- Cuisinart2Qt冰激凌机容器直径19厘米*16厘米厨师机冰激凌附件容器直径21厘米*17厘米冰激凌容器要在冷冻室冷冻6-22小时,至少6小时,厨师机附件需冻16小时用料巧克力(牛奶巧克力,甜苦巧克力)170克白糖67克新鲜奶油348克蛋黄4个全脂牛奶240克海盐或普通盐一撮优雅烘焙2015第88集:...
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- 妈妈们行动起来,给我们宝贝做健康美味的早餐吧。用料各种食材齐齐的简版早餐的做法抱蛋馄饨+牛油果土司+牛奶麦圈+时蔬拼盘油泼面+酸萝卜片+紫菜汤+柚子杏仁松饼+草莓+咖啡蔓越莓饼干+花生酥+煎蛋+牛奶+菠萝桔清汤挂面+卤鸡蛋+酱猪蹄糙米饭团+香菇鹌鹑蛋+鸡翅+五谷糊还有...
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- 从小吃到大的鳕鱼,现在每次回老家都去那个老铺子,要一碗麻辣面,加一条麻辣鳕鱼。那个味儿,得劲儿。今儿做的是炖鳕鱼,秘方是加一个番茄🍅炖。拿走不谢😃好奇的厨友可以做一个不加版进行味道对比哦。用料鳕鱼1条大概一斤左右葱3段姜4片蒜8瓣花椒20-30粒大料1个番茄1个生抽老抽...
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- 不知道用什么样的语言来描述这道菜,总之只能用味蕾来感受用料三层五花肉500克尖椒3个盐少许鸡精少许老抽少许齐齐妈的农家小炒肉的做法把洗好的五花肉切片,撒上少许的盐腌制15分钟代用,红尖椒,青尖椒切丝待用把锅烧肉,倒入腌制好的五花肉不停翻炒直至肉出油,肉变成焦黄色,把切好...
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- 也太方便太好吃了吧,非常适合食肉动物在家做!配料看着多,但实际都是家常必备,当然,除了特殊准备的齐齐哈尔烧烤蘸料,是家乡的味道呀!用料羊排2根洋葱丝4分之一洋葱姜片适量生抽2勺蚝油1勺盐1勺糖、鸡精2勺孜然粉、辣椒粉适量食用油1勺孜然粒、烧烤料适量烤箱版烤羊排(正宗齐齐哈...
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- 想吃就吃用料牛肉(牛排骨肉或牛腩肉)克洋葱半个油克盐克香菜香芹大葱白孜然(粉粒混合最好)烤牛肉(齐齐哈尔BBQ)的做法牛肉切薄片,葱白、香菜、香芹切段,洋葱切条。将上述食材混合放入小盆,再加入盐、孜然、食用油,搅拌均匀。腌制20-30分钟即可。准备烤锅,锅底涂少量食用油,开火加热,油...
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- 不知道有没有厨友和我一样,喜欢研究这些家常的面食,为了追求更好的口感,设备食材各种败,上周刚入手了一台压面机,马上拿来做刀切馒头了,还真别说,比外面买的好吃多了,一口咬下去细腻松软,面香味十足。如果你家的压面机买了之后积灰很久了,拿出来擦擦用吧,真的很灵。我全程只用手把面...
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- 于胖子烧烤店用料盐2克牛燕翅肉1块黑胡椒粒5克牛肉1斤齐齐哈尔碳烤牛燕翅的做法选肉切块,不用喂制小贴士烤到七分熟...
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- 上周网购了一公斤牛肉,包装袋曰:爱尔兰烧烤眼肉条 看这粗粗壮壮的一整条,又起了个大兴的名字,有点摸不着头脑。让我下定决心买它的是其他买家的评论,都夸它特别嫩,还带点肥筋。晒图的大多做了真正的烧烤,在别墅院子的炭火烤炉上滋滋作响的那种。 还没有大别墅的菇妈咽了咽口水...
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- 此配方适合2-3人食用1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml用料腌肉:牛臀肉/牛肋条/上脑/肉眼350g洋葱1个香菜100g盐1小勺糖1小勺蚝油1大勺孜然粉1小勺孜然粒1小勺辣椒面1大勺鸡蛋液1大勺食用油2大勺蘸料:辣椒面2大勺孜然粉1大勺熟芝麻1大勺熟花生碎1大勺熟黄豆粉1小勺熟...
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- ALDI奥乐齐是有百年历史的零售企业,这款它亲选的EXPRESSI胶囊咖啡机萃取出来的意式浓缩咖啡油脂丰富,味道香醇,不管是直接饮用,还是用来做咖啡味甜品都非常赞啊。这次我试了下咖啡奶冻,味道真的飞起~而且这款咖啡机胶囊选择很广,十一种口味胶囊,大家根据自己口味可选择~还有印度...
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- 突然想吃就自己动手啦~本来也没有要生成菜谱的,但是看了很多都没有针对红豆酥比较齐全的菜谱,就参考了几个老师的方子,结合自己的实际情况写了一个。字比较多,但是,应该都比较全面了。做出来好看又好吃,我的最爱😋如有疑问,欢迎指正、学习😊用料油皮:中筋面粉150克玉米油50克细砂...
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- 烤牛肉,上脑和肋条肉还是不错的,胸口不用腌制,眼肉也是不错的选择。用料牛肉1000克鸡蛋1个齐齐哈尔腌肉料20克盐、鸡精、糖、鲍鱼汁、鱼露适量料酒2勺色拉油一大勺圆葱一个烤锅一个青菜自己喜好其他烤肉食材自己喜好烤肉蘸料100克甜面酱,椒盐…随口味走齐齐哈尔烤肉家庭版的...
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- 现在很少有人家在过年的时候自己动手做米齐,都是买现成的。以前家家户户会做米齐,磨浆、洗甑、揉粿叶,每个环节都能闻到浓浓的年味。小时候,我会围在外婆身边,观摩做米齐的全过程:浸泡糯米,用石磨碾磨出米浆后,装入一个大大的白色米袋;用石头或椅子将水分压出,让里面的糯米成团;揪一...
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- 总是感觉家里吃烤肉烟大,费时费力。疫情期间,出不了门,给娃吃点儿花样,放松一下学习带来的压迫感。食材不复杂,都是冰箱里囤的各种东西,其实烤肉也没那么难,有啥用啥,万物皆可烤。我这个融合了齐齐哈尔烤肉和韩式烤肉的吃法,配料表里七七八八一大堆,仅供参考。用料五花肉300克牛肉5...
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- 记忆中的齐齐哈尔,大街小巷,无时无刻,不烤肉…那滋味儿,老好了!用料牛肋条2000g紫洋葱大个一个,小个俩鸡蛋清2个鸡蛋大豆油若干花椒粉适量盐适量糖少量(提鲜用)啤酒适量齐齐哈尔烤牛肉(家庭拌肉)的做法将牛肋条洗净切薄片,用厨房专用纸吸去多余水份加入蛋清和适量啤酒,用手抓入肉中。...
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- 不太方便用烤盘烤炉所以就改良成炒的版本了希望齐齐哈尔的朋友们不要见怪用料牛肋条500克生抽五圈蚝油三圈盐三分之一小勺芝麻一小把芝麻油三圈孜然粉一包孜然粒孜然粉的用量的三分之一即可辣椒粉自喜量洋葱一头香菜三把黄酒一圈家庭式齐齐哈尔牛肋条(炒锅版本)的做法先把...
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- 小时候,物流还不发达,冬天的东北蔬菜基本就是白菜土豆大萝卜。所以每年秋天,各种蔬菜大丰收的时候,爸妈都会做很多小菜:酸菜啊,大腌儿萝卜,酱黄瓜,卜留克,雪里蕻,芥菜疙瘩,辣椒末(ǒ)等等。到了冬天,酸菜炖粉条儿,雪里蕻炖豆腐,还有每天不重样的小菜,陪我度过一个又一个寒冷的冬天。这个辣...
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- 去年夏天沈腾的《西虹市首富》着实让齐齐哈尔烤肉火了一把,从此齐齐哈尔烤肉有了艺名【齐齐哈尔芭比Q】,烤肉是我家经常吃的,我身边的朋友也都被我带的家家都有个电烤锅,必须还得跟我家买的一个牌子的,要不他们怕烤的不是一个味,哈哈哈,没办法,在外的孩子吃不到炭烤的正宗齐齐哈...
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- 虽然我之前已经用过好几台不同的咖啡机,但是胶囊咖啡机还只用过便携手持式的,这次这台ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机是首次使用台式胶囊咖啡机,到手的第一印象就是轻便,外观设计线条感很强,窄窄的瘦长款,感觉不管是放在厨房还是台面上都不占地方,外观非常简洁大方,配色也是!黑色磨...
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- 周日人齐,海鲜河鲜都是新鲜吃最好,周日买菜适合马上干起来新鲜吃到嘴!用料加州鲈鱼一条鲜鲍3只九节虾6只(半斤)大蒜2棵蒜头适量姜片适量小洋葱1个香菜2根葱3根汁料:蚝油适量砂糖适量克绍酒适量胡椒粉少许鱼露少许生抽适量河鲜海鲜齐齐窝的做法鲍鱼去壳洗净、切花;加州鲈鱼从鱼被...
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- 用料牛肉450克洋葱1个盐4勺孜然粉若干小茴香若干蒜1头香菜3两油适量齐齐哈尔风味烤牛肉的做法备料:牛肉切片(我是买现成的,牛霖肉)腌料:洋葱一头切丝,蒜一头切片,香菜1两洗净中间拦腰切一刀即可。蒜切薄片找一个大盆,牛肉➕盐,孜然粉,小茴香,孜然粒,如果喜欢吃辣可以加辣椒粉。倒油拌...
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- 苦命鸳鸯苦逼菜钱💰吃挖用料盐克水齐菜的做法菜菜放锅小贴士菜钱💰👄挖苦逼菜时间世界吃...
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- 色香味俱全的水煮肉片是我的最爱用料猪瘦肉200克青菜250克花椒20克八角1颗香叶2片干辣椒5颗郫县豆瓣酱1勺鸡精少许盐少许小香葱2颗姜2片齐齐妈的家常改良版水煮肉片的做法猪肉切片,用盐腌制10分钟。葱切葱花,青菜切段把锅烧热,洗净切好的青菜倒入锅内翻炒,直至青菜出水炒熟即...
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- 疫情期间,特别想吃烤肉~但是,所以有饭店都禁止堂食,所以自己在家仿制了一款低油低脂版齐齐哈尔烤肉。味道不错,盘底都舔干净了。用料牛肉卷200克洋葱2个(小)杏鲍菇2个香菜2颗油适量盐适量料酒1勺酱油2勺烧烤料适量一定要试试这个铁锅版“齐齐哈尔烤肉”,盘底舔干净的做法准备好食...
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