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黄油饼干-小猪佩琦的一家的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干-小猪佩琦的一家做法

黄油饼干-小猪佩琦的一家

黄油饼干-小猪佩琦的一家的做法步骤图

女儿喜欢小猪佩琦,女儿喜欢吃饼干,然后就有了这一款可以在家制作的:黄油饼干-小猪佩琦的一家。
以后再也不用去外面花钱上课坐饼干啦!

用料  

黄油 100g
砂糖 50g
鸡蛋 1个
2g
低筋面粉 210g

黄油饼干-小猪佩琦的一家的做法  

  1. 1- 黄油软化,打发至羽毛状
    2- 加入砂糖、盐,搅拌均匀
    3- 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀

  2. 筛入低筋面粉。

    黄油饼干-小猪佩琦的一家的做法步骤图 第2张
  3. 搅拌成无干粉,无颗粒。

    黄油饼干-小猪佩琦的一家的做法步骤图 第3张
  4. 揉成面团,放入冰箱,冷藏松弛1小时。

    黄油饼干-小猪佩琦的一家的做法步骤图 第4张
  5. 冰箱取出面团回温,擀成自己喜欢的厚度,饼干模具压出花纹即可。

    烤箱提前10分钟180度预热。

    黄油饼干-小猪佩琦的一家的做法步骤图 第5张
  6. 饼干放入烤盘,180度,烘烤12分钟出炉。

    黄油饼干-小猪佩琦的一家的做法步骤图 第6张

小贴士

1- 烤箱温度根据你的饼干厚度,可以适当增减。
2- 冷却后注意密封保存,避免受潮。

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