- 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。才做出的豆腐尤其好吃,口感清甜,很是可口。这道香煎酱烧迷你豆腐不仅美味而且非常快手,非...
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- 这是一道家常菜,食材简单。虽然是素菜,但是咸鲜美味,特别适合配米饭。用料韧豆腐1块青蒜2根红青椒圈1个蒜🧄3瓣海天黄豆酱2勺生抽1勺老抽1/4勺糖适量酱香煎豆腐的做法准备食材。韧豆腐1块,青蒜2根,大蒜🧄3瓣。海天黄豆酱。豆腐切片。青蒜切段。🧄切末。可以配一点红青椒切碎丁...
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- 用料面粉克香油勺盐克葱根生抽勺水克酱油勺饺子皮迷你水煎包的做法肉剁碎,加入香菇,木耳,葱姜蒜拌匀。加入生抽蚝油酱油料酒盐淀粉黑胡椒鸡精香油饺子皮擀薄包成迷你小包子,简直不要太优秀😈少量油,包子底部煎微黄,加入一半的水淀粉🐑师傅忙碌了一个小时...
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- 用料火腿肠丁香菇丁馄饨皮(超市买现成的)泡发糯米西米粟米豌豆盐胡椒粉迷你小烧麦的做法把泡发糯米、西米、粟米混合隔热水蒸熟(先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡发糯米)起锅前倒入香菇丁继续蒸片刻,等香菇丁熟既可出锅在大碗盆里,撒入火腿肠丁、盐、胡椒粉拌开拌匀,咸淡按个人口...
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- 用料前腿肉馅料酒勺豆腐块西瓜豆瓣酱勺六月香葱伴侣甜面酱酱香烧豆腐的做法锅里放油,放肉馅滑炒出油,加一勺西瓜酱,一勺葱伴侣甜面酱炒香,加葱姜末、适量五香粉炒出香味。加适量高汤(水代替也可),开锅后放入豆腐块煮至开锅换中小火炖煮至水分收干即可!...
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- 用料面粉200克水100克酵母2克猪肉150克大葱生姜少量生抽适量老抽少许蚝油1勺料酒适量迷你小煎包的做法面粉➕水➕酵母揉成光滑的面团发酵两倍大(天太热水滴上去了,哈哈哈)切肉,剁成颗粒较大的肉馅(个人觉得这口感比较好)调料拌进肉末里,均匀后加入少量清水后搅拌,水分吸收再加一...
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- 用料鸡蛋一个迷你煎蛋的做法如图...
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- 你是不是也把这道菜念成“一碗”香煎豆腐了?实际上“一碗香”也叫“一碗菜”,是湖南的一道名菜。今天教大家做一份家常版,因为份量较大所以就没将豆腐放在碗里,但是做法却香脆可口,开胃鲜香。将辣椒末撒在豆腐上,再将热油一泼,瞬间香味飘满整个房间!豆腐营养极高,素有“植物肉”之...
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- 喜欢吃烧卖,做好了可以放速冻早上拿出来热一下当早餐吃。这次做的时候因为家里没有香菇所以没放,放一点香菇会更香。用料糯米250克猪肉末适量酱油适量,按照生抽老抽1比1的比例调油适量盐适量糖适量胡萝卜适量饺子皮20张左右水适量姜片适量迷你烧卖的做法洗净糯米,放入适量的...
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- 用料土豆200g奥利奥迷你小饼干20g食用油200ml黑胡椒粉5g黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干的做法土豆去皮切成小块锅里热油油热后,将土豆块丢进去煎炸煎炸至两面金黄捞出沥油将土豆块盛盘,撒上黑胡椒粉和奥利奥迷你饼干小贴士1.土豆块尽量切的小一点,便于煎炸,节省时间2.掌握好油...
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- 用料嫩豆腐1块小青椒2个小红椒2个太太乐原味鲜酱油1勺食用油面粉生抽1勺葱姜蒜若干淀粉【酱烧豆腐】家常小菜香煎红烧的做法豆腐切成1厘米厚块状后抹上面粉,平底不沾锅放油加热,小火慢煎豆腐块。盛出豆腐,留下适量油煸香葱姜蒜末,加入刚好没过豆腐的水,烧开。水开后放入煎好的...
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- 用料豆腐半块油适量蚝油2勺酱油1勺盐适量蒜3瓣鸡蛋1个葱2根红辣椒3个香煎豆腐~让你爱上吃豆腐的做法老豆腐切厚块,葱,蒜,红辣椒切碎1勺生抽,2勺蚝油,蒜,水,提前准备好,量够没过豆腐即可豆腐放在鸡蛋里过一遍,用平盘子会好用一点,正反面都沾到鸡蛋下油,炸到金黄出锅备用下调料,收汁,我家...
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- 本来是自己不太喜欢吃豆腐的,但是架不住高蛋白低脂肪啊,于是想办法折腾了一份豆腐饼做中午的便当菜🍱。然后,办公室的女人们都觉得好吃,强烈要求出菜谱~然后其实,我想说我就是瞎折腾的😄不过小朋友不喜欢吃豆腐的,也可以试试这个,你可以把TA不喜欢吃的菜剁碎了加一点在里面(我就这...
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- 无油少糖清淡版滴铜锣烧~用料低筋面粉90g砂糖30g蜂蜜15g鸡蛋1个泡打粉1/4小匙水75g红豆馅多多益善迷你铜锣烧的做法鸡蛋打散、加入糖、蜂蜜,打发起泡加入过筛的低粉和泡打粉加水,翻拌均匀,静置一会儿,同时预热平底锅预热完成后,舀入面糊(我直接用量勺的,每次舀入的量为一大匙,15c...
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- 用料水215克面粉300克酵母3克芝麻酱100克盐适量生抽适量蜂蜜1勺五香粉适量芝麻适量迷你烧饼的做法水和酵母放入主锅30秒速度3混合放入面粉30秒混合速度3到6!然后揉面2分钟。拿出来整形放10分钟,期间可以调酱。芝麻酱和生抽还有五香粉、盐混合拌匀顺滑不要太稀就可以!醒发好...
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- 食谱名:迷你铜锣烧参考月龄:11个月以上今天我就用平底锅教妈妈们做一款网红小甜品--铜锣烧,煎出来的松软好味道,3分钟学会,而且绝对不输给烤箱。用料熟山药泥50克熟南瓜泥30克低筋面粉50克鸡蛋1个(约50克)迷你铜锣烧的做法准备食材:熟山药泥50克,熟南瓜泥30克,低筋面粉50克,鸡蛋1个(...
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- 用料猪肉馅:约500克猪肉400克花椒水30克盐适量葱花适量姜末适量黑胡椒适量蚝油2勺生煎包子皮:面粉500克水适量酵母4克油10克迷你生煎包的做法1、面粉、酵母倒进面包,慢慢加水,搅拌成没有干粉的面絮停止加水,载加入10克左右的油,继续和面,选择包子馒头键,会自动和好面发酵好2、猪...
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- 用料鸡蛋3个葱1根火腿5小片牛奶(可加可不加)2勺盐适量迷你蛋烧的做法将葱、火腿切成小丁。将鸡蛋打入碗中,加入一匙盐、两勺牛奶、葱末跟火腿丁,以及适量的清水,将其拌匀。小火,锅中倒入少许油,将拌匀的鸡蛋液倒入薄薄的一层,抹平。蛋液分3比倒入,第一层半熟时卷起,卷起后推一边。...
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- 可做零食~用料小土豆草果面盐葱花迷你版香煎小土豆的做法1.准备小土豆,尽量大拇指大小,洗净冷水下锅,加点盐,煮至土豆熟透,捞起放凉,去皮,用刀背逐个敲扁。2.煎锅下油烧至7成热,放入敲扁的土豆,小火煎至两面金黄,出锅撒上盐,草果面,葱花即可。小贴士一定要小火慢慢煎,不然外面糊了,里面...
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- 用料猪肉250克葱花克生抽1勺盐3克面粉100克生煎迷你包的做法我今天只是试做,擀的饺子皮儿肉馅,用生抽,橄榄油,盐,葱,香油,姜水一起搅拌包成小包子有多小呢,8个加一起都没有我手大哈哈锅内放油,大锅煎底儿加水转小火,闷2分钟后加黑芝麻再过两分钟后加香葱出锅~我觉得我这个小包子包...
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- 作为面皮包馅蒸出来的面食,烧麦的形象多变,馅料不一,全国各地都有它的身影,是名副其实的‘戏精’。烧麦薄薄的边皮就像绽开的花瓣一样,加上柔软丰富的馅料,每次喵姐都是一口一个,吃着特别过瘾。烧麦的馅没有固定的要求,和饺子馅差不多,根据喜好来做就行。今天分享一道江南糯米馅的...
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- 老豆腐我是很少买的!但老豆腐却是所有豆腐类最有营养的!为了让家人们都爱吃,选择煎是让大家开胃的最好做法!(只限我家)用料豆腐1块蒜末适量葱花适量鸡蛋1-2个淀粉适量让你从此爱上豆腐!香煎豆腐的做法准备材料...拿一个空碗将辅料调好:两勺生抽、1勺蚝油、葱末和蒜末、少许盐、半...
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- 今天分享这道简单,又不失营养的香煎小土豆,薄荷俩臭皮孩特别爱吃的~😜用料小土豆个(随个人喜好)蚝油1匙牛至少许橄榄油少许胡椒粉少许盐少许蚝油香煎迷你小土豆的做法准备食材我直接上哈,小土豆洗干净放入锅里,加水末过小土豆大火煮沸转中火烧15分钟,焖片刻,捞出来沥干水分,剥皮备...
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- 用料高筋面粉280g牛奶140g酵母3g豆沙馅200g迷你迷你#豆沙卷#的做法牛奶,酵母放入碗中混合放置几分钟,让他自然溶解,再加入面粉,用筷子搅拌成絮状再用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,让它发酵至两倍大用手搓个小孔,不会回缩,撕开里边有明显的蜂窝状将发酵好的面团排气,分成小份撒上少...
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- 家户喻晓的豆腐来啦,豆腐很多做法煮汤麻辣红烧吃腻了,来试试这道煎烧豆腐吧下饭鲜嫩老少皆宜!用料豆腐1块淀粉1勺生抽3勺鸡蛋2个蒜蓉1勺香葱2根小米辣2个煎烧豆腐的做法豆腐冲洗切块稍稍厚点备用!打入两鸡蛋裹豆腐用,鸡蛋液使豆腐煎时不沾锅定型快!煎好豆腐捞出备用,调酱汁热锅...
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