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酥软玫瑰鲜花饼的做法食谱

简单易学的酥软玫瑰鲜花饼美食做法

  • 酥软玫瑰鲜花饼

  • 正好附近超市的玫瑰酱在做活动，买了几瓶，恰好最近又有吃到云南拿回来的当日现烤鲜花饼。特意跑了几家店，尝过鲍先生、好利来、味多美等店的鲜花饼。看了相关配料，改进了之前的鲜花饼做法，好利来的配料里加入了奶油，因为是塑封包装好的成品，口感上没有现烤的酥。不过也很好吃。由...
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简单易学的鲜花饼玫瑰花酥饼美食做法

  • 鲜花饼玫瑰花酥饼

  • 朋友从云南回来带回一盒鲜花饼，于是我便无法自拔，反复试了几次，终于把甜度和口感调到适中用料油皮普通面粉130克热水60克黄油40克砂糖10克油酥黄油40克面粉80克玫瑰馅儿玫瑰酱200g米粉或熟糯米粉10克核桃碎30-40克鲜花饼玫瑰花酥饼的做法油皮～开水烧开取60g加入10g砂糖，搅拌至...
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鲜花饼--玫瑰花饼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜花饼--玫瑰花饼做法

  • 鲜花饼--玫瑰花饼

  • 第一次做，根据“flora牛-”贡献的方子做的，很成功呀！懒人做了三个半小时！用料中筋面粉（油皮）150克猪油（油皮）55克水（油皮）60克细砂糖（油皮）10克盐（油皮）2克低筋面粉（油酥）120克猪油（油酥）60克玫瑰花酱（馅儿）240克糯米粉（炒熟的）（馅儿）80克鲜花饼--玫瑰花饼的做法取糯米粉放入不粘锅或者平底锅，小火...
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玫瑰鲜花饼的详细做法大全,简单又营养的玫瑰鲜花饼做法

  • 玫瑰鲜花饼

  • 耐心等待了一个月，终于把鲜花饼做出来了。我从上周六开始做，断断续续的做了一个星期。调整了几次配方才做出来这个鲜花饼。先要感谢一下我们23群的“嫚妙食光”，她在群里分享了一个配方，我按照她的配方再根据我手里的材料又做了几次调整，因为我们使用的鲜花酱、面粉都不同，吸水...
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现摘新鲜可食用玫瑰花瓣自制玫瑰酱玫瑰鲜花饼的做法的做法步骤及图解,美味正宗的现摘新鲜可食用玫瑰花瓣自制玫瑰酱玫瑰鲜花饼的做法做法

  • 现摘新鲜可食用玫瑰花瓣自制玫瑰酱玫瑰鲜花饼的做法

  • 现摘新鲜可食用玫瑰花瓣自制玫瑰酱玫瑰鲜花饼的做法。网拍的云南可食用玫瑰花朵今天下午到了，赶紧趁花瓣新鲜把它们给做成玫瑰酱！试了四种做法的玫瑰花酱：1、碎冰糖版：1斤花朵（350克花瓣）1100克碎冰糖；2、绵白糖版：1斤花朵（350克花瓣）500克绵白糖加200克碎冰糖；3、红糖版：半斤花朵(约...
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用新鲜玫瑰做一盘「玫瑰鲜花饼」层层开酥情人节回礼的做法步骤及图解,美味正宗的用新鲜玫瑰做一盘「玫瑰鲜花饼」层层开酥情人节回礼做法

  • 用新鲜玫瑰做一盘【玫瑰鲜花饼】层层开酥情人节回礼

  • 玫瑰都是自己家后院里摘的，实在开了太多，风又大，开一天就吹干了，特别可惜，摘了好多回家腌制成玫瑰花酱，做冰淇淋和玫瑰鲜花饼（＾ω＾）情人节如果收到太多玫瑰，就拿这个做回礼吧\(//∇//)\当然嫌麻烦的话，也可以买现成的玫瑰花酱哈！这款酥皮配料是能做出层次分明、不容易碎的酥皮配方。...
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玫瑰鲜花酥的做法和图解 好吃的玫瑰鲜花酥家常做法

  • 玫瑰鲜花酥

  • 中秋节买了玫瑰花酱想着凤梨酥的口感……于是尝试用玫瑰花酱来做效果很好哦，觉得比鲜花饼更好吃一些用料黄油200克细砂糖50克蛋黄2个低筋面粉270克盐1克奶粉50克玫瑰花馅玫瑰花酱350克玉米淀粉30克糯米粉20克牛奶40克色拉油10克我做了30个450克馅玫瑰鲜花酥的做法玫瑰花酱...
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玫瑰鲜花饼层层酥香的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰鲜花饼层层酥香做法

  • 玫瑰鲜花饼层层酥香

  • 这个鲜花饼算是云南的特产，前几年特别爱买嘉华的现烤鲜花饼，最近发现涨价了😂，算了我还是自己动手吧1☞方中可出10枚饼，配料不要随意改动2☞油皮出膜最好，成品形状好，烤熟后印章不会裂开3☞玫瑰馅挨个搓圆后冷冻30分钟更好包4☞烤的时候注意看下，上色了及时盖锡纸5☞凉透了才可...
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自制玫瑰花酱（平阴食用玫瑰鲜花）玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制玫瑰花酱（平阴食用玫瑰鲜花）玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰酱做法

  • 自制玫瑰花酱（平阴食用玫瑰鲜花）玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰酱

  • 山东省济南市平阴县盛产玫瑰花，在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰种植始于唐朝，不仅栽培历史悠久，而且以花大瓣厚色艳，香味浓郁，品质优异驰名中外。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上，专家们一致评价：“平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气正，...
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玫瑰花酥饼的详细做法大全,简单又营养的玫瑰花酥饼做法

  • 玫瑰花酥饼

  • 用料低粉138克水58克玉米油40克盐1克细纱糖10克低粉104克玉米油40克玫瑰花酥饼的做法油皮包油酥...
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玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼做法

  • 玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼

  • 自打吃过朋友从云南带回的玫瑰鲜花饼就念念不忘，但是淘宝上价格参差不齐的饼饼又实在不敢买来吃，话说他们开酥是不是都用玛琪琳等人造酥油？还是自己做来放心，于是便潜心研究，终于做出了满意的饼饼，跟大家分享一下。方子是16个的量，大家可自己按比例增减用料水油皮低粉96g中粉96g...
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香酥掉渣·玫瑰鲜花酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的香酥掉渣·玫瑰鲜花酥饼做法

  • 香酥掉渣·玫瑰鲜花酥饼

  • 从云南回来就一直想做鲜花饼给我妈他们尝尝，现在终于拔草了‼️1⃣️⚠️猪油使用固态的，就是冰箱取出直接使用，不要融化的‼️2⃣️亲试：常温4天依旧香酥。3⃣️做多了，建议急冻保存，吃的时候提前回温，烤箱180度烤3～5分钟即可。4⃣️有人做了，隔天就不酥了，多数是烘烤时间不够。（菜谱：140度中层25...
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玫瑰鲜花饼的做法和图解 好吃的玫瑰鲜花饼家常做法

  • 玫瑰鲜花饼

  • 用料馅料：玫瑰酱250克花生碎30克熟糯米粉20克油皮：中筋面粉150克低筋面粉50克猪油80克水110克油酥：低筋面粉180克猪油90克玫瑰鲜花饼的做法1.先将准备好的玫瑰酱和花生碎按着比例搭配搅拌，糯米粉适量添加至玫瑰酱有粘稠感。搅拌均后，分成30克的小团，揉成圆球，规律摆放至冰箱冷冻...
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软糯清香不甜腻的玫瑰鲜花酥饼 ukoeo风炉制作的做法步骤及图解,美味正宗的软糯清香不甜腻的玫瑰鲜花酥饼 ukoeo风炉制作做法

  • 软糯清香不甜腻的玫瑰鲜花酥饼 ukoeo风炉制作

  • 1.云南对我来说简直是美食的天堂，印象最深的就是玫瑰鲜花饼了。当地人说只有得天独厚的地理位置，才能使玫瑰香味独特，沁人心脾。2.这个方了可以制作32块，我用UKOEO家风炉两盘的量。3.皮酥馅软糯的口感，添加了蜂蜜更润，还不甜腻，动手做起来吧。用料糯米粉170克温热水160克猪油（油...
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玫瑰花鲜肉饼的详细做法大全,简单又营养的玫瑰花鲜肉饼做法

  • 玫瑰花鲜肉饼

  • 做阿胶糕，抖下来好多玫瑰花瓣儿，那加在面粉里，不得了，太好吃了。用料肉馅儿克250盐克2面粉克300玫瑰花鲜肉饼的做法面粉加入玫瑰花瓣，两克盐，搅拌均匀，倒入开水，搅拌成雪花状，揉成面团，用湿布盖起来，等候十分钟。在这期间调制肉馅。面团裹入肉馅收口做成圆球，放入平底锅后压扁，煎制五...
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鲜花玫瑰饼的做法和图解 好吃的鲜花玫瑰饼家常做法

  • 鲜花玫瑰饼

  • 去妙峰山买了香甜的玫瑰酱，不能辜负了这些鲜花用料馅料：玫瑰酱，炒面，熟核桃仁、花生米、南瓜子仁、白芝麻水油皮高筋面粉120克猪油30克温水55克油皮低筋面粉100克猪油40克鲜花玫瑰饼的做法调馅料，15克核桃仁230℃烤三分钟备用，5克芝麻小火炒至微微泛黄，5克面粉炒黄备用，加上适量...
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玫瑰鲜花饼「附玫瑰酱的做法」的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰鲜花饼「附玫瑰酱的做法」做法

  • 玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

  • 【注意1】有厨友反映说油酥粘手，那是因为南方的夏天室温普遍偏高造成，如果油酥部分粘手可以放在冰箱稍微降温一会儿就很好操作，而不是配方比例的问题。揉面不到位，油皮材料混合后揉到光滑，最好能出膜的状态，这样不仅不会粘手，而且也可以避免后期烤制的时候裂开。【注意2】如果遇...
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酥掉渣的玫瑰鲜花月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的玫瑰鲜花月饼做法

  • 酥掉渣的玫瑰鲜花月饼

  • 爱吃鲜花饼，今年国庆中秋撞一块了，就想何不用月饼酥皮配方来一款玫瑰鲜花月饼。我的配方可能时间还不够长，有一小丢丢的涩味，所以内馅暂时不提供配方做法，大家万能淘宝吧。1.配方是30个中小型饼子，大家可自行按比例调配。2.饼不适合烤太长时间，我妈就是我出去后以为蛋黄酥表皮老...
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酥的掉渣的玫瑰鲜花饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉渣的玫瑰鲜花饼做法

  • 酥的掉渣的玫瑰鲜花饼

  • 云南最具特色的鲜花饼。采用最新鲜的食用玫瑰纯手工制作，花香四溢，甜而不腻。各位厨娘，不要被卖玫瑰酱的忽悠了哦！鲜花饼是新鲜玫瑰花制作的。跟玫瑰酱没半毛钱关系。我用的陷是自己用食用玫瑰花和的。用料水皮部分无水酥油100克水110克糖分50克鸡蛋20克中筋面粉250克油皮部...
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香酥可口的玫瑰鲜花饼（附手工玫瑰酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥可口的玫瑰鲜花饼（附手工玫瑰酱做法）做法

  • 香酥可口的玫瑰鲜花饼（附手工玫瑰酱做法）

  • 每次去云南旅游都会买当地的鲜花饼吃，饼皮层层掉酥，玫瑰馅香甜沁心，但是毕竟离得太远，有时候想吃只能是空想的份，所以决定自己做。研究了很多方子，最后结合各路大师的优点得出此方，让我们一起做出云南味道吧。玫瑰酱可以买，但一定要买云南手工做的，拿食用的先玫瑰花瓣做的，味道很好...
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玫瑰鲜花饼（超级酥）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰鲜花饼（超级酥）做法

  • 玫瑰鲜花饼（超级酥）

  • 前几天去了云南旅游，在大理古城买了现烤的鲜花饼，回来一直忘不了那个味道，就自己研究着做，自己做的也很好吃呀。我用的是罐装的云南玫瑰花酱。这个方子是16个的量，32L的烤箱自带烤网刚刚可以烤16个。用料水油皮中筋面粉120克猪油40克温水55克白砂糖12克盐1克油酥低筋面粉90克...
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玫瑰鲜花饼，酥掉渣，好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰鲜花饼，酥掉渣，好吃！做法

  • 玫瑰鲜花饼，酥掉渣，好吃！

  • 深夜烤好的，烤完之后满屋玫瑰香气，好眠。用料玫瑰馅玫瑰酱200克熟低筋面粉25克熟粘米粉25克油皮中筋面粉110克细砂糖10克黄油35克开水45克油酥低筋面粉80克黄油40克玫瑰鲜花饼，酥掉渣，好吃！的做法粘米粉是我自己洗完大米，用锅炒熟之后，自己磨成的粉，也可以买现成的。低筋面粉用锅...
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玫瑰酥皮月饼 玫瑰鲜花饼（平阴玫瑰酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酥皮月饼 玫瑰鲜花饼（平阴玫瑰酱版）做法

  • 玫瑰酥皮月饼 玫瑰鲜花饼（平阴玫瑰酱版）

  • 平阴玫瑰鲜花不是常年有，发酵好玫瑰酱可是全年都有。很多顾客不知道买的我家的玫瑰酱怎么吃，这个菜单是送给买我们淘宝店的玫瑰酱的顾客的礼物。食材明细:「水油皮」:普通面粉300g、黄油/猪油110g、水120g,「油酥」:低筋面粉240g、黄油/猪油120g「玫瑰馅」:平阴玫瑰酱400g...
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玫瑰花酥饼的做法和图解 好吃的玫瑰花酥饼家常做法

  • 玫瑰花酥饼

  • 用料油皮王后中式糕点粉97克糖12克水48克猪油33克油酥王后软白低筋120克猪油60克玫瑰花馅云南墨红玫瑰花干25克冰糖50克麦芽糖50克熟糯米粉60克玉米淀粉30克鲜奶油200克椰子油一汤匙玫瑰花酥饼的做法1.把油皮材料除猪油外，和成面团。2.猪油分两次揉进面团中，把面团揉出手膜...
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玫瑰鲜花饼-从摘玫瑰花开始好吃的烹饪方法 玫瑰鲜花饼-从摘玫瑰花开始的地道做法和步骤

  • 玫瑰鲜花饼-从摘玫瑰花开始

  • 自从去云南后，爱上了鲜花饼，买来的总也不如意。于是，自己做吧！用料玫瑰花馅儿的制作：玫瑰花350g糖350g玫瑰鲜花饼-从摘玫瑰花开始的做法摘取玫瑰花瓣:摘了约350g左右的玫瑰花瓣，由于玫瑰花没有打农药，所以里面有小虫，建议只摘展开来的花瓣，不要花芯部分和花托。精挑细选:对花瓣儿...
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