当前位置：烹调屋 >

清汤牛腩粉的做法食谱

清汤牛腩粉的做法和图解 好吃的清汤牛腩粉家常做法

  • 清汤牛腩粉

  • 用料牛腩克料酒20克花椒适量水1锅绰水后香料：小葱1把八角1个香叶2片姜块1个桂皮1个红枣1个陈皮适量胡萝卜1块当归少许调味：冰糖5克盐5克白萝卜1根清汤牛腩粉的做法准备配料冷水下锅加入姜片、料酒、花椒绰水，撇去浮沫后重新加入冷水加入香料煮开，水需要足够多，煮2小时后取出牛...
  • 5100
牛腩清汤的做法和图解 好吃的牛腩清汤家常做法

  • 牛腩清汤

  • 用料牛腩克萝卜根葱根姜片姜片片冰糖克牛腩清汤的做法首先新牛肉焯水，第一次煲的汤，沸腾的时候，将上面的血杂，全部用捞起来。这样为了保持汤的澄清。我直接用膳魔师的焖烧锅焖了四个小时，这个时候就可以加萝卜啦。汤汁原汁原味，浓浓的牛肉香气。...
  • 27420
白切牛腩（清汤腩）的做法步骤及图解,美味正宗的白切牛腩（清汤腩）做法

  • 白切牛腩（清汤腩）

  • 最近觉得吃得越简单越好，也不用多加调味。原汁原味。用料牛腩两斤盐适量水远远盖过牛腩白切牛腩（清汤腩）的做法不要买太瘦的牛腩。有肥有筋最好。先用水把牛腩煮一下。无需煮到全熟。主要把血水泡沫煮出来。用大锅煮开水。水要多，可以完全盖过牛腩，水量足够煮一两个小时而不会...
  • 20771
简单易学的越南清汤牛腩粉美食做法

  • 越南清汤牛腩粉

  • 用料牛腩750克草果半个桂皮适量八角2个白寇4颗干沙姜2片山黄皮5个花椒适量甘草2片干辣椒适量小茴适量姜适量冰糖适量鱼露适量越南清汤牛腩粉的做法准备好煲牛腩的香料，用纱布包起。我买的牛腩大概750克，香料的用量参考上图。将牛腩切成大块，飞水。然后再切成小块，沥干水分。...
  • 22454
清汤炖牛腩的做法和图解 好吃的清汤炖牛腩家常做法

  • 清汤炖牛腩

  • 清新的口味，比起浓油赤酱更美味。用料牛腩700克萝卜1根姜3片桂皮适量花椒适量八角1个陈皮1块冰糖1块清汤炖牛腩的做法牛腩，每个人喜好的部位不同，我喜欢带着点筋的部位，吃起来筋肉相连，口感不错。买回来洗干净，泡在冷水里约20分钟。出血水洗干净好的牛腩焯水，冷水下锅，放姜片。撇...
  • 7010
清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂做法

  • 清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂

  • 我图省事做的全家的量减肥的小伙伴吃一碗就行啦用料牛腩白萝卜焯肉料:生姜花椒料酒炖肉料:红枣生姜八角香叶陈皮撒料:香葱香菜末清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂的做法牛腩用清水泡20分钟去除血水备料（最上头炖肉料左边焯水料右边撒料）白萝卜改刀生姜花椒料酒把牛腩焯水【一定凉...
  • 28638
牛腩汤粉！的做法和图解 好吃的牛腩汤粉！家常做法

  • 牛腩汤粉！

  • 用料牛腩克粉个生抽勺蚝油根柱侯酱勺白萝卜盐鸡粉蒜姜八角香叶陈皮葱牛腩汤粉！的做法牛腩切条焯水加料酒（可以多加点）去血水切块，蒜瓣姜片热油下锅炒，柱侯酱1.5勺（正常勺子），1-2勺生抽，一整勺蚝油全部放进高压锅，香叶，八角，陈皮（不要多）切白萝卜，切大块一点，沸水下白萝卜白萝卜煮熟捞出待...
  • 31495
只放盐的清汤牛腩米粉的做法步骤及图解,美味正宗的只放盐的清汤牛腩米粉做法

  • 只放盐的清汤牛腩米粉

  • 用料牛腩500克姜片3片盐少许大米300克水300克小米辣2只酱油4勺柠檬汁少许只放盐的清汤牛腩米粉的做法米粉：大米和水比例1:1，泡好的大米加水放到破壁机里打成米浆，加少许盐，静止30分钟后，锅里放入水烧开后，把米浆放入不锈钢平盘里，上锅蒸1分钟左右，米皮中间鼓大泡，取出放架子上晾凉...
  • 7303
牛腩粉丝汤的做法和图解 好吃的牛腩粉丝汤家常做法

  • 牛腩粉丝汤

  • 今天大雪，一定要好好补一补啊，牛肉神马的最好了！这个爸爸小时候总炖给我吃，特别喜欢，配上红薯粉，清清爽爽，滋味十足啊～用料牛腩红薯粉八角生姜黄酒葱牛腩粉丝汤的做法将牛腩洗净，切成块。将牛腩放进锅内，放入适量冷水，大火烧开，撇去浮沫，放入适量黄酒，生姜和八角，小火慢炖一个小时。放入...
  • 21153
清汤牛腩的详细做法大全,简单又营养的清汤牛腩做法

  • 清汤牛腩

  • 用簡單的方式，記錄生活點滴，讓自己快樂起來！第1集「清汤牛腩」用料牛腩白萝卜姜葱蒜当归陈皮清汤牛腩的做法牛腩清洗干净，冷水下锅，放生姜和料酒煮沸，煮沸后捞起清洗牛腩表面的油脂，接着把牛腩放进沸水中，加入生姜、葱、蒜、当归和陈皮煮半小时左右，煮至牛腩微软后把配料捞起，放入...
  • 27363
清汤萝卜牛腩（清汤腩）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤萝卜牛腩（清汤腩）做法

  • 清汤萝卜牛腩（清汤腩）

  • 比传统的焖牛腩简单快手很多。用料牛腩500克白萝卜一根冰糖一小块姜片3片花椒一小撮八角2个香叶2片桂皮一小块草果2个小茴香一小撮盐适量清汤萝卜牛腩（清汤腩）的做法牛腩洗净，焯水并冲掉浮末。香料洗净后放纱布袋里装好。砂锅里倒入五分之三的清水，放姜片和香料包，中小火煮沸，...
  • 30293
清汤牛坑腩的做法和图解 好吃的清汤牛坑腩家常做法

  • 清汤牛坑腩

  • 这是朋友拿手家常菜。用料牛坑腩2斤白萝卜2斤白胡椒粒一汤勺姜8片陈皮2小块高汤2升清汤牛坑腩的做法牛坑腩焯水。捞出。胡椒粒碾碎。白萝卜切块。把高汤，水，姜，陈皮，白胡椒碎，牛坑腩放到锅里，大火煮开，中火继续煮一个半小时。加入白萝卜块继续煮半小时。吃之前把牛坑腩切成小块...
  • 20243
清炖牛腩砂锅粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛腩砂锅粉丝汤做法

  • 清炖牛腩砂锅粉丝汤

  • 和耳东陈开食谱，给它取名叫kumbaya用料牛腩一斤白萝卜一个大料2个生菜若干大蒜若干粉丝2球清炖牛腩砂锅粉丝汤的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
  • 16227
清炖牛腩汤的做法和图解 好吃的清炖牛腩汤家常做法

  • 清炖牛腩汤

  • 用料牛腩500克姜片4片盐少于小葱两根根调料：香油一勺酱油两勺蚝油一勺香菜少于清炖牛腩汤的做法牛腩泡水去血30分钟，锅里放入生姜片，葱，汞水烧开，放入料酒。滚水后捞出，温水冲洗干净。第二次汞水，放入花椒。再把血沫冲洗干净，清汤讲究的是汤的干净。放入高压锅（当然你也可以慢慢炖...
  • 23306
清水牛腩汤的做法和图解 好吃的清水牛腩汤家常做法

  • 清水牛腩汤

  • 清水牛腩汤牛腩块、红白萝卜块，加一点点生姜与盐，入砂锅慢炖一晚上，食材简简单单，炖出来却汤清味美，入口清纯，回味醇香。炖一锅放冰箱，早餐煮粉煮面，午餐晚餐喝碗汤，元气满满噢！用料牛腩白萝卜胡萝卜生姜清水牛腩汤的做法牛腩切块，热水烧开后扔进去，煮5分钟去血水。捞出，冲洗干净白萝...
  • 28166
牛腩汤河粉的做法和图解 好吃的牛腩汤河粉家常做法

  • 牛腩汤河粉

  • 用料牛腩1000克西红柿1个姜1大片葱半根八角两个生抽一大勺盐两克冰糖两克牛腩汤河粉的做法买这种雪花多的牛腩姜，大葱，红葱头，八角炒香，放进焯好水的牛腩牛腩炒香后加入番茄，大块点没关系，反正都会煮到融加入生抽老抽蚝油，适量盐和冰糖，加水煮开再加发好的木耳炖，多长时间基本看你...
  • 12383
清汤牛腩面的做法和图解 好吃的清汤牛腩面家常做法

  • 清汤牛腩面

  • 南天王菜谱自存使用！！用料牛腩1000克干宽面300克香芹碎2茶匙香葱碎2茶匙盐2勺糖1勺头抽1勺料酒1勺花生油2勺蚝油1勺姜片200克片桂皮一大块八角2个香叶1片清汤牛腩面的做法南天王菜谱自存使用！！小贴士牛腩一定洗干净，焯水加盐加油，然后热水冲洗，一样都不能少。...
  • 24541
萝卜清汤牛腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜清汤牛腩做法

  • 萝卜清汤牛腩

  • 用料牛腩300克萝卜1根八角个双蒸酒3勺香叶5片盐适量米醋2勺青葱5棵姜片8片萝卜清汤牛腩的做法萝卜切块备用，拿一条葱切葱花备用。牛腩用姜葱飞水，去掉血腥。将姜片、八角、香叶、葱放水煮开，水中加适量盐调味。水开放入牛腩，调中火。加入三勺双蒸酒，勾出牛肉的香。用中小火炆1...
  • 19670
咖喱牛腩·清汤牛腩面的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛腩·清汤牛腩面做法

  • 咖喱牛腩·清汤牛腩面

  • 炖一锅牛腩两种吃法，满足全家人的口味。做法：1、牛腩切块，冷水下锅焯水（加入生姜片，花椒粒，料酒适量）。2、新开水放入焯好的牛肉，（放入葱段，微量香料，姜片，料酒，生抽，盐）。3、炖好清汤浇面（撒上香菜葱花，胡椒粉）。4、捞出一般牛腩块和少量汤放入胡萝卜和咖喱块（咖喱煮化胡萝卜熟了就可以出锅...
  • 10615
清汤牛腩+咖喱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛腩+咖喱牛腩做法

  • 清汤牛腩+咖喱牛腩

  • 用料清汤牛腩:牛腩1200克姜片6片葱节1根料酒2勺花椒粒适量陈皮2个山楂干4片咖喱牛腩:牛腩(已经煮熟)600克胡萝卜(细)2根土豆(小)10个洋葱1个蒜头8黄油30克椰浆(可以不加)100克咖喱块2块清汤牛腩+咖喱牛腩的做法先煮清汤牛腩，牛腩焯水后切大块加入姜葱花椒粒料酒陈皮山楂干...
  • 32066
牛腩汤粉的做法和图解 好吃的牛腩汤粉家常做法

  • 牛腩汤粉

  • 很简单用料牛腩60g高汤一汤勺牛腩汤粉的做法放牛腩放卤水和青菜和汤...
  • 29285
清汤牛腩的做法和图解 好吃的清汤牛腩家常做法

  • 清汤牛腩

  • 西北莜面旗舰店买的牛腩，一袋炖了一大锅用料牛腩800盐少许姜半个料酒适量冰糖适量清汤牛腩的做法牛腩洗净，锅中放冷水（沫过牛腩），下牛腩跟姜片，煮沸后去浮沫，接着放少许料酒，然后改小火炖煮一小时。中途可以用筷子插下牛腩看有没有熟，关火前五分钟放入冰糖、盐调味。煮好后盛出晾...
  • 18111
清甜牛腩汤的做法和图解 好吃的清甜牛腩汤家常做法

  • 清甜牛腩汤

  • 牛肉香混着胡萝卜的清甜和蘑菇的鲜甜洋葱去腥味道非常嗲只加盐不加乱七八糟调料营养健康兼备用料牛腩500克胡萝卜1-2根洋葱半个蘑菇适量清甜牛腩汤的做法1.牛腩牛尾牛腱子都可以先解冻冷水焯水水开后倒掉洗干净换一锅清水再丢进去放半个洋葱一起煮大火煮开转小火炖2.胡萝...
  • 30112
清汤牛腩锅的做法和图解 好吃的清汤牛腩锅家常做法

  • 清汤牛腩锅

  • 这个砂锅是我一冬天的呕心之作。简单美味，有肉有菜又有汤，冬天吃了热乎乎。牛腩可以换成羊肉、鱼肉，如法炮制，都非常美味。用料牛腩500克萝卜四分之一根葱1根姜5片料酒1勺蚝油1勺盐4克五香粉2勺白胡椒1勺蒜苗1根牛肉丸、鱼豆腐可加可不加清汤牛腩锅的做法牛腩切块冷水下锅煮...
  • 28230
清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）做法

  • 清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）

  • 旅游人失业的第106天天气又热热的没什么食欲总时不时的想起越南🇻🇳街边的一碗粉靠着味道的记忆回放家庭版越南粉有那么点小味道❤️用料牛肉700g葱白1根姜7/8片九层塔3/4棵鱼露随意添加清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）的做法往常都是炖牛腩，肥肥嫩嫩的，夏天到了吃点瘦的。36元/...
  • 30353

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接