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煎姜粿的做法食谱

煎姜粿的做法和图解 好吃的煎姜粿家常做法

  • 煎姜粿

  • 夏季祛湿气用料油适量姜粿2片煎姜粿的做法电磁炉开2档，锅热下油。煎5分钟后翻面。之后适时翻转。...
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简单易学的姜粿（姜果）美食做法

  • 姜粿（姜果）

  • 无意中得知居然有姜粿这个东西。软软的，糯糯的。辣辣的，吃进肚里暖暖的。用料生姜750克红糖300克糯米酒（高度酒）450克糯米粉1000姜粿（姜果）的做法生姜用小刷子刷洗干净。风干水分。称好生姜，红糖，糯米粉，糯米酒（高度酒）重量备用。生姜用料理机，或者榨汁机搅碎，越碎越好。我用的是榨汁...
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油煎粿的做法和图解 好吃的油煎粿家常做法

  • 油煎粿

  • 用料面粉米粉红萝卜咸菜肉盐味精油煎粿的做法面粉和米粉混合调整到浓稠的流状，红萝卜，咸菜，肉炒熟。油锅加热，模具底部先倒入面糊，在放上菜，最后再浇一层面糊，下油锅。再浇一层面糊下油锅炸至可以脱模金黄色，表皮有点脆脆的即可放点辣椒酱一口咬下去，童年的味道呀。...
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闽南姜粿的做法和图解 好吃的闽南姜粿家常做法

  • 闽南姜粿

  • 用料老姜3斤糯米粉3斤（6包）黑芝麻300克白砂糖1.5斤丹凤酒半斤闽南姜粿的做法将生姜洗净切块和少量丹凤酒一起放入料理机打碎。把磨碎的生姜（成糊状，可以留点少量碎姜）倒在盆子里加入白砂糖，黑芝麻拌匀。将糯米粉一包一包的添加到盆子里，再加入剩余的丹凤酒，一直揉到不粘手上为止...
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煎白粿的做法和图解 好吃的煎白粿家常做法

  • 煎白粿

  • 用料白粿1包孜然粉半勺黑胡椒粉半勺黑胡椒酱半勺番茄酱半勺白芝麻少许烧烤粉半勺勺花生碎少许海苔少许煎白粿的做法白粿先放一蒸笼蒸软，蒸软后取出切成下面的条形小火煎两面焦黄，不要油炸（会炸开的很危险，千万别试）开始煎前，l将所以调味品除花生碎海苔外，都放碗中，烧点热油搅拌，用...
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妈妈牌煎粿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌煎粿做法

  • 妈妈牌煎粿

  • 老妈这几天去厦门了，家里的伙食就由我来包了，突然想吃煎粿（应该叫煎粿吧，不清楚），所以就打电话给妈，然后就开始做了，第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加，不要一下子倒太多，后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的做法开始准备啦芝麻先炒一下，然后把芝麻倒面粉里，加糖，喜...
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南瓜煎粿的做法和图解 好吃的南瓜煎粿家常做法

  • 南瓜煎粿

  • 用料食材：南瓜用量：500克鸡蛋用量：3个面粉少许葱几根加点盐，糖南瓜煎粿的做法放了快一个月南瓜还是很香全部食材集合一下搅拌均匀后加入面粉超市买了个心形模具，成品更漂亮爱心煎粿，么么哒真心好吃！配杯五谷杂粮，完美早餐，你值得拥有...
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山药煎粿的做法和图解 好吃的山药煎粿家常做法

  • 山药煎粿

  • 潮汕美食发明用料山药2000克淀粉250克虾米30克干贝20克聪花若干鱼露山药煎粿的做法把配料热油，把山药蒸熟，捏成泥所有材料混合搅拌按压...
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面煎粿的做法和图解 好吃的面煎粿家常做法

  • 面煎粿

  • 新加坡面煎粿，是我来新加坡后很喜欢的一样早餐，里面可以选择不同馅料。和四川的蛋烘糕类似，蛋烘糕是比较薄一些，用酵母粉发酵。面煎粿更快捷，自发粉，泡打粉，做起来是比较厚实的，两种我都很喜欢，记录一下用料水180克细砂糖/红糖40克鸡蛋1个自发面粉150克泡打粉半茶匙馅料：花生碎/芝...
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煎菜头粿的做法和图解 好吃的煎菜头粿家常做法

  • 煎菜头粿

  • 在潮汕话中，菜头就是萝卜的医生，潮汕人很喜欢用米磨成浆做成各种各样的美食，这样的食物就称为粿。菜头粿就是把白萝卜切丝，和米浆用水调匀再放入蒸笼蒸熟，有时候还会加入虾米腊肠什么的。要吃的时候再把蒸熟的菜头粿切片煎，再配上潮汕特有的甜酱，简直是人间美味啊~~~常年在外的...
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煎粿的做法和图解 好吃的煎粿家常做法

  • 煎粿

  • 煎啊，是本地话，是老家的喜事的代表作，如又十六岁，要煎啊送亲朋好友，春节煎啊敬拜佛，寓意吉祥如意，所以从小就学会做，也喜欢吃，街上也是有卖，但又时还是喜欢自己做，比较可以吃多得，非常喜欢吃用料糯米粉150克地瓜100克红糖30克开水70克左右，地瓜蒸熟水份不一样，面团大约像馒头面团就行，食...
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煎红糖姜粿的做法和图解 好吃的煎红糖姜粿家常做法

  • 煎红糖姜粿

  • 【食材介绍】1.姜粿是闽南民间女人生孩子坐月子很多人必吃的点心，月子第15日后开始吃。2.冬天手脚冰冷、胃寒，体内湿气重，风湿病人吃姜粿都很有好处。3.姜粿有通络活血，驱风御寒的作用，对风湿体寒体弱，筋骨酸麻，脾胃虚寒，子宫下垂，胃下垂有着很好的功效。对体寒女性痛经，经血量过多...
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莆田煎粿的详细做法大全,简单又营养的莆田煎粿做法

  • 莆田煎粿

  • 特殊时期除了吃想不到其他了用料面粉300克南瓜丝150克芹菜丝5根包菜四分之一个水适量鸡精适量盐适量虾米适量油适量韭菜适量花生米适量莆田煎粿的做法各种材料自由发挥，少不了的就是南瓜。因为怕上火所以没有加花生。另外没有买到豆芽，不然口感会更好平底锅加热，下油，下料煎...
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香煎鼠曲粿的详细做法大全,简单又营养的香煎鼠曲粿做法

  • 香煎鼠曲粿

  • 用料鼠曲粿5个油50克香煎鼠曲粿的做法油倒入锅内，加热以后再放鼠曲粿，两面煎熟就可以了。加点白糖更好吃！...
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煎甜粿的做法和图解 好吃的煎甜粿家常做法

  • 煎甜粿

  • 用料鸡蛋3个年糕一小块面粉根据鸡蛋下鸡蛋面粉比例：3:1煎甜粿的做法打鸡蛋加入面粉（普通面粉就可以了）打成糊海陆丰甜年糕，来回裹住鸡蛋液，放入一点点油，在平底锅煎直两面金黄即可。最后成品。...
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鲜极粿煎的做法和图解 好吃的鲜极粿煎家常做法

  • 鲜极粿煎

  • 做芋圆剩下好多木薯粉，研究半天怎么消耗掉………于是，有了下面的故事。用料干香菇一把（鲜味来源，依人数和个人喜好酌增减）胡萝卜半根或一根猪肉馅依喜好（素食者可不放）蚝油一羹匙生抽一羹匙（盐和糖的作用）胡椒粉、五香粉或十三香一点点（丰富味道层次）木薯粉50g（约一人份）水一小碗（调木...
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煎甜粿的详细做法大全,简单又营养的煎甜粿做法

  • 煎甜粿

  • 老家每年过年都会做的甜粿～直接吃或者煎都超级棒🥰用料鸡蛋个油克甜粿煎甜粿的做法把一整块的甜粿切成片即可接着敲几个鸡蛋把切成片的甜粿放进去让蛋液和甜粿充分融合放进去锅里中火慢煎即可最后的成品～超级好吃哟小贴士火不要过大～中火慢煎就好～...
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简单易学的姜粿（姜汁版）美食做法

  • 姜粿（姜汁版）

  • 闽南部分地区月子和胃寒都会吃姜粿，刚嫁石狮坐月子吃不习惯，一方面是没吃过，另一方面是婆婆买的姜粿里面有渣吃起来好辣，偶然在一个阿姨那得知这个配方，真的很不错，以前不敢吃姜粿的都表示可以接受！用料糯米粉2斤老姜2斤白酒56℃1瓶鸡蛋1个白糖适量姜粿（姜汁版）的做法姜洗净，有坏的...
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甜粿煎饺的做法和图解 好吃的甜粿煎饺家常做法

  • 甜粿煎饺

  • 在我的家乡，每年的正月初八是整条村拜“珠珍娘娘”的日子，简称呼“仙嬷”。每年的正月初三开始，家家户户都会泡糯米去磨，然后蒸一大笼年糕，准备初八拜仙嬷，祈求仙嬷保佑一方子民新的一年平平安安，健健康康。我的妈妈蒸甜粿，都是早上六点多七点的样子，蒸到晚上凌晨一两点，足足十几个...
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姜粿的做法和图解 好吃的姜粿家常做法

  • 姜粿

  • 这个比例软硬适中，红糖的量属于微甜的口感！由于姜含量较多放在早餐吃比较不上火也比较温暖，也能提升人体的能量！用料糯米粉500克老姜500克米酒150克红糖100克姜粿的做法姜洗净加入米酒搅成泥把糯玉粉，红糖，姜泥拌匀先冷藏两天再分小份放速冻...
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红糖姜粿的做法和图解 好吃的红糖姜粿家常做法

  • 红糖姜粿

  • 吃货姜粿吗？姜粿是闽南的特色美食，在闽南，姜粿是坐月子的必备佳品。特别是在寒冷的冬天，吃块姜粿暖暖胃是很不错的选择！还有，姜粿是去湿气的好东东。操作方法很简单，你也可以试试！用料红糖少许姜一块片高度白酒少许糯米粉若干红糖姜粿的做法取一块黄姜，去皮。将姜块切成末。准备好...
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莆田煎粿的做法和图解 好吃的莆田煎粿家常做法

  • 莆田煎粿

  • 香港封关即将一年了，回不去的故乡，还有故乡那些魂牵梦绕的美味小吃，成了心底那块怎么也挠不到的痒，想吃老家天桥底下2块钱一大碟的煎粿，寻遍了香港茶楼，粤式的薄撑虽类似，但口感始终和印象中的美好有一段距离，执着的吃货一次又一次的实践，终于有了这个菜谱！借简单又熟悉的味道，慰藉...
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煎麦粿的做法和图解 好吃的煎麦粿家常做法

  • 煎麦粿

  • 麦粿是潮汕的特色小吃，属于粗粮，还有健胃之功效，故男女老少皆宜。这道麦粿可甜可盐，我和先生皆不爱甜食，所以我做成了咸麦粿，喜欢甜食的可将盐换成糖，一样美味。用料总面（没有去麸皮的小麦粉）200克鸡蛋1个鲜奶200毫升盐一勺煎麦粿的做法准备好食材把鲜奶倒入麦粉中搅拌倒入蛋液，加1...
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包菜煎粿的做法和图解 好吃的包菜煎粿家常做法

  • 包菜煎粿

  • 冰箱里还剩一点边角料，不够做道菜，可以做个杂烩煎粿消灭它们。方便简单易上手用料包菜300克猪肉50克花菇4朵面粉300克生粉100克包菜煎粿的做法1.包菜、香菇切碎，猪肉剁成末（煎粿时间短，切末容易熟透。如果包菜换成豆角，豆角要切成小粒，而且要先炒熟晾凉）2.面糊调制。面粉：生粉=3：1（...
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腐皮煎粿:潮汕煎粿的清新版的做法步骤及图解,美味正宗的腐皮煎粿:潮汕煎粿的清新版做法

  • 腐皮煎粿:潮汕煎粿的清新版

  • 偶然在海底捞的公众号里看到潮汕煎粿但作为一个东北人我并没有马蹄可用而且我一不吃猪肉二不吃油炸……So只能自己动手改良一下~之前常用香菇和虾仁一起但香菇总会喧宾夺主这次用了胡萝卜完全清新煎的时候虾的香味扑面而来煎粿咬下去有清甜的汤汁~~一口气吃一盘也不会腻！...
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