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港式芋頭糕的做法食谱

港式芋頭糕的做法和图解 好吃的港式芋頭糕家常做法

  • 港式芋頭糕

  • 用料芋头一斤香肠2根粘米粉160克虾米適量克白糖一勺干贝適量粒五香粉1勺盐半勺香菇4朵芝麻2g澱粉4勺港式芋頭糕的做法準備的材料泡發，水保留芋頭切條，也可以切粒，我喜歡一口咬到有芋頭先炒蝦米，再炒臘腸，再香菇，最後瑤柱留一點放面，其他加芋頭翻炒，➕一杯半水燜，蓋上蓋子差不多收...
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肉末燒芋頭的做法和图解 好吃的肉末燒芋頭家常做法

  • 肉末燒芋頭

  • 肉末烧芋头正好芋头还没有清理完，看到Carol老师posted了肉末芋头，正好啊～～～今天就吃肉末芋头，好吃好吃！很下饭Carol老师的网页：http://caroleasylife.blogsp_用料芋头400gm豬絞肉100gm蒜頭3-4瓣紅辣椒1条冷水200g调味料米酒,1大匙糖2茶匙白胡椒粉1/8茶匙,醬油1.5大匙,肉末燒芋頭...
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蜜芋頭的做法和图解 好吃的蜜芋頭家常做法

  • 蜜芋頭

  • 好吃的蜜芋頭😋採用台灣阿芳老師作法。裡面的米酒不敢吃或沒有米酒可以省略，一樣好吃😋用料芋頭1200g二砂糖或冰糖300g米酒100cc蜜芋頭的做法芋頭削皮切塊，切大塊芋頭加冷水至芋頭一半即可，中火煮滾後改小火煮10分鐘至芋頭可用筷子輕鬆刺過的熟度，不可以加蓋大約10分鐘後先加...
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港味蘿卜糕(芋頭糕)的做法步骤及图解,美味正宗的港味蘿卜糕(芋頭糕)做法

  • 港味蘿卜糕(芋頭糕)

  • 每當過年過節，祖籍中山的婆婆就要做蘿卜糕和芋頭糕，給一大家子人享用，三大碟每次都很快消滅！中秋節這天見80多歲的她又開工，我馬上偷学，怕自己日子長了又記不得，之前自己嘗試做過的，都不是那个味，哈哈…老人家的東西要有傳承！以后想吃可以自己丰衣足食！由于是大家族，每次做了都十幾个...
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培根芋頭卷的做法和图解 好吃的培根芋頭卷家常做法

  • 培根芋頭卷

  • 用料培根芋頭1顆蜜糖适量黃芥末适量培根芋頭卷的做法芋頭連皮蒸熟，待涼透去皮切成5cm長2CM寬的長条用培根把芋条卷起，如怕散口可用牙簽幫助固定不粘煱不用放油把卷好的卷卷放下小火煎至四邊微焦，把蜜糖和黃芥末的混合液均勻地刷在卷上，待完全上色即可...
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芋頭牛奶的做法和图解 好吃的芋頭牛奶家常做法

  • 芋頭牛奶

  • 夏日炎炎當然是來喝一杯冰冰涼涼的芋頭牛奶！😌😌😌🌀🌀🌀🌀喜歡芋頭的小夥伴一定會很喜歡前陣子一次過買了很多芋頭因為上海菜場都買不到這種糯芋頭😫難得找到我就一次過買了很多芋頭👏🏻👏🏻👏🏻又能做飯又能做飲料！！！簡直一舉十得😝😝😝用料糯芋頭190g糖100g水末過芋頭牛奶...
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欖豉芋頭糕的做法和图解 好吃的欖豉芋頭糕家常做法

  • 欖豉芋頭糕

  • 芋頭糕裡增加了老公家鄉的一味特產，每次做都有些不一樣的感情。用料粘米粉1袋（400克）芋頭粒700克自製香腸2條自製臘肉半條乾蝦米30克油欖豉30克鹽五香粉/13香小蔥1條花生（烤熟）1把黑芝麻1把欖豉芋頭糕的做法主要材料，切粒備用老公家鄉特產-欖豉切小粒；1、肥臘肉炒出油，下臘肉、臘...
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芋頭絲餅的做法和图解 好吃的芋頭絲餅家常做法

  • 芋頭絲餅

  • 用料芋头半个盐少數克粘米粉適量克芋頭絲餅的做法蝦米，臘腸炒香芋頭切絲加入一點蘿蔔乾，粘米粉適量，讓每條芋頭絲都可以沾上粉就好一定要壓實蒸20分鐘放涼，放冰箱第二天切塊吃不完放冰箱出品...
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椒鹽芋頭的做法和图解 好吃的椒鹽芋頭家常做法

  • 椒鹽芋頭

  • 用料奉化芋頭一個研磨黑胡椒適量研磨海鹽適量椒鹽芋頭的做法將芋頭去皮洗淨切成2公分以內的厚片放入蒸鍋內蒸熟，大概20多分鐘裝盤，灑上黑胡椒和海鹽，好吃...
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港式芋头糕的做法和图解 好吃的港式芋头糕家常做法

  • 港式芋头糕

  • 港式口味又加了台式口味喜爱的红葱酥😄😋因为我实在两种都喜欢～用料炒香：葱花10克姜末少许红葱酥适量1汤匙香菇切碎1朵广式腊肠（腊肉）切碎50克虾米20克芋头400克高汤200ml调味料：盐1/4tsp白胡椒粉少许蚝油1tsp生抽1tsp糖1/2tsp粉浆：粘米粉160克澄粉50克水550ml港式芋头糕的做法...
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白果芋頭泥的做法和图解 好吃的白果芋頭泥家常做法

  • 白果芋頭泥

  • 只有這道甜點令我念念不忘。超級好吃，大愛！可惜俺不會做啊！！用料白果芋頭糖芝麻白果芋頭泥的做法。。。...
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芋頭燜鴨的做法和图解 好吃的芋頭燜鴨家常做法

  • 芋頭燜鴨

  • 用料芋头半个鸭肉半只姜適量片葱5根冰糖一塊克老抽2勺盐3克酱油1勺料酒2勺芋頭燜鴨的做法半個芋頭子姜鴨肉加料酒出水芋頭炸熟，7-8成熟也可以炸好的芋頭油爆香薑蒜，➕冰糖➕鴨肉，炒至變色，加生抽，耗油，柱豪醬。老抽，炒一下，之後加水沒過肉。中小火慢煮煮一半加入芋頭看到收汁就可...
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芋頭冰淇淋的做法和图解 好吃的芋頭冰淇淋家常做法

  • 芋頭冰淇淋

  • 用料芋头400g牛奶300ml椰奶150ml蛋黄3个奶油150ml白糖80g芋頭冰淇淋的做法1.芋头去皮、切片，泡入水中略洗即可捞出沥干水分，放入蒸盘中以大火蒸约20分钟至芋头松软，取筛网，将蒸好的芋头过筛网压成泥状备用。2.取一小锅，加入牛奶、椰奶，以中火加热至约85℃备用。3.取一碗，将细砂...
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潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕菜頭卷、芋頭卷做法

  • 潮汕菜頭卷、芋頭卷

  • 用料萝卜3根大概4斤葱3根生抽1勺盐適量克蕃薯粉100g五香粉2勺潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法匏絲，加鹽出水，（一定要出水，出動自己的手力）一些人喜歡放生花生（看個人）全部材料加入混合100g蕃薯粉混合好了。腐皮對半剪開，很大張。包好上鍋（開水）蒸18分鐘亮涼慢火煎，也可以炸芋頭的作法，粉不...
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芋頭啵啵的做法和图解 好吃的芋頭啵啵家常做法

  • 芋頭啵啵

  • 用料木薯淀粉60克芋头100克细砂糖克沸水25克芋頭啵啵的做法芋頭蒸熟之後加入木薯澱粉，攪拌均勻攪拌成上圖的樣子就可以了熱水/沸水加入木薯澱粉，攪拌均勻攪拌成這個樣子加入芋頭泥裏努力搓💪💪搓到不太粘手的時候把麵團弄成長條切粒可以撒一點點木薯澱粉防粘水開後下芋圓過...
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芋頭剁辣椒的做法和图解 好吃的芋頭剁辣椒家常做法

  • 芋頭剁辣椒

  • 在餐廳吃到這個菜很好吃，所以自己在家做用料芋头2个剁椒適量香蔥1根芋頭剁辣椒的做法芋頭去皮，切小塊（容易蒸熟），鋪上剁椒上鍋蒸20分鐘，然後加點蔥花淋上熱油，攪拌一下就可以吃啦...
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传统新年糕点港式芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统新年糕点港式芋头糕做法

  • 传统新年糕点港式芋头糕

  • 芋头糕、萝卜糕、马蹄糕、年糕是广东过年必备的四款传统糕点。这个方子是跟香港酒楼早茶师傅学的，超简单的方子！跟着做就可以做出正宗香港早茶芋头糕的味道。方子是一份的量，要更多按倍数自己增加。*做好的芋头糕可以在冰箱保存约一周*粘米粉尽量用“李祥和”用料芋头400个...
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芋頭燜腩肉的做法和图解 好吃的芋頭燜腩肉家常做法

  • 芋頭燜腩肉

  • 用料五花肉克芋頭糖或冰糖酱油勺鹽柱侯醬南乳姜蒜頭芋頭燜腩肉的做法爆香薑，蒜頭，下五花肉炒下鹽，糖，醬油，柱侯醬，南乳，加點水，燜炒一下下芋頭炒勻，不用炒熟。放在燉盅，吃的時候拿出來燉...
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简单易学的芋頭糕(九層糕)美食做法

  • 芋頭糕(九層糕)

  • 想吃家鄉小吃，只能自己做用料芋头半个粘米粉200克澄粉20克玉米澱粉30克溫水470克虾米適量豬肉末適量蒜鹽油葱芋頭糕(九層糕)的做法1.芋頭切粒，豬肉剁碎2.熱鍋爆香蒜蓉放入肉碎炒開再放蝦米然後芋頭，加點鹽，炒出香味即可3.所有粉加水，放入剛炒好的材料，需要留一點最後撒上面（米漿...
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荔浦芋頭糕的做法和图解 好吃的荔浦芋頭糕家常做法

  • 荔浦芋頭糕

  • 有靚的荔浦芋頭就心心念念要蒸芋頭糕😂😂用料臘腸2條臘肉半條瑤柱30粒粘米粉500克五香粉1/2包糖適量鹽適量荔浦芋頭糕的做法備料，準備臘腸，臘肉，浸泡瑤柱。芋頭去皮切丁臘腸臘肉切丁，瑤柱壓碎。爆香臘腸臘肉瑤柱爆至金黃即刻爆炒芋頭炒至微黃加水蓋過芋頭煮片刻煮熟撈起一半...
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廣式芋頭糕的做法和图解 好吃的廣式芋頭糕家常做法

  • 廣式芋頭糕

  • 用料芋头（去皮後）500克粘米粉180克虾米30克腊腸2條瑤柱30克花菇3朵水280克蔥頭蒜末1根+2瓣五香粉1勺油20克廣式芋頭糕的做法芋頭分別切絲和切粒，自制臘腸切粒，蝦米瑤柱冬菇泡水無油鍋先下冬菇蝦米瑤柱烘干水分，下油爆香蔥頭蒜末，下臘腸煸香起鍋裝起，另起鍋下油煸炒芋頭粒和絲，把...
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芋頭糖水的做法和图解 好吃的芋頭糖水家常做法

  • 芋頭糖水

  • 當時是要做芋圓的，結果沒有地瓜粉了，就想用糯米粉試試看行不行，結果是芋園當然不能用米粉做，但意外中做成了好吃的糖水。。。這誤打誤撞的做法應該是和廣東人做糖水的方法不同用料香芋糯米粉牛奶乾椰子片糖玉米澱粉（可選）芋頭糖水的做法香芋蒸熟到軟，然後壓成細泥倒入一定量的糯...
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反沙芋頭的做法和图解 好吃的反沙芋頭家常做法

  • 反沙芋頭

  • 用料芋头300g水12湯匙白糖12湯匙油適量反沙芋頭的做法芋頭切粗條狀，熱油，下芋頭炸至表面有一點點金黃。撈起備用準備另一個鍋，下水和白砂糖煮至冒白色泡泡，關小火，下芋頭翻炒一會至糖水均勻包裹著芋頭，關火，繼續翻炒至糖漿變成砂糖。...
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臘味芋頭糕的做法和图解 好吃的臘味芋頭糕家常做法

  • 臘味芋頭糕

  • 買了芋頭，西米和椰漿，本來想做芋頭西米露，我家大少說減肥不想吃甜的，那就做鹹的蒸芋頭糕做早餐吧🙄用料芋頭半個大約750克臘腸（或臘肉）1條（一小塊）水磨沾米粉150克蔥1根五香粉半茶匙雞粉半茶匙鹽按口味下臘味芋頭糕的做法芋頭和臘腸切粒，蔥白（頭）切碎150克沾米粉加150克清水調成稀糊...
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簡易芋頭糕的做法和图解 好吃的簡易芋頭糕家常做法

  • 簡易芋頭糕

  • 用料芋头500克粘米粉400克腊腸2根盐少許櫻花虾10克蠔油1湯匙紅蔥頭3粒水600克豬肉50克簡易芋頭糕的做法豬肉、腊腸切粒切大粒蔥切碎瑤柱浸發後撕碎櫻花蝦水洗後白鑊炒干粉、水比例1:1.5/2蔥頭起鑊爆香肉类再放芋頭粒炒1-2分鐘放埋瑤柱和一飯碗水加少許5克鹽、5克糖、1湯...
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