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闻香知味红烧子排的做法食谱

闻香知味~红烧子排的做法步骤及图解,美味正宗的闻香知味~红烧子排做法

  • 闻香知味~红烧子排

  • 说红烧简单，其实一点也不简单，100个人可以做出100种不同的红烧口味，要做的好吃，酱油和糖的比例很重要！用料排骨500g料酒1勺生抽2勺老抽1勺糖2勺姜适量水适量闻香知味~红烧子排的做法排骨要先焯水，一定要水开了再下，焯2分钟后倒掉水清洗下。再烧适量水待烧开后再次放入排骨，黄酒，姜...
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爷爷知味•红烧罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷知味•红烧罗非鱼做法

  • 爷爷知味•红烧罗非鱼

  • 我在美国留学时有段时间自己做饭，怎么都做不出小时候爷爷做的味道。今年暑假回老家，准备用三个月的时间向爷爷讨教厨艺，出一个“爷爷知味”系列，便于日后身处异乡之时，还能用童年滋味缓解思念之苦。这第一道菜，便是爷爷拿手的红烧罗非鱼。用料罗非鱼1段西红柿1个青椒少许姜4片...
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红烧香排骨的做法和图解 好吃的红烧香排骨家常做法

  • 红烧香排骨

  • 做这道菜的时候很纠结，因为我想吃糖醋排骨，又想吃五香排骨，结果就做了这道荤食。吃起来有淡淡的酸味，又有五香的香味，总之个人觉得很好吃，大算以后排骨都这样做了！呵呵用料排骨250g八角掰4小片桂皮掰2小片葱、姜、蒜5根，2片，1瓣干辣椒2根生抽20g米醋25g老酒35g淀粉5g食用油30g盐，味...
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红烧牛肉，闻着味儿就流口水了的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉，闻着味儿就流口水了做法

  • 红烧牛肉，闻着味儿就流口水了

  • 牛肉高蛋白低脂，全家都爱用料牛里脊肉2斤油冰糖老抽适量白酒1勺料一八角桂皮干辣椒料二葱姜蒜料三洋葱青椒西红柿枸杞葡萄干料四海天黄豆酱咖喱料五盐生抽红烧牛肉，闻着味儿就流口水了的做法备料，家里没有干辣椒和葱了，辣椒多少看你能不能吃辣来掌握多少。牛里脊肉切块，用清水...
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川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）做法

  • 川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）

  • 买一个漂亮的砂锅，你会想做各种烧菜（香菇烧鸡、红烧排骨、红烧牛肉…都适用的通用菜谱），做法其实不复杂，跟我一起做起来吧！用料牛腩500克左右土豆不大不小两个胡萝卜粗一点两根八角三四个花椒适量姜四五片蒜七八瓣葱两根桂皮一小块干辣椒四五个豆瓣酱一勺冰糖几粒川味红烧牛肉（...
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隔着屏幕就能闻到的香味—鳗鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的隔着屏幕就能闻到的香味—鳗鱼红烧肉做法

  • 隔着屏幕就能闻到的香味—鳗鱼红烧肉

  • 小时候家里只要请客吃饭，就会烧这道鳗鱼红烧肉，来苏州多年，一直特别想念那味道，肥而不腻，汤汁拌饭可以吃两碗，那是家的味道。用料五花肉500克鳗鱼半条，约400克冰糖一把生抽四勺老抽六勺料酒少许姜四片大蒜8瓣葱少许糖少许隔着屏幕就能闻到的香味—鳗鱼红烧肉的做法五花肉切块洗...
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闻香识小排的做法和图解 好吃的闻香识小排家常做法

  • 闻香识小排

  • 用料小排克600料酒半勺老抽1勺姜3片生抽3勺白糖5克葱白10段蒜2瓣八角2只香叶4片浓汤宝(猪骨味)半块闻香识小排的做法★小排洗净，入锅，加水煮沸即可关火；★倒掉沸水及漂浮物，用水冲洗排骨，控干排骨(含水入锅会引起油花四溅)。★洗净葱白、生姜，大蒜、八角、香叶(饰物：红尖椒、香...
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红烧牛排（另一种香味）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛排（另一种香味）做法

  • 红烧牛排（另一种香味）

  • 西餐牛排不会做，也不喜欢吃，个人还是喜欢咱中国菜，所以牛排红烧，一直是我最爱用料牛排800克黄酒1小包川砂仁1颗桂皮1片草果1个香叶4片花椒若干粒生姜1块生抽2勺老抽半勺老干妈豆鼓1勺干辣椒3个冰糖3小块盐2小勺红烧牛排（另一种香味）的做法牛排和冷水一起放入锅中，可以先不洗。放...
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闻香知味~白灼油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的闻香知味~白灼油麦菜做法

  • 闻香知味~白灼油麦菜

  • 关键是白灼汁，有了这个汁凡是蔬菜白灼的做法都可以用。用料油麦菜200g黄酒1勺麻油2勺生抽2勺白糖半勺蒜泥适量闻香知味~白灼油麦菜的做法油麦菜事先先泡过，水煮开后放点盐和香油，油麦菜焯半分钟。调白灼汁，2勺酱油，1勺黄酒，2勺香油，半勺糖，适量蒜泥在一个碗里调匀。白灼汁倒锅里...
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闻香知味~番茄午餐肉香浓焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的闻香知味~番茄午餐肉香浓焗饭做法

  • 闻香知味~番茄午餐肉香浓焗饭

  • 番茄的酸碰撞芝士的奶香，遇到黑胡椒的霸道后！用料番茄盐1个土豆1个青椒1只午餐肉1盒马苏里拉芝士适量盐少许黑胡椒碎少许闻香知味~番茄午餐肉香浓焗饭的做法食材大合照午餐肉切丁，锅内放少许油煎至2面黄。其它材料切丁锅内放少许油先炒番茄其它材料放进去一起炒，稍微加点水，否...
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香到骨子里~红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香到骨子里~红烧排骨做法

  • 香到骨子里~红烧排骨

  • 盼丫盼，终于盼到猪肉价格降下来了，然后第一时间想去买的就是排骨。今儿做个红烧排骨来啃一啃吧用料优质排骨一根八角1个姜2片大蒜2瓣酱油2勺老抽半匙白糖约50克盐1克料酒1勺香到骨子里~红烧排骨的做法将排骨略洗一下，冷水下锅，烧至沸腾后即刻关火捞出，让温度稍稍降下来后再用...
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冬瓜牛肉，闻到香味儿会吸鼻子的美味。的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜牛肉，闻到香味儿会吸鼻子的美味。做法

  • 冬瓜牛肉，闻到香味儿会吸鼻子的美味。

  • 婆婆阿尔兹海默症，可还要为她的婆婆去送饭，这个做饭的任务就需要我来完成，又好嚼，又好吸收，决定做这道牛肉冬瓜。用料牛肉300克冬瓜500克盐适量克葱1根姜1片蒜2瓣大料1颗生抽2勺水适量醋2勺橄榄油3勺冬瓜牛肉，闻到香味儿会吸鼻子的美味。的做法冬瓜切片，厚度要均匀哈，熟的会统一...
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想闻闻未知的香，就浪费一点点青春吧——啤酒花天然酵种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的想闻闻未知的香，就浪费一点点青春吧——啤酒花天然酵种吐司做法

  • 想闻闻未知的香，就浪费一点点青春吧——啤酒花天然酵种吐司

  • 啤酒花天然酵母的培养来自阿姿老师面包魔法学院的VX分享课，非常感谢她。酵种从起种到完成需要6天时间，再入冰箱冷藏一夜，隔日中种以更好地激发酵种的活力。酵种培养我用了*2的量，出来液种为197克，可以做两个吐司，还余一点儿私心今后喂面粉供养。。。感谢四川V友blue无私的提供...
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私房～无敌好吃的凉拌木耳，光闻味道就知道绝了！的做法步骤及图解,美味正宗的私房～无敌好吃的凉拌木耳，光闻味道就知道绝了！做法

  • 私房～无敌好吃的凉拌木耳，光闻味道就知道绝了！

  • 木耳不宜泡发时间过久！！！否则会引起中毒！！！木耳主要是在泡发过程中会出现腐败变质，没有及时换水，造成细菌滋生，分泌毒素而引起中毒。这种细菌分泌的毒素叫椰酵单胞细菌，它可以产生致命的有害毒素，会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕的症状，严重者会出现意识不清、抽搐，肝肾功能衰竭、休克，会...
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孩子爱吃的川味红烧排骨（无味精）的做法步骤及图解,美味正宗的孩子爱吃的川味红烧排骨（无味精）做法

  • 孩子爱吃的川味红烧排骨（无味精）

  • 有时候也是需要一点硬菜的，小时候最爱的土豆烧排骨，真是想起都流口水，现在也是肉娃胖妹深爱的菜系，总要给他们换点口味的🥰用料排骨500克油30克姜5片蒜5瓣豆瓣酱1勺蚝油1汤匙薄盐生抽1汤匙老抽1茶匙啤酒140克土豆300克冰糖5克孩子爱吃的川味红烧排骨（无味精）的做法小美5分钟/50...
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爷爷知味•红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷知味•红烧狮子头做法

  • 爷爷知味•红烧狮子头

  • 很长时间想不出想吃的菜直到今天_(:_」∠)_用料猪肉6两淀粉适量鸡蛋一个生抽2勺料酒2勺胡萝卜半根味精少许香菇五个葱适量蚝油1勺西红柿1个醋适量糖适量爷爷知味•红烧狮子头的做法猪肉切末，与胡萝卜蓉、葱花、香菇碎和鸡蛋混合，放入蚝油、生抽、味精和芡粉拌匀后搓成圆子...
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闻着味就能流口水的 红烧香辣鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的闻着味就能流口水的 红烧香辣鸡翅做法

  • 闻着味就能流口水的 红烧香辣鸡翅

  • 香辣鸡翅是以鸡翅为主要食材的一道菜，以辣味为主用料鸡翅中八个老抽一勺生抽两勺八角三个姜五六片切成沫料酒两勺盐适量（可放可不放）花椒10粒左右（我口味重）蒜五六瓣（切成沫）小米辣15个左右（切成段）干辣椒15个左右（可切可不切）芝麻适量（可放可不放）小葱一根（可放可不放）郫县豆瓣酱一勺（可...
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百里香风味的红烧大排的做法步骤及图解,美味正宗的百里香风味的红烧大排做法

  • 百里香风味的红烧大排

  • 简单的面拖大排被我放入了百里香，口味很层次。如果不放水也可以直接做炸猪排，很香。用料百里香适量面包糠适量冰糖4小颗料酒2盖盐适量鸡蛋1个大排骨3块酱油1大勺老抽半大勺芝麻适量百里香风味的红烧大排的做法所有配料都先准备好。这个叫梅花排骨，肥肉相间非常的嫩。去除肥...
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知味饺子馅的做法和图解 好吃的知味饺子馅家常做法

  • 知味饺子馅

  • 好吃不如饺子！自己做的饺子肉馅，让吃到的每一口都是本真味道。用料猪肉500克胡萝卜丝200克（头水)紫菜8克虾皮50克水30克油30克盐1克知味饺子馅的做法猪肉反复剁碎（肥瘦4:6的比例做肉馅最合适)，放虾皮、萝卜丝、油、水、盐混合搅拌均匀（虾皮带点咸味，盐放1克即可)。紫菜剪碎另外...
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闻香知味~金牌酱香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的闻香知味~金牌酱香排骨做法

  • 闻香知味~金牌酱香排骨

  • 做法简单，耗时25分钟，酱香浓郁用料排骨150G青椒1只黄酒少许酱油少许六月鲜豆瓣酱一勺海盐少许油少许闻香知味~金牌酱香排骨的做法排骨焯水20分钟，青椒切块调酱汁，六月鲜豆瓣酱，黄酒，酱油调在一起，六月鲜的豆瓣酱偏甜所以我有放了少许海盐调味，如果喜欢吃甜的不放盐也行了。把焯好...
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街知巷闻香G鸡蛋仔/华夫仔/格子饼的做法步骤及图解,美味正宗的街知巷闻香G鸡蛋仔/华夫仔/格子饼做法

  • 街知巷闻香G鸡蛋仔/华夫仔/格子饼

  • 鸡蛋仔，是香G独有的传统街头小食，香G地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成鸡蛋汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。用料...
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爷爷知味•红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷知味•红烧排骨做法

  • 爷爷知味•红烧排骨

  • 奶奶想把排骨和鸡翅一起炸，在我的强烈坚持下还是做了红烧🌝用料排骨半斤八角1个干辣椒4个姜蒜片适量生抽2勺醋半勺爷爷知味•红烧排骨的做法煮熟排骨加油爆香干红辣椒段和蒜姜片，倒入排骨翻炒一会儿后加生抽和醋继续翻炒均匀倒水没过食材，盖锅盖焖至水干尝一下咸度和熟的程...
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闻到味，忍不住流了口水的椒香糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的闻到味，忍不住流了口水的椒香糖醋排骨做法

  • 闻到味，忍不住流了口水的椒香糖醋排骨

  • 用料排骨750克左右红葱头，蒜瓣，辣椒盐，生抽，淀粉，料酒，糖，米醋，闻到味，忍不住流了口水的椒香糖醋排骨的做法排骨泡水1到2个小时，中途换水2～3次，把血水泡出来，直到排骨颜色有点变白就可以了。排骨滤干水，半勺盐一勺淀粉2勺生抽，用手抓入味，腌制20分钟左右。趁腌制排骨的时间，把蒜瓣，小米椒，红...
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闻香知味~菇香芋艿排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的闻香知味~菇香芋艿排骨汤做法

  • 闻香知味~菇香芋艿排骨汤

  • 制作简单营养丰富用料排骨150G芋艿3个干香菇3个大颗粒海盐少许闻香知味~菇香芋艿排骨汤的做法排骨焯水，芋艿去皮(由于芋艿个头比较小就不切块了，大的芋艿建议切块)，香菇泡发。排骨小火先煮20分钟，让后把芋艿和香菇放进去一起再小火煮20分钟，完成后洒上少许海盐就完成了。小贴...
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香辣味浓红油版红烧羊排的做法步骤及图解,美味正宗的香辣味浓红油版红烧羊排做法

  • 香辣味浓红油版红烧羊排

  • 尝试结合了川版红油锅和北方红烧羊排的做法，色泽红亮，微辣，香浓，肉质软烂，入口脱骨。用料羊排3斤料酒3勺郫县豆瓣酱2勺洋葱半个香菜3根香叶3片花椒一把老抽一勺盐适量小茴香3块白胡椒20克麻椒一把八角2个干辣椒2个红糖一勺红腐乳2块葱段3段段姜片3片香辣味浓红油版红烧羊排的...
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