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黑椒珍宝蟹的做法食谱

黑椒珍宝蟹的做法和图解 好吃的黑椒珍宝蟹家常做法

  • 黑椒珍宝蟹

  • 用料珍宝蟹1只蛋清2个黄洋葱1个蒜瓣1瓣淀粉2勺姜末适量面包糠适量黑椒酱适量黑椒珍宝蟹的做法珍宝蟹去尾，打开蟹壳，去腮去嘴，蟹黄倒入保留在蟹壳中，蟹身沿着蟹腿方向斩块。蟹壳盛放蟹黄单独蒸熟。蛋清和淀粉拌为糊状，蟹身挂糊下油锅炸至微微金黄捞出备用，这一步的目的是定型，可...
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珍宝海鲜黑胡椒青膏蟹的做法步骤及图解,美味正宗的珍宝海鲜黑胡椒青膏蟹做法

  • 珍宝海鲜黑胡椒青膏蟹

  • 用料美极汁洋葱珍宝海鲜黑胡椒青膏蟹的做法我选了一只大的四只中的清洗干净，不能吃的全部剪掉，因为这次做没有拍照片只录了视频，所以截图不清晰，见谅🙏🏼热锅凉油，放入洋葱和大蒜炒香，把珍宝蟹黑胡椒料用水调开，加入美极汁，倒入锅里，翻炒均匀，中火焖15分钟，加耗油炒匀，出锅一个是调料...
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清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）做法

  • 清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）

  • 蒸海鲜是比较简单的了，不管是什么样的海鲜，直接放入锅中蒸是不对的，一般蒸海鲜搁上姜片就行了，如果有所讲究，那就再加上紫苏末，这样海鲜就会变得不腥，比较好吃，还能去寒。用料蟹只姜4片紫苏末1小把清蒸面包蟹（或者珍宝蟹）的做法市场买来面包蟹，用刷子刷干净，用水冲洗一下。在锅中加入...
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干炒珍宝蟹的做法和图解 好吃的干炒珍宝蟹家常做法

  • 干炒珍宝蟹

  • 之前买了这个蟹来下厨房找不到食谱就在百度上搜找到一篇按着做味道还不错现在搬到这来做时没拍照片下次补上用料珍宝蟹淀粉小碗葱姜蒜切碎白酒少许干炒珍宝蟹的做法洗干净～洗干净后一个手按住螃蟹，另一个手用一根筷子插入螃蟹的嘴巴捅到底然后向上用力翘起把盖子掀掉它就死...
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珍宝蟹两吃（温哥华蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的珍宝蟹两吃（温哥华蟹）做法

  • 珍宝蟹两吃（温哥华蟹）

  • 春节买三只珍宝蟹慰劳一下自己，这种螃蟹🦀️特别大，肉多，特别新鲜，为了避免浪费蟹膏，我每次都是蒸一下先吃蟹膏，然後再清理一下做蔥姜珍宝蟹，剩餘的蔥姜珍宝蟹菜湯可以做麵條汤，也可以加在粥里，味道極鮮美😋用料蟹只葱、姜、蒜根冰糖、花椒、干辣椒料酒、生抽珍宝蟹两吃（温哥华蟹）的做...
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黑椒小珍菇的做法和图解 好吃的黑椒小珍菇家常做法

  • 黑椒小珍菇

  • 吃过船歌鱼水饺的特色菜，这是自己吃完了琢磨出来的，可不叫侵权。用料白玉菇或者海鲜菇（小珍菇）小白蘑菇没有异味的都行火腿丁少少的糖红酒胡椒碎盐味精淀粉耗油酱油葱末黑椒小珍菇的做法糖酒盐味精耗油酱油胡椒碎调一个碗汁，备用葱末爆锅，倒入碗汁，加入小蘑菇火腿丁翻炒淀粉调一...
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清蒸珍宝蟹的做法和图解 好吃的清蒸珍宝蟹家常做法

  • 清蒸珍宝蟹

  • 用料珍宝蟹1只姜1片味极鲜酱油适量清蒸珍宝蟹的做法准备材料。珍宝蟹清水洗净表面，用筷子从双眼中间、接近口器的位置插进去，大幅度往各个方向搅动几下，直至蟹死亡。锅中放小半锅清水，大火煮至水沸。处理好的珍宝蟹放入蒸笼中，水沸后盖上盖子继续大火蒸10-15分钟。接下来准备...
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黑椒袖珍菇的做法和图解 好吃的黑椒袖珍菇家常做法

  • 黑椒袖珍菇

  • 一直都很喜欢吃菌类，袖珍菇以其口感及风味也深得我心！平时做汤多，这次刚好有彩椒，就一起炒了吃，配色感觉蛮漂亮，嘻嘻，加上黑椒，变得更惹味了！好吃！用料黄灯笼椒红灯笼椒袖珍菇蒜末葱花黑椒碎蚝油油盐黑椒袖珍菇的做法锅中煮开水，放一点油和盐，袖珍菇下水焯一下，也有效去异味；焯水的时候...
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辣椒蟹（新加坡珍宝）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒蟹（新加坡珍宝）做法

  • 辣椒蟹（新加坡珍宝）

  • 去新加坡吃了著名的珍宝海鲜，但那个时候只点了黑胡椒蟹^_^虽然也很好吃，但看到隔壁的辣椒蟹配馒头还是很馋，所以特意买了珍宝的调理可以自己做啦（≧∇≦）希望大家都能吃到新加坡的美味用料螃蟹1.2公斤清水800ML珍宝辣椒蟹调料一包鸡蛋两个玉米淀粉一勺番茄酱若干辣椒蟹（新加坡...
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咖喱珍宝蟹的做法和图解 好吃的咖喱珍宝蟹家常做法

  • 咖喱珍宝蟹

  • 珍宝蟹个大多肉，肉质厚实，鲜美略甜，且出肉率高，是极佳的高品质蛋白质来源。用料珍宝蟹1只(两斤)椰浆50克淀粉2勺洋葱半个红菜椒1个姜3片盐2克咖喱膏1块鸡蛋1个大葱若干西芹少量咖喱珍宝蟹的做法肥美的珍宝蟹清理内脏。身子切小块，蟹腿切开，放入鸡蛋清，沾上鸡蛋清会更好的裹上淀...
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宴客葱油太子蟹～珍宝蟹的做法步骤及图解,美味正宗的宴客葱油太子蟹～珍宝蟹做法

  • 宴客葱油太子蟹～珍宝蟹

  • 蟹哥教大家如何在家里就能做出像酒店一样好吃的葱油太子蟹，或是港式蒸珍宝蟹用料太子蟹1只约800克绿豆粉丝1捆葱花20克自制酱油50克热油60克宴客葱油太子蟹～珍宝蟹的做法太子蟹刷一下干净，粉丝提前半小时泡软，准备好主副食材太子哲掰开，去除蟹腮，蟹嘴，蟹胃，以及不能食用的部分，蟹...
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黑椒蟹的做法和图解 好吃的黑椒蟹家常做法

  • 黑椒蟹

  • 做法：螃蟹洗净沥水，油锅里过一遍；用锅将黄油融化后，放入洋葱末与蒜片煸软；再放入黑胡椒粒、白胡椒粉，炒匀后再放入太太乐黑椒牛柳酱；锅中加适量的水，加少许白砂糖；加入太太乐原味鲜生抽调味，加入准备好的螃蟹；煮10分钟，加入生粉，收汁完成。用料螃蟹只黑胡椒酱勺太太乐黑椒牛柳酱黑椒蟹...
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珍宝蟹两吃，1葱姜炒珍宝蟹，2蛋羹蒸宝蟹的做法步骤及图解,美味正宗的珍宝蟹两吃，1葱姜炒珍宝蟹，2蛋羹蒸宝蟹做法

  • 珍宝蟹两吃，1葱姜炒珍宝蟹，2蛋羹蒸宝蟹

  • 家宴年菜，味道好，排面足，做法不难用料蟹只葱根姜片淀粉勺料酒勺盐克油鸡蛋4个蒸鱼豉油蚝油珍宝蟹两吃，1葱姜炒珍宝蟹，2蛋羹蒸宝蟹的做法珍宝蟹先减去大钳子切成小块蘸生粉放入油中，油温高些炸两分钟锅中放入大量葱白和生姜，和蟹块。翻炒几下，加盐，蒸鱼豉油，蚝油，料酒少许。可以加盖...
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辣炒珍宝蟹的做法和图解 好吃的辣炒珍宝蟹家常做法

  • 辣炒珍宝蟹

  • 在易果网上买了一个珍宝蟹，不知道怎么做，发现下厨房没有炒珍宝蟹的菜谱，将自己学的菜谱穿上去，已供大家参考用料珍宝蟹1个油若干盐2勺白酒1勺淀粉若干蒜1头葱若干花椒一把辣椒4个姜若干白糖半勺辣炒珍宝蟹的做法螃蟹解冻，用毛刷清洗干净将螃蟹掰开，中间切开，壳留着，蟹腿在关节处...
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面拖珍宝蟹的做法和图解 好吃的面拖珍宝蟹家常做法

  • 面拖珍宝蟹

  • 寻找这个珍宝蟹的菜谱不多，怕买来的不新鲜，清蒸不好吃，还是决定用面拖，比较入味。用料面粉克料酒勺葱根姜片盐克鸡蛋2个珍宝蟹只面拖珍宝蟹的做法刷壳开壳分解调面糊，鸡蛋，盐，面粉，中筋的普通面粉即可。螃蟹的汁水，加鸡蛋，面粉调面糊在汁里沾满油锅中把螃蟹脚的断面油锅中断面煎硬...
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姜葱珍宝蟹的做法和图解 好吃的姜葱珍宝蟹家常做法

  • 姜葱珍宝蟹

  • 用料蟹一只姜葱珍宝蟹的做法一斤半的珍宝蟹。把蟹里外刷干净，掰开盖子，去掉蟹心、蟹胃和腮，剪刀剪小块，我买的这只蟹有点大，所以多剪了两下。油锅烧热，把蟹肉切口的一面沾上一层薄薄的淀粉入油锅炸，中温，炸一分钟就可以捞出，然后下蟹脚同样炸一分钟捞出。热锅下姜片爆香，下蟹进去翻...
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蚝油珍宝蟹的做法和图解 好吃的蚝油珍宝蟹家常做法

  • 蚝油珍宝蟹

  • 曾经在汉堡的鱼市买过没有蟹肚（那）只有蟹脚（蟹肚）的蟹（去哪里了？），因为外国人不会吃肉壳相间的蟹肚，所以把蟹肚直接扔进大海又去喂鱼了。买回蟹脚后看婆婆如何烹饪的，又逢过年碰到好食材，所以自己也烧了这道蚝油珍宝蟹！用料珍宝蟹1只生姜5片蒜6瓣葱3根蚝油2勺淀粉2勺蚝油珍宝蟹的做法...
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炒珍宝蟹的做法和图解 好吃的炒珍宝蟹家常做法

  • 炒珍宝蟹

  • 用料珍宝蟹(鲜活)1只姜6片葱2根淀粉2勺西兰花半颗料酒2勺炒珍宝蟹的做法鲜活的珍宝蟹刷洗干净宰杀，去腮，切块，并且注意要把大钳子敲击并剪开把西兰花洗净并切块把西兰花加少许盐翻炒2-3分钟，盛出待装盘热油锅内，先煸炒一下姜片，然后把蟹块放入煸炒，热炒过程中下料酒和调好的生粉...
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焗珍宝蟹的做法和图解 好吃的焗珍宝蟹家常做法

  • 焗珍宝蟹

  • 因为烧起来比较快。料准备也不麻烦。蟹洗净切开，锅中加少许油，铺上一层葱段几片姜，我今天铺了大蒜头和洋葱。蟹脚朝上排好，盖好蟹盖，倒入几勺黄酒，盖紧锅盖开烧！开大火直至锅边冒出蒸汽，转中火继续烧五六分钟。若干蒜蓉葱花姜丝用滚油浇香，再趁油热倒入半饭碗李锦记薄盐生抽或者蒸...
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炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）好吃的烹饪方法 炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）的地道做法和步骤

  • 炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）

  • 最近老是做炒蟹从潮汕口儿做到香辣口儿这回是香辣口儿的大家了解一下用料珍宝蟹2只面粉适量干辣椒10个大蒜30瓣中葱3根香菜一小把牛油火锅底料四分之一块豉油锅里浇六圈炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹（年夜饭）的做法准备两只珍宝蟹处理好蟹壳用筷子插进去撬...
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水煮珍宝蟹的做法和图解 好吃的水煮珍宝蟹家常做法

  • 水煮珍宝蟹

  • 看到超市珍宝蟹打折，兴冲冲地想买回家蒸，结果发现家里没有蒸锅。上网查了一下改成直接煮了，也一样很好吃。珍宝蟹壳薄肉多，吃起来太爽了。小时候吃清蒸梭子蟹的第一步总是姜醋倒到蟹壳里面吃，感觉对珍宝蟹同样适用，只是蟹壳大了很多，要多倒一点。水煮的步骤主要参考的是这个：过凉...
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简单易学的黑胡椒珍宝蟹美食做法

  • 黑胡椒珍宝蟹

  • 刚从新加坡回来，在那里吃了几次网红黑胡椒蟹，味道是不错，但是好贵。这几天疫情导致盒马在促销海鲜，赶紧抢购。用料黑胡椒2勺大蒜8瓣黄油少量(也可以不加)年糕若干黑胡椒珍宝蟹的做法黑胡椒蟹洗净切小块锅里热(黄)油放大蒜煎香下蟹块炒一会加图示黑胡椒酱加水煮蟹最后加年糕收...
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干烧珍宝蟹的做法和图解 好吃的干烧珍宝蟹家常做法

  • 干烧珍宝蟹

  • 珍宝蟹的口感相当好用料螃蟹1只淀粉适量蒜6瓣姜5片葱适量料酒适量生抽3勺老抽1勺冰糖粉适量干烧珍宝蟹的做法把蟹切块，洗净沾上淀粉后小火炸熟锅里倒上葱姜蒜炒香，放入蟹块，再加生抽，老抽，料酒，冰糖粉，小火加盖焖烧片刻即可小贴士小火过油，小火焖...
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在家就可以做媲美珍宝的辣椒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的在家就可以做媲美珍宝的辣椒蟹做法

  • 在家就可以做媲美珍宝的辣椒蟹

  • 以前去珍宝吃辣椒蟹味道还是不错的，后来看到百胜厨有这个辣椒蟹的调料，就买来试着自己做。用料面包蟹百胜厨酱料包在家就可以做媲美珍宝的辣椒蟹的做法原料：面包蟹，辣椒蟹调料，鸡蛋，姜片，生粉调料一共有3包，我看了一下，就是一包酱料，一包特辣料，一包生粉类的具体方法你只要看着说明...
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百香珍宝蟹的做法和图解 好吃的百香珍宝蟹家常做法

  • 百香珍宝蟹

  • charmaine老师上课纪录，螃蟹烹饪，简单易上手用料珍宝蟹洋葱小丁fontiancheese，cream，面粉香茅姜丝辣椒香菜蒜泥，橄榄油鱼露，白醋胡萝卜丁胡椒粒黄油一小块葱段柠檬百香珍宝蟹的做法肉部分，拍上少许面粉，大火煎至三成熟，金黄出锅备用调料1⃣️制作：香茅根部段，拍扁，切碎香茅碎+姜丝+洋葱...
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