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酸菜小炒鸡的做法食谱

酸菜小炒鸡的做法和图解 好吃的酸菜小炒鸡家常做法

  • 酸菜小炒鸡

  • 看杭州电视台的《五号厨房》学来的，特此记录。2014年11月20日那期《五号厨房》。很鲜美，汤汁超拌饭！用量参考：两个大鸡腿，半个红椒，几根蒜苗，一包酸菜，一个杏鲍菇。我家做了两盘。我觉得杏鲍菇的量可以增加！用料鸡块蒜苗红椒酸菜（烧酸菜鱼用的）杏鲍菇盐（可选）糖料酒胡椒粉酸菜小炒鸡的...
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酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸做法

  • 酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸

  • 出门不方便，馋酸菜馋的紧，让果果给带一包酸菜回来～！于是一个盼望东北酸菜的媳妇，获得了一包老！坛！酸！菜！他看我神情不对，问我是不是买错了～我说，没有，你就是少买了一条鱼……哈哈，这包酸菜，我苦恼了很久～想着是不是可以效仿雪菜黑鱼，做成小菜～于是，真的找到了类似的菜谱，照着做了，味道出奇的好...
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酸菜炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸菜炒鸡胗做法

  • 酸菜炒鸡胗

  • 用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒，加生抽老抽再翻炒，加入酸菜翻炒几下出锅。超级下饭的酸菜炒鸡胗，酸菜是自己腌的口感很好...
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酸菜炒鸡块的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡块家常做法

  • 酸菜炒鸡块

  • 用料酸菜1袋白糖少许老抽适量料酒适量青红椒适量姜蒜适量酸菜炒鸡块的做法鸡肉切块洗净焯水沥干备用酸菜鱼酸菜蒜姜切片备用青红椒切圈备用酸菜洗净沥干切块备用油锅爆香蒜姜片爆香青红椒加鸡块翻炒➕料酒去腥加老抽上色加酸菜翻炒加水加锅盖鸡肉炖熟收汁装盘小贴士1.不...
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鸡胗炒酸菜的做法和图解 好吃的鸡胗炒酸菜家常做法

  • 鸡胗炒酸菜

  • 老家的时候，每次杀鸡或是杀鸭子的时候，这些内脏就会留着，清洗干净，跟鸡血或是鸭血一起加上冬笋、酸菜、莴笋等一些菜配着，炒满一盘。这是姨妈咂老家做的酸菜，干净，而且酸脆。我这吃货为了吃一口，特意打电话给姨妈要的，舍不得吃，一次炒一点😛正好看到鸡胗不错就买了来让老妈做。用料...
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小鸡炖酸菜的做法和图解 好吃的小鸡炖酸菜家常做法

  • 小鸡炖酸菜

  • 北方菜，大鹅炖更好吃用料鸡肉随意酸菜随意调料随意，不要太多小鸡炖酸菜的做法鸡肉葱花姜控水了炒炒炒切点酸菜炒久点，油都出来啦！加点花椒大料神马的鸡肉炖的差不多了，加入酸菜！小贴士鸡肉炒差不多再放酱油，要不容易嘎巴锅上面...
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鸡油炒酸菜的做法和图解 好吃的鸡油炒酸菜家常做法

  • 鸡油炒酸菜

  • 闺蜜怀孕特别想吃酸菜家里养的老母鸡割下来好多鸡油，刚好煮酸菜用料酸菜1000克姜五片酱油2勺盐2勺糖3勺酱油2勺指天椒3个蒜蓉适量鸡肥油适量鸡油炒酸菜的做法小火把鸡油炸出来倒入姜片，蒜，辣椒翻炒炒好后加入盐糖酱油调味出锅大功告成，我只留了一小部分，其他都给闺蜜打包走了！...
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酸菜炒小笋的做法和图解 好吃的酸菜炒小笋家常做法

  • 酸菜炒小笋

  • 每年的春天我们这都会长出来许多的笋，想起小时候去乡下亲戚家里吃的酸菜炒笋，今天自己也动手做了，味道还不错👌用料酸菜400克笋500克腿肉500克酸菜炒小笋的做法先把小笋洗净，切好放入锅中煮烂，沥干水分。把腿肉放入锅中翻炒并炸出油，炸出的油倒入一个小碗中，（待会炒小笋用）放入适...
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酸菜炒鸡胗的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡胗家常做法

  • 酸菜炒鸡胗

  • 大宇这款电陶炉颜值真的好高啊，通常电陶炉黑色居多，而且比较厚，这款的颜色很出彩，电陶炉相对电磁炉来说不挑锅子，受热均匀，锡纸烤盘也可以用来做好吃的食物，对于公寓不喜欢明火的小伙伴来说太必备了以前这种酸菜我都是拿来酸菜鱼水煮菜居多，后面偶然一起去朋友家吃饭看见她做了酸...
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酸菜炖小鸡的做法和图解 好吃的酸菜炖小鸡家常做法

  • 酸菜炖小鸡

  • 用料八角1个姜8片料酒8ml白蔻5颗花椒适量酸菜1包加水2L干辣椒5个油适量鸡1只盐适量鸡精适量花椒粉适量酸菜炖小鸡的做法小伙伴们记得把这些材料放入锅中后加热，鸡🐔一定要炒出外表金黄放入自己喜欢吃的蔬菜最后加水炖2小时哦配上铜锅饭简直不要太好吃小贴士小伙伴们记得把...
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酸菜炒鸡爪的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡爪家常做法

  • 酸菜炒鸡爪

  • 老是红烧泡脚鸡爪没啥意思，来吃酸菜鸡爪啊，浓浓的雪里蕻味十足。酸菜是妈妈亲手制作的，精选优质雪里蕻，挑拣，洗干净，晒干，加盐腌制，装坛，等待转变。用料腌制的雪里蕻150克左右鸡爪8只料酒1勺姜片5片蒜瓣3瓣老抽3勺油适量水适量酸菜炒鸡爪的做法鸡爪去指甲切开焯水10分钟左右捞出洗...
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酸菜炒鸡杂的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡杂家常做法

  • 酸菜炒鸡杂

  • 用料酸菜150克鸡杂400克蒜姜适量糖适量腌料生抽，淀粉，盐，姜丝泡椒按个人口味，我只放了一个酸菜炒鸡杂的做法酸菜切薄片泡水20分钟鸡杂处理干净切片加生抽，盐，料酒，淀粉腌20分钟酸菜挤干水份，在干锅上烘干水份，然后放入片糖翻炒（白糖也可以），起锅备用热油下姜，蒜，泡椒碎，鸡杂。翻炒片刻加...
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酸菜炒鸡的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡家常做法

  • 酸菜炒鸡

  • 下饭硬菜，只因喜欢。用料鸡蚝油酱油勺盐克糖克姜片蒜蓉生粉料酒勺酸菜克葱段酸菜炒鸡的做法将鸡剁成合适的小块，注意太大块不易熟，太小块会老柴了。将上面材料（除去料酒和酸菜）全部放入鸡块里抓匀（用手抓匀可按摩到鸡肉，用勺子拌还是不一样滴），按摩过的鸡块口感更好哦。腌制两小时...
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炒鸡冠菜（炒酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡冠菜（炒酸菜）做法

  • 炒鸡冠菜（炒酸菜）

  • 奶奶自己种的酸菜用料鸡冠菜1斤蒜2瓣生姜少许（半个小拇指）炒鸡冠菜（炒酸菜）的做法理菜（叶子上有白色的斑点需要去掉），理好后清洗干净水烧开，把洗好的菜放入开水中烫软，梗的部分要烫熟一点，菜熟后挑起备用洗菜洗好的菜切成小丁切好的丁挤干水备用生姜和蒜切好备用倒入油，等油冒烟，先倒...
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小笋炒酸菜的做法和图解 好吃的小笋炒酸菜家常做法

  • 小笋炒酸菜

  • 用料笋克酸菜克油克蒜末干辣椒生抽鸡精小笋炒酸菜的做法小笋和酸菜分别炒干水分。笋是生的先用水煮三分钟捞出凉水浸泡后再去炒，酸菜是奶奶用雪里蕻做的从坛子里那出来巨咸，浸泡十小时后挤干水分再去炒。油入锅，温温热后放入蒜末子。再放笋和干辣椒一起炒一下，再放入酸菜一起...
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酸辣小炒鸡的做法和图解 好吃的酸辣小炒鸡家常做法

  • 酸辣小炒鸡

  • 非常快手的一道菜，用不到20分钟。鸡肉嫩滑，酸辣可口，超下饭，汤汁都被我拌饭吃掉了嘻嘻嘻嘻~留学党必备菜哟~~用料鸡腿尖椒番茄葱姜蒜料酒生抽糖盐酸辣小炒鸡的做法鸡腿冲洗后切块，用热水烧浸一会儿，泡出点血丝和油。鸡腿肉沥干水分，加入料酒和盐腌制。尖椒切成厚圈圈，番茄切块，大...
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酸菜炒鸡翅的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡翅家常做法

  • 酸菜炒鸡翅

  • 用料鸡翅5个酸菜蒜粒姜粒青椒切小块葱节花椒干辣椒酸菜酸菜炒鸡翅的做法1.鸡翅用料酒、盐、生抽、姜、蚝油、花椒粉、腌制2.油锅炒鸡翅，炒干后盛出.3.油锅放入花椒、干辣椒炒香，放入蒜姜粒炒香，放入酸菜炒香，加入青椒，然后加入鸡翅，最后加入葱节。...
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酸菜炒鸡皮的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡皮家常做法

  • 酸菜炒鸡皮

  • 用料酸菜半颗土豆粉一包片盐克葱姜蒜普通炒菜量辣椒4个熟芝麻适量耗油适量生抽适量老抽适量酸菜炒鸡皮的做法冷冻鸡腿皮化冻加焯水加葱姜料酒去腥煮熟捞出过凉水洗净切宽条火锅土豆粉用水煮熟过凉水沥干备用新繁酸菜半包切薄片抄洗几遍洗掉咸味，辣椒切斜刀，葱姜蒜切好备用，...
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鸡肉炒酸菜的做法和图解 好吃的鸡肉炒酸菜家常做法

  • 鸡肉炒酸菜

  • 下饭。用料鸡肉四分一只酸菜些许葱1根蒜1瓣姜2片老抽1勺淀粉1勺料酒2勺生抽1勺紫苏6片鸡肉炒酸菜的做法备好料淀粉，生抽，老抽，料酒腌制备用爆香葱姜蒜再放入酸菜再放入鸡肉翻炒，后面再滴些水焖一下，比较好熟，再放入耗油收汁的时候放入紫苏翻炒起锅小贴士1.紫苏可不放，今天是看到...
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酸菜炒鸡胸的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡胸家常做法

  • 酸菜炒鸡胸

  • 诶本来只是简简单单清除冰箱存货，炒个小菜当第二天便当的。没想到第二天一吃惊为天人😂😂😂想想还是做成菜谱好了，免得啥时候自己还想吃却忘了怎么做。一份200千卡左右。用料鸡胸肉130克酸菜70克辣椒1个大蒜1瓣玉米油3克黑胡椒3克鸡胸肉腌料酱油2克蚝油2克生粉4克料酒3克酸...
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小松菜炒鸡蛋（酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的小松菜炒鸡蛋（酸甜口）做法

  • 小松菜炒鸡蛋（酸甜口）

  • 用料小松菜4-6颗鸡蛋3个★料酒2大勺★味林2大勺★番茄酱2大勺★酱油1大勺★醋三分之一勺★白糖三分之一勺★生姜末一点点香油1大勺淀粉半大勺胡椒盐三分之一小勺小松菜炒鸡蛋（酸甜口）的做法鸡蛋打散加入胡椒盐打匀。锅里放油，把鸡蛋炒半熟，盛出来。小松菜切2公分长。先把茎放...
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酸菜炒鸡血的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡血家常做法

  • 酸菜炒鸡血

  • 家裡的鸡血太多了，这次试下新吃法用料鸡血适量姜葱辣椒酸菜炒鸡血的做法鸡血是先煮好，再盛出来放凉切开。热油下姜爆炒下，加点豆瓣酱，然后放入酸菜翻炒至香，再加清水加入各种佐料。水煮开后把鸡血倒进去，翻炒下就可以出锅了。还有：喜欢吃香一点的，可以不用加水哦，再加点辣椒炒，超下...
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酸菜炒鸡肾的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡肾家常做法

  • 酸菜炒鸡肾

  • 炒这个菜的时候猛吞口水！家的味道，妈妈的味道！自制酸菜炒鸡肾，可以多吃两碗饭了😁😁用料鸡肾酸菜（萝卜、荞头、豆角）白糖酱油料酒酸菜炒鸡肾的做法准备好材料，鸡肾已经洗好酸菜切丁或切碎鸡肾切好，可切片或切花，用料酒、少许盐、少许酱油腌制十分钟起油锅，先将酸菜爆炒下，盛出备用另...
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小炒酸菜的做法和图解 好吃的小炒酸菜家常做法

  • 小炒酸菜

  • 用料酸菜一包朝天椒4个蒜4瓣盐适量水少量小炒酸菜的做法1.把酸菜洗干净，晾干水分2.朝天椒切碎3.蒜切粒4.锅中油烧热，放入朝天椒和蒜粒爆炒5.放入酸菜，翻炒均匀6.加入适量食盐7.加入少量水，加盖，焖到水收干8.起锅小贴士1.炒酸菜的油要比平常炒菜的多。2.酸菜本身有咸味，所以炒的...
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酸菜炒鸡蛋的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡蛋家常做法

  • 酸菜炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋个酸菜克酸菜炒鸡蛋的做法买的东北酸菜，三百克一包，先炒酸菜，再敲入一个生鸡蛋，嚯嚯炒散。右下角图，酸菜炒鸡蛋。我多放了火腿肠...
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