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红烧肉玛捷斯版的做法食谱

红烧肉（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（玛捷斯版）做法

  • 红烧肉（玛捷斯版）

  • 用料五花肉500克料酒20g生抽15g老抽10g蚝油10g红糖10g生姜10g八角2个桂皮1块红烧肉（玛捷斯版）的做法五花肉5分0速50度清洗，结束后拿出来洗干净，切厚片一字刀头，所有材料放入主锅，5分钟1A140度，再设置30分钟1A120度，结束后装盘即可。小贴士这道菜我还加了一小把豆豉，没有可不放。...
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笋干烧肉（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干烧肉（玛捷斯版）做法

  • 笋干烧肉（玛捷斯版）

  • 用料五花肉900克笋干250克姜10克冰糖80克生抽35克老抽40克啤酒120克笋干烧肉（玛捷斯版）的做法笋干浸泡30分钟以上清洗五花肉（小美用沥水篮5分钟/50度/速度5）主锅（1字刀头）：45分钟/1A/120度小贴士之前用牛腹条肉烧过一次也不错...
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红烧带鱼（玛捷斯）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（玛捷斯）做法

  • 红烧带鱼（玛捷斯）

  • 特别怕煎带鱼，油飞溅，满厨房超级腥味儿。多次用玛捷斯做红烧带鱼，觉得随便烧烧都能特别好吃，应大家强烈要求，特此记录下。用料带鱼8-10块盐（腌制用）一茶匙米酒（腌制用）一茶匙花椒适量色拉油200克生抽15克六月鲜红烧酱油10-15克糖15克米酒20克水30克红烧带鱼（玛捷斯）的做法带鱼洗干净...
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红烧肉 magimix.玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉 magimix.玛捷斯做法

  • 红烧肉 magimix.玛捷斯

  • 小时候，无肉不欢的我最爱吃的一道菜就是红烧肉。每次奶奶做的时候我都可以吃好多，印象里，每次奶奶做完菜都让我们先吃，她要休息一下，然后她会搬着小板凳坐在门口的树下。后来我结婚生了孩子，开始学做饭后才知道是因为太累了，每次做完菜都感觉自己一脸一头的油，又累。更何况那个时...
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玛捷斯magimix.鲍鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯magimix.鲍鱼红烧肉做法

  • 玛捷斯magimix.鲍鱼红烧肉

  • 前几天和同事去了Costco，买了一盒鲍鱼20个，很大很新鲜，于是各种吃，本来想烧烤吃，后来蒜泥蒸8个，海鲜粥4个，剩下8个做了红烧肉，天啊，太好吃了有没有😋强烈推荐给大家。关于一锅多菜，非常实用方便快捷，期待大家的更多交流，WX：278202553用料五花肉（浸泡过水）500克姜3片葱白6段鲍鱼（杀净）8只冰...
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玛捷斯版温州的红烧梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯版温州的红烧梭子蟹做法

  • 玛捷斯版温州的红烧梭子蟹

  • 这道红烧梭子蟹的做法是跟着我公公学的，家里人都爱吃，螃蟹反正都是温州人的爱吧哈哈～这个菜最烦的部分就是炸这个螃蟹，油沫飞溅，每次看公公烧都慌兮兮，现在有了玛捷斯，这一环节轻松搞定，而且整道菜出品口感色泽都很赞，用我老公的话说就是青出于蓝而胜于蓝，嗯，玛捷斯和我一样优秀！螃蟹...
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简单易学的玛捷斯版红烧羊肉美食做法

  • 玛捷斯版红烧羊肉

  • 用料羊后腿肉450克啤酒320g葱5克姜5克八角1个老抽15克生抽10克盐10克冰糖30克花椒10粒胡萝卜2根热水（与胡萝卜一起用）300克玛捷斯版红烧羊肉的做法羊肉焯水电除胡萝卜和热水以外，所以材料放入主锅，一字刀头，慢煮模式，45分钟/1A/120度胡萝卜切滚刀块，加入胡萝卜和300g热水，慢煮模...
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萝卜比肉好吃的红烧牛腩（Magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜比肉好吃的红烧牛腩（Magimix玛捷斯版）做法

  • 萝卜比肉好吃的红烧牛腩（Magimix玛捷斯版）

  • 这个方子是我的广东客户给的，看似非常家常的调料和简单的做法，竟是意想不到的美味！这里分享给大家，欢迎跟做打卡！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️需要可联系微信：paradise_kor用料油20克牛腩500克萝卜500克姜3片香叶2片八角1...
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玛捷斯. 私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯. 私房红烧肉做法

  • 玛捷斯. 私房红烧肉

  • 最近发现一个新锅更适合中国人的烹饪方式，来自法国Robot家族的magimix料理机，最高160度的温度，让烹饪有更多可能，好吃方便一键操控，巨好吃的红烧肉想起外婆的味道用料五花肉550克生抽20克老抽10克料酒20克水130克冰糖15克八角2个（可不放）干辣椒2个（可不放）生姜3片葱结1个玛捷斯.私...
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南卤汁红烧肉（玛捷斯）的做法步骤及图解,美味正宗的南卤汁红烧肉（玛捷斯）做法

  • 南卤汁红烧肉（玛捷斯）

  • 放了南乳汁的红烧肉会更美味用料五花肉切块400克冰糖15克生抽20克老抽5克干辣椒3个生姜片8片大蒜5根南卤汁6勺料酒50克开水100克南卤汁红烧肉（玛捷斯）的做法加入除大蒜外的所有材料，60分钟/1A/120度，倒数15分钟加入切断的大蒜，时间到即可出锅享用...
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Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉做法

  • Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉

  • 每次体验课上都会做这道，无锡口味的红烧肉，家里娃也是很迷恋这一口。红烧肉的选材：猪五花，略微偏肥又不能太肥。体验课上赶时间，35分钟制作这一道体验菜，如果是家里的话，略微多加20克水或者料酒，慢煮模式延长，那一口浓油赤酱，赞得不得了！一键启动、无油无水的软糯红烧肉你一定要试下...
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红烧鸡爪（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪（玛捷斯版）做法

  • 红烧鸡爪（玛捷斯版）

  • 用料鸡爪约750克吧（堆堆的一盘子哈哈）玉米油适量（炒菜放多少油按自己喜欢）姜片5片蒜子6瓣干辣椒3个料酒1勺（家用的汤匙）生抽1勺老抽1.5勺蚝油1勺盐1.5勺（盐勺，不是汤匙）红烧鸡爪（玛捷斯版）的做法鸡爪洗净，剪掉脚指甲，切半。主锅一字刀头，倒入食用油、姜片，设置45分钟，2A，140度约3分钟后，听...
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红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版做法

  • 红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版

  • 红烧狮子头,只要一吃这道菜就想起姥爷（东北叫法，南方称外公）.姥爷是典型的山东人，当年闯关东逃难来到东北哈尔滨！姥爷是会修汽车的扳金工,在我记忆里姥爷无所不能,啥都会做.以前没有防盗门,姥爷用修车剩下来的铁皮给我家"包"了一个不锈钢的大铁门,好多邻居看了都好羡慕!但凡家...
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玛捷斯版一键红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯版一键红烧肉做法

  • 玛捷斯版一键红烧肉

  • 用料五花肉550克料酒70克生抽20克冰糖15一20克老抽10克葱15克生姜3片玛捷斯版一键红烧肉的做法将所有食材放入不锈锅主锅，盖上锅盖。如需要做一锅多菜、无需锅盖。将特大号不锈锅蒸锅架上主锅还可以放入米饭碗十茄子：烹饪师35：2A：140度...
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玛捷斯Magimix红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯Magimix红烧猪蹄做法

  • 玛捷斯Magimix红烧猪蹄

  • 用料猪蹄600g八角3个桂皮1段冰糖15克生抽20克老抽15克料酒50克姜2片水500克辣椒2个（可不放）玛捷斯Magimix红烧猪蹄的做法不锈钢主锅安装一字刀头，放入猪蹄和水（水没过猪蹄）焯水，设置烹饪师15分钟/1a/120度主锅内放入焯水好的猪蹄，八角，桂皮，生抽，老抽，冰糖姜，料酒，辣椒和500g水，设置70...
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玛捷斯 magimix 南乳红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯 magimix 南乳红烧肉做法

  • 玛捷斯 magimix 南乳红烧肉

  • 用料五花肉1000克水克生抽1勺老抽1勺冰糖50克姜蓉一勺克南乳7块腐竹节半包玛捷斯magimix南乳红烧肉的做法五花肉切块，洗肉模式，10分钟速度3温度50冷水焯水，20分钟速度0120度肉洗净，锅洗净擦干热锅凉油，160度2分钟，加油，加姜蓉一勺，速度3，翻炒一下加肉块继续160翻炒，煸出油来，加生抽，...
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Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉做法

  • Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉

  • 最近发现一个新锅更适合中国人的烹饪方式来自法国Robot家族的Magimix料理机最高160度的温度让烹饪有更多可能！好吃方便！一键操控！双击66666红烧肉先焯水！！冷水加一小把花椒加切块的红烧肉烹饪师模式：10分钟/速度0/110度然后再用冷水洗干净～另外如果肉比较瘦就多放点水！！设置40分钟...
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鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯做法

  • 鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯

  • 用料五花肉500克鲍鱼适量生抽30克老抽15克冰糖30克料酒50克水180-200克姜片葱段鲍鱼红烧肉～magimix玛捷斯的做法先把五花肉50度清洗（烹饪师模式10分钟/0/50度），再加入鲍鱼以外的所有食材，设置烹饪师模式40分钟/2A/130度，汤汁多的话打开小盖子加时间收汁最后10分钟时加入鲍鱼...
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红烧羊肉（Magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉（Magimix玛捷斯版）做法

  • 红烧羊肉（Magimix玛捷斯版）

  • 冬季吃羊肉最是滋补，这道是非常传统的红烧做法，配料简单，用玛捷斯做更是soeasy，满屋飘香值得一试！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️需要可联系微信：paradise_kor用料带皮羊肉500克胡萝卜2根姜片2~3片青蒜2~3根桂皮1块八角2个香...
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梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）做法

  • 梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）

  • 梅干菜烧肉一直是我喜欢的下饭菜，梅干菜最好是陈的，这道菜完全不需要放酱油和盐，先煸炒把肉的肥油逼出来，这样让梅干菜吸满油水，肉软糯不肥腻，口感一级棒！用料油10克五花肉500克梅干菜100克姜片3片料酒50克黄冰糖40~50克干辣椒（可不放）1个梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）的做法梅干菜冲...
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玛捷斯Magimix红烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯Magimix红烧土豆做法

  • 玛捷斯Magimix红烧土豆

  • 用料小土豆400g油20克冰糖30克老抽20克生抽30克水50克玛捷斯Magimix红烧土豆的做法不锈钢主锅安装一字刀头，全部食材都丢如主锅，设置烹饪师20分钟/1a/125度不粘锅，出锅趁热享用...
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红烧鸭肉～magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭肉～magimix玛捷斯做法

  • 红烧鸭肉～magimix玛捷斯

  • 用料精肉鸭半只1.7斤冰糖10-15克老抽25克生抽50克姜60克料酒50克热水500克芝麻油（也可以用其它油）20克红烧鸭肉～magimix玛捷斯的做法炒锅放入芝麻油和姜片，把焯水后的鸭肉一起炒出香味，鸭肉表面微微有焦黄色所有食材一起放入主锅，喜欢大料和辣椒的也可以放些，设置60分钟/1A/120...
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红烧肉烧豆筋 玛捷斯 Magimix好吃的烹饪方法 红烧肉烧豆筋 玛捷斯 Magimix的地道做法和步骤

  • 红烧肉烧豆筋 玛捷斯 Magimix

  • 不加一滴油的软糯红烧肉用料五花肉600克料酒60克生抽20克老抽20克冰糖10克香叶2片八角2个水150克豆筋（干）（提前泡发）100克大葱3小段大蒜3瓣生姜3片红烧肉烧豆筋玛捷斯Magimix的做法将除了干豆筋以外的所有材料加入玛捷斯主锅，烹饪师模式30分钟/速度2A/140度，同时可以架上不锈钢...
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简单易学的红烧肉（玛捷斯）美食做法

  • 红烧肉（玛捷斯）

  • 用料五花肉（梅花肉）500克水120克红烧酱油（老抽）10克酱油20克盐1克生姜几片小葱1根八角1个冰糖5克红烧肉（玛捷斯）的做法主锅安装一字刀头，所有的材料放入玛捷斯主锅。盖好主锅盖子，包括小盖。烹饪师35/2A/135°C剩下的就交给时间了出锅啦我这次用的梅花肉~...
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  • Magimix玛捷斯 红烧鸡爪

  • 用料鸡爪300克油适量老抽15克生抽25克冰糖15克桂皮一小块八角一个姜啤酒一罐Magimix玛捷斯红烧鸡爪的做法鸡爪对半，主锅加水至淹没设置10分钟/速度0/温度50清洗主锅热油一分钟，放入姜片鸡爪时间3分钟/速度2A/温度140放入啤酒和所有调料，烹饪师模式30分钟/速度1A/130度（忽略这...
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