烹调屋香煎豆腐～让你爱上吃豆腐
- 煎
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用料
| 豆腐 | 半块 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 红辣椒 | 3个 |
香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法
老豆腐切厚块，葱，蒜，红辣椒切碎
![香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第2张]( "香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第2张")
1勺生抽，2勺蚝油，蒜，水，提前准备好 ，量够没过豆腐即可
![香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第3张]( "香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第3张")
豆腐放在鸡蛋里过一遍，用平盘子会好用一点，正反面都沾到鸡蛋
![香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第4张]( "香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第4张")
下油，炸到金黄出锅备用
![香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第5张]( "香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第5张")
下调料，收汁，我家生抽好像挺咸的，就没放盐，如果你觉得淡了可以适量加一点
![香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第6张]( "香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第6张")
装盘，爱上了吃豆腐
![香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第7张]( "香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤图 第7张")
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