调凉菜

妈妈牌调凉菜

用料  

调凉菜的做法  

1. 腐竹和木耳提前3个小时用热水泡好，或者提前一天用凉水泡上。

2. 芹菜，黄瓜，豆腐干，豆皮切好准备。提前在芹菜上加盐腌制。

3. 木耳和腐竹用沸水抄一分钟，捞出来撕开腐竹。

4. 加葱，蒜，花椒粉，熟油之后倒在葱蒜上面炝香。

5. 最后加入味精，生抽，陈醋，香油，调匀就能吃啦！