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白菜肉沫打卤面的做法食谱

简单易学的白菜肉沫打卤面美食做法

  • 白菜肉沫打卤面

  • 这是姥姥原创的打卤面，小时候一到冬天妈妈很喜欢做这个面条，冬天吃特别水灵，再加上一瓣大蒜，味道杠杠的。小时候不觉得有多么好吃，自从离开家乡东北，来到南方，一到冬天就想吃这口，姥姥教给妈妈，妈妈教了我，由于没有在菜谱上找到这个的做法，每次都要再打电话问一遍妈妈，所以想把它的做...
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简单易学的肉沫豆角打卤面美食做法

  • 肉沫豆角打卤面

  • 用料豆角一把肉馅一斤大葱一根姜沫若干甜面酱5勺干辣椒2个老抽2勺盐看口味生抽4勺油若干淀粉1勺鸡蛋1个肉沫豆角打卤面的做法肉沫腌制十分钟，腌制调料:生抽，料酒，盐，淀粉，鸡蛋，适量即可豆角切丁，切点葱白和姜沫，辣椒两根热油爆香葱花姜末辣椒，翻炒腌制好的肉沫翻炒期间加老抽，生抽，...
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简单易学的茄丁肉沫打卤面美食做法

  • 茄丁肉沫打卤面

  • 用料茄子黄豆芽肉末个盐克糖克生抽老抽豆瓣酱蒜瓣蚝油茄丁肉沫打卤面的做法油热下蒜末肉沫翻炒放入茄丁依次放入豆芽-生抽-老抽-豆瓣酱翻炒放入蚝油翻炒，加水莫过茄子水开后，小火...
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简单易学的辣椒肉沫打卤面美食做法

  • 辣椒肉沫打卤面

  • 用料肉末克盐克酱油勺青红辣椒面条香其酱辣椒肉沫打卤面的做法快手面面条煮熟捞出过凉水锅中少油加入葱蒜爆香，肉沫炒熟加入酱油和少量香其酱，上颜色后加入青红辣椒段浇在面上简单方便一碗根本不够吃看着都很有食欲开饭~...
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简单易学的肉沫茄丁打卤面美食做法

  • 肉沫茄丁打卤面

  • 用料茄子1个肉末50克蒜5瓣盐适量糖一小勺面条适量生抽1勺老抽半勺蚝油半勺八角2个花椒10粒小葱1根黄瓜1根香菜适量肉沫茄丁打卤面的做法茄子撒盐攥出水分。先炒肉沫，炒时放两个八角。肉沫断生后下茄丁翻炒。加入生抽，老抽，蚝油，糖。加入适量水炖煮，待快收干后用水淀粉勾芡。炸...
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豆角肉沫鸡蛋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的豆角肉沫鸡蛋打卤面做法

  • 豆角肉沫鸡蛋打卤面

  • 这是一道我从小吃到大的家常面，奶奶教给妈妈，妈妈又教会了我，现在，我时不时做给我老公吃，这个打卤面是我最爱吃的面食排行第二，第一是在广州吃不到的煎饼果子。。。用料鸡蛋3个豇豆300克猪肉250克面条适量虾米50克葱适量盐适量酱油适量辣椒酱适量豆角肉沫鸡蛋打卤面的做法把豆...
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青椒杏鲍菇肉沫打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的青椒杏鲍菇肉沫打卤面做法

  • 青椒杏鲍菇肉沫打卤面

  • 疫情期间看了电视剧里吃打卤面，身在异国他乡的我也有些犯馋。🤭于是就问了爸爸做法，用家里有限的食材做出来吃了一大碗。好香😀所以就来分享一下用料青椒2个杏鲍菇（也可以用香菇）1个（香菇就4-5个左右，看自己喜好）肉沫300-500克（看自己喜好）豆瓣酱（如果不喜欢可以用别的酱代替）1勺海...
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豆角土豆肉沫打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的豆角土豆肉沫打卤面做法

  • 豆角土豆肉沫打卤面

  • 用料葱伴侣豆瓣酱75克中号土豆1个（约300g）四季豆250克猪肉末150克葱花少许姜末少许花椒面少许挂面2人份豆角土豆肉沫打卤面的做法豆角、土豆切丁，提前下锅炒至断生，盛出备用。热锅放油（多放点），葱花姜末炒香放肉沫、花椒面和豆瓣酱，豆瓣酱放之前加一些温开水泄开。下豆角和土豆丁...
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土豆肉沫手擀打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的土豆肉沫手擀打卤面做法

  • 土豆肉沫手擀打卤面

  • 唯美食与宅不可辜负用料肉200克香菇4朵土豆1个淀粉4勺生抽2勺盐2克姜2片葱2根香菜2根青椒1个蒜3瓣黄豆酱1勺胡椒粉1克土豆肉沫手擀打卤面的做法将肉剁肉沫，香菇切丁，土豆切丁，葱、姜、蒜青椒、香菜切好备用。肉沫中加入生抽、盐、姜、胡椒粉拌匀腌制备用。我选用饺子粉和面，...
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简单易学的蒜苔肉沫打卤面美食做法

  • 蒜苔肉沫打卤面

  • 用料瘦肉1块蒜苔1把面条3块钱青菜2颗胡萝卜1根黄瓜1根生抽1勺老抽1勺料酒2勺盐4克鸡精2克耗油2勺蒜5瓣葱1根姜3片蒜苔肉沫打卤面的做法胡萝卜，黄瓜切丝备用一块瘦肉洗干净控水，放入绞肉机里绞大概3秒就可以了，时间不早太久放入切好的葱姜末，倒进去搅拌均匀，倒入料酒2勺，盐2克，生...
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〖快手菜〗芹菜肉沫打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的〖快手菜〗芹菜肉沫打卤面做法

  • 〖快手菜〗芹菜肉沫打卤面

  • 以前就很喜欢姥姥做的打卤面，现在出国了，只能自己动手，做出记忆中的味道！用料芹菜1把肉沫500克左右鸡蛋1个五香粉一点点勺葱1根生抽适量盐食量姜粉半勺香油适量生粉适量〖快手菜〗芹菜肉沫打卤面的做法首先把肉沫解冻，打一颗鸡蛋下去，加入五香粉、姜粉、生抽和香油搅拌均匀，然后...
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简单易学的豆角肉沫打卤面美食做法

  • 豆角肉沫打卤面

  • 姊妹们送来很多架豆角，自己家小园里种的，很嫩，也很新鲜，从来没有做过豆角卤的面，以为能有什么好吃的？翻了菜谱，加上自己平时做菜的经验，一早起来做了这道豆角肉沫打卤面，没想到这么好吃，没有别的菜，全家都吃得很香，还好拍了过程图，喜悦之余就和大家分享啦！用料架豆角，肉沫，葱，姜，面条豆角肉...
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简单易学的青椒肉沫打卤面美食做法

  • 青椒肉沫打卤面

  • 巴适得很用料鸡蛋个面条份青椒个水克糖克盐克柿子肉沫青椒肉沫打卤面的做法肉沫用胡椒粉料酒酱油腌制一会，锅中热油放入葱蒜爆香，加入肉末炒至变色，放入生抽，盐，十三香，蚝油调味，最后加入青椒，炒匀即可。面条煮熟，过凉水备用，锅中热油鸡蛋打散加入西红柿，加点水多出汤汁浓稠即可。大...
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白菜虾肉打卤面2019-10-18的做法步骤及图解,美味正宗的白菜虾肉打卤面2019-10-18做法

  • 白菜虾肉打卤面2019-10-18

  • 用料白菜，猪肉，虾肉，牛肉卷，木耳，葱姜蒜生抽，蚝油白菜虾肉打卤面2019-10-18的做法葱姜蒜，猪肉切好白菜切好木耳切好1.先炒猪肉，同时放老醋2.再葱姜蒜爆锅3.放白菜，蚝油，生抽牛肉卷切好虾肉化冻卤子面条卤子做好了...
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简单易学的肉沫茄子打卤面美食做法

  • 肉沫茄子打卤面

  • 二胎宝妈一枚，每天自己一个人吃饭，今天突然来的灵感，就想吃茄子打卤面，没想到这么赞，分享给大家用料肉沫随意茄子1个葱姜蒜随意肉沫茄子打卤面的做法我家吃肉都是自己剁肉馅。觉得卫生锅里放油，把肉末放锅里，炒香，放姜蒜，放酱油，炒一会，放水，炖一会，快熟的时候放盐，蒜末，葱末。面条煮好，...
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简单易学的尖椒肉沫打卤面美食做法

  • 尖椒肉沫打卤面

  • 用料尖椒个肉末克葱根姜蒜酱油勺蚝油勺鸡精勺十三香勺生抽勺盐克尖椒肉沫打卤面的做法猪肉绞成肉末葱姜蒜末青椒圈也可以切成丝锅中放油加入肉沫炒变色放入青椒葱姜蒜炒匀然后放入十三香生抽酱油老抽蚝油一点点糖一点点料酒炒出香味放入一碗水煮开锅加入适量盐《卤淡了不...
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简单易学的白菜肉打卤面美食做法

  • 白菜肉打卤面

  • 用料面条份盐克白菜肉打卤面的做法白菜肉卤：白菜，肉切丁。锅热油下葱姜蒜末煸香放入少许十三香下肉丁炒至变色加入白菜翻炒加酱油翻炒一会加入盐、少许水慢炖一会出锅前少许勾芡...
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「面条」肉沫打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的「面条」肉沫打卤面做法

  • 【面条】肉沫打卤面

  • 用料猪肉沫和牛肉沫木耳香菇胡萝卜鸡蛋【面条】肉沫打卤面的做法肉切碎，用料酒生抽腌十分钟。泡发好的木耳、香菇切碎，胡萝卜切碎或者切成细丝。鸡蛋打散放在碗里油热放葱姜爆锅，然后放肉末煸炒，放入生抽、一点老抽、蚝油、少许胡椒粉，再放入木耳香菇胡萝卜碎，煸炒一小会儿放入...
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榨菜肉沫鸡蛋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜肉沫鸡蛋打卤面做法

  • 榨菜肉沫鸡蛋打卤面

  • 亲测好吃，简单易做，写个菜谱自留～用料小香葱一小把鸡蛋4个乌江榨菜丝1包打卤料汁:蚝油半勺老抽半勺白糖一勺老干妈一勺干辣椒5个半碗清水半碗淀粉水肉沫做法如下:腌肉:猪肉馅200克葱末、蒜末一小撮淀粉一勺、盐一小撮炒肉末料汁:料酒一勺蚝油半勺生抽一勺糖一小撮榨菜肉沫鸡...
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简单易学的肉沫尖椒打卤面美食做法

  • 肉沫尖椒打卤面

  • 用料肉沫适量按个人口味尖椒适量按个人口味葱适量按个人口味盐适量按个人口味姜粉适量按个人口味花椒胡椒粉适量按个人口味酱油适量按个人口味耗油适量按个人口味淀粉适量香菜适量肉沫尖椒打卤面的做法将五花肉切丁或者直接买肉馅；青椒切丁备用；葱切成葱花备用；香菜切块备用...
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超简单的羊肉白菜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的羊肉白菜打卤面做法

  • 超简单的羊肉白菜打卤面

  • 用料主材：羊肉半斤，北京白菜半颗，面条按需，配料：八角两粒，花椒20颗左右，葱花少许，嫩肉粉、生抽、料酒、蚝油超简单的羊肉白菜打卤面的做法羊肉切片，注意要逆着纹理切，这样口感更好容易嚼烂，放入适量料酒、生抽、嫩肉粉抓匀腌制20分钟白菜一圈圈的横切花椒用少量热水浸泡备用葱花切好...
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肉沫豆角西红柿打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆角西红柿打卤面做法

  • 肉沫豆角西红柿打卤面

  • 用料肉沫100g豆角150克西红柿1个葱适量姜3片生抽1勺耗油1勺鸡精1勺食用油适量盐适量面条1份肉沫豆角西红柿打卤面的做法处理食材！豆角洗净切成1cm左右，西红柿用开水烫一下去皮切碎，葱切成葱花，姜切片（因为家人都不吃姜，切成片吃的时候好挑出来）！炒！热锅放油，油热放葱姜炒香，放肉沫炒...
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蒜苔土豆肉沫打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔土豆肉沫打卤面做法

  • 蒜苔土豆肉沫打卤面

  • 用料蒜苔一小把土豆一个面条一份黄豆酱一勺盐生抽适量花椒粉一小勺蒜苔土豆肉沫打卤面的做法蒜苔切小丁，肉沫，土豆丁，葱姜片油热下葱花姜片肉煸炒再放入土豆丁和蒜苔丁煸炒加一小勺海天黄豆酱加生抽加水煮至土豆丁软烂加盐和花椒粉调味出锅好吃的打卤面做好啦...
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葱油香菇肉沫打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的葱油香菇肉沫打卤面做法

  • 葱油香菇肉沫打卤面

  • 美食转载自哔哩哔哩UP主肉肉肉肉姐的视频，看着很好吃，记录一下。原视频地址：用料葱1根肉沫香菇洋葱个青椒甜面酱生抽蚝油盐糖花椒面葱油香菇肉沫打卤面的做法先炸葱油葱捞出，放入肉沫煸炒至变色加入香菇沫翻炒一会加入一袋甜面酱加入洋葱和青椒丁之后，加入蚝油，生抽，盐，糖，花椒面...
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茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面好吃的烹饪方法 茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面的地道做法和步骤

  • 茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面

  • 一、茄丁肉沫卤食材：肉沫，茄子，葱花，姜片，料酒，酱汁（黄豆酱，生抽，老抽，水淀粉）。步骤：肉沫用料酒生抽简单处理，茄子去皮切丁，盐渍15分钟，挤掉水份**。锅中入油，姜片爆香，放入肉沫炒至金黄，放入茄丁，炒熟，倒入调好的酱汁，翻炒几下，撒葱花出锅。二、西红柿鸡蛋卤食材：西红柿，鸡蛋，葱花，水淀粉（少量）。步...
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