- 用料龙虾20-30只姜2片大蒜1瓣生抽2勺小葱10根蘑菇1斤耗油1勺咖喱块5克蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法食材洗净备用,米饭上锅焖熟,龙虾取肉葱姜蒜辣末辣椒切丁,蘑菇切小条高火煸炒葱姜蒜辣椒葱姜蒜煸香后加入白葡萄酒,至蘑菇一半高度加入咖喱块翻炒生抽一勺耗油一勺蘑菇出水后加...
- 4826
- 老公点名要吃☺☺用料菠萝1个香肠11根胡萝卜根米饭2碗青豆10克洋葱0.5个鸡蛋2个家常菠萝炒饭!堪比饭店的做法准备好全部材料,因为喜欢咖喱,就加了咖喱。感觉味道更好,菠萝切半,挖出肉盐水浸泡十分钟沥水切块待用。之前拍的抖音步骤。先鸡蛋放盐和老酒伴好猛火出锅(油多点鸡蛋才...
- 25950
- 超好吃的一款电饭煲焖饭,好吃到停不下来,建议小朋友不要吃多了,容易撑着。用料胡萝卜1根干香菇7朵土豆1个广味香肠2根米1勺糯米1勺小葱2根蒜1个姜1小块食用油适量生抽适量(1勺)老抽适量(1/2-1勺)食盐适量堪比网红焖饭的香肠焖饭的做法干香菇洗净,提前用温水泡发。土豆洗净削皮切...
- 11897
- 用料油豆腐4大块尖椒1个蒜3-4瓣生抽1勺蚝油半勺盐、鸡精少量淀粉1勺小米椒4个白糖2克植物油适量堪比饭店的尖椒油豆腐的做法油豆腐切条,小米辣切条,尖椒切条,蒜瓣剁成蒜末,淀粉加少量水做成芡汁备用。开火,炒锅中倒入适量植物油,油热后加入小米椒和尖椒翻炒1分钟。加入油豆腐翻...
- 32765
- 每次去餐厅必点这个菜大概要28、36元没想到在大润发罗马生菜一包才七、八块钱所以金钱的力量让我做出了堪比饭店口味的白灼罗马生菜用料罗马生菜1包(2颗)蒜末3瓣酱油3勺蚝油1勺糖1勺水5勺堪比饭店的白灼罗马生菜的做法罗马生菜去跟,洗干净。凉水下锅,下1勺油,一点盐水烧开,下罗...
- 22858
- 自由发挥(昏)自用地用料碳水面包永远是王道蛋白质鸡蛋是不会错哒纤维多吃点蔬菜好吗脂肪坚果奶酪是挚爱饮料冬喝常温夏吃冰堪堪の朝ご飯的做法一点点❤️...
- 27556
- 零难度、色香味俱全用料土豆1个腊肠1根香菇几朵胡萝卜1/3根米1.5杯甜玉米粒适量西兰花少许生抽3勺老抽1勺耗油1勺香油1勺郫县豆瓣酱1勺堪比炒饭的土豆腊肠焖饭的做法米饭淘洗干净,加入比平时煮饭少1/4的水,这样煮出来就很有炒饭的感觉!然后把自己喜欢的食材切好铺在上面。加...
- 27444
- 女儿爱吃饭店里的海参捞饭,平时不吃的大葱也会吃精光。家里冰箱里有袋装的即时海参,做了两次很受欢迎。用料海参一只鲍鱼汁半勺生抽一勺蚝油四分之一勺白水三勺葱白两颗姜丝少许西兰花6朵白灵菇5小片米饭碗堪比饭店的海参捞饭的做法1、把海参用白水煮5分钟。即时海参或者泡...
- 15134
- 上个周去吃了一次胖哥俩肉蟹煲,虽然味道很不错,但是我跟我老公都觉得性价比不高,所以今天就在家研究了一下,没想到在家里也能做出味道堪比外面的肉蟹煲,大家快来试一下吧用料螃蟹两只鸡爪适量鸡翅适量个大虾适量鲍鱼两只(非必须)土豆两个玉米一根莴笋半根年糕适量味道堪比饭店的...
- 31866
- 比炒饭简单,又算不上是焖饭,所以只能称它为拌饭啦。最原始的味道其实是只用鸡肉+葱和香菜,后来我妈改良了食谱,味道丰富了些,颜色也好看了些。但我最最喜欢还是只有鸡肉的版本,这次因为手上有其他食材,就示范一次改良版啦~用料鸡肉250克腊肠1条胡萝卜1/4根葱1大根香菜1小把干蘑菇...
- 15890
- 用料肥牛400克洋葱1个胡萝卜1根西兰花5~6朵生抽2勺蚝油1勺白糖1绍料酒2勺盐半勺水3勺堪比吉野家的肥牛饭的做法洋葱切条西兰花、胡萝卜焯水肥牛焯水,变白捞出按照调料比例,填好料汁~备用起锅热油煸炒洋葱两分钟后倒入焯好的肥牛稍炒几下后倒入调好的料汁再煮片刻最后摆盘~...
- 8299
- 因为疫情在家呆的太久就想吃点其他的换换味用料鸡蛋1个生菜适量油面适量火腿两根豆芽适量西红柿1个堪比饭店的炒面的做法准备好所有的配菜洗好切好备用!锅中热油加入鸡蛋液摊成蛋皮加入西红柿搅拌均匀炒至西红柿微微变软加火腿加菜叶豆芽翻炒均匀加入适量的油面进行翻炒就...
- 14827
- 朋友送了好多牛腱子来老公把它卤了高压锅煮完又用炒锅收汁特别软糯就是差点盐味。我就切片拌着吃啦凉拌菜酱汁很重要我觉得这次做的达到可以发菜谱的水平啦◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡用料牛肉一大块牛腱子生抽适量(可以多点)白醋1勺糖2勺香油一点点黄瓜1根姜两片蒜3瓣干辣椒3...
- 7816
- 每年年夜饭必须漂亮,妥妥的引爆,材料准备挺多的,慢慢看吧,用料长寿鱼1条三黄鸡1只佛跳墙2斤鹌鹑蛋3个2021堪比五星🌟年夜饭高颜的做法清蒸长寿鱼,大葱,生姜,橄榄油,土豆球沙拉,里面配的苹果火腿肠玉米粒黄瓜沙拉酱柠檬粉蒸肉,黄色的底是南瓜汁虫草鸡:干桂圆红枣枸杞黄芪煮熟佛跳墙,平...
- 8831
- 印象里我们家从没做过甲鱼,偶尔在外面吃酒席吃到的也都是甲鱼汤,机缘巧合下在饭店吃过一次红烧甲鱼,从此念念不忘。🤩大学毕业后一直在上海上班,最近回想起记忆中红烧甲鱼的味道,肚里的馋虫蠢蠢欲动,然而翻遍了所有的饭店,没有符合我口味的甲鱼做法,无奈只能自己做了。在厨房鼓捣...
- 24315
- 用料猪前排(小排)400克蒜1头堪比饭店的蒜香排骨!的做法准备工作:1.将小排400g洗干净,加入生抽,料酒,盐(半勺),糖(一勺),白胡椒粉适量,生粉腌制半小时,要多抓一下抓匀。2.大蒜切末具体步骤:1.蒸锅水煮沸了,把排骨放进去中小火蒸7分钟左右到半熟,排骨放在盘子铺开上蒸,比较容易蒸。2.热油炒大...
- 32587
- 去海边买的花蛤!回来爆炒一下超级鲜用料花蛤1斤生抽1勺辣椒3个生姜4片蒜瓣7瓣糖7克小葱3根料酒2勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺堪比饭店从葱油花蛤的做法将花蛤冷水煮开活的壳会打开烧油葱姜蒜辣椒爆炒花蛤扔进去爆炒加料酒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、糖爆炒出锅超级好吃不输给饭店...
- 8320
- 在英国🇬🇧可馋死我了,什么辣的都没有,中餐厅又贵,哼,我自己做一个比饭店都好吃的!用料姜5片老抽1.5勺鸡腿3只香醋1勺蒜3瓣花椒1小勺(可以不要噢)生抽1.5勺香辣红油1勺(可以不要噢)料酒4勺糖约6克醋1勺盐约6克小葱1根蚝油1勺小米椒5个堪称饭店里的口水鸡的做法准备食材用冷水淹过...
- 29787
- 孩子去课外班了,中文不在家吃饭(*^▽^)/★*☆没有他在家我也懒得做饭,无奈孩子爸爸一直要求要吃👀正好冰箱里有昨天剩的米饭,做个简单的炒饭应付一下我俩的胃用料米饭1碗鸡蛋2个广味香肠2~3根胡萝卜半根葱末少许姜末少许酱油3勺或更多老抽半勺简单、美味~广味香肠炒饭~堪比煲仔...
- 22683
- “北京是吃不到什么正宗鱼香肉丝的”这道贯穿我童年的下饭菜🧒🏻我终于还是对它下手了材料都很简单常见关键是料汁比例和步骤的顺序家里如果有胃口不好的小朋友那一定要试一下这个没有鱼但有鱼味儿的菜🐟因为北京家里没有四川的泡椒🌶️我用小米椒和剁黄椒酱代替了味道基本...
- 19683
- 喜欢吃的黄焖鸡,都是点的外卖!周末在家,就自己整一波!完美~这个汁淋在米饭上,妈呀真香😋😋用料鸡肉500克土豆1个青椒1个干香菇6朵冰糖8小块料酒1勺姜4、5片蒜2瓣生抽1勺老抽1勺耗油1勺黄豆酱1勺盐10克堪比外卖的黄焖鸡米饭🍚的做法鸡肉冷水下锅,放入姜片、料酒,去血水煮开后鸡肉...
- 25595
- 做法简单,营养美味!自己做出来比吉野家的味道还要好用料肥牛肉片500g白洋葱2个西兰花1棵胡萝卜1根生抽,料酒,绵白糖适量肥牛饭(味道堪比吉野家)的做法洗净蔬菜。胡萝卜切片,西兰花改刀切成小朵,洋葱切丝。热水焯肥牛片,八分熟即可,捞出备用。西兰花、胡萝卜分别用水焯熟,捞出后用少...
- 8930
- 为什么饭店里的酸辣土豆丝,颜色浅但是又酸又辣土豆还脆脆的十分进味呢?一些小细节,就是家庭版跟饭店版的巨大差别哦,本期菜谱是我四处总结其他家庭厨师总结下来的一些窍门,家庭小灶也可以实现饭店里同样专业好吃的土豆丝!用料土豆刨丝1个花椒8粒油适量白醋(或米醋)3茶匙干辣椒切...
- 31695
- 用料鳕鱼两条圆葱适量葱半根姜4片蒜3瓣郫县豆瓣2勺干辣椒6个麻椒适量土豆粉适量堪比饭店的麻辣鳕鱼的做法鳕鱼洗干净,去掉鱼鳞和黑色的膜鳕鱼洗净,刮掉外层鱼鳞和内部肝脏清洗干净、避免腥,然后切碎放入碗中加入圆葱、姜、料酒、腌制十五分钟准备配料:姜切片、葱切丝、麻椒、...
- 20231
- 还在点外卖?堪比吉野家的日式肥牛饭,超级简单好上手,自己动手试试吧!一盒肥牛卷,两个人就够吃了哦~比外卖便宜不要太多!用料肥牛300克洋葱半个生抽2勺料酒1勺盐1小勺糖1勺蚝油1勺淀粉1勺水3勺老抽半勺胡萝卜西兰花适量堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法锅里烧开水,➕1小勺盐➕少...
- 11395