![豉汁炒花甲的做法和图解 好吃的豉汁炒花甲家常做法]( "豉汁炒花甲的做法和图解 好吃的豉汁炒花甲家常做法")
- 用料花甲贝约1.5斤豆鼓少许蒜蓉少许姜粒少许辣椒少许紫苏少许葱花少许生抽少许约2匙盐适量约4克生粉芡适量豉汁炒花甲的做法把所需配料备好待用花甲贝焯煮至部半开口，捞出沥干水备用，如果有沙泥用自来水冲洗净备用。热锅热油，油要多点，爆香姜粒、豆豉蓉、蒜蓉、辣椒待配料爆...
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![豉汁甲鱼的做法和图解 好吃的豉汁甲鱼家常做法]( "豉汁甲鱼的做法和图解 好吃的豉汁甲鱼家常做法")
- 甲鱼自古以来就是滋补佳品，一直被视为大补食材，不过能不能补的进，到底有多补，就是天知地知了。但是科学研究对它的营养价值分析总是没错的，再加上心理暗示的作用，所以我第一次亲自去买了甲鱼回来蒸给老公孩子吃。原先家里吃甲鱼，都是公公做的，放点儿火腿及香菇，是传统的烧法。因为...
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![豉汁炒花蛤的做法和图解 好吃的豉汁炒花蛤家常做法]( "豉汁炒花蛤的做法和图解 好吃的豉汁炒花蛤家常做法")
- 详细做法视频，可以在【西瓜视频】或者【Bilibili】搜索关系【三文鱼美食】谢谢！这个季节花蛤也很肥美，豉汁炒最凸显花蛤鲜味。用料花蛤2斤姜5-6片葱1根蒜3瓣香菜1根豆豉2勺酱油2勺豉汁炒花蛤的做法准备配料，姜葱蒜香菜花蛤买回来先加点油养一下配料随意切，豆豉洗一下，去掉盐先...
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![尖椒豉汁花甲/蛤喇的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒豉汁花甲/蛤喇做法]( "尖椒豉汁花甲/蛤喇的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒豉汁花甲/蛤喇做法")
- 尖椒豉汁花甲是南方，广东吃海鲜的餐馆里面比较常见的一种做法。花甲的鲜美完全被豉汁带出来了，让人回味无穷。用料花甲1斤豉油适量尖椒适量酱油适量玉米淀粉适量葱段适量姜丝适量尖椒豉汁花甲/蛤喇的做法将各种调味混合在一起打芡。待锅烧热之后，加入油，爆炒一下尖椒。加入调...
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![豉汁花甲王的做法和图解 好吃的豉汁花甲王家常做法]( "豉汁花甲王的做法和图解 好吃的豉汁花甲王家常做法")
- 豆豉的浓郁酱香让花甲的鲜味更上一个层次用料花甲王一斤半盐2茶勺豆豉一小把姜1片蒜5瓣干辣椒3个洋葱1/4个小葱1根料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺糖1茶勺鸡精少许水淀粉适量豉汁花甲王的做法将花甲王泡水加2小勺盐浸泡半小时。冷水下锅加花甲王煮至水开后捞出，用凉水冲净...
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![豉汁蒸甲鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸甲鱼家常做法]( "豉汁蒸甲鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸甲鱼家常做法")
- 原先家里吃甲鱼，都是公公做的，放点儿火腿及香菇，是传统的烧法。因为前几次用过豆豉蒸鳗鱼，觉得那样的烹调方法反而使鳗鱼特别的鲜美，没有一点儿腥气，所以今天也是完全用上次的方法做的蒸甲鱼，结果，又是让我很满意。吃惯了传统做法的蒸甲鱼，试试这个豆豉蒸法吧，绝对比传统做法更美味...
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![简单易学的豉汁紫苏炒花甲肉美食做法]( "简单易学的豉汁紫苏炒花甲肉美食做法")
- 巨下饭用料花甲肉250克紫苏一把洋葱1个青椒1个豆豉1勺辣椒1个姜3片大蒜3瓣葱1根油10克盐2克蚝油1勺酱油1勺糖2克料酒2勺豉汁紫苏炒花甲肉的做法备好材料：花甲肉解冻后洗净控干水分，紫苏(准备多一些，煸炒后会缩水)洗净切碎，洋葱切丝，青红椒切粒，准备好葱头，姜丝，拍好蒜瓣热锅冷油，...
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![豉汁花甲的做法和图解 好吃的豉汁花甲家常做法]( "豉汁花甲的做法和图解 好吃的豉汁花甲家常做法")
- 用料花甲1斤葱2根豆豉1勺料酒2勺蒜4瓣酱油2勺姜4片蚝油1勺洋葱4/1个淀粉2勺豉汁花甲的做法花甲洗净放点盐让它吐沙放置1个小时准备好材料水烧开将洗净的花甲焯一下洗掉里面的沙锅放油放入姜炒一下放蒜炒一下然后放豆豉辣椒几片洋葱出味放入花甲翻炒放入料酒翻炒出味后淀...
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![豉汁炒花甲（没豆豉酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁炒花甲（没豆豉酱版）做法]( "豉汁炒花甲（没豆豉酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁炒花甲（没豆豉酱版）做法")
- 用料花甲2斤姜蒜小米辣豆豉糖盐生抽淀粉干贝素料酒豉汁炒花甲（没豆豉酱版）的做法花甲两斤，洗干净姜切片，蒜头，小米辣切成小粒。豆豉切小粒真正的花甲本来就没那么多沙子的，这个海鲜档老板养得很干净了，没沙子不用养。给些盐洗干净外壳就可以了。晾干水份。热锅下油，爆香姜，蒜豆豉，...
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![广东紫苏豉椒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的广东紫苏豉椒炒花甲做法]( "广东紫苏豉椒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的广东紫苏豉椒炒花甲做法")
- 这款無論是小菜还是宵夜，很受欢迎的海鲜菜式哦~用料花甲2斤姜片适量葱适量蒜适量小辣椒适量豆豉适量糖一茶匙桂林辣椒酱适量紫苏适量广东紫苏豉椒炒花甲的做法先把新鲜的花甲，放盐用水泡着，让花甲吐出沙子，大概泡40分钟左右吧~快可以半小时~因为我买的是花甲王所以我泡比较久...
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![豆豉花甲的做法和图解 好吃的豆豉花甲家常做法]( "豆豉花甲的做法和图解 好吃的豆豉花甲家常做法")
- 花甲是女儿最爱吃的一道家常菜，总是有着妈妈的满满爱意。用料豆豉1勺姜片6片美人椒2个盐少许料酒少许花甲500克油适量生抽1勺豆豉花甲的做法美人椒切圈，姜片，豆豉适量备好清水下姜片大火煮开后放入料酒倒入花甲放盐煮至开口捞起备用。倒油爆姜片豆豉辣椒圈。紧接着花甲下锅...
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![豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊做法]( "豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊做法")
- 夏天怎么能少了吹着海风吃蛤蜊配啤酒🍻原来做饭不爱用豆豉，解锁了之后就停不下来。这个菜做过很多次，跟大家分享一下用料花甲/蚬350g豆豉1勺青椒1个红椒1个蒜片1瓣葱花一勺香菜一根糖2克盐1克生抽一勺豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法市场买蚬/花甲回来，挑壳比较薄的这种大蚬👆...
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![零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤及图解,美味正宗的零翻车快手菜之豉汁花甲做法]( "零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤及图解,美味正宗的零翻车快手菜之豉汁花甲做法")
- 零基础零翻车的一道快手菜，很适合社畜——下班时app下个单，到家食材也送到了。缺点的话，这还真不是下饭菜，就适合空口吃（来点小酒）。用料花甲1斤豆豉1勺姜丝多一些葱两根零翻车快手菜之豉汁花甲的做法今日的花甲很新鲜。姜丝、豆豉、葱花适量。豆豉用水冲洗下。少量油，中小火，先...
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![饭扫光之豉椒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的饭扫光之豉椒炒花甲做法]( "饭扫光之豉椒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的饭扫光之豉椒炒花甲做法")
- 粤式风味炒花甲用料豆豉1勺红椒（甜椒）1个黄椒1个独头蒜3个油蛤500克蚝油1勺料酒1勺生抽4勺生粉半勺葱适量饭扫光之豉椒炒花甲的做法花甲或油蛤放水，下少许盐，静置半小时吐沙。甜椒切条，独头蒜切末，葱切段，豆豉拍扁，稍微剁碎。清洗花甲，洗到水清澈为止。起锅放水，水量能没过花甲即可...
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![葱豉炒花甲的做法和图解 好吃的葱豉炒花甲家常做法]( "葱豉炒花甲的做法和图解 好吃的葱豉炒花甲家常做法")
- 用料花甲一斤洋葱半个红菜椒半个葱2根姜2小片蒜2瓣豆豉1小抓酱油1勺蚝油半勺米酒1勺白糖1/3勺淀粉半勺葱豉炒花甲的做法花甲滚水下锅，等到花甲几乎全开口了，捞出，稍微冲一下冷水，可以摘掉花甲壳没肉的那边🤭。然后再用水稍微清洗一下，防止壳里有泥沙。（嫌麻烦的话也可以不摘壳...
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![简单易学的豉汁蟹味菇炒花甲美食做法]( "简单易学的豉汁蟹味菇炒花甲美食做法")
- 用料花甲蟹味菇干豆豉青红椒姜豉汁蟹味菇炒花甲的做法将花甲浸养在水中，滴几滴食用油，中途多换几次水，将沙吐尽后清洗备用干豆豉用少量水浸泡备用姜、青红椒切块锅内加适量油烧热将生姜爆香倒入花甲翻炒片刻，加入广东米酒或料酒倒入沥干水份的豆豉炒香再加入蟹味菇同炒倒入适...
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![简单易学的紫苏豉汁炒花甲美食做法]( "简单易学的紫苏豉汁炒花甲美食做法")
- 用料花甲一斤紫苏一把姜葱蒜香菜料酒盐油糖酱油紫苏豉汁炒花甲的做法花甲买回家用清水泡养三四个小时，彻底养干净，最好是加点冰！耐养，新鲜锅里烧开水，把花甲放进去烫至开口即可。烫久了不鲜，味道会变淡迅速把躺好的花甲捞起紫苏摘下洗干净，用力揉至紫苏液快要滴出来！紫苏变的很软...
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![紫苏豆豉炒花甲不辣的的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏豆豉炒花甲不辣的做法]( "紫苏豆豉炒花甲不辣的的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏豆豉炒花甲不辣的做法")
- 用料紫苏十片花甲600克阳江豆豉一勺蒜蓉豆豉酱1勺姜3片葱1根香菜1根蒜头4瓣蚝油1勺豉油1勺料酒1勺陈醋几滴凉山甜椒1个紫苏豆豉炒花甲不辣的的做法原料蒜头切粒，葱和香菜切段，甜椒切大块烧一锅开水，放少许盐，把花甲洗干净的花甲放进去，花甲开口了就捞出来。把水倒掉，放入油紫苏...
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![豉椒炒花甲「Black Bean Sauce Fried sixties」的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒花甲「Black Bean Sauce Fried sixties」做法]( "豉椒炒花甲「Black Bean Sauce Fried sixties」的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒花甲「Black Bean Sauce Fried sixties」做法")
- 香港大排档经典菜式用料大花甲1斤豆豉1把红辣椒1个蒜蓉适量盐适量糖适量白酒适量湿粉适量豉椒炒花甲【BlackBeanSauceFriedsixties】的做法用热水滚至花甲开口，捞起备用热锅下油，爆香蒜，辣椒丝，豆豉加花甲，炒几下把酒倒进去，翻炒，过后，加盐糖，湿粉打芡,起锅，enjoy小贴士湿粉：玉米粉...
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![独家鲜嫩豉汁爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的独家鲜嫩豉汁爆炒花甲做法]( "独家鲜嫩豉汁爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的独家鲜嫩豉汁爆炒花甲做法")
- 特别爱吃花甲，每次都要买3-4斤来吃，一炒就是一大盆。肉嫩多汁味鲜肥美，嘻嘻，我的做法真心是独家秘籍。在外面吃饭也点了无数次炒花甲，但是没有一次能超越我的！真不是自吹！我不要水灼花甲，会把花甲的鲜味煮没了！焖的时候也不能加水，用花甲自身的水分来焖熟，保留了花甲所有的鲜味，一点...
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![豉椒炒花甲的做法和图解 好吃的豉椒炒花甲家常做法]( "豉椒炒花甲的做法和图解 好吃的豉椒炒花甲家常做法")
- 回国后恶补各种海鲜用料花甲550克青椒1个姜2片豆豉2勺蒜2瓣葱2根香菜2根盐8克油10克豉椒炒花甲的做法花甲泡干净后用开水焯烫，基本上水开后煮3分钟左右就全都开口了姜切丝儿、蒜切片、葱和香菜切段备用，豆豉洗干净后切一下（后面入味），青椒切块冷锅下油，油热后，下姜蒜爆炒，爆出香...
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![豉汁辣椒蒜蓉炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁辣椒蒜蓉炒花甲做法]( "豉汁辣椒蒜蓉炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁辣椒蒜蓉炒花甲做法")
- 最爱的贝壳类-花甲！在家做出大排档的味道！用料豆豉1勺料酒5-6勺蒜10瓣绿尖椒两条香菜2根葱1根花甲1斤红辣椒3个豉汁辣椒蒜蓉炒花甲的做法配料很简单，都是日常的葱、蒜、香菜和辣椒。把买来的花甲用水养一下，加点粗盐，让它把泥吐一些，时间充裕的可以泡久一点。进一步洗干净花甲...
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![豉椒蒸花甲的做法和图解 好吃的豉椒蒸花甲家常做法]( "豉椒蒸花甲的做法和图解 好吃的豉椒蒸花甲家常做法")
- 花甲肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。用料花甲500g小青辣椒1个小红辣椒1个蒜头3瓣豆豉10g盐2g植物油20g鸡粉2g生抽10g豉椒蒸花甲的做法准备好所有食材。蒜头拍碎、青红辣椒切粒，豆豉洗净后用刀背稍微压扁后切粗粒，花甲用清水冲洗干净后沥干水分...
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![蒜头豆豉姜炒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的蒜头豆豉姜炒炒花甲做法]( "蒜头豆豉姜炒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的蒜头豆豉姜炒炒花甲做法")
- 风味独特，下酒佳品用料花甲500g蒜蓉适量（随自己喜欢）姜适量豆豉适量盐少量糖少量青椒圈少量蒜头豆豉姜炒炒花甲的做法把花甲洗干净剁好蒜蓉，姜蓉（姜片也可以），切好青椒圈留后面用烧红锅，然后下生油，油热了之后，加入豆豉、蒜蓉、姜蓉爆香。下花甲，翻炒几下，下盐，糖。盖上锅盖。开好生粉...
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![豆豉炒花甲的做法和图解 好吃的豆豉炒花甲家常做法]( "豆豉炒花甲的做法和图解 好吃的豆豉炒花甲家常做法")
- 非常简单的一道菜，自己做简单又实惠。用料豆豉一勺大蒜一头红辣椒1个葱小半根姜2片酱油一勺花甲400克糖一小勺生抽一勺绿线椒半根白芝麻一小撮胡椒粉少量豆豉炒花甲的做法1.花甲泡水放盐和油，吐沙两小时以上。我买的是老板说吐过的，感觉确实还比较干净。花甲洗干净后焯水，张...
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烹调屋
