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好吃哒牛尾巴的做法食谱

简单易学的好吃哒牛尾巴美食做法

  • 好吃哒牛尾巴

  • 用料牛尾巴我一个人做了四五块葱姜蒜一头八角一个小米辣啤酒一瓶火锅底料酱油好吃哒牛尾巴的做法（忘记拍照了…）牛尾泡三四个小时，煮5-10分钟。捞出油多放一些，炒葱姜蒜，八角，小米辣（没买到…就用了红辣椒），炒出香味放火锅底料炒开底料炒出香味，放牛尾巴，炒啊炒加入生抽，老抽，一点水，接...
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凉拌猪尾巴的做法和图解 好吃的凉拌猪尾巴家常做法

  • 凉拌猪尾巴

  • 夏天凉拌特色菜，酸酸甜甜不油腻！Q弹有嚼劲👍👍👍用料猪尾巴7-8根（6人量）泰式甜辣酱一瓶生抽适量海鲜酱一汤勺蒜泥两个整蒜头的量白醋少许老醋两调羹红辣椒糊适量芝麻香油一调羹香菜多些芝麻少许凉拌猪尾巴的做法备好的猪尾巴焯水，洗干净加入黄酒、葱姜、八角桂皮、陈皮、香叶...
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红烧鱼尾巴的做法和图解 好吃的红烧鱼尾巴家常做法

  • 红烧鱼尾巴

  • 没故事……就是买鱼头多下来的尾巴只要5块钱～贪便宜买下来了用料鱼半条葱些许香菜两根盐随意红烧鱼尾巴的做法昨天称一个鱼头37……一整条🐟42～想了半天还是把整条鱼带回家吧～让菜场大妈帮忙剁好～大块一点没关系～回来洗干净用厨房纸擦干水份后➕盐生姜葱段蚝油生抽腌制一晚上～...
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牛尾巴汤的做法和图解 好吃的牛尾巴汤家常做法

  • 牛尾巴汤

  • 今天入冬来碗牛尾巴汤吧！好好补补🥰🥰🥰用料牛尾1包姜适量料酒适量香菇15朵红枣8颗枸杞适量草果1个桂皮1小块香叶5片八角2个白醋适量盐适量牛尾巴汤的做法牛尾骨一包牛尾骨浸泡去血水，中途多换几次水，浸泡没有呈现血水就可以了，换水冲洗3-5次差不多冷水入锅加料酒，姜片煮开冲...
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牛尾巴汤的详细做法大全,简单又营养的牛尾巴汤做法

  • 牛尾巴汤

  • 牛尾汤，是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛...
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炖牛尾(读：椅)巴的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛尾(读：椅)巴做法

  • 炖牛尾(读：椅)巴

  • 牛尾是非常好的食材，脂肪含量少，胶原蛋白丰富。用料牛尾500g胡萝卜一根高度白酒或料酒葱姜酱油冰糖炖牛尾(读：椅)巴的做法准备新鲜牛尾分割成小段以后，放入冷水中浸泡。大约4个小时，中途换三四次水。各种香料装盒冷水下锅，小火慢烧，能最大程度的逼出血水。小火炒糖色糖色炒好后，...
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红烧牛尾巴的做法和图解 好吃的红烧牛尾巴家常做法

  • 红烧牛尾巴

  • 用料牛尾1只葱1根姜5片蒜1瓣酱油1勺料酒2勺盐一勺半花椒20粒八角5个生抽1勺黄豆酱1勺红烧牛尾巴的做法开火焯水，料酒，生姜，葱去腥焯过水的牛尾巴洗干净，起锅烧水，放料包，生姜，葱，花椒，干辣椒，蚝油，生抽，黄豆酱开始卤制一小时捞出备用，起锅烧油，葱姜蒜，黄豆酱，辣椒，花椒，生抽，老抽，辣椒面爆炒...
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鹿尾巴汤的做法和图解 好吃的鹿尾巴汤家常做法

  • 鹿尾巴汤

  • 秋冬进补，少不了就是鹿尾巴。很多人说有腥味不好吃，那是煮的方法不对。一，懒人方法把鹿尾巴切片用高一点的白酒腌制一下。传统的方法是用白酒腌一下，跟生姜，葱一起下锅炒一下的。二，把药材熬成的药汤和猪肉熬成的肉汤（记住猪肉渣跟药材渣都不要了），跟鹿尾巴，生姜一起放进炖锅里面煮...
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好吃的牛尾巴OXTAIL的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的牛尾巴OXTAIL做法

  • 好吃的牛尾巴OXTAIL

  • 用料牛尾500克葱3根姜5片洋葱1个料酒2勺啤酒1瓶花椒一小撮桂皮1平方厘米白胡椒一小撮五香粉一小撮生抽酌量蒜头2瓣香油2滴好吃的牛尾巴OXTAIL的做法将牛尾巴用冷水洗净。在冷水中加入一片生姜，几滴料酒，并把牛尾巴骨放入冷水中焯水。焯水焯至白色泡沫浮出水面。将牛尾倒出，...
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猪尾巴勾鸡的做法和图解 好吃的猪尾巴勾鸡家常做法

  • 猪尾巴勾鸡

  • 猪尾勾鸡、肉勾鸡等都是我们内蒙当地的特色饭菜，做这些必须用当地的食材及调料才能出来地道的本地味儿～～用料猪尾巴4根本地鸡半只土豆3个红葱1根姜末少许蒜片少许花椒末少许大料末少许盐少许沙棘酱油少许（做本地菜的必备）猪尾巴勾鸡的做法肉铺买的猪尾让店家把上边的毛燎掉，拿...
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小老鼠尾巴的做法和图解 好吃的小老鼠尾巴家常做法

  • 小老鼠尾巴

  • 用料木署淀粉150克，一个鸡蛋，花生油，白糖10克，凉水小老鼠尾巴的做法1、中式炒锅内放入一定量的冷花生油。2、用电动打蛋器将鸡蛋打发，后将木署粉放入揉成团。3、将木署粉团捏起一小团，放在手心里用食指和中指搓成两头尖，中间鼓的样子，然后搓进冷油里。(两头不能过于尖头，要不待会...
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红烧羊尾巴的做法和图解 好吃的红烧羊尾巴家常做法

  • 红烧羊尾巴

  • 偶然发现的羊尾巴买了2斤不知道应该怎么吃！清淡的做法怕不好吃。就做了个红烧的个人认为只要是红烧的菜都好吃😋用料羊尾巴2斤葱姜蒜适量花椒大料适量料酒酱油冰糖香叶桂皮适量孜然适量红烧羊尾巴的做法忘记拍照片了📷！羊尾巴买的时候让买肉的帮忙砍块。要不然回家自己要找...
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烤猪尾巴的做法和图解 好吃的烤猪尾巴家常做法

  • 烤猪尾巴

  • 用料姜3-5片八角1个干辣椒随意个料酒一小勺桂皮一块生抽一小勺冰糖少许肉蔻一个敲成大块大葱段2段小葱結一个老抽一小勺猪尾巴三根白芝麻随意十三香少许烤猪尾巴的做法首先，猪尾切段，焯水。跟小排一样，放急料酒姜片，冷水入锅，水沸后等个两分钟。然后捞起放净水里冲洗干净备用...
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焖猪尾巴的做法和图解 好吃的焖猪尾巴家常做法

  • 焖猪尾巴

  • 用料猪尾巴1条姜3片葱1根干辣椒1个八角1个料酒2勺花椒适量粒香叶适量片盐适量克耗油适量生抽2勺冰糖适量克焖猪尾巴的做法猪尾巴焯水后洗干净炒香佐料，冰糖融化后下猪尾巴上色增鲜上色后的猪尾巴同佐料一块倒入高压锅式电饭煲，按米饭键，压十几分钟即可...
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卤猪尾巴的做法和图解 好吃的卤猪尾巴家常做法

  • 卤猪尾巴

  • 卤猪尾巴用料八角5个姜5片料酒5勺酱油5勺桂皮3块老抽10勺生抽5勺香叶4片盐适量克冰糖适量克干辣椒适量个花椒适量粒葱2根猪尾巴2只卤猪尾巴的做法猪尾巴切段洗净加姜，白酒（料酒）焯水焯水洗净放入锅中，加配料，配料如上图猪尾巴倒入锅中，加白酒（料酒），生抽适量，老抽适量，放入少许盐，鸡...
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香卤猪尾巴的做法和图解 好吃的香卤猪尾巴家常做法

  • 香卤猪尾巴

  • 用料猪尾6条老抽适量姜（拍块）适量蒜头（整片不去皮）适量生抽适量料酒适量桂皮适量八角适量香叶适量干辣椒适量花椒适量白糖适量南姜适量香卤猪尾巴的做法猪尾洗净，放入滚水中煮焯一下，随后用冷水冲洗，捞起待用（保持爽口）锅中放入适量水，倒入除猪尾以外的全部食材（香料），开火煮滚，试卤汁...
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炖猪尾巴的做法和图解 好吃的炖猪尾巴家常做法

  • 炖猪尾巴

  • 周末就是需要大补！❤️早起逛个集市~买上几斤肉回家🐖用料猪尾巴黑木耳红枣香菇花生姜片蒜片花椒松子炖猪尾巴的做法猪尾巴用刀🔪刮干净，剁成一段段，烧一锅水把猪尾巴烫一下捞起，这样更干净一些些所有食材放入炖盅或大碗或其他容器，盖好盖子，隔水炖30分钟以上，越久越好，越久越烂炖...
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猪尾巴汤的做法和图解 好吃的猪尾巴汤家常做法

  • 猪尾巴汤

  • 用料猪尾巴3根（2人份）老黄豆适量海带结适量葱少许生姜3片盐少许味精少许色拉油少许猪尾巴汤的做法猪尾巴洗净切段，炒水，锅中放入水、少许盐、料酒，姜片煮开，撇去浮沫。温水清洗干净。电饭锅烧热水，水开后放猪尾巴盐、姜片，葱不要切整根打个结扔锅里，到少许油，水开煮半小时后放入海...
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煎鱼尾巴的做法和图解 好吃的煎鱼尾巴家常做法

  • 煎鱼尾巴

  • 用料姜六片葱2根大蒜一整个的一半鱼尾巴5-9个料酒80ml生抽一勺糖一勺干辣椒6个煎鱼尾巴的做法腌制鱼尾，放入盐、3片姜、一根葱（去腥）然后放入锅内煎至两面金黄(偏焦的金黄色）然后放入一半的大蒜，4片姜，一根葱（小细葱）干辣椒，翻炒二十秒，再倒入料酒和适量水，收汁一分钟。起锅。...
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猪尾巴的做法和图解 好吃的猪尾巴家常做法

  • 猪尾巴

  • 1、猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。2、在青少年男女发育过程中，吃猪尾可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。3、猪尾含有丰富的胶质，美容效果不错。4、猪尾巴含丰原...
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炖牛尾巴的做法和图解 好吃的炖牛尾巴家常做法

  • 炖牛尾巴

  • 用料姜5-6片辣椒1个花椒十几颗牛尾半根党参两小根料酒一饭碗红糖一饭碗底生抽少许茴香2颗炖牛尾巴的做法一根牛尾巴（150元一根黄牛尾巴）过水，分两次烧清洗后分半根放入砂锅加入姜，辣椒，花椒，党参，茴香加入一碗底红糖一饭碗料酒一碗底生抽，炖一小时后根据自己口味酌情增加加满水大...
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牛尾巴火锅的做法和图解 好吃的牛尾巴火锅家常做法

  • 牛尾巴火锅

  • 用料牛尾克牛尾巴火锅的做法一整根牛尾巴大概4～5斤，可做成几份火锅。买牛尾时让商户剁成块。可分成数份放冰箱冷冻，需要时取所需量。用温水浸泡1小时以上，目的是去除血水，中途水冷后需更换。牛尾含油脂较重。平底锅无需放油，牛尾沥干水分后直接下锅，用小火煎至表面微黄。放足量...
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五香猪尾巴的做法和图解 好吃的五香猪尾巴家常做法

  • 五香猪尾巴

  • 猪尾巴可以补腰力、益骨髓,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。小小一段猪尾巴，加五香卤料卤1小时，浸泡2小时，即使是牙口不好的长辈，也能轻松吃下。用料五香料1包卤猪尾巴1条猪耳朵1只猪蹄1只生抽300m...
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蒸鱼尾巴的做法和图解 好吃的蒸鱼尾巴家常做法

  • 蒸鱼尾巴

  • 鱼尾巴闺蜜聚会必点的一道菜用料鱼尾8只青辣椒四两酸辣椒二两浏阳豆鼓18颗茶油60毫升盐少许蒸鱼尾巴的做法选用这种小小的带点辣味的辣椒……自制的酸辣椒需要几个子辣椒调剂一下味道鱼尾巴要剁成这样的长条，我觉得用手拿着吃比较有仪式感……青辣椒+酸辣椒+浏阳豆鼓+少许...
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炖牛尾巴鱼的做法和图解 好吃的炖牛尾巴鱼家常做法

  • 炖牛尾巴鱼

  • 牛尾巴鱼是无鳞淡水鱼,学名青颡,长的很像鲶鱼,身子细长像牛尾巴。用料牛尾巴鱼粉条葱姜蒜炖牛尾巴鱼的做法新鲜牛尾巴鱼两条切块准备调料和粉条油烧热,加葱姜蒜调料爆香,加水,水开后放鱼块小火咕嘟半小时,就可以盛盘了...
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