![简单易学的葵花籽黑麦面包美食做法]( "简单易学的葵花籽黑麦面包美食做法")
- “这款面团需要使用酵头，人工酵母和浸泡液，因此做起来比较费事，但是它的味道值得我们付出这样的努力。”让它与基本酸面团面包同行，因为它们都用到同样的固体酵头，懒得分别去制作，一次制作，各取所需。然而，一开始想得明明白白，临了临了却完全忘记，基本酸面团面包剩下的固体酵头应该...
- 5387
![黑芝麻亚麻籽全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻亚麻籽全麦面包做法]( "黑芝麻亚麻籽全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻亚麻籽全麦面包做法")
- 今天分享一款无油面包——黑芝麻亚麻籽全麦面包。和之前分享的葵花籽亚麻籽面包不同的是，这款面包不需要放油，因为黑芝麻和亚麻籽本身含有丰富的油脂，如果再加油的话，会觉得油腻。而且，这款面包用了蜂蜜代替了砂糖，会更健康更有风味。同时，我提高了全麦面粉的比例，全麦粉比例达到...
- 6502
![简单易学的葵花籽仁面包卷美食做法]( "简单易学的葵花籽仁面包卷美食做法")
- 在这个失眠的凌晨，我决定开始整理这几年来的食谱单是图片就有1000多张这算是我做的第一款软面包了从那以后，软包的基础面团的配料比例都是沿用的这个图都是34年前的，现在看着有点丑啊==当时连揉面团都是手动的心疼用料高筋面粉300克牛奶150克不同面粉吸水率不同可能有20克浮...
- 14673
![葵花籽酥的做法和图解 好吃的葵花籽酥家常做法]( "葵花籽酥的做法和图解 好吃的葵花籽酥家常做法")
- 孟老师坚果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁，一半用来改编君之的葵花籽酥球，另一半，拿来改编孟老师的坚果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一个会更受欢迎呢？用料葵花籽50克细砂糖25克速溶咖啡粉1/2小勺糖粉5克低筋面粉25克黄油25克全蛋25克泡打粉1/8小勺...
- 12018
![葵花籽🌻酥的做法和图解 好吃的葵花籽🌻酥家常做法]( "葵花籽🌻酥的做法和图解 好吃的葵花籽🌻酥家常做法")
- 当第一次在《舌尖上的中国》看见它的时候，心生敬佩，如此贴近生活的创意，不由默默的竖起大拇指！用料白面团和黑面团各1团低筋面粉150克无盐黄油25克砂糖15克椒盐8克水70克馅心熟瓜子仁葵花籽🌻酥的做法将黄油软化，糖，椒盐倒入面粉里，然后加水，搅拌成棉絮状后开始揉面。揉面是很关...
- 27506
![简单易学的黑麦葵花籽面包美食做法]( "简单易学的黑麦葵花籽面包美食做法")
- 之前用黑麦粉做面包，失败了好几次。要么是面没发起来，要么是烤出来的面包嚼不动。这次终于成功啦！超低糖的欧包，麦香十足，口感劲道，做早餐做主食都很不错噢！葵花籽可以不放，也可以换成其他坚果碎。用料葵花籽一小把高筋面粉180G黑麦粉90G水165G糖5G盐2G黄油15G酵母3G黑麦葵花籽面...
- 24959
![给黑麦面包调味！烟熏风味亚麻籽黑麦面包（低脂健康）的做法步骤及图解,美味正宗的给黑麦面包调味！烟熏风味亚麻籽黑麦面包（低脂健康）做法]( "给黑麦面包调味！烟熏风味亚麻籽黑麦面包（低脂健康）的做法步骤及图解,美味正宗的给黑麦面包调味！烟熏风味亚麻籽黑麦面包（低脂健康）做法")
- IhatetheplainRyeBread.风味面包是最好的开放三明治基础，有了香料的辅助，任何配菜都不会显得平淡。为了搭配黑麦的独特浓郁香气，我选择小茴香籽和辣椒粉给它烟熏的风味；加入黑糖给面包上点焦糖色；加入亚麻籽和南瓜子丰富口感，更有软糯有嚼劲。配上一些墨西哥风味的抹酱，你的早午...
- 25091
![减脂主食：亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂主食：亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包做法]( "减脂主食：亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂主食：亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包做法")
- 小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食：亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开，然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5g和奇亚籽5g，继续混合翻拌。面团揉匀后盖上保鲜膜静置室温发酵1个小时。发酵膨胀后的面...
- 14508
![蓝莓亚麻籽黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓亚麻籽黑麦面包做法]( "蓝莓亚麻籽黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓亚麻籽黑麦面包做法")
- 用料鸡蛋1个亚麻籽20克蓝莓120克红糖25克黑麦粉40克高筋粉150克黑米粉40克酵母粉5克盐3克黑芝麻12克葵花籽仁25克葡萄干55克蓝莓亚麻籽黑麦面包的做法亚麻籽打粉，鸡蛋和蓝莓，红糖打成泥，都放进面包机桶里继续放盐，芝麻，葵花籽仁，葡萄干温水泡洗干净后控干水分再切碎了放进去最...
- 32276
![天然酵母蓝莓葵花籽面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母蓝莓葵花籽面包做法]( "天然酵母蓝莓葵花籽面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母蓝莓葵花籽面包做法")
- 天然酵母的培养方法：用料天然酵母150g高筋面粉250g低筋面粉20g细砂糖10g盐1/2tsp蓝莓干100g葵花籽适量奶粉10g水100ml黄油30g天然酵母蓝莓葵花籽面包的做法使用喂养后2-4小时内发酵在活跃状态的天然酵母将除葵花籽和蓝莓干以外的全部材料混合揉成一个光滑的面团面团揉好后...
- 29384
![奇亚籽黑芝麻全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑芝麻全麦面包做法]( "奇亚籽黑芝麻全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑芝麻全麦面包做法")
- 五月我家一直被感冒所笼罩，儿子愣是咳嗽了20天，日夜无休的照顾着，仿佛忘记了我也需要休息。话说以前我也是个衣来抻手的小公举，现在有着公举外表及内心，可行为却忘我了。减肥一直是我的主题，怎样在有限的卡路里内吃出花来，全麦无油无糖吐司是我最爱。近期加了奇亚籽和谷物，口感很...
- 19971
![黑麦亚麻籽燕麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦亚麻籽燕麦面包做法]( "黑麦亚麻籽燕麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦亚麻籽燕麦面包做法")
- 个人感觉很健康营养的面包，空口或夹馅都适合，很好的早餐选择(●ↀωↀ●)✧用料高筋粉220克黑麦粉40克砂糖20克盐6克无盐黄油20克水170毫升燕麦30克亚麻籽15克干酵母3克黑麦亚麻籽燕麦面包的做法除去黄油以外的材料混合成面团，揉至表面光滑。加入黄油继续揉面，直至面团可以拉...
- 9202
![简单易学的葵花籽油面包美食做法]( "简单易学的葵花籽油面包美食做法")
- 一直都对黄油有一种担心，怕太油，怕脂肪，怕怕怕的东西太多了，很想用其他的油代替它，没想到一个偶然的机会让我鼓起勇气尝试了一下，嗯，比想像的好很多呢！用料全麦面包粉270g酵母7g全蛋液50g盐2g糖粉15g奶粉12g水120g左右无味葵花籽油20g葵花籽油面包的做法用基础发酵法把除色拉油以...
- 29505
![葵花籽黑麦欧包（Sunflower Seed Rye）的做法步骤及图解,美味正宗的葵花籽黑麦欧包（Sunflower Seed Rye）做法]( "葵花籽黑麦欧包（Sunflower Seed Rye）的做法步骤及图解,美味正宗的葵花籽黑麦欧包（Sunflower Seed Rye）做法")
- 此方改自《学徒面包师》。凉透之后切开，表皮很韧，内里布满小气孔，非常好吃。酵头部分原方是固体酵头（天然酵母种液和同水粉1：1混合物），味道丰富但比较复杂，我用液种替代了。水的比例相应减少。黑麦粉我用新良高纤黑全麦粉，其他黑麦粉也可没试过。用料浸泡液：粗全黑麦或黑麦粉160清...
- 7808
![烤葵花籽的做法和图解 好吃的烤葵花籽家常做法]( "烤葵花籽的做法和图解 好吃的烤葵花籽家常做法")
- 用料锡纸葵花籽烤葵花籽的做法锡纸上薄薄铺一层150度上下火18分钟（瓜子小15分钟就OK）因为上下火特别均匀，无需翻面。如果上下火火力明显不同，10分钟后翻面。人不要离开。...
- 27951
![亚麻籽全麦黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽全麦黑麦面包做法]( "亚麻籽全麦黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽全麦黑麦面包做法")
- 这是一款低GI低卡低油无糖的面包，健身的和长痘的都可以放心吃用料全麦粉150克黑麦粉145克高筋面粉80克熟亚麻籽粉20克酵母4.5克水230克橄榄油9g白沙糖/赤藓糖醇8g/16g盐4g亚麻籽全麦黑麦面包的做法把水、橄榄油、糖（我用的是天然代糖赤藓糖醇，也可以用白砂糖）、盐先放入面包...
- 32963
![水煮五香葵花籽——新鲜葵花籽版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮五香葵花籽——新鲜葵花籽版做法]( "水煮五香葵花籽——新鲜葵花籽版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮五香葵花籽——新鲜葵花籽版做法")
- 去地里摘了好多向日葵五香味的越嚼越香呀用料新鲜葵花籽香叶肉蔻小茴香花椒八角肉桂老抽盐水煮五香葵花籽——新鲜葵花籽版的做法新鲜葵花籽剥下来洗干净加入各种香料，老抽盐加入水煮30分钟到时间后，关火焖10分钟，就可以吃啦小贴士下雨天配着一碗五香瓜子，看着电影好惬意...
- 22480
![简单易学的葵花籽奶酪面包美食做法]( "简单易学的葵花籽奶酪面包美食做法")
- 用料1(A)早餐奶酪片1片高粉250克安琪酵母粉4克细砂糖10克盐1/4小匙蛋白50克水90克红糖15克用料2(B)葵花籽仁80克玉米油15克葵花籽奶酪面包的做法将奶酪片撕碎,与材料A的其他材料全部混合搅拌松散，加入玉米油继续搅成光滑具延展性的面团加入葵花籽仁，搅匀。面包基本发酵至两...
- 18071
![奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包做法]( "奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包做法")
- 家里熬了很多豆，就打算物尽其用，做软欧包～我的主面团可以直接做面包叫：瑞士黑面包～这款面包外皮有嚼劲，味道浓郁，面包心香弹柔软，搭配馅料口感层次极其丰富～因为我在减肥，面团中加入了奇亚籽，馅料都是低糖无糖的～这款面包的好处♥就是很好揉，手动挡简单成团，烘烤之后不易老化，因为表皮有...
- 29296
![红糖黑芝麻葵花籽吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑芝麻葵花籽吐司做法]( "红糖黑芝麻葵花籽吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑芝麻葵花籽吐司做法")
- 面包是我家餐桌上常客，早餐准备两片吐司，煮一杯咖啡，总感觉这样搭配暖呼呼的很是治愈。但是近两年的常态是没有时间自己烤吐司，这时候就觉得面包机真是一个很棒的小帮手。七七八八的材料丢进去，不用再动手，也不必守在面包机旁，可以继续做别的事情，就等着香喷喷的面包自己完成吧。...
- 18260
![天然酵种葵花籽黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种葵花籽黑麦面包做法]( "天然酵种葵花籽黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种葵花籽黑麦面包做法")
- 一款经典的德式面包。我个人特别喜欢葵花籽和高成分黑麦的组合，越嚼越香，直接吃就很满足了，抹点蜂蜜更美味。from<howtomakebread>用料浸泡液：黑糖蜜2tsp碎黑麦谷粒100g温水140g主面团：黑麦面粉140g全麦面粉40g盐10g葵花籽100g干酵母2g温水80g100%水粉比黑麦天然酵种60g天然酵...
- 29866
![亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包做法]( "亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包做法")
- 今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子，同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包，可是我用的是玉米油，所以并无橄榄油味。同时不含糖，是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单，使用酵头是直接法，而且不需要揉到完全扩展阶段，你只需要的就是耐心的等待。...
- 12867
![葵花籽酥块的做法和图解 好吃的葵花籽酥块家常做法]( "葵花籽酥块的做法和图解 好吃的葵花籽酥块家常做法")
- 根据君之的配方，调整了用量。用料饼底低筋面粉140g黄油70g细砂糖50g蛋液30g盐少许葵花籽馅细砂糖50g蛋液20g低筋面粉15g黄油20g葵花籽100g葵花籽酥块的做法原料葵花籽烤箱预热170度，烤十分钟左右，待凉后备用。黄油软化后加入细砂糖稍微打发。打发后的样子筛入面粉和盐揉成面...
- 28534
![丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙做法]( "丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙做法")
- Rugbrød，清淡的主食面包，超级饱腹、营养又质朴的丹麦经典面包。淡淡黑麦香，略有一丝咸味，有点费牙。和吐司面包完全不是一个种类，大量的谷物粒和坚果，又是黑麦粉，和吐司比就是一块砖。特别适合做开放三明治，还可以搭配果酱或巧克力酱。如果想吃香软的请注意，这款以健康为主，所以很...
- 5585
![亚麻籽黑麦乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽黑麦乡村面包做法]( "亚麻籽黑麦乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽黑麦乡村面包做法")
- 亚麻籽富含强抗氧化物质Lignans和omega-3脂肪酸。黑麦富含膳食纤维，还带着浓厚的小麦香气，这款低GI的面包可以成为一家人的superfood！用料生亚麻籽20g水40g高筋面粉170g黑麦粉80g海盐4g水160g耐低糖酵母3g亚麻籽黑麦乡村面包的做法亚麻籽20g和水40g混合，浸泡两小时或一晚上。...
- 5419
烹调屋
