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干焙辣椒的做法食谱

干焙辣椒的做法和图解 好吃的干焙辣椒家常做法

  • 干焙辣椒

  • 我小时候，最常吃的干焙食物一是辣椒，二是土豆丝，干焙，意思是在烧热的锅里不放油翻炒，用热力把食物水分烧干，变焦，散发原始的特别的香味。那时候我寄居在舅父家，也许是因为食物特殊制作方式形成的美味，又或者是因为当时家家困难，没有那么多油来做菜，所以，我因食物的味道而记住了食物的...
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辣椒香干的做法和图解 好吃的辣椒香干家常做法

  • 辣椒香干

  • 用料豆干4块（有点多）红椒1个辣椒香干的做法豆干切薄片，水煮一会儿，可以多煮一会儿蒜下锅，加豆瓣酱炒香加一点红椒丝炒香放入香干，裹上红油后加入生抽少许糖鸡精...
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🌶辣椒不干焙怎么炒弗兰小炒肉🌶湖南辣椒炒肉🌶超级无敌下饭的做法步骤及图解,美味正宗的🌶辣椒不干焙怎么炒弗兰小炒肉🌶湖南辣椒炒肉🌶超级无敌下饭做法

  • 🌶辣椒不干焙怎么炒弗兰小炒肉🌶湖南辣椒炒肉🌶超级无敌下饭

  • 参考了下厨房菜谱，以及知乎的多个辣椒小炒肉菜谱，超级下饭。用料梅花肉300克螺丝椒400-500克姜片4片蒜片三个独蒜切片豆豉或老干妈豆豉。最好两个都放。一共四小勺。放老干妈颜色就会偏红，不放就是酱油色。生抽一大勺老抽一丁点糖可选藤椒油可选，一勺盐可选鸡精可选🌶辣椒不...
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简单易学的火焙豆干炒辣椒美食做法

  • 火焙豆干炒辣椒

  • 用料豆干6小块青椒N个盐克生姜3片蒜泥1大勺生抽适量火焙豆干炒辣椒的做法材料切好备用。锅里放油炒辣椒，辣椒7成熟放豆腐干。炒几下放蒜泥。生抽，盐调味出锅。附上今天午餐的全家福。...
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自制干辣椒（辣椒面）的做法步骤及图解,美味正宗的自制干辣椒（辣椒面）做法

  • 自制干辣椒（辣椒面）

  • 四川人离不开辣，一天也没有例外自己做健康干净，虽然满鼻腔都充满辣味用料小米辣400g青花椒30粒山奈八角3-4个桂皮1块自制干辣椒（辣椒面）的做法4小盒小米辣，大概400g。自来水冲洗2-3遍，浸泡几分钟。取出抖掉水份，按干果机的要求要先沥干水份，我懒，只是捞起的时候小甩两下。均匀铺开...
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干辣椒的做法和图解 好吃的干辣椒家常做法

  • 干辣椒

  • 用料干辣椒多个盐适量鸡精适量白芝麻适量干辣椒的做法干辣椒洗干净，用剪刀从中间剪断。（为了更好入味）记得手洗干净再擦眼睛哦。热锅凉油，烧至锅冒烟。把火🔥关掉，等油温降下来，再放入辣椒。放入辣椒，不停翻炒。（这个时候不需要开火）接下来开小火，火一定要小。放点盐，继续翻炒。放入...
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辣椒炒香干的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒香干做法

  • 辣椒炒香干

  • 用料豆干4块青椒4个瘦肉200克盐适量生抽适量辣椒炒香干的做法准备五花肉，香干，青椒，大蒜，香葱，锅中加入少量油，五花肉小火煸香，倒入大蒜香干，中小火翻炒，加入青椒，生抽少许盐翻炒均匀，炒至青椒断生，加入少量耗油，香葱翻炒均匀出锅。...
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辣椒鱼干的做法和图解 好吃的辣椒鱼干家常做法

  • 辣椒鱼干

  • 用料小鱼干100克辣椒150克蒜末少许花生50克（炒熟）豆豉适量辣椒鱼干的做法将小鱼干用约一碗的油先炸过,炸到呈金黄色时,将小鱼干捞起锅里留少许的油爆香蒜末,待蒜末呈金黄色时将辣椒放下去一起拌炒,(如果喜欢吃辣一点可以在放一点红色小辣椒)待快起锅时在放入花生拌炒匀即可...
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晒干辣椒的做法和图解 好吃的晒干辣椒家常做法

  • 晒干辣椒

  • 现在天气好又正是红辣椒上市的季节。辣椒又好又便宜可以买多一些回来。乘着天气好晒一些干辣椒冬天的时候就不用去买了。而且到时候买会很贵噢^_^用料红辣椒1000克晒干辣椒的做法买回来的辣椒不用洗，把一些坏的选出来不要。把辣椒放在一个大点的篮子里（最好是竹篮镂空的）放...
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焙烤辣椒的做法和图解 好吃的焙烤辣椒家常做法

  • 焙烤辣椒

  • 焙烤一下辣椒，有如虎皮辣椒般的美味，却无须油煎，省时方便美味依然！用料辣椒5个大蒜1tsp醋2tsp橄榄油1tsp焙烤辣椒的做法进烤箱温度380度，20分钟，15分钟翻一面。岀烤箱时如此一般。放进冷水中去皮，非常容易的。装盆添加橄榄油、米醋、大蒜和少许盐和胡椒粉。小贴士试试看吧！真的不...
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辣椒炒豆干的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒豆干做法

  • 辣椒炒豆干

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料豆干4片姜丝10g蒜1瓣青、红彩椒1个糖2g郫县豆瓣酱10g食用油15g盐1小勺水50ml辣椒炒豆干的做法豆腐干切片；青红辣椒去籽切粗一点的丝。锅中放油，放入蒜片、姜丝、豆瓣酱，炒香，放入豆干，翻炒到表皮微微焦；浇入清水，咕噜咕噜，入味。放入青红...
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干烧辣椒的做法和图解 好吃的干烧辣椒家常做法

  • 干烧辣椒

  • 小时候，这样的一碗辣椒可以直接拌饭吃！用料干辣椒4～5颗生抽1勺姜切丝2片香菜2棵蒜蓉2颗鸡汤2勺香麻油1勺盐半勺干烧辣椒的做法干辣椒烤熟，微焦烤好的干辣椒碾碎放入香菜、姜丝、蒜蓉等配料撒少许盐，添入生抽、香麻油、鸡汤等调料小贴士干辣椒来自“老干妈”的老家——贵州山区...
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干辣椒豆豉蒸火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干辣椒豆豉蒸火焙鱼做法

  • 干辣椒豆豉蒸火焙鱼

  • 正宗美味火焙鱼难寻踪迹，因为新鲜的小鱼就很少，这个来自娄底家乡水府庙水库的火焙鱼，用浏阳蒸菜的做法，水质好鱼就好，蒸好的火焙鱼出锅也很完整，不枯不焦，香喷喷有嚼头，吃一口味觉就定格在这一刻，它是晚餐的“饭扫光”。用料姜2片火焙鱼100克干红辣椒适量豆豉适量油适量料酒适量干...
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干辣椒面的做法和图解 好吃的干辣椒面家常做法

  • 干辣椒面

  • 四川人是无辣不欢!亲手做的辣椒面，确实比外面买的纯正，地道，喜辣，喜香，可按自己喜欢添加取舍辣椒!三种辣椒，按喜辣还是喜香调整比例，我个人喜欢又辣又香，光香没有辣味不过瘾!光辣不香没有味!用料贵州灯笼椒（香辣）印度干辣椒（特辣）贵州子弹头（香辣）二青条干辣椒（中辣）个香叶5片八角2个云南...
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辣椒干料的做法和图解 好吃的辣椒干料家常做法

  • 辣椒干料

  • 沾着吃用料盐两汤勺八角1粒黄豆1把花生1把山奈两粒块花椒1汤勺粒桂皮两片二荆条干辣椒五根辣椒干料的做法干锅炒制5-6分钟至香味爆出后筛出，将盐以外的配料打碎，加入刚才筛出适量盐，加入炒熟白芝麻适量味精即可。...
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干焙皱皮辣的做法和图解 好吃的干焙皱皮辣家常做法

  • 干焙皱皮辣

  • 这道菜比较辣，如果不喜欢辣的朋友可用用长青椒代替，也是一样的效果。用料皱皮辣若干个盐少许鸡精少许白砂糖适量酱油适量老陈醋适量干焙皱皮辣的做法将皱皮辣洗干净，不用切。热锅热油【可用手伸近锅内感受温度】将辣椒倒入锅内【油会炸出，要小心】焙炒至两面金黄时加入盐，鸡精...
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干椒辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的干椒辣子鸡做法

  • 干椒辣子鸡

  • 用料干辣椒个鸡肉克花椒粒蒜瓣姜片葱根糖克酱油勺盐克料酒勺干椒辣子鸡的做法干椒辣子鸡最好用三黄鸡，比较嫩...
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辣椒芝士玉米茬焙盘的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒芝士玉米茬焙盘做法

  • 辣椒芝士玉米茬焙盘

  • 用料辣酱2茶匙犹太盐2茶匙玉米茬1杯半擦丝的切达芝士（cheddar）2杯奶油奶酪4盎司（113g）细细剁碎的樱桃辣椒1杯黄油4大勺梳打饼干1杯韭菜碎适量辣椒芝士玉米茬焙盘的做法6杯水中加2茶匙辣酱、2茶匙犹太盐煮开，减小火咕嘟，倒入1杯半玉米茬子搅匀。盖盖继续咕嘟15分钟，中间不时搅拌...
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干貝辣椒的做法和图解 好吃的干貝辣椒家常做法

  • 干貝辣椒

  • 好朋友分享她的獨特作法～配方公開讓喜歡吃辣的人來也試試看！用料干贝250克辣椒🌶️250克芥花籽油盖过干贝旧莊蠔油适量干貝辣椒的做法250克新鲜指天椒（朝天椒）洗好晾干备用。250克干貝用酒沖洗ㄧ下，再加少許酒去蒸熟软再挑干貝的沙腸。整理好干贝再用饭匙或压土豆的工具把干贝压...
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辣椒饼干的做法和图解 好吃的辣椒饼干家常做法

  • 辣椒饼干

  • 烘焙入门就是蔓越莓饼干。。。由于个人挑食基本不吃饼干（感觉太腻）有一次同事姐姐给我做了个辣椒饼干顿时特别喜欢！！在刮上一大盆奶油一起吃又香又辣的饼干在甜蜜的奶油里一起下嘴简直不要太幸福！！！！这个方子简单又易上手，基本不会失败不是原创，但是百度以及厨房看了没有这个方子，分...
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拌干辣椒的做法和图解 好吃的拌干辣椒家常做法

  • 拌干辣椒

  • 干辣椒剪碎了拌一下，下饭很爽啊，只是有点辣，吃多了烧胃。用料干辣椒蒜末姜末盐蜂蜜（糖）香油拌干辣椒的做法干辣椒剪碎，大小根据个人喜好定将剪碎的干辣椒用开水烫一下，捞出稍微晾一晾，水分别太多即可加入蒜末、姜末、盐、蜂蜜、少许香油拌匀用带盖的容器装起来放在冰箱里储存。小...
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干煸辣椒的做法和图解 好吃的干煸辣椒家常做法

  • 干煸辣椒

  • 用料青椒20个干煸辣椒的做法选用这种很肉很薄的青椒，去籽热锅干煸水分重新放油翻炒一下放少许盐，酱油，黄豆酱一勺，出锅😜😜😜小贴士一定要煸干水分，再放油炒，不要忘记加黄豆酱...
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辣椒豆干的做法和图解 好吃的辣椒豆干家常做法

  • 辣椒豆干

  • 想吃辣！没有故事！用料豆干3块尖椒10根猪肉200克豆瓣酱2勺姜葱蒜适量辣椒豆干的做法豆干切条，辣椒切条，瘦肉切条瘦肉用一勺料酒+一勺盐+两勺淀粉抓匀腌制油热倒瘦肉炒熟盛出1.锅里剩油热+葱姜蒜+豆瓣酱炒香2.放入豆干条炒一分钟3.放入尖椒炒一分钟锅里油少可适量加点水防止糊...
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干辣椒蘸料的做法和图解 好吃的干辣椒蘸料家常做法

  • 干辣椒蘸料

  • 好久没有发食谱了，回国就是胡吃海喝地腐败，节奏完全乱套了！回来一定要尽快调整作息，回归正常的生活。从国内带了些卤味，可惜难以带蘸水出来。LG说：蘸水没有就算了嘛。可是对吃货来说，美食如何能够将就？！这种干辣椒调料，重庆随处可见，蘸卤菜、吃火锅必备神器！用料干红辣椒10只干花椒4...
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干虾辣椒的做法和图解 好吃的干虾辣椒家常做法

  • 干虾辣椒

  • 用料青椒4个虾干50克盐1勺姜2片线椒6个小米辣6个蒜5瓣生抽1勺葱1根胡椒半勺干虾辣椒的做法准备青椒，线椒葱，姜，蒜，小米辣油热后放入虾干炒一会颜色变深后防小米辣，蒜，生姜，盐，胡椒，生抽放入线椒，青椒炒香，就好啦超级下饭，卷饼最爱！！自己做的单饼卷...
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