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醋血鸭的做法食谱

醋血鸭的做法和图解 好吃的醋血鸭家常做法

  • 醋血鸭

  • 用料鸭半只白醋适量子姜适量盐适量水（或啤酒）适量茄子两个鸭血一个鸭子的血生抽适量青辣椒一只醋血鸭的做法我用鸭肥肉炸出来的油炒的下入剁好的鸭肉翻炒，中🔥慢慢煮，不要盖盖子煮出味后加入水（或啤酒）没过鸭肉即可，盖上盖子大火烧开，中小🔥煮几分钟煮至鸭汁浓稠放入子姜翻炒几下...
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简单易学的冷锅无油醋血鸭美食做法

  • 冷锅无油醋血鸭

  • 当今社会大家都注意养生，介意吃油腻的东西，所以今天推荐给大家的是用冷锅无油的方式烹饪的醋血鸭，不放鸡精，不放味精，不放蚝油，却能很鲜很入味的一道菜用料鸭一只嫩生姜120克老姜一小块高度三花酒大汤勺三勺盐焗鸡粉少许生抽大汤勺一勺半老抽大汤勺小半勺小红米椒三个鸭血一只...
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子姜醋血鸭的做法和图解 好吃的子姜醋血鸭家常做法

  • 子姜醋血鸭

  • 家乡的味道。用料仔姜1块鸭1只醋2勺蒜2瓣盐2克老抽1勺酒1勺子姜醋血鸭的做法土鸭一只切块。下开水中去掉血沫。将去掉血沫的鸭块下油锅炒，加入盐、老抽，翻炒均匀，然后加两碗水焖。将子姜洗净。子姜切片加盐、米醋拌匀。鸭子焖至水即将干。放入子姜片。翻炒一分钟。加入醋血...
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烤箱版锡纸鸭血烤鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版锡纸鸭血烤鸭血做法

  • 烤箱版锡纸鸭血烤鸭血

  • 超级爱吃鸭血。每次去烧烤店，必点！这次烤的不输烧烤店。太入味了，所以大概写一下用料表，下次不会忘了上下火200°28分钟用料锡纸锡纸盒1个鸭血1盒金针菇（放在鸭血下面）量看自己喜欢蒜蓉看自己喜欢调味鸡汤（提香）适量火锅底料一小块葱头两根（放鸭血上面一起进烤箱）鲍鱼汁1勺生抽1勺...
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血浆鸭的做法和图解 好吃的血浆鸭家常做法

  • 血浆鸭

  • 妈妈的味道~用料鸭血块鸭只红辣椒个姜片盐克水蒜白酒山椒油香叶血浆鸭的做法半碗水+整只鸭的盐加入鸭血搅拌鸭肉切块姜蒜切碎辣椒切斜刀(辣椒要加点盐腌一下)下香油烧热下鸭肉加几片香叶，姜片，翻炒盖锅盖把鸭子的油焖出来加点酒再焖一下把香叶夹出来，下辣椒和山椒(油)，蒜末搅...
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广西全州芋苗醋血鸭的做法步骤及图解,美味正宗的广西全州芋苗醋血鸭做法

  • 广西全州芋苗醋血鸭

  • 我们家乡是靠近湖南，湖南血鸭跟我们做法类似却又不同。夏天是芋头苗的季节，也是一年之中最好的时候，可以血鸭可以抄苦瓜，魔芋，但是芋苗抄血鸭是我觉得最美味的。鸭子尽量选择小脚小头的鸭子，杀鸭的时侯给家里面坛子的酸水，大概一次性杯一杯半，无需加盐（若没有酸水用白醋加少许盐代...
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韭菜「韭菜烧鸭血」鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜「韭菜烧鸭血」鸭血做法

  • 韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血

  • 韭菜比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐，鸭血块焯水1分钟备用底油炒泡椒泡姜大蒜豆瓣酱炒出红油，加水烧开，盐糖鸡精胡椒粉...
  • 20212
醋血鸭酱的做法和图解 好吃的醋血鸭酱家常做法

  • 醋血鸭酱

  • 用料醋鸭血1碗辣椒2个蒜头碎1姜碎适量醋血鸭酱的做法把材料混在一起，加入酱油，盐，开火加热，翻炒至熟...
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补血炒鸭血的做法和图解 好吃的补血炒鸭血家常做法

  • 补血炒鸭血

  • 孕期贫血补血👏🏻🍽用料鸭血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少许盐少许料酒少许青椒半个白胡椒粉补血炒鸭血的做法鸭血一盒切块焯水至变色捞出放入盘中待用。青椒切丝，青蒜切段待用大葱生姜切丝待用锅内放油，油热后放入大葱生姜丝，随后放入鸭血翻炒，放入生抽提鲜，料酒去腥。放入青...
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芋苗醋血鸭的做法和图解 好吃的芋苗醋血鸭家常做法

  • 芋苗醋血鸭

  • 用料鸭半只姜蒜若干辣椒几个新鲜芋苗2斤五花肉1斤桂皮少许八角2个香叶几片醋血一小碗薄荷叶一小把芋苗醋血鸭的做法芋苗去皮切段用盐抓出水分，再用水洗掉盐味。将五花肉和鸭肉一起炒到出油后放姜、蒜、八角、桂皮、香叶、放些盐让肉进些味后装盘。用油爆姜蒜辣椒，放芋苗和...
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鸭肉鸭血粥的做法和图解 好吃的鸭肉鸭血粥家常做法

  • 鸭肉鸭血粥

  • 家里的娃终于在幼儿园“谁能坚持到祖国母亲生日”之生存大挑战中败下阵来，光荣的被传染了流感😷吃啥吐啥，吃啥吐啥，吃啥吐啥！！只能整点好吸收有营养的病号粥全家吃了，想起之前在店里吃的客家鸭血粥，感觉可以复刻一下…用料水鸭母半只鸭血150克（半块）鸭胸100克（1块）香菇5朵米100克（半...
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永州醋血鸭的做法和图解 好吃的永州醋血鸭家常做法

  • 永州醋血鸭

  • 很久以前就想写这道菜谱，照片拍了，在手机里已经保存了很长时间了，时间长得几乎都快找不着它们了，一直没动手不是因为懒，而是因为胆怯。在老家，这是一道人人家里都会做的家常菜，但于我而言，它几乎代表了记忆中全部的家里的味道，是我避不开的乡愁和忘不了亲人。提示写在前面，请仔细看...
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正宗醋血鸭～无敌好吃的做法步骤及图解,美味正宗的正宗醋血鸭～无敌好吃做法

  • 正宗醋血鸭～无敌好吃

  • 我吃过后念念不忘的味道，真的太好吃了，所以决定找师傅学做这道菜。在我不懈努力下，终于找到一位做醋血鸭无敌好吃的湖南永州的美女，首先我得承认我是个不怎么会做菜的二逼青年，认真学成后，我行走江湖，可以用醋血鸭做为我卖弄厨艺一道硬菜啦！不废话，开始制作～～～用料鸭一只酸坛醋小半瓶...
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汉鸭血的做法和图解 好吃的汉鸭血家常做法

  • 汉鸭血

  • 在汉鸭血的基础上，加入其它一些配料，更可以变着花样来吃，家常好菜怎么吃都吃不腻啊！！用料鸭血水鸡粉胡椒粉酱油醋黑木耳豆腐汉鸭血的做法葱姜蒜改刀，切碎或者切条都可以，喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香加入切片的鸭血，加入水，鸡粉，胡椒粉，酱油，醋适量，小火慢炖大约10-15分钟使其...
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鸭血的做法和图解 好吃的鸭血家常做法

  • 鸭血

  • 用料鸭血块大蒜瓣花椒粒生抽勺鸡精勺盐克姜片鸭血的做法锅中加油，葱姜蒜，几粒花椒，魔鬼椒，，加半勺水，下鸭血，线椒，蒜台，一勺糖，鸡精味精，生抽老抽，收汁，出过前加点红油...
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简单易学的醋血鸭(酸豆角)美食做法

  • 醋血鸭(酸豆角)

  • 在桂林靖江王府的王城边上(北)有一家“正宗全州醋血鸭”2000年初曾邀小友去尝它，当时也谈不上喜欢，甚至有些不习惯，黑漆嘛哒的也觉得怪怪的😂😂只记得那酸辣的味道。不知道有一天酱色酸辣咸香的血鸭经由我手做出来之后它会深得我心😍😍。在历史长河中已经过去的2000多年，秦始...
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全州醋血鸭的做法和图解 好吃的全州醋血鸭家常做法

  • 全州醋血鸭

  • 全州醋血鸭———广西桂北全州的一道特色菜。它以醋香扑鼻，鸭肉绵软，酸辣鲜香，爽口开胃的美味让人难忘。从而受到众多美食者的追捧和青睐！用料本地小麻鸭1只（大约三斤左右）鸭血整只鸭血坛子酸水或者米醋半碗配菜：五花肉300克苦瓜（魔芋豆腐）适量配料：姜7～8片新鲜大蒜7～8棵盐，料酒，耗油适...
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简单易学的简易版醋血鸭美食做法

  • 简易版醋血鸭

  • 今天中元节……「中元节吃鸭」话说为什么中元节吃鸭子说法一：“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。说法二：鬼节这天鬼魂借节假日还家探亲，古籍说：人为阳，鬼为阴；陆为阳，水为阴。可惜过不了奈河，于是用鸭子拖魂过河，所以是吃鸭不是吃鸡。说法三：鸭子是用来祭拜用的。祭拜...
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大葱冒鸭血（炒鸭血）的做法步骤及图解,美味正宗的大葱冒鸭血（炒鸭血）做法

  • 大葱冒鸭血（炒鸭血）

  • 用料鸭血1块大葱半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒适量清水适量大葱冒鸭血（炒鸭血）的做法鸭血洗净切块。蒜、姜切末，大葱切片。起锅烧水，冷水放鸭血，加料酒、姜片焯一下水，捞出备用。料酒、生抽、老抽、白胡椒调成料汁。起锅烧油，六成油温放蒜末、姜末、花椒爆...
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孩子最爱的桂林醋血鸭的做法步骤及图解,美味正宗的孩子最爱的桂林醋血鸭做法

  • 孩子最爱的桂林醋血鸭

  • 菜如其名字，我家孩子最爱的鸭肉菜色。每次都可以吃很多。这道菜的关键就是醋血！一只2-3斤鸭子，杀鸭，把血收集至事先装好醋的容器里，混合均匀。让血不凝固。用料鸭1只2-3斤米醋60克姜蒜适量八角2个个桂皮2小块酸茭头适量酸姜适量苦瓜1-2斤酸辣椒或者米辣椒按自己辣度调整孩子最...
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简单易学的正宗文桥醋血鸭美食做法

  • 正宗文桥醋血鸭

  • 俗话说湘南永州之血鸭，桂北全州之醋血鸭。两者很相似，但是很多人疑惑，桂林名菜“全州醋血鸭”是不是湖南菜演变来的啊？我觉得不是，虽然全州醋血鸭和湖南永州的血鸭很相似。醋血鸭这道菜看着黑乎乎的、黏糊糊的，但是吃起来却没什么血腥味，倒是酸香扑鼻，而且鸭肉绵软入味，新鲜香辣，开...
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桂林醋血鸭的做法和图解 好吃的桂林醋血鸭家常做法

  • 桂林醋血鸭

  • 用料鸭1只醋勺姜片五花肉250克料酒勺酱油勺盐克芋苗适量桂林醋血鸭的做法调醋血，在碗里放适量米醋，杀鸭子的时候把鸭血滴入米醋碗里，调成醋血烧锅，放入五花肉，鸭头，鸭脚，鸭屁股附近的肥鸭肉炒出油，放姜炝锅倒入鸭肉，炒至干水，加水，加盐，酱油闷到鸭肉变软，程度看个人喜好。芋苗切斜刀，用...
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血鸭的做法和图解 好吃的血鸭家常做法

  • 血鸭

  • 喝一瓶啤酒🍺🍺🍺太爽了。用料鸭1只干辣椒1把花椒20粒草稿1颗八角1个姜3片蒜1瓣料酒勺白砂糖适量酱油适量鸭血1只味精适量食用盐适量鸡精适量血鸭的做法去大河边，买一只放养的生态鸭🦆。吧买回来的生态鸭，准备一个碗，碗里面放一点水，在放一点醋准备杀鸭子🦆。吧杀好的鸭子🦆...
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血酱鸭的详细做法大全,简单又营养的血酱鸭做法

  • 血酱鸭

  • 用料鸭只姜片血酱鸭的做法看视频看视频...
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酱鸭血的做法和图解 好吃的酱鸭血家常做法

  • 酱鸭血

  • 用料鸭血一盒6月香甜面酱1大勺金针菇100g小香葱4根酱鸭血的做法准备好材料；鸭血切小块放冷水里烧开焯一下捞起备用；热锅冷油把香葱葱白部分放进去爆香；加入一大勺6月香甜面酱炒一下；然后放入焯好的鸭血和金针菇，加50ml水焖煮烧开即可；最后把绿色葱叶切碎撒上面～下饭又快手的一道...
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