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臭南瓜的做法食谱

臭南瓜的做法和图解 好吃的臭南瓜家常做法
  • 臭南瓜

  • 今天偶做的这道臭南瓜,名为应景,其实也是江浙一带尤其是我们绍兴地区的一道特色菜。做这道菜最重要的材料就是臭卤——苋菜卤(也是做臭豆腐的主要原料),是用苋菜梗自然发酵而成的,纯天然不添加任何化学原料。用苋菜卤做菜,闻着臭,吃着香,非常开胃,大大的增进食欲哦。用料南瓜苋菜...
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南洋风参峇臭豆虾sambal petai的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风参峇臭豆虾sambal petai做法
  • 南洋风参峇臭豆虾sambal petai

  • 用料研磨材料:小葱头12粒石古仔3粒红辣椒(切片)6条辣椒干(浸泡切段)6个峇拉煎(belacan)1/2茶匙亚参膏1/2茶匙+100毫升水洗汁食材:中虾350克臭豆100克蒜头小洋葱切碎适量小虾米适量南洋风参峇臭豆虾sambalpetai的做法将亚参膏asamjawa挤压出汁将所有研磨材料入食物调理机...
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臭中加臭螺蛳粉臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的臭中加臭螺蛳粉臭豆腐做法
  • 臭中加臭螺蛳粉臭豆腐

  • 爱吃螺蛳粉和炸臭豆腐用料盐克螺蛳粉臭豆腐生胚臭中加臭螺蛳粉臭豆腐的做法先炸臭豆腐,最后放进去还放了炸豆蔻结...
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炖臭豆腐(云南弥渡做法)的做法步骤及图解,美味正宗的炖臭豆腐(云南弥渡做法)做法
  • 炖臭豆腐(云南弥渡做法)

  • 用料臭豆腐1-2块盐适量葱1根生辣椒面适量花椒面适量香油适量炖臭豆腐(云南弥渡做法)的做法豆腐切块放入碗中,加入盐、生辣椒面和花椒面等调料,勿搅拌。将香油烧开,去除生油味,并把烧开的香油浇在豆腐碗中,最好直接淋在调料上。小贴士上锅蒸熟,洒上葱花即可。我家里葱没了,故而没...
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麻辣臭臭锅的做法和图解 好吃的麻辣臭臭锅家常做法
  • 麻辣臭臭锅

  • 台湾同胞在食物上的智慧向来令人叹为观止。虽然臭豆腐和火锅的结合光是想想就觉得很好吃,但还是给第一个发明这东西的人点个赞好了。之前慕名去沸点吃过一次,没有很臭我还嫌不过瘾,自己在家煮放了四块臭豆腐,总算过瘾了,可现在整个厨房都是臭的。我室友回来会不会以为我杀了人...
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云南做法蒸毛(臭)豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的云南做法蒸毛(臭)豆腐做法
  • 云南做法蒸毛(臭)豆腐

  • 臭豆腐对于讨厌臭味的人来说闻到就想吐,比如我爸。可是我和我妈又觉得味道香到要哭。吃货的世界一定比别人强大。用料臭豆腐一块约200g单山蘸水适量生姜蒜末少许没有花椒粉花椒油代替一两滴本人认为香油的口味最好,但没香油了用一般的食用油代替云南做法蒸毛(臭)豆腐的做法毛...
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江南小吃油炸臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的江南小吃油炸臭豆腐做法
  • 江南小吃油炸臭豆腐

  • 用料臭豆腐1盒油适量辣椒酱1勺江南小吃油炸臭豆腐的做法一盒臭豆腐热油下锅,一定要热油等臭豆腐浮起来后,翻面再炸好吃的臭豆腐一般都比较嫩,所以一定要注意用热油下锅,不要老是翻动接了个电话,翻了下面,臭豆腐就碎了...
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宁波臭冬瓜的做法和图解 好吃的宁波臭冬瓜家常做法
  • 宁波臭冬瓜

  • 在宁波生活了十几年,算是新宁波人,很喜欢宁波菜。臭冬瓜在宁波很普遍,我前今年做过几次,味道还不错,今天去超市看见冬瓜才一块左右一斤,便想着乘着便宜买一些来做做臭冬瓜。我自己有些改良。用料冬瓜五斤花椒20粒辣椒干5个八角3个食用盐适量宁波臭冬瓜的做法冬瓜洗净切大块,巴掌...
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「南京特产」臭干炒芦蒿的做法步骤及图解,美味正宗的「南京特产」臭干炒芦蒿做法
  • 【南京特产】臭干炒芦蒿

  • 从小吃到大的南京家常菜~用料芦蒿克姜片盐克干辣椒个【南京特产】臭干炒芦蒿的做法芦蒿去根、去叶、摘好、掐段、洗净。臭干生姜干辣椒切丝备用热锅热油炒生姜丝、干辣椒出香味加臭干爆炒一会加入芦蒿炒出香味加盐关火出锅~~小贴士芦蒿只取嫩枝~~...
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臭臭锅的做法和图解 好吃的臭臭锅家常做法
  • 臭臭锅

  • 用料大白菜Napa臭豆腐Fermentedtofu猪肉片Slicedpork金针菇FreshEnokimushroom鱼豆腐Fishtofu手打猪肉丸Handmadeporkball蛤蜊Clam鹌鹑蛋Quailegg猪血Porkblood大肠Porkintestine韭菜Nira榨菜Preservedvegetables番茄Tomato香菜Cilantro臭臭锅的做法鸡汤100克,清水400克,所...
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猪板油蒸云南臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的猪板油蒸云南臭豆腐做法
  • 猪板油蒸云南臭豆腐

  • 猪板油蒸臭豆腐,素菜也能吃下一大碗饭,臭臭的豆腐或者辣椒盐巴花椒面,在蒸汽的作用下,蒸的胖鼓鼓的,吃得到猪肉香香的的味道,却整碗找不到一点点肉的下饭菜。用料用料见图片文本猪板油蒸云南臭豆腐的做法做法见图文本做法见图文本做法见图文本做法见图文本...
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『家庭版』臭臭臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的『家庭版』臭臭臭豆腐做法
  • 『家庭版』臭臭臭豆腐

  • 臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢『家庭版』臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸泡放入冰箱冷藏层2小时,缓解发酵。将酱料包+粉料包+辣椒包同新鲜蒜末+葱花+香菜加200...
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臭臭馒头片的做法和图解 好吃的臭臭馒头片家常做法
  • 臭臭馒头片

  • 用料馒头适量鸡蛋若干王致和臭豆腐若干块香油一小勺臭臭馒头片的做法馒头切片备用臭豆腐➕香油搅拌备用(喜欢这个味儿的就超喜欢)抹上臭臭酱料,涂厚点两片粘好备用鸡蛋打散备用,馒头片外面裹上一层蛋液,低温炸制出锅即食,美味可口(闻着臭吃着香)...
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闻着臭吃着香的台湾臭臭锅的做法步骤及图解,美味正宗的闻着臭吃着香的台湾臭臭锅做法
  • 闻着臭吃着香的台湾臭臭锅

  • 网上购买了臭豆腐,油炸没吃完,还剩点,突然想起之前在台湾花莲吃过一家臭臭锅,是臭豆腐和大肠为主料的小火锅,于是大众点评搜了下发现大陆很少,搜下厨房方子也只有两个,只好自己发挥着做了哈哈,闻着臭臭的,但是味道香喷喷的。用料臭豆腐10块大肠250g火锅底料半包金针菇少许把卷心菜...
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湖南臭桂鱼的做法和图解 好吃的湖南臭桂鱼家常做法
  • 湖南臭桂鱼

  • 累用料桂鱼1条姜200片盐5克料酒4勺臭豆腐乳1瓶青红尖椒少许紫苏叶8片湖南臭桂鱼的做法起锅烧油出锅...
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绍兴臭冬瓜的做法和图解 好吃的绍兴臭冬瓜家常做法
  • 绍兴臭冬瓜

  • 用料冬瓜一个盐适量食用石灰适量绍兴臭冬瓜的做法冬瓜洗干净表皮的毛毛和霜,去肠,切大块(差不多和碗口一样大,不超过腌的容器口大小)表面抹上食用石灰放一晚冲掉表面的石灰,冬瓜皮朝上晾干(大概2小时可以晾干)表面抹上粗盐冬瓜皮朝上码在容器中抓两把石灰粉拌水澄清,把水倒入容器...
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云南臭豆鼓炒猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的云南臭豆鼓炒猪颈肉做法
  • 云南臭豆鼓炒猪颈肉

  • 用料香干1条猪颈肉1块云南臭豆豉2勺油、盐、生抽、糖适量云南臭豆鼓炒猪颈肉的做法香干切片备用。猪颈肉切厚片。口感爽脆,也可以用猪肉头,只要是爽脆的就行。用生抽、白酒、糖腌制半小时。云南臭豆鼓。热锅冷油煎猪颈肉,煎至两面金黄后,放入2勺豆豉拌炒至闻到豆豉香味,就把香...
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臭味相投 清蒸江南臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的臭味相投 清蒸江南臭豆腐做法
  • 臭味相投 清蒸江南臭豆腐

  • 用料臭豆腐一盒盐克生抽勺葱花克剁椒勺麻油勺蚝油臭味相投清蒸江南臭豆腐的做法买一盒这样的臭豆腐,不是黑色的长沙臭豆腐哦😀摆到碗里准备调料,另外用只碗,撒一点盐(如果剁椒比较咸就少放或不放),一点点生抽,一点点蚝油一点点水,融化后撒在豆腐上,同时铺上点剁椒,我用的自制剁椒,最...
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自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)做法
  • 自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)

  • 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
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南瓜南瓜饼的做法和图解 好吃的南瓜南瓜饼家常做法
  • 南瓜南瓜饼

  • 🎃🎃🎃➡️用料南瓜克糯米粉克白糖克紫薯淀粉南瓜南瓜饼的做法南瓜🎃紫薯🍠洗净去皮蒸熟great!南瓜🎃加工成泥状(可根据个人口味加入白砂糖)amazing!🎃🍠南瓜泥制作完成,晾凉少量多次的加入糯米粉揉成面团(少量淀粉)(面团不粘手,不粘盆即为标准)crazy!将面团平均分成大小相同的小面团u...
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南乳臭豆腐的做法和图解 好吃的南乳臭豆腐家常做法
  • 南乳臭豆腐

  • 原来改变一下做法,传统口味的臭豆腐也可以做出腐乳肉的味道来。用料臭豆腐6块南乳汁1大勺白砂糖1勺米酒(料酒)1勺南乳臭豆腐的做法将臭豆腐改刀成四小块,放入油锅里炸一下;不用炸太老,表面呈金黄色即可将锅里的油控干,放入1大勺南乳汁,1勺糖,1勺米酒(料酒),倒入炸好的臭豆腐,煮至汤汁...
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南瓜🎃三吃:南瓜馒头、南瓜饼、南瓜汁的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜🎃三吃:南瓜馒头、南瓜饼、南瓜汁做法
  • 南瓜🎃三吃:南瓜馒头、南瓜饼、南瓜汁

  • 关于南瓜🎃小的时候也说不上喜欢或不喜欢,我就是一个口壮不挑食的乖孩子。很多年前在电饼铛的食谱里发现南瓜饼制作简单,就在自己家里做了一次,正好闺蜜和她爱人来我家给我送东西,他们品尝一下觉得很好吃,我信心倍增,第二天就跑姐姐家,给老妈做。从此对于南瓜🎃有了别样的情怀。...
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臭臭泥的做法和图解 好吃的臭臭泥家常做法
  • 臭臭泥

  • 用料臭水潭新鲜泥巴500g臭臭泥的做法挖起来赶紧吃,趁新鲜...
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堪比湖南臭豆腐的味道的做法步骤及图解,美味正宗的堪比湖南臭豆腐的味道做法
  • 堪比湖南臭豆腐的味道

  • 长沙臭豆腐是吃过的最好吃的臭豆腐,没有之一。。。本地臭豆腐没有黑色的,但尝试过两次这样的做法,味道堪比长沙臭豆腐哦,外皮酥脆,饱含汁水,味道很棒!用料臭豆腐8块榨菜适量米辣1-2个,看喜辣程度蒜头2瓣小葱1-2根堪比湖南臭豆腐的味道的做法买的盒装的臭豆腐洗一洗,对半切开,用厨房...
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香臭香臭的家庭版臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香臭香臭的家庭版臭豆腐做法
  • 香臭香臭的家庭版臭豆腐

  • 望而生畏的小吃😵‍💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺辣椒面1勺孜然粉2勺五香粉2勺芝麻酱适量香臭香臭的家庭...
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