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凉调花生的做法食谱

凉调花生的做法和图解 好吃的凉调花生家常做法

  • 凉调花生

  • 好吧，我坦白，其实这个花生是之前【盐水花生】煮多了，木有吃完······所以拿来做了这个菜。不过做法我还是照正常来写：）用料圆椒花生姜片八角花椒胡萝卜醋盐糖生抽凉调花生的做法新鲜花生洗净，剥去外壳。若是用晒干的花生米，要提前用水泡一泡，这样更容易煮。锅内放水，加盐、姜...
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调花生米的做法和图解 好吃的调花生米家常做法

  • 调花生米

  • 有芹菜的，用热水煮一下，放入里面调一下会更可口用料花生米50克花椒15粒大茴香3克姜2片盐5勺味达美1勺香油1勺芹菜5根调花生米的做法花生米提前泡水，半天花生米泡好后去皮准备清水，放入姜片，花椒，大茴香5勺盐凉水放入提前准备好的花生米放进去到捞出，大火3分钟出锅捞出捞出后水晾...
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花生酱凉面的做法和图解 好吃的花生酱凉面家常做法

  • 花生酱凉面

  • 夏天还有2个多月呢！把自己吃过的好吃的拌面总结一下！我一般是头天晚上做一大盒，就是第二天的早饭和晚饭了。总结下来一整天都在吃剩饭_(:з」∠)_用料辣酱油碱水面条花生酱黄瓜盐糖香油花生酱凉面的做法黄瓜切细丝，用盐腌制一会儿，挤掉水份面条煮熟过冰水，用香油拌匀待用辣酱油...
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凉调汁的做法和图解 好吃的凉调汁家常做法

  • 凉调汁

  • 用料蒜瓣糖克生抽勺蚝油勺盐克凉调汁的做法蒜末/小米辣/小葱/香菜/浇热油3生抽/1香醋/1耗油/1糖/1盐/1鸡精...
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老上海味道 — 基础凉面（花生酱调汁）的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道 — 基础凉面（花生酱调汁）做法

  • 老上海味道 — 基础凉面（花生酱调汁）

  • 最最基础的凉面基底，简单到不想写菜谱。用料水5+2勺花生酱2勺凉面适量老上海味道—基础凉面（花生酱调汁）的做法买的熟的蒸面煮一锅水水开了，就把面条扔进去。在🥢的帮助下，煮熟面条。根据自己喜欢的软硬度选择是否在煮开后加冷水，加了冷水再煮开，面条会比较软（烂）。然后捞出来，倒适...
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凉调西兰花的做法和图解 好吃的凉调西兰花家常做法

  • 凉调西兰花

  • 还可以用料西兰花1颗大蒜3-5瓣盐1.5克香油2勺胡椒粉1克白糖1克生抽2勺鸡精1勺耗油1勺醋适量凉调西兰花的做法西蓝花切小朵，焯水，蒜切沫备用炒好水的西兰花放入小盆中，放入上面配料，搅拌均匀就好小贴士有胡萝卜也可以放点...
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凉拌花生豆的做法和图解 好吃的凉拌花生豆家常做法

  • 凉拌花生豆

  • 用料胡萝卜5根麻辣鲜适量芹菜3根花生1000g辣椒1把八角2大个花椒1小把麻椒1小把鸡粉1勺味精0.5勺鸡精1勺香油几滴醋3大勺盐适量辣椒油1勺凉拌花生豆的做法锅中入水，放入花生豆，辣椒，麻椒，花椒，盐泡一晚好煮熟，煮至花生熟了不用很软，煮好后泡一晚更入味胡萝卜切成段锅中放水，烧开，放...
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花生米凉菜的做法和图解 好吃的花生米凉菜家常做法

  • 花生米凉菜

  • 最爱的一道凉菜！尤其秋冬天吃更是别有一番滋味！用料盐适量花生米克香油适量醋适量蒜瓣八角1只花椒适量胡萝卜根芹菜适量陈皮适量花生米凉菜的做法1，把花生米用水煮一下放花椒，盐，八角，桂皮，放凉，这样比较入味！把芹菜用开水过一下，胡萝卜切丁，准备蒜末，醋，香油，然后都放在一起拌匀，放一会...
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凉调生菜的做法和图解 好吃的凉调生菜家常做法

  • 凉调生菜

  • 凉调菜是用料生菜适量生抽适量香油适量凉调生菜的做法将生菜切成小块，筷子可以夹起即可放入香油和生抽，根据口味调节...
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花生小凉菜的做法和图解 好吃的花生小凉菜家常做法

  • 花生小凉菜

  • 一次拌上一盆，能吃好多顿，早餐午餐晚餐都适合，清脆可口，非常好吃。用料花生若干香油适量花椒适量芹菜若干大料2个桂皮1块陈皮2片姜丝若干香菜若干盐适量花生小凉菜的做法将花生洗净，放到锅里煮，加适量的水，同时加入花椒大料，桂皮等调料，若想煮的时间短一点，可提前将花生米泡发，我是...
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凉调紫橄榄/凉调菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉调紫橄榄/凉调菜做法

  • 凉调紫橄榄/凉调菜

  • 小菜一碟用料紫橄榄一颗青椒一个大蒜三瓣醋适量糖适量香油适量料酒适量生抽适量凉调紫橄榄/凉调菜的做法紫橄榄切好用盐一下（10分钟没问题），糖醋汁水自己根据自己口味调整，淹好把蒜末和调的汁青椒丝都放进去用手抓！抓抓！最后淋香油搞定！凉菜基本都是这种调法，大家可以试着举一反...
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凉调松花蛋的做法和图解 好吃的凉调松花蛋家常做法

  • 凉调松花蛋

  • 用料皮蛋爱放几个放几个小香葱就点缀下蒜一点就行凉调松花蛋的做法把松花蛋切成这样，摆好，上面撒香葱。调汁吧:蒜末，小米辣（不喜欢吃辣就不放），香菜(不吃不放)，盐，生抽3勺，醋3勺，白糖。浇汁，开吃，喜欢吃豆腐的也可以在松花蛋上放豆腐再浇汁。...
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调凉菜的做法和图解 好吃的调凉菜家常做法

  • 调凉菜

  • 妈妈牌调凉菜用料香油适量盐适量味精适量生抽适量芹菜1根腐竹适量豆腐干6块豆皮一张木耳适量黄瓜一根葱适量蒜适量花椒粉适量食用油适量陈醋适量调凉菜的做法腐竹和木耳提前3个小时用热水泡好，或者提前一天用凉水泡上。芹菜，黄瓜，豆腐干，豆皮切好准备。提前在芹菜上加盐腌制...
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凉调菜花的做法和图解 好吃的凉调菜花家常做法

  • 凉调菜花

  • 这道菜的特点鲜、麻、脆、爽，重点掌握焯水的火候，焯过了就没有脆爽的口感了。用料菜花1颗盐少许鸡汁少许花椒油少许凉调菜花的做法菜花洗净切小块，不要太大也不能太小。更容易焯熟而不回过烂掉。水烧开后放点盐，菜花下锅焯水！1分钟左右，菜花变色即可捞出。（注意不可时间过长，焯烂...
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凉调芹菜花生胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的凉调芹菜花生胡萝卜做法

  • 凉调芹菜花生胡萝卜

  • 用料芹菜5根胡萝卜1根花生30克葱半根香油1勺盐5克八角6个姜3片鸡精1勺蚝油1勺酱油3勺麻油1勺蒜4瓣花椒20粒味精5克鸡精1勺蚝油1勺凉调芹菜花生胡萝卜的做法1，花生洗净，锅中放水加入花生，在加葱姜蒜八角花椒盐，多放盐入味，大火煮开转小火2，煮花生时切芹菜胡萝卜洗净切丁3，花生煮...
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凉拌花生芽的做法和图解 好吃的凉拌花生芽家常做法

  • 凉拌花生芽

  • 去年12月好友邻居妈妈请吃饭，在一家餐厅吃到了辣的凉拌花生芽（好吃），今天这道菜味道：不辣，小朋友也可以吃，反正恬妞很喜欢用料花生芽一盒醋少量生抽2勺豆鼓油1勺香油2勺凉拌花生芽的做法先把花生芽煮食，放凉碗里放入香油，生抽，豆鼓油，醋，搅拌均匀，乘出到盘子里，摆盘。小贴士煮花生芽：没...
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凉拌花生米的做法和图解 好吃的凉拌花生米家常做法

  • 凉拌花生米

  • 跟大神们学习的，总结一些经验，分享一下用料煮花生花生米500克姜2片八角1个桂皮一丁点（量多苦）花椒15粒（大约量）香叶半片（量多苦）盐两勺（一般调味勺）蒜2瓣配料芹菜50克胡萝卜50克香油几滴（增亮用）蚝油1勺鸡精0.5勺熟芝麻适量（点缀，可不放）凉拌花生米的做法准备食材，新手可以用小称量一下，有...
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凉拌白花生的做法和图解 好吃的凉拌白花生家常做法

  • 凉拌白花生

  • 用料去皮花生米200克泰椒1只海天海鲜酱油1汤勺约30克紫林陈醋1汤勺糖5克味精1克辣椒油1汤勺香油20克凉拌白花生的做法去皮花生用凉水泡6个小时把泡好的花生捞出放到盘中，淋上调好的汁即可...
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凉拌花生🍃的做法和图解 好吃的凉拌花生🍃家常做法

  • 凉拌花生🍃

  • 虽然没有鲁迅笔下的“茴香豆”却有简单易制的花生米，花生米遇酒可谓他乡遇故知……用料花生米适量芹菜2根八角2个香叶3张姜4片辣椒油1勺盐适量香油2勺凉拌花生🍃的做法花生米入锅，加入八角、姜片、香叶、盐根据个人口味掌握花生米需要几分熟。我是煮到花生米的一倍大左右。...
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凉拌花生仁的做法和图解 好吃的凉拌花生仁家常做法

  • 凉拌花生仁

  • 芹菜含铁量较高；它的叶茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲；芹菜还含有大量的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，促进排便。芹菜与花生搭配有清喉补气的功效。用料花生仁小芹菜红椒香油料酒八角花椒葱姜蒜蚝油糖生抽凉拌花生仁的做法花生仁需浸泡两小时后煮，清水加入葱姜蒜八角花椒...
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调凉粉的做法和图解 好吃的调凉粉家常做法

  • 调凉粉

  • 用料淀粉(红薯粉，绿豆粉，豌豆粉均可)1碗水3.5碗耗油2大勺醋2大勺盐半茶勺老干妈1大勺芝麻油适量香菜1根大蒜4瓣黑芝麻适量芝麻酱1勺调凉粉的做法红薯粉，水1/3比例三分之一冲粉三分之二锅里煮开水开后倒入红薯粉液，调小火，快速搅拌，直到全部透明，倒入容器冷却凉粉200克，切条/块加...
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凉调花生米的做法和图解 好吃的凉调花生米家常做法

  • 凉调花生米

  • 用料花生米一小盘其他见下文凉调花生米的做法花生米清水泡一晚上捞出洗干净。倒入香醋，蚝油，生抽，味精，盐，糖，干红椒段，香菜。最后淋入香油即可。家里有变蛋的，可以放一点。小贴士花生米要新花生米不要陈货...
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凉调花生米芹菜胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的凉调花生米芹菜胡萝卜做法

  • 凉调花生米芹菜胡萝卜

  • 用的红皮花生，所以颜色深了些。一款清爽可口的凉菜。用料主料花生，胡萝卜，芹菜煮花生调料1包葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，盐凉拌调料2芝麻，蚝油，生抽，香油，松茸粉(鸡精),盐凉拌调料3松茸粉(鸡精)，花椒油，盐凉调花生米芹菜胡萝卜的做法花生米洗净。锅内放适量水，调料1，花生米。盐稍微多一...
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凉拌花生的做法和图解 好吃的凉拌花生家常做法

  • 凉拌花生

  • 用料湿花生粒200克蒜瓣2瓣芝麻油1勺陈醋适量味极鲜适量白砂糖适量凉拌花生的做法湿花生粒放入高压锅，上汽后煮5分钟。放凉后加入味极鲜、蒜末、陈醋、白砂糖、芝麻油拌匀，腌制半小时以上，入味即可。...
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调凉皮的做法和图解 好吃的调凉皮家常做法

  • 调凉皮

  • 用料面筋适量凉皮根据人数芝麻酱2勺糖2勺醋2勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺辣椒油适量调凉皮的做法化芝麻酱一定少量多次，搅拌均匀，不然很容易划不开，分离小贴士现吃现调，口味偏咸的可以用生抽或者蒸鱼豉油调整咸味，不用另外加盐，吃蒜的可以弄点蒜汁倒进去...
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