，感谢！特别爱吃湖南的腊肉，个人认为比广东腊肉更有风味啊，配上蕨菜干，赞哩！爱吃辣的加点辣椒更赞！用料湖南腊肉80g蕨菜干100g油适量盐适量蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量腊肉蕨菜干的做法蕨菜干先用开水煮至软，沥干...
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肉末蕨根粉的做法和图解 好吃的肉末蕨根粉家常做法

  • 肉末蕨根粉

  • 用料猪肉末不到半斤蕨根粉一小把蒜2瓣生姜3小片生抽适量盐适量老抽适量生粉适量花生10颗芫荽一点点藤椒油一点点辣椒油一大勺干辣椒适个人喜好肉末蕨根粉的做法肉末放盐、生抽、老抽、生粉腌一会儿。蕨根粉冷水下锅，小火慢煮，中间加一次冷水断生，滚后捞起放入准备好冷水的碗...
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蕨菜炒肉的做法和图解 好吃的蕨菜炒肉家常做法

  • 蕨菜炒肉

  • 用料蕨菜1斤猪肉丝100克葱花适量姜丝适量小米椒2个五香粉1勺生抽2勺蕨菜炒肉的做法把蕨菜洗净后用水浸泡一小时把水烧开后用开水照一下。小米椒2个、五香粉一小勺、盐少许、生抽2小勺。瘦肉100克、葱花、姜丝少许把蕨菜切成小段锅放少许油将葱姜放入锅中爆锅、把肉放入锅...
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蕨菜炒腊肉的做法和图解 好吃的蕨菜炒腊肉家常做法

  • 蕨菜炒腊肉

  • 用料蕨菜1把腊肉1块大蒜5瓣姜3片十三香1勺蚝油1勺盐适量鸡精1勺小米辣2个蕨菜炒腊肉的做法新鲜蕨菜掐掉展开的叶片和根部，保留蜷缩的嫰叶和茎，水烧开加一勺盐和几滴食用油，把蕨菜洗净焯水过凉后沥干切段备用热锅冷油，放蒜末姜丝，十三香爆锅加入腊肉片煸炒至八分熟加入沥干的蕨...
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蕨菜扣肉的做法和图解 好吃的蕨菜扣肉家常做法

  • 蕨菜扣肉

  • 蕨类植物是个很悠久很悠久很悠久是类目吧貌似，然后呢，蕨菜吃起来是有点淡淡的茶香，和肉同炒的话两者的香味相辅相成，很是搭调。比如说蕨菜和腊肉同炒，那个味道简直是肉的升华。扣肉其实最怕的是肉做腻了，而肥瘦比例又最好是控制在1;1。所以用蕨菜去压住肉的腻味是最好不过的了...
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