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三杯菇的做法食谱

三杯菇的做法和图解 好吃的三杯菇家常做法

  • 三杯菇

  • 用料菇500克姜30克红椒15克麻油2大勺酱油2大勺蠔油1大勺米酒3大勺糖1小勺三杯菇的做法炸菇麻油炒香姜片放入红椒、菇同炒，加入调味料...
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未上桌就让人流一地口水的三杯鸡和三杯鸡髀菇，太香了的做法步骤及图解,美味正宗的未上桌就让人流一地口水的三杯鸡和三杯鸡髀菇，太香了做法

  • 未上桌就让人流一地口水的三杯鸡和三杯鸡髀菇，太香了

  • 素菜馆会有一道三杯鸡髀菇，很好吃，三杯鸡好吃就不用说了，加入鸡髀菇，让这道菜多一重口感，十分美味。用料鸡肉半只鸡髀菇两个九层塔1大把香油1小杯老抽1小杯绍酒1小杯姜2块葱2根蒜5瓣盐适量生粉适量未上桌就让人流一地口水的三杯鸡和三杯鸡髀菇，太香了的做法把上述材料准备好鸡...
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三杯鸡腿菇的做法和图解 好吃的三杯鸡腿菇家常做法

  • 三杯鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇300克，蒜2瓣，生粉1大匙，老姜4片香油1大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1/3大匙，水4大匙三杯鸡腿菇的做法鸡腿菇洗干净后，用手撕成条，并裹上生粉，放置3分钟。（图1、2、3）锅中入油，6分热后，将鸡腿菇放入炸至金黄色，捞出沥油。（图4、5）净锅小火焙炒姜片至其水汽散尽，呈焦黄状。（图6）锅中...
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比肉还好吃的～【三杯杏鲍菇

  • 比肉还好吃的～【三杯杏鲍菇】

  • 所謂三杯就是【一杯酒➕一杯麻油➕一杯生抽】只要有這三种主要调味料就可以轻松烹调出超美味的下饭菜啦！😋用料材料：杏鲍菇、小辣椒粒、葱段、姜片，十多粒蒜粒、九层塔调味料：1.5大匙的麻油、糖1小匙、白胡椒粉1小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、米酒2大匙比肉还好吃的～【三杯杏鲍...
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香菇三杯鸡的做法和图解 好吃的香菇三杯鸡家常做法

  • 香菇三杯鸡

  • 做了很多次三杯鸡，发现有点香菇的比没香菇的更香，但是也不能太多香菇要不又抢味了，但吃的时候你会发现香菇好吃过鸡！用料鸡1只香油1勺米酒或者料酒1碗生抽4勺糖2勺香菇2-3朵姜4-5片蒜2-3瓣香菇三杯鸡的做法鸡剁块后，放入一勺香油、一勺生抽和小半碗料酒腌制一会，有时间的放入冰...
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简单易学的三杯菇菇炒面美食做法

  • 三杯菇菇炒面

  • 菇类高纤低热量具有饱足感，又可强化免疫力，家里冰箱都会备有菇类的食材，利用三杯的料理让菇类更入味，在搭配面条一起炒，吸收三杯的酱汁，再放入香气十足的九层塔，让我光盘的三杯菇菇炒面就出锅了。用料香菇50公克雪白菇50公克九层塔20公克鸿喜菇50公克辣椒2条宽面(至少1.5公分)10...
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三杯猴头菇「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的三杯猴头菇「山姆厨房」做法

  • 三杯猴头菇【山姆厨房】

  • 准备时间：2-3h制作时间：10min用料Member’sMark精选猴头菇九层塔米酒酱油麻油姜片三杯猴头菇【山姆厨房】的做法取适量Member’sMark精选猴头菇将猴头菇泡软，泡的水会泛黄，中间多换几次水【也有人用淘米水泡】。将猴头菇撕成小片，放入热水中汆烫3分钟，取出用冷水冲洗，拧干。重复...
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三杯杏鮑菇的做法和图解 好吃的三杯杏鮑菇家常做法

  • 三杯杏鮑菇

  • 台式三杯系列一定要有靈魂人物～九層塔！★三杯指的是麻油、醬油、米酒這三樣，比例是1:1，但依照個人喜愛可隨意增減。★一匙指喝湯用的湯匙★三杯雞～雞肉在冰糖之後即可放★海鮮及菇類需在放米酒及醬油之後再放用料老薑一塊切薄片蒜頭8顆麻油2匙米酒2～4匙酱油2匙冰糖半匙杏鲍菇4...
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三杯杏鲍菇（少油简易）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯杏鲍菇（少油简易）做法

  • 三杯杏鲍菇（少油简易）

  • 超级方便，从准备到出锅需要动手的时间大概也就半小时。就是参考了三杯鸡的做法，本来想做三杯鸡吃的，刚好买了杏鲍菇，干脆食素吧。香菇含有多达18种氨基酸，而人体所需的8种氨基酸中，香菇含有7种之多，而香菇的香菇嘌呤成分可降低胆固醇水平。再说杏鲍菇，杏鲍菇含有蛋白质、碳水化合...
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三杯猴头菇的做法和图解 好吃的三杯猴头菇家常做法

  • 三杯猴头菇

  • 方子来自公号“一天一素”。做了轻微调整。用料干猴头菇90克红椒一条八角两个姜片五片三杯料：酱油17g糖10g芝麻油12g藤椒油4g胡椒粉2克（以上调味料重量供参考，可按照自己的喜好调整份量）酱油水：酱油10克清水50克三杯猴头菇的做法干猴头菇用开水煮两分钟后关火，静置浸泡二十分钟...
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《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡做法

  • 《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡

  • 三杯鸡一直都是台湾有名的家常菜，但造吗？原来三杯鸡是源自江西，是道道地地的赣菜（网上说的，如果大家有不同的看法欢迎提出）而其中的三杯就是料酒一杯、麻油一杯、酱油一杯。今天除了杏鲍菇我还加了台湾有名的“猪血糕”虽然卖相不佳，但他的美味可是掳获台湾街头巷尾、男女老幼的...
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三杯杏鲍菇的详细做法大全,简单又营养的三杯杏鲍菇做法

  • 三杯杏鲍菇

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料杏鲍菇2根青椒1个紫洋葱0.5个白酒2大勺生抽2大勺糖2大勺植物油2大勺生姜2片三杯杏鲍菇的做法中火加热炒锅，放入油，放杏鲍菇块煎到表面有点焦。加入白酒、生抽和白糖，翻炒均匀，煮到汤汁有点浓稠，让杏鲍菇入味。放入洋葱和青椒，翻炒到自...
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三杯茶树菇的做法和图解 好吃的三杯茶树菇家常做法

  • 三杯茶树菇

  • 今天做的茶树菇，为菜名纠结了半天；调味以酱油膏和麻油为主，类似于三杯菜系的做法；烹饪则采用熇，将汤汁浓缩收干的方法...用料新鲜茶树菇150～200克酱油膏2大勺麻油2大勺红烧酱油（可选）适量冰糖适量盐少许三杯茶树菇的做法茶树菇去除尾部带土的根，过长的适当改刀，清洗干净沥干水；炒锅...
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三杯猴头菇（两人份）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯猴头菇（两人份）做法

  • 三杯猴头菇（两人份）

  • 偶尔想犒劳自己的味蕾，就会惦记起三杯滋味。用万能的猴头菇，可让这小念想，得偿所愿。一遍遍耐心除去菇中苦味，全程满怀期待。以为做足心理准备，乍一入口，还是被那独特的浓郁味道，撞得——心花怒放。用料猴头菇8个九层塔50克淀粉适量八角适量酱油适量麻油适量花椒油适量糖适量黑...
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（素食）三杯鮑魚菇的做法步骤及图解,美味正宗的（素食）三杯鮑魚菇做法

  • （素食）三杯鮑魚菇

  • 用料鲍鱼菇3～4大片薑片8片九層塔一大把醬油適量味醂適量蕃茄醬ㄧ點點麻油1大匙豆瓣醬適量（素食）三杯鮑魚菇的做法食材洗淨備用熱鍋轉小火倒入麻油-薑片先乾煸乾煸好了之後，加入醬油、味醂、豆瓣醬和ㄧ點點番茄醬炒香。醬料炒香之後加入鮑魚菇炒熟起鍋前加入九層塔煮熟九層塔...
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「三杯杏鲍菇」好吃的烹饪方法 「三杯杏鲍菇」的地道做法和步骤

  • 【三杯杏鲍菇】

  • 我最近刚好发现一个关于菌菇的新做法，香气正、入味浓，一块下嘴，米饭全空。而且这道菜完全不需要肉的参与，只要加几样小菜炒炒就行，性价比超高的哦~在处理杏鲍菇的时候，一是要把它切成厚片，二是要在厚片上划花刀，才能做出完美的口感和味道。三杯的比例，因人而异，我这里是比较均衡的...
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三杯蟹味菇的做法和图解 好吃的三杯蟹味菇家常做法

  • 三杯蟹味菇

  • 用料食材如下：三杯蟹味菇的做法倒麻油，約3勺左右。爆香蒜片、薑片，姜多一點。加入蟹味菇，翻炒，加酒，2-3勺。加青椒、生抽2-3勺，冰糖。收干水，加入九層塔。出鍋。...
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KitchenAid｜三杯杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的KitchenAid｜三杯杏鲍菇做法

  • KitchenAid｜三杯杏鲍菇

  • #营养“菌”衡##齐手做料理##MakeItTogether#怎样做出比肉还好吃的素食？三杯杏鲍菇，精选三杯调味料：麻油、酱油、米酒以及气味特殊浓郁的九层塔，有了这些，素食也能好吃到飞起！用料杏鲍菇（切片）300克青椒（切片）50克红椒（切片）50克干葱头100克蒜头50克姜30克植物油10克米酒15克金兰酱油...
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「山姆厨房」三杯冬菇鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」三杯冬菇鸡翅做法

  • 【山姆厨房】三杯冬菇鸡翅

  • 三杯就是一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，特别好记，酒精再烹调的过程中挥发，留下了香味，麻油的醇厚还有酱油的提鲜，外加袖珍香菇，容易煮熟还能吸取食材的香味，特意姜蒜瓣炸了放进去，吃过烤蒜头的都知道，蒜特别香糯的说，吃着很不错，最后记得放罗勒，炖肉时放上一些更增香添色！制作份数：2人...
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三杯杏鲍菇的做法和图解 好吃的三杯杏鲍菇家常做法

  • 三杯杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇1个洋葱半个料酒2勺生抽2勺白砂糖2勺老抽1勺三杯杏鲍菇的做法将杏鲍菇洗净，切小块。洋葱切块。用大火热油将杏鲍菇炒至变色，加入料酒，生抽，老抽，糖和少量水，盖上锅盖调至中小火焖煮6至7分钟。加入洋葱，继续焖煮5分钟左右。开至大火收汁。小贴士可以不要把汁收太干，汁可...
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『三杯素』三杯杏鲍菇和藕的做法步骤及图解,美味正宗的『三杯素』三杯杏鲍菇和藕做法

  • 『三杯素』三杯杏鲍菇和藕

  • 台湾最著名的菜肴之一——『三杯鸡』。究竟是哪三杯呢？一杯米酒+一杯酱油+一杯胡麻油。今天用同样的方式来做一道素菜，『三杯藕菇』（莲藕和杏鲍菇）。这三种酱汁材料经过融合，能够烩炙出一种浓稠的、深邃的糖浆颜色，和又鲜又甜的丰盛味道。加上莲藕的酥烂后绵面，杏鲍菇富有咬头的...
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超级下饭-三杯杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭-三杯杏鲍菇做法

  • 超级下饭-三杯杏鲍菇

  • 三杯的做法源于江西，后来传到台湾得以发扬，成为台菜中的代表。最有名的应该是三杯鸡，后来又衍生出三杯茄子，三杯豆腐，三杯杏鲍菇，三杯排骨等等。所谓三杯的做法是一杯麻油，一杯酱油，一杯米酒，口味甜中带咸，咸中带鲜，再加上麻油和姜片的香味，是秋冬必不可少的一道下饭菜。用料九层塔1...
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[炒菜]三杯杏鲍菇E1（B）的做法步骤及图解,美味正宗的[炒菜]三杯杏鲍菇E1（B）做法

  • [炒菜]三杯杏鲍菇E1（B）

  • 为留学做准备。用料杏鲍菇7个小的香菇6朵姜10片蒜8瓣葱1段料酒7勺生抽7勺老抽1勺冰糖5克[炒菜]三杯杏鲍菇E1（B）的做法杏鲍菇切滚刀块，洗净备用。香菇去蒂，切四分瓣，洗净备用。葱姜蒜备好。碗汁调好备用。热锅起油，中火，放入姜片煸炒，直至姜片开始冒泡，后加入蒜煸炒，炒至蒜表面略焦，...
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三杯双鲜--（蘑菇冬笋）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯双鲜--（蘑菇冬笋）做法

  • 三杯双鲜--（蘑菇冬笋）

  • 用料冬笋一大个蘑菇（口蘑）适量九层塔（罗勒）一小把三杯双鲜--（蘑菇冬笋）的做法锅内放适量食用油，几片生姜中小火煸出香味。然后加多一些的麻油。大约为食用油的1-2倍油温升高后放入笋块煸炒然后加入蘑菇。蘑菇烧了之后会缩水，所以切大块就可以了。然后加入适量的甜酱油以及生抽翻...
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🔥香菇三杯鸡腿（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的🔥香菇三杯鸡腿（改良版）做法

  • 🔥香菇三杯鸡腿（改良版）

  • 改良版的鸡腿，没有用米酒，就是简单的食材就可以，操作很简单，今天为了赶时间做的，出来的味道很赞用料鸡腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉适量湿淀粉适量中葱1/2根小葱叶装饰用🔥香菇三杯鸡腿（改良版）的做法处理鸡腿，冻的鸡腿（个人习惯去皮），切块洗净备用，锅里放水煮...
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