- 蛋糕尺寸34cm(长)✖️24cm(宽)✖️6.8cm(高)[六人份]低筋面粉220克白砂糖170克牛奶160克植物油170克蛋白15个蛋黄15个香草精4滴用料低筋面粉220克白砂糖170克牛奶160克植物油170克鸡蛋15个香草精4只勺古早蛋糕教程的做法准备15个鸡蛋古早蛋糕最主要的食材就是用到鸡蛋,其次就...
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- 蓬松湿润软绵入口即化--这是古早蛋糕的特点每一块蛋糕像枕头一样厚实但吃下去的口感却很松软咬上一口充满着鸡蛋的香气~这是六寸加高模具的配方!古早蛋糕建议用加高模具通过烫面法和加厚的蛋糕口感会更好✔️用料蛋糕模具6寸牛奶65克玉米油70克鸡蛋6个低筋面粉95克细砂糖70克...
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- 这是一篇仅提供配方的教程,经多次试验,蛋糕顶部均没有开裂,采用的是烫面+水浴的方法,会提供450g面包盒模具的配方及纸杯蛋糕的配方,我的纸杯蛋糕是中号的,大概是8杯左右🍃🍃烫面法:指油温加热到80度,倒入过筛的低粉,搅拌均匀水浴法:我采用的是,烤箱预热结束,将烤盘放入烤箱下层,倒入冷...
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- 传说中离了手抖三抖的古早蛋糕,因其无比蓬松的外形和软弱的口感,吃了感觉云朵般细绵,也叫云朵蛋糕。今天我们就来看看这款蛋糕是怎样做出来的吧。视频里有详细的教程哦,按下面的图也是一样的,都可以成功哦用料鸡蛋6个个细砂糖75克克玉米油75克克牛奶90克克面粉90克盐1克古早蛋...
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- 实话说这款蛋糕大部分女孩纸收到很会很喜欢的~~因为真的貌美~~浪漫~~❣️6寸蛋糕需要用10寸3层底托~❣️8寸蛋糕需要用12寸三层底托~❣️蛋糕抹在圆形银色垫片上,再转移到底托上。❣️灯串要在放蛋糕之前套在月亮船上,避免蹭到蛋糕,灯串用的两米的,开关用双面胶粘用料月亮船支架价格...
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- 用料鸡蛋4个细砂糖55克低筋面粉70克牛奶50克调和油40克🔥新手🔥电饭煲👍古早味蛋糕🎂超详细教程的做法图片是烤箱版古早味的,但是用量是变了的。所有材料都按照用量称量准备好!称量好的调和油直接放盆里,我是在电磁炉上加热的,出现丝状,少量烟就要停止啦!将低筋面粉筛进去,混合...
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- 和柯基的pp一样的古早蛋糕,香香软软,Duang~Duang~Duang~切开一秒爆浆!制作超级简单,新手友好!希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也欢迎大家积极上传你们的【爆浆古早蛋糕】作品上来哦!用料鸡蛋3个玉米油50g纯牛奶66g低筋面粉50g白砂糖40g芝士片3片视频教程|0失败...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖50克牛奶35克玉米油30克低筋面粉55克芝士片2片芝士粉(撒面)5克20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离玉米油微微加热,加入低粉搅拌均匀,再加入牛奶何蛋黄拌匀蛋清加细砂糖打发2和3步骤混合搅拌均匀最后加入芝士片,装入模具。表面撒芝士粉...
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- 用料戚风蛋糕1个复古蛋糕制作教程的做法所用花嘴:韩式125K三能7172所用花嘴:惠尔通1号所用花嘴:惠尔通21三能7172...
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- 少蛋黄,低胆固醇😋(下面附8寸古早蛋糕配量)➡️制作思路:油加热→过筛面粉和淀粉到油里→加牛奶→加蛋黄→打发蛋白柠檬加糖→预热烤箱150度5~10分钟→面糊搅拌→入烤箱150度1小时用料橄榄油120克低筋面粉170克玉米淀粉10克牛奶140克蛋黄8~10个蛋白12个柠檬汁几滴细砂糖140克超细...
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- 更多视频分享,🉑️移步抖音和小红薯🍠搜索🔍:点点礼用料6寸戚风1个淡奶油500克糖40克色素1滴装饰糖珠2克复古蛋糕教程的做法粉色抹一个完整的粉色,蓝色只抹表面挤贝壳边手法看视频演示哦104抖动挤裙边103花嘴画半圆蝴蝶结先画8字,再画丝带内侧挤圆形贝壳撒上糖珠,就完成了...
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- 这款蛋糕口感轻盈细腻入口即化,无论大人或者小孩都挺喜欢吃的,在这里与大家分享一下做法,希望对于喜欢古早蛋糕的朋友有所帮助,感恩遇见路过的每一位朋友。用料鸡蛋8个细砂糖80克牛奶90克玉米油95克柠檬汁几滴玉米淀粉10克低筋面粉110克原味8寸古早蛋糕丨详细教程一学就会的...
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- 终于拔草了心心念的古早味蛋糕,质朴的味道特别让人怀念,做法有点类似于烫面蛋糕,对打发蛋白的状态也有一定要求,水浴的烘烤方法需要低温长时间让蛋糕慢慢长大,但入口即化棉花般的口感会让你觉得,一切辛苦都很值得,一起来试试吧~♥用料玉米油76克低筋面粉90克牛奶60克蛋黄52克蛋...
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- 非常好吃的古早味蛋糕,这个配方可以做九寸方形烤盘,也可以用两个芝士烤盘来做,非常好吃!用料玉米油70克牛奶75克蛋黄6个蛋白6个细砂糖70克柠檬汁10滴低筋面粉93克超级好吃的古早味蛋糕教程的做法准备好所有材料蛋白分三次加糖打发成湿性发泡,蛋白的打发可以放在最后,做完蛋黄糊...
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- 很久没有做蛋糕了,今天试着做些香蕉蛋糕,满屋漂香,好看又好吃,非常成功🤣顺便记录分享一下👌1.南瓜古早味蛋糕制作步骤👉2.古早味蛋糕制作步骤👉3.巧克力古早味蛋糕制作步骤👉4.抹茶古早味蛋糕制作步骤👉用料低筋面粉175克鸡蛋12个细白糖140克伊利纯牛奶130克去皮香蕉3根255...
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- 像棉花糖一样的柔软口感,入口即化敲绵密,真的是巨~巨~巨好吃了!尤其,今天我还加入了适量可可粉,甜中带着点微苦,特别适合平时吃不了太甜的朋友!下面一起来看看做法!(7寸方型蛋糕1个,其他尺寸转换请看下方)用料鸡蛋5个(带壳60g/个)粉类(低筋面粉70g、可可粉15克)85克细砂糖60g玉米油6...
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- 个人推荐使用锯条状蛋糕分割器,更快更省力哦。用料蛋糕分割器1个戚风蛋糕胚1个蛋糕分切教程的做法将戚风蛋糕徒手脱模使用锯条分割器进行蛋糕分割,如图可见较为省力和简单。使用面包刀配件版分割器,可见视频中详细操作方法,较锯条分割器来说需要掌握不同的技巧。无论哪种分割...
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- 古早味就是老法制作,现今的古早味更像是一种怀旧复古的感觉,唯一不变的还是那一口满足的味道。用料蛋白4个蛋黄4个细砂糖60g柠檬汁少许低筋面粉70g玉米油50g无糖酸奶80g芝士片若干古早酸奶蛋糕(视频教程)的做法玉米油加热到75-80度,加入过筛后的面粉。搅拌均匀。一次性加入蛋...
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- 之前这里小四五线小城镇风靡一时的吉姆大师古早蛋糕,大家排长龙就是为吃这款,我也就好奇心去尝了一把,味道还不错。下厨房一查,方子多了去,其实就是一烫面蛋糕,跟戚风蛋糕差不多。难度不高,新手也可以试一下~我整理了一些做蛋糕的小技巧~厨友们适当时做做小笔记喔!路过不要错过,别...
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- 🍰戚风蛋糕配方:低筋面粉63g鸡蛋3颗蛋白细砂糖38g蛋黄细砂糖18g牛奶38g玉米油43g1.蛋清蛋黄分别加入无水无油的打蛋盆中2.蛋黄加18g细砂糖搅打至糖化3.玉米油和牛奶混合均匀4.加入到蛋黄中,搅拌均匀5.分3次筛入低筋面粉,用打蛋器翻拌均匀,不可画圈6.蛋白分3次加细砂糖打发至...
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- 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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- 卡用复古蛋糕制作教程用料淡奶油400克细砂糖20~25克卡通复古蛋糕教程的做法抹面颜色是:黄色➕红色➕棕色10号花嘴挤上下花边颜色:粉➕蓝103花嘴挤裙边5号挤小豆边颜色:粉➕棕挤小圆点颜色:蓝➕粉放上奶油霜小人70号花嘴挤蝴蝶结写上祝福语撒上糖珠制作完成了。小贴士大家有问...
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- 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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- 用料黄油(或植物油)50克低筋面粉100克蛋黄6个黑白淡奶(或牛奶)50克白糖(蛋黄用)10克蛋清6个白糖(蛋清用)30克柠檬汁3-4滴蔓越莓,奥利奥碎适量【手把手教程】低糖低油古早蛋糕(原味/蔓越莓/奥利奥)的做法准备食材黄油微波炉加热50秒融化,低筋面粉过筛加入黄油中搅拌均匀加入淡奶油加入...
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- 为了能给娃提供营养口粮,老母亲拜师学习古法熬胶技术,从辅料选取、到火候控制、出锅成型...处处都是学问[得意]。经过多轮演练,现已成功出徒,朋友说比桃花姬的糕好吃。为满足身边朋友们的需求,现将熬糕技术和要领整理成教程。用料阿胶500克黑糯米酒1000克红枣500克核桃500克黑...
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