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小白版肉夹馍的做法食谱

简单易学的小白版肉夹馍美食做法

  • 小白版肉夹馍

  • 在论坛看到很多厉害的人做肉夹馍正好医院轮班休息，我也试试看用料中筋面粉500克五花肉克肉克大葱根酵母9克盐克冰糖克生抽勺老抽勺八角个桂皮块草果个香叶片花椒粒小白版肉夹馍的做法先把酵母加温水搅拌后静置10分钟然后把倒入面粉中第一次发面。也不知道弄得怎么样(-o-)／...
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「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版好吃的烹饪方法 「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版的地道做法和步骤

  • 【肉夹馍】白吉馍+腊汁肉版

  • 这个做法的是西安风味的，肉是腊汁肉，馍是白吉馍，比起宝鸡的肉臊子和潼关的酥馍，都是比较好做的类型。这两样东西合起来般配，分开来也美味。肉呢当菜吃贼下饭，馍呢则和馒头一样，夹什么料都好吃~白吉馍和烙饼差不多，用料很简单，就是擀之前要卷起来，做出“铁圈虎背”的效果，口感才比较...
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陕西小吃-肉夹馍之白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小吃-肉夹馍之白吉馍做法

  • 陕西小吃-肉夹馍之白吉馍

  • 肉夹馍是陕西关中地区最常见的小吃，在西安街头巷尾随处可见，看那咕嘟在锅里的腊汁肉和着麦香的白吉馍让过客忍不住咽口水。对于远离家乡曾经在外求学的我，经常会思恋这道小吃，曾经只要听见同学告诉我哪里有肉夹馍就会不辞辛苦的去吃。后来工作、结婚，渐渐地离家越来越远，对于家...
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肉夹馍白馍的做法和图解 好吃的肉夹馍白馍家常做法

  • 肉夹馍白馍

  • 用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大，然后排气每个80克左右，做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟，就好了夹入卤肉，任何喜欢的菜好吃，多余的放冷冻保存，想吃拿个热一下，和刚做的没差...
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小白版美味肉夹馍🥙的做法步骤及图解,美味正宗的小白版美味肉夹馍🥙做法

  • 小白版美味肉夹馍🥙

  • 咱们就是说居家的时候超级想吃肉夹馍，可是又出不去啊！所以他就诞生了！ye～用料五花肉500克鸡腿2-3只鸡蛋6个姜3-4片葱1根盐适量花椒10-20粒八角1个料酒1勺桂皮1块白芷1片草果1个小茴香一点点🤏盐🧂适量生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋1/2勺小白版美味肉夹馍🥙的做法准备材料外加小酱...
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肉夹馍白馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍白馍做法

  • 肉夹馍白馍

  • 昨晚上做了姜母鸭，剩下些肉，今天加了豆子下去炒炒闷闷，就成了肉夹馍的馅，姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团，揉成团的过程我是用水把手沾湿揉成柔软的面团，然后让它发酵半小时左右，在揉成剂...
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西安小吃肉夹馍白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安小吃肉夹馍白吉馍做法

  • 西安小吃肉夹馍白吉馍

  • 做11个的量，个人制作记录，喜欢的可以参考，不爱抬杠，很忙。用料面粉500克酵母4克水230克盐8克糖12克玉米油25克西安小吃肉夹馍白吉馍的做法除玉米油外的材料倒入和面机中揉成团，加入玉米油，揉至光滑再揉5分钟至扩展。揉好盖上保鲜膜发酵30分钟。平均分成11个小面球（每个68-70克）。...
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白吉馍简易版（肉夹馍的馍）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍简易版（肉夹馍的馍）做法

  • 白吉馍简易版（肉夹馍的馍）

  • 吃肉夹馍的话馍的好坏是点睛之笔，正宗的是用死面和发面两种面团，小白操作略麻烦，用撒干粉的方式异曲同工，但简单很多。用料中筋面粉500克水270克盐1g酵母5g干面粉适量碱面1g（没有就算了）白吉馍简易版（肉夹馍的馍）的做法发好的面团切剂子撒干粉，擀开，重复操作，直到面团变硬最后切剂子...
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肉夹馍/白吉馍/坨坨馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍/白吉馍/坨坨馍做法

  • 肉夹馍/白吉馍/坨坨馍

  • （非生酮）在国外尝得很偶尔有卖的也贵的很得美食，以前为着能吃上一口可以坐上一个小时火车到有卖的饭馆吃。自从生酮后，对面食没有这么强烈欲望，但做给身边人吃时，还是不禁会嘴馋。白吉馍/坨坨馍属于半发面的，饼的结构比较紧实，另外呢，这个饼有点酥的感觉。用料8-9个量中筋面粉600...
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肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）做法

  • 肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）

  • 小高姐的做法，能做9个饼，夹上肉很好吃哦用料中筋面粉600克酵母4克水280克油25克碱面/小苏打0.5克肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）的做法酵母用温水化开，室温静置5分钟，倒入面粉，碱面（或小苏打）和油，揉成团（较硬，不需要光滑，成团即可），室温松弛20分钟，继续揉至光滑面团室温下醒发30-45分钟左右，...
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肉松小贝（肉夹馍版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝（肉夹馍版）做法

  • 肉松小贝（肉夹馍版）

  • 做错了，肉松夹在里面了，所以生生变成了肉夹馍用料低筋面粉70克鸡蛋4个砂糖60克(15用于蛋黄，45用于蛋白，分三次加入)牛奶40克玉米油40克沙拉酱勺肉松克肉松小贝（肉夹馍版）的做法牛奶加糖，和油乳化处理，打成粘稠状，一定要乳化。四个蛋黄依次加入乳化溶液，搅打均匀。筛入低筋面粉，用翻...
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肉夹馍🥙发面小白馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍🥙发面小白馍做法

  • 肉夹馍🥙发面小白馍

  • 💗请结合主页肉夹馍🥙小炖肉儿菜谱一起看哦这馍和卤肉也太搭了吧炖肉的时间做馍刚好做起来还算是挺方便的只是揉面可能会费些力气我写的步骤比较详细请别害怕耐心看下去🌟大致步骤：揉好发酵40分钟再揉醒10分钟排气分小块揉匀滚圆整形擀开卷起摁扁擀平醒发10分钟烙饼每面1-...
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肉夹馍？馍夹肉？白吉馍自己做的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍？馍夹肉？白吉馍自己做做法

  • 肉夹馍？馍夹肉？白吉馍自己做

  • 💘之前在机构上课，娃总要去吃那个陕西肉夹馍，💘每次还要打包几个回家吃，💛这下机构放假了，娃安排我去给他打包几个回来，💓算了干脆用我的海氏i7风炉烤箱自己在家做，想吃多少吃多少～～用料中筋面粉500克酵母5克温水260克白砂糖10克玉米油20克馅料：自制卤肉适量青椒2个肉夹馍？馍夹肉？白...
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邢小秋-白吉馍 肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-白吉馍 肉夹馍做法

  • 邢小秋-白吉馍 肉夹馍

  • 跟着小美引导式揉块面，不需要醒发直接烙白吉馍即可，切记白吉馍是半发面，不是全发面用料面粉500克酵母5克水260克盐5克糖5克油10克红烧肉部分五花肉克姜10G冰糖50G生抽25G老抽5G料酒50八角3个桂皮1小块青椒1根香菜碎适量邢小秋-白吉馍肉夹馍的做法小美洗水果、蔬菜或肉类：食物...
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白吉馍肉夹馍（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍肉夹馍（家庭版）做法

  • 白吉馍肉夹馍（家庭版）

  • 作为一个在南方生活的人，其实并没有说常常想吃肉夹馍这次做肉夹馍的起因，是因为移民澳洲的朋友回来，一直让我教她做肉夹馍，说她儿子特别喜欢吃，但是在澳洲要8澳币一个…她儿子一次要吃两个那好吧，有求必应坎迪姐，一定要让好妈妈的形象在儿子心里更加光芒四射啊用料五花肉500g克...
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肉夹馍馍/白吉馍（简快版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍馍/白吉馍（简快版）做法

  • 肉夹馍馍/白吉馍（简快版）

  • 好久不吃就会想念的一款点心～非常百搭，丰俭由你～考虑到新手美粉，步骤写得比较详（luo）细（suo），高手美粉有些步骤可以跳过😄以下方子可以做6个白吉馍用料白吉馍：面粉250克冰糖粉5克（可省）干酵母3克水120-130克（不同面粉吸水性不一样，酌情添减）盐1克（1/8茶勺）（可省）梅干菜五花肉馅：五花肉300克（切...
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肉夹馍的白吉馍/烤火烧（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍的白吉馍/烤火烧（烤箱版）做法

  • 肉夹馍的白吉馍/烤火烧（烤箱版）

  • 我老家叫烤火烧。吃的方式我喜欢以下几种：1、用锅隔水馏一下，就着炒菜吃，我最爱吃，劲道又宣软。2、也可以对半切一刀，夹土豆丝、火腿、煎蛋等，也很好吃！3、凉透了之后切成细条，跟白菜一起做成烩火烧，也超级好吃！菜谱是10个馍的配料。如果需要做6个馍，下滑到最底部，看我写的6个馍配料...
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馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）的做法步骤及图解,美味正宗的馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）做法

  • 馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）

  • 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉，有点像扁馍馍的感觉，肉是薄薄的，沾满酱汁，好吃，也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）的做法面粉加酵母，细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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小美肉夹馍的做法和图解 好吃的小美肉夹馍家常做法

  • 小美肉夹馍

  • 转载用料中筋面粉克小美肉夹馍的做法好好好好好好小贴士美味的肉夹馍🥙[色]简单高效！材料：中筋350g低筋150g水240g酵母5g糖5g盐2g，红烧肉（小美烹煮）饼料做法：1.把水、糖、酵母放入锅，3分/37度/速度22.加入面粉2分揉面3.将面醒发至两倍4.做成发面饼，不加油用不粘锅烙熟！5.红烧肉用1...
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家庭自制肉夹馍（厨房小白版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制肉夹馍（厨房小白版）做法

  • 家庭自制肉夹馍（厨房小白版）

  • 本人对肉夹馍情有独钟，外面卖的又不放心，所以自己做，目前只会卤肉，不会做馍，所以我一般用自己蒸的馍状面饼夹肉，有时候也会买外面现成的火烧夹，个人认为肉夹馍一定要加点青椒，完美。用料五花肉500克生姜4片大葱1段大蒜5瓣海天黄豆酱2勺食盐6克黑胡椒1勺海天老抽1勺海天味极鲜1勺...
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白吉馍（肉夹馍的馍）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍（肉夹馍的馍）做法

  • 白吉馍（肉夹馍的馍）

  • 作为一个爱吃馍加的肉姑娘，不住在西安，怎么可以吃到？当然靠自己满足自己喽。简单好吃的馍加肉，值得去做。我家一家三口，做了七个，够一顿吃。实在没有称，就适量放材料就行，影响不大用料面粉350克水适量糖5克酵母3克玉米油10克白吉馍（肉夹馍的馍）的做法所有材料放一起，揉成光滑面团，根...
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肉夹馍(白吉馍和卤肉)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(白吉馍和卤肉)做法

  • 肉夹馍(白吉馍和卤肉)

  • 疫情让平时的厨房小白也变成厨艺高手，肉夹馍以前就会做，为了妹妹写个详细点的教程。这个方子能做10个肉夹馍。用料中筋面粉500克温水320克食用油30克酵母4克白糖5克五花肉500克鸡蛋若干个生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖10克花椒20粒八角1个小茴香10粒香叶2片桂皮1块陈皮2片葱一...
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白吉馍夹肉的做法和图解 好吃的白吉馍夹肉家常做法

  • 白吉馍夹肉

  • 第一次遇见白吉馍夹肉，是在上大学那会儿，西科大老区校门口有一个白夹馍小摊，那味道不摆了！我和闺蜜俩只要路过，甭管吃的多饱，胃里始终会给它留一个位置！老板问“瘦的，肥瘦的？”我俩的回答永远是“肥瘦的！”那个时候我还属于傲娇的干吃不胖的体质！之后毕业了，再之后就再也没有之后了，那...
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简单易学的白吉馍版肉夹馍美食做法

  • 白吉馍版肉夹馍

  • 每一个食谱最核心的故事就是嘴馋，为了满足口腹之欲我搜罗了各个网站的配方，实验多次，最后定格的外脆里嫩的肉夹馍。用料中筋面粉500克酵母8克碱面1克花生油20克红烧肉一碗青椒2个白吉馍版肉夹馍的做法把酵母油盐水和面粉活成偏硬一点的面团，水根据情况预留一些，面团发酵一小时...
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白吉肉夹馍的做法和图解 好吃的白吉肉夹馍家常做法

  • 白吉肉夹馍

  • 用料中筋面粉a1000g酵母a10g小苏打a5g泡打粉a5g色拉油a60g温水a500g洋葱碎适量尖椒碎适量香菜碎适量红烧肉一锅白吉肉夹馍的做法将所有a料混合，揉成面团，盖上保鲜膜饧发30分钟，分成16等份（每一份大约96-100个），揉圆后盖上保鲜膜静置5分钟。分别搓成中间略粗两头细的长条。取一...
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