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红烧鲤鱼草鱼的做法食谱

简单易学的红烧鲤鱼、草鱼美食做法

  • 红烧鲤鱼、草鱼

  • 用料草鱼1条（2-3斤）食用盐6克玉米淀粉适量郫县豆瓣酱2大勺黄豆酱2大勺包子饺子料2克糖4克耗油2大勺料酒2大勺生抽2大勺老抽1大勺葱段适量姜4-6片桂皮2段，香叶2片，花椒，八角，辣椒红烧鲤鱼、草鱼的做法1.鱼两面切口，在鱼腹、切口处均涂抹食用盐。2.全身涂抹玉米淀粉，防止油炸时溅油...
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烧鲤鱼的做法和图解 好吃的烧鲤鱼家常做法

  • 烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条姜几片耗油适量小葱2根料酒适量酱油适量白糖一点老抽适量蒜三瓣青尖椒一个白酒适量干辣椒几个香油几滴香菜1根五花肉几片花椒适量烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净，剁开。锅中烧油，放入五花肉炒出油后再放花椒，葱姜蒜和干辣椒，把鲤鱼放进去稍微煎一下两面，倒入料酒和白酒，...
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红烧鲤鱼(罗非鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼(罗非鱼)做法

  • 红烧鲤鱼(罗非鱼)

  • 虽然卖相差点，味道绝对美味！用料鲤鱼(罗非鱼)一条葱适量姜2-3片干辣椒3个蒜3瓣香叶三四片花椒一小撮料酒适量白糖适量醋适量酱油适量淀粉适量红烧鲤鱼(罗非鱼)的做法鱼处理干净后，两头各切一道将鱼腥线抽出，反面亦是，然后鱼身两面各斜切几刀，再均匀的裹上淀粉锅中倒入食用油，加...
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红烧大鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧大鲤鱼家常做法

  • 红烧大鲤鱼

  • 儿子今天想吃红烧鲫鱼，第一次试做，卖相差了点，但味道还不错哦！用料鲤鱼1条葱1根姜5片料酒勺醋勺酱油勺盐克蒜瓣白糖克大蒜瓣红烧大鲤鱼的做法准备工作：把鱼切口，用盐腌一会，把鱼腥线抽掉，锅内放油，油热了，把鱼的两年煎一下，然后取出把葱姜蒜八角花椒爆炒出香味放入酱油，醋，白糖，加水烧...
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红烧咸鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧咸鲤鱼家常做法

  • 红烧咸鲤鱼

  • 《神农本草经》将鲤鱼称为“诸鱼之长”。从药用角度说，鲤鱼性平、味甘，具有健脾养胃，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。而鱼类属于高蛋白食品，其化学成分与人肌肉相似，便于消化吸收及转化，适于病人及体弱者。鱼类含有丰富的多链脂肪酸...
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红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼做法

  • 红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼

  • 婆婆老家过年习俗，红烧鲤鱼。我第一次用柴火大铁锅炖红烧鲤鱼，不一样的体验，很不错，鱼🐟很好吃。用料鲤鱼1条葱姜蒜八角料酒生抽盐糖适量红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼的做法鲤鱼一条洗净，温油拿鱼头将鱼🐟两面煎一下定型。倒入调好的各种调料，加水略没过鱼🐟。大火开炖。因为柴火...
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红烧鲤鱼（红酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼（红酒版）做法

  • 红烧鲤鱼（红酒版）

  • 早上在超市溜达发现鲤鱼有特价活动（特价所以不给杀鱼，需自己回家收拾）幸亏曹胖是杀鱼去鳞的好帮手;)二斤多一点的鲤鱼，我俩只吃了半条，剩下的晚上再加点柴锅豆腐和香菜，煮点面条又是美美的一顿饭了。用料鲤鱼1条（2斤多）葱姜切丝（腌制鲤鱼用）料酒5-6勺（腌制鲤鱼用)葱姜蒜切片干辣椒或...
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红烧草鱼鲤鱼的做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧草鱼鲤鱼的做法做法

  • 红烧草鱼鲤鱼的做法

  • 主料：草鱼一条（3斤左右，大一点的内质好一些，最好是活鱼现杀，血要放净，可以大大的去掉腥味儿），去内脏洗净后切成段（厚度5厘米左右），如切成连花段更好，装盘美观，不影响口感配料：豆瓣酱、老干妈辣酱，八角、姜片、葱段、蒜片（切得厚一点，一瓣切成三片就可以），香菜（切成小断，3厘米左右），啤酒一瓶做法：...
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干烧鲤鱼的做法和图解 好吃的干烧鲤鱼家常做法

  • 干烧鲤鱼

  • 干烧鲤鱼是四川成都郫县的汉族名菜，属于川菜系。口感咸鲜微辣，鱼肉滋润。用料鲤鱼1条葱2根醋1勺蒜2瓣生抽2勺姜一块料酒2勺豆瓣酱20克白糖5克干辣椒2只干烧鲤鱼的做法备料如图所示鲤鱼从腹部取三个小口去内脏注意（口子大小）从背部向斜下方直刀注意深度适中不要太深两面改刀姜...
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红烧鱼（内含多图详细步骤）红烧大鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼（内含多图详细步骤）红烧大鲤鱼做法

  • 红烧鱼（内含多图详细步骤）红烧大鲤鱼

  • 吃货，一家都爱吃这红烧大鲤鱼，偶尔犯懒，带娃出去吃，总觉得有股子腥味，难以入口，老公说还是喜欢吃我做的鱼。到底有多喜欢吃红烧鱼呢，基本上每星期两条，甚至有过一星期五条红烧鱼两星期八条的记录，也是没色了，哈哈^ω^。做的多了，也就慢慢摸出经验来了，拿出来给大家分享一下有人问怎么...
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红烧鲤鱼(三道麟)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼(三道麟)做法

  • 红烧鲤鱼(三道麟)

  • 最喜欢吃鱼了，吃着吃着就会了……😄用料三道鳞1条干辣椒8个杭椒3个小米辣5个香菜1根葱、姜、蒜少许生抽、醋、糖少许面粉少许红烧鲤鱼(三道麟)的做法准备食材：大蒜、大葱、大料、姜片、干辣椒、杭椒、香菜……准备食材：鱼身两侧用刀划四道(入味)，锅热油（高温），鱼的两面涂上面粉...
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红烧鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鲤鱼家常做法

  • 红烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼条红烧鲤鱼的做法红烧鲤鱼的做法:鲤鱼收拾干净，尤其是鱼头里面的鳃，鱼肚子，鱼鳞鱼身两面各划三刀，锅里多放些油，油热以后放鱼两面煎，可以拿锅盖挡着油，防止油崩烫着手鱼煎差不多时候，把葱姜蒜（蒜用刀拍，不要拍碎）.花椒面.盐.放在鱼身上，倒入醋，迅速盖上锅盖闷一会，然后打开锅盖...
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家常烧鲤鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲤鱼家常做法

  • 家常烧鲤鱼

  • 无意间做的很好吃，老婆说以后做鱼就按这个来，做的不一样打死我……用料鲤鱼1条葱1根姜6片白糖2勺盐2勺五花肉6片白胡椒粉随便勺家常烧鲤鱼的做法把鱼清洗干净，鱼肚子里面的所有的杂志都清洗干净。然后用刀背夸鱼背，把粘液和脏东西能夸下去的尽量都夸下去，尤其是那黑色的部分。...
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啤酒烧鲤鱼的做法和图解 好吃的啤酒烧鲤鱼家常做法

  • 啤酒烧鲤鱼

  • 3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤勺啤酒1000克啤酒烧鲤鱼的做法鱼收拾好后，横着切几刀，便于烹饪入味。撒一点盐和料酒腌制...
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辣烧鲤鱼的做法和图解 好吃的辣烧鲤鱼家常做法

  • 辣烧鲤鱼

  • 因为不忍看到鱼类活生生的死在眼前，家里已经很久很久没有吃过活鱼了。一般都是吃冷运输的海鱼。忘了是从什么时候开始这种情况的，好像就是最近几年，好像是家里养了狗之后吧。那小东西的灵性真是让你觉得动物的生命是一样珍贵的。不知道算不算一种病态心理，反正老公是这么说我...
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红烧小鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧小鲤鱼家常做法

  • 红烧小鲤鱼

  • 用料鲤鱼条葱根姜片啤酒勺蒜瓣生抽勺干辣椒个香菜根盐克白糖克鸡精老抽蚝油红烧小鲤鱼的做法一两个人吃，选择了小鲤鱼，买的时候让商家处理干净，拿回来洗干净备用。葱姜蒜，香菜切粒，干辣椒切断备用。锅中热油，把鲤鱼放进去稍微煎制一下，放入葱姜蒜干辣椒煸香。炒出香味依次放入生...
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简单易学的红烧鲤鱼 炖鲤鱼美食做法

  • 红烧鲤鱼 炖鲤鱼

  • 简单好吃的炖鲤鱼很喜欢吃鱼，各种鱼都喜欢，鲤鱼很便宜，所以经常吃还是可以接受的，做法是我自己经常做的，个人觉得这样最好吃了，所以分享给大家用料鲤鱼1条老抽适量醋适量料酒适量酱油适量啤酒1罐白胡椒2克盐适量姜3~4片葱1根蒜3瓣冰糖一小把大料1个干红辣椒适量香叶1片香菜1棵...
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红烧鱼鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鱼鲤鱼家常做法

  • 红烧鱼鲤鱼

  • 简单懒人版红烧鱼，好吃到爆～用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净，用厨房纸巾擦干水份（这样不容易有腥味）。鱼太大，我切成了3块，每块上面切花刀，容易入味。放入大盆中，倒入料酒、盐，放入葱段、姜片，腌制。至少15分钟...
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简单易学的红烧鲫鱼（鲤鱼）美食做法

  • 红烧鲫鱼（鲤鱼）

  • 一道重口味的菜，非常下饭，没有鲫鱼的话用鲤鱼也可以。做法简单，实乃懒人居家之必备良菜。红辣椒是用来调色，增加美感的，没有红辣椒不放也可以，一切依照自己的口味来。用料鲫鱼一条一斤以下为宜红辣椒4根青辣椒若干姜丝少许蒜少许葱花少许生粉少许生抽少许红烧鲫鱼（鲤鱼）的做法准...
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红烧鲤鱼，鱼汤泡饼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼，鱼汤泡饼做法

  • 红烧鲤鱼，鱼汤泡饼

  • 一个朋友来家中做客，他男朋友视频教她做鱼汤泡饼，厨房中除了鱼香味儿，还带着一丝丝恋爱的气息，菜，着实不错！用料鲤鱼1条尖椒3个美人椒2根大饼半张香菜2根葱1根姜1块干辣椒5个八角3个香叶2片花椒10粒啤酒1罐料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量黄豆酱适量开水适量盐适量鸡精1勺香...
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酱烧鲤鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲤鱼家常做法

  • 酱烧鲤鱼

  • 娃爸去年开始喜欢钓鱼，隔三差五总有些大小鱼，这次总算有大鱼了，得好好做道菜，纪念这个日子！用料鲤鱼1条姜几片葱2根料酒1勺酱油2勺醋1勺糖10克大蒜2瓣盐3-4克水500g豆瓣酱100g酱烧鲤鱼的做法鱼洗净去筋，鱼背划几刀起油锅，下姜片放入豆瓣酱和豆瓣酱炒香平常可以炒好一盒备用，经常...
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万能红烧大法之红烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的万能红烧大法之红烧鲤鱼做法

  • 万能红烧大法之红烧鲤鱼

  • 万能红烧大法好啊，不用炒糖色！下锅到出锅，最多15分钟！早知道做鱼也这么省事，估计会多吃很多很多鱼🐟用料鲤鱼一条葱姜蒜红辣椒少量盐，白糖，料酒，生抽，老抽适量万能红烧大法之红烧鲤鱼的做法在市场买条鱼，让师傅帮忙收拾干净。回家冲洗干净后，在鱼身上切几个花刀，放入料酒，姜片和盐腌制...
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「年夜饭」红烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「年夜饭」红烧鲤鱼做法

  • 「年夜饭」红烧鲤鱼

  • 每年其实都是吃糖醋鲤鱼，今年第一次换换口味红烧～用料鲤鱼一条五花肉一小块葱白十段姜一小块切丝蒜6瓣切片葵香三根切段「年夜饭」红烧鲤鱼的做法处理鲤鱼从鱼背斜刀改刀，不要切断噢放葱叶，姜片，料酒，一点盐腌制十五分钟去腥这条是昨晚杀的，所以需要处理一下，如果是先杀新鲜的，冲...
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红烧鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲤鱼做法

  • 红烧鲤鱼

  • 爸爸爱钓鱼，今天刚刚钓回来2斤的鲤鱼，新鲜鱼新鲜吃！重庆人口味稍重，所以来试试喜欢的红烧鲤鱼，希望大家喜欢！用料鲤鱼1条（2斤左右）大葱1根姜6片料酒3勺蒜3瓣小葱1根盐10克红烧鲤鱼的做法鲤鱼洗净打花刀加入盐，料酒，姜片去腥（姜片被我塞到肚子里了）另外再准备好大蒜，姜末腌制好的鲤鱼，两...
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炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼做法

  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样鱼皮不会破炸至两面金黄焦香四溢捞出五花肉切片先下锅...
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