炒饭烧卖
- 炒饭
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用料
火腿肉 | |
隔夜米饭 | |
馄饨皮 | |
黄瓜 | |
鸡蛋 |
炒饭烧卖的做法
鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出
黄瓜,火腿肉全部切粒,锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜,煸出水分,放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块),放入炒好的鸡蛋,火腿
放盐,香油,炒匀,出锅
用馄饨皮包炒饭
捏成烧麦
上面点缀火腿,入锅蒸熟(很快,因为馅是熟的)
小贴士
是不是感觉还可以啊,如果有剩米饭和用不了的馄饨皮大可以这么利用
只是我总感觉自己是在玩,很象在做手工课
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