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虎皮鸡蛋卷的做法食谱

虎皮鸡蛋卷的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋卷家常做法

  • 虎皮鸡蛋卷

  • 用料鸡蛋5个五花肉一条葱三颗蒜一整颗盐少许香油适量酱油少许十三香\鸡精少许鸡腿菇适量胡椒粉\芝麻少量虎皮鸡蛋卷的做法洗净五花肉、鸡腿菇、葱蒜备用。1⃣️、五花肉剁成末2⃣️、鸡腿菇切丁3⃣️、葱切小段（葱白全放在五花肉里、其他自行分配哈）4⃣️、把蒜切成——蒜末五花...
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虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是这么简单！的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是这么简单！做法

  • 虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是这么简单！

  • 我是个很喜欢吃蛋糕卷的人，虎皮蛋糕卷可是我的最爱，而且我编发现，喜欢“虎皮”的会员非常多那么今天，就赶紧补上这一课吧！用料虎皮蛋糕配料蛋黄3个细砂糖35g玉米淀粉10g香草精数滴戚风蛋糕配料鸡蛋2个低筋面粉40g细砂糖30g细砂糖10g色拉油25g牛奶25g泡打粉1/4小勺夹馅材料淡奶...
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虎皮蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的虎皮蛋糕卷做法

  • 虎皮蛋糕卷

  • 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号：番小茄品味生活用料虎皮蛋黄8个细砂糖45g玉米淀粉15g巧克力蛋糕体鸡蛋4个可可粉10g牛奶50g色拉油45g低筋面粉53g细砂糖60g柠檬汁适量内馅淡奶油200g细砂糖18g虎皮蛋糕卷的做法制作巧克力蛋糕：将5...
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虎皮蛋糕卷的做法和图解 好吃的虎皮蛋糕卷家常做法

  • 虎皮蛋糕卷

  • 👈🏻本教程只是虎皮教程蛋糕卷教程在这里↓：温馨提示：切记一定要先做蛋糕卷再做虎皮不然皮会干了没用扔到垃圾桶别哭😭用料蛋黄8个白砂糖35克玉米淀粉18克虎皮蛋糕卷的做法首先我们先打开烤箱，210度预热10分钟起～操作非常简单我们把8个蛋黄分离出来蛋白不要浪费，放着炒菜用8个...
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虎皮鸡蛋🥚的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋🥚家常做法

  • 虎皮鸡蛋🥚

  • 用料鸡蛋9个姜3片盐5克鸡精1勺老抽1勺生抽1勺糖10克虎皮鸡蛋🥚的做法水煮蛋剥壳擦干水分，下油锅炸至深黄色捞出将鸡蛋浸泡在冷水中十分钟，鸡蛋和浸泡的水一起下锅，加酱油盐葱段辣椒，十分钟后捞出葱段和辣椒。小贴士水煮蛋炸之前一定要擦干水分。...
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虎皮蛋糕卷（天使卷）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋糕卷（天使卷）做法

  • 虎皮蛋糕卷（天使卷）

  • 6蛋配方，不浪费，蛋白蛋黄完美合作。28×28烤盘。用料虎皮部分蛋黄6个玉米淀粉12克糖20克蛋糕卷部分蛋白6个玉米油50克牛奶60克低粉50克玉米淀粉10克糖40克淡奶油100克奶油（糖）8克柠檬汁5滴虎皮蛋糕卷（天使卷）的做法蛋糕体：牛奶和油混合乳化，加入粉类材料拌匀，形成面糊，注意⚠️状态就...
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虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个卤料包1包虎皮鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳锅中加油,烧热,放入鸡蛋煎到两面金黄(用油炸也可以,这样也比较快)煎好的鸡蛋,建议大家用油炸,受热均匀,炸出来的也比较好看将煎好的鸡蛋放入卤料汤中,煮10分钟就可以吃了...
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虎皮蛋素鸡的做法和图解 好吃的虎皮蛋素鸡家常做法

  • 虎皮蛋素鸡

  • 用料鹌鹑蛋素鸡一个油水酱油盐糖鸡精虎皮蛋素鸡的做法素鸡洗干净，一般素鸡用油炸的话，就切切横刀，炒的吃的时候可以切斜刀的，这可是跟买素鸡的师傅学到的哦开油锅，油热倒入鹌鹑蛋炸3到4分钟，金黄就可以捞出来了。然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来锅中少许底油，倒入炸好的素鸡和鹌...
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虎皮蛋卷的做法和图解 好吃的虎皮蛋卷家常做法

  • 虎皮蛋卷

  • 用料虎皮:A：蛋黄400、细糖150、盐3B：低粉50C：大豆油原味胚一薄盘虎皮蛋卷的做法1:先将A部分中速搅拌至原体的2.5倍，加入B部分搅拌均匀。转慢速加入C部分拌匀。薄盘垫白纸（上火220、下火100）烤6-7分钟虎皮刮平后入烤炉2、去掉表面皮，切边。对半切开为28X38Cm/块（另将虎皮切成同样...
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虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
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虎皮卷蛋糕的做法和图解 好吃的虎皮卷蛋糕家常做法

  • 虎皮卷蛋糕

  • 虎皮蛋糕卷是一道非常传统的点心，在北京糕点店都是按斤卖的，但是其实成本不低，自己做起来保证真材实料更放心。用料蛋糕卷鸡蛋4个白砂糖（加入蛋黄）25g玉米油50g牛奶55g白砂糖（加入蛋白）40g低筋面粉68g奶油奶油200ml白砂糖20g虎皮鸡蛋8个白砂糖40g玉米淀粉15g虎皮卷蛋糕的做法先...
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虎皮鸡蛋蛋的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋蛋家常做法

  • 虎皮鸡蛋蛋

  • 于2021年1月23日和小宝贝范mm临时起意自己做我们最喜欢吃的虎皮鸡蛋临时起意分享厨艺一般，望大家海涵用料鸡蛋9个姜3片生抽半勺老抽1勺糖1克葱1根蒜4瓣啤酒半瓶豆瓣酱1勺虎皮鸡蛋蛋的做法鸡蛋改刀，以不要切成两半为准，尽量深一些，以上为错误安利❌油炸至金黄色，感觉皮有点硬质...
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虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）做法

  • 虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）

  • 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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虎皮厚蛋卷的做法和图解 好吃的虎皮厚蛋卷家常做法

  • 虎皮厚蛋卷

  • 最爱胡萝卜用料鸡蛋两个胡萝卜一根盐一勺油少许面粉两勺火腿肠一根虎皮厚蛋卷的做法把鸡蛋打散在盆里，加入面粉和盐搅拌均匀后切碎胡萝卜丁加入，锅中小火刷一层油倒入摊成饼，放入一根火腿肠卷好起锅，切成小块装盘。小贴士蛋饼必须要摊薄，厚了就卷不好。...
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虎皮腐皮卷的做法和图解 好吃的虎皮腐皮卷家常做法

  • 虎皮腐皮卷

  • 做的不好，第一次做没经验，就是按照自己印象里的样子，随意卷了一下，随意油煎了一下，随意红烧了一下，别人肯定可以比我随意的更好😜用料豆腐衣两张块鸡胸肉半个小葱两根生抽，老抽适量勺盐糖适量克虎皮腐皮卷的做法鸡胸肉剁成泥，加入淀粉，少量水(否则肌肉泥太干），按口味适量盐，葱末搅拌...
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中式虎皮卷「鸡蛋红薯卷」的做法步骤及图解,美味正宗的中式虎皮卷「鸡蛋红薯卷」做法

  • 中式虎皮卷【鸡蛋红薯卷】

  • 鸡蛋有点煎过了，结果一看咋这么像虎皮卷。用料鸡蛋1个玉米油2克胡萝卜半根富硒地瓜1个面粉适量中式虎皮卷【鸡蛋红薯卷】的做法富硒地瓜切块上锅蒸熟胡萝卜擦碎打两个鸡蛋，放入胡萝卜碎，适量面粉不粘锅刷少油，倒入蛋液摊圆地瓜压成泥，卷上鸡蛋饼切好宝宝就可以吃了，大点的宝宝...
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[玩转蛋糕卷]——虎皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的[玩转蛋糕卷]——虎皮卷做法

  • [玩转蛋糕卷]——虎皮卷

  • 最近做了很多虎皮卷~记录下自己的操作。用料28X28金盘虎皮量蛋黄8个（约120-160g重均可）细砂糖45g玉米淀粉15g[玩转蛋糕卷]——虎皮卷的做法西门子烤箱倒数第二层，烤网反过来放，烤箱预热200℃。烤10-11分钟，以虎皮表面上色为准。先做好一个卷~一般里面卷的奶油我涂170g左右。卷...
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虎皮卷的做法和图解 好吃的虎皮卷家常做法

  • 虎皮卷

  • 做了瑞士奶油霜，剩下好多蛋黄，很适合做虎皮卷。用料蛋黄14个蛋清4个砂糖85克淀粉15g低筋面粉60克玉米油40克牛奶45克虎皮卷的做法蛋白4个，糖40g，充分打发到图中状态。蛋黄取4个，加入牛奶45g，油40g，搅拌均匀，筛入低筋面粉60g，翻拌均匀。蛋白2分次加入蛋黄液，然后入烤盘，烤箱175℃烤20...
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虎皮卷卷的做法和图解 好吃的虎皮卷卷家常做法

  • 虎皮卷卷

  • 用料蛋黄8个白砂糖38克玉米淀粉18克虎皮卷卷的做法8个蛋黄+38g白砂糖，电动打发器打发打发至起纹路，5秒不消失预热烤箱210度加入18g玉米淀粉继续打发画8字，5秒不消倒进28金盘，210度烤8分钟站旁边盯着，上色完成即出烤箱出烤箱记得盖纸，我忘记盖了就裂了…里面是伯爵红茶卷，方法参...
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年夜饭「虎虎生威」之虎皮鸡肉海苔蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭「虎虎生威」之虎皮鸡肉海苔蛋卷做法

  • 年夜饭【虎虎生威】之虎皮鸡肉海苔蛋卷

  • 用料鸡蛋2个鸡肉200克虾仁100克胡萝卜1根香菇4朵玉米粒少许马蹄2个盐少许蚝油1勺十三香少许寿司海苔2片年夜饭【虎虎生威】之虎皮鸡肉海苔蛋卷的做法虎年快到了，给大家做个参考😊过程忘记拍照了，将就看。香菇泡发。鸡肉、虾仁、一个蛋清放破壁机里搅打上劲。一个鸡蛋、加刚...
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虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋糕卷制作虎皮卷做法

  • 虎皮蛋糕卷制作虎皮卷

  • 用料蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉20克玉米油20克蛋糕卷一条淡奶油50克细砂糖4克虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法正在烤制的虎皮蛋糕蛋黄加糖打发浓稠，变白体积明显变大滴落很缓慢加淀粉混合均匀再加玉米油混合均匀从高处倒入28金盘用刮板刮平表面轻振气泡230度海氏烤箱8分钟左右...
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12M+宝宝辅食：虎皮鸡蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的12M+宝宝辅食：虎皮鸡蛋卷做法

  • 12M+宝宝辅食：虎皮鸡蛋卷

  • 虎年早餐必备！香喷喷的虎皮鸡蛋卷快做给家里的小萌虎吃呀用料有机芝麻酱适量鸡蛋3个窝小芽一周肉松适量热炒油适量12M+宝宝辅食：虎皮鸡蛋卷的做法将1个鸡蛋的蛋清分离备用分离出的蛋黄和其他鸡蛋一起打成蛋液蛋清中倒入少量芝麻酱搅拌均匀想要虎皮明显一点芝麻酱可以放多一...
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虎皮蛋糕卷（小5卷）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋糕卷（小5卷）做法

  • 虎皮蛋糕卷（小5卷）

  • 做出来的蛋糕卷不掉皮、不开裂，操作手法一定要按步骤来。做蛋糕卷用的是28*28*3的模具。用料【蛋糕卷】玉米油50克牛奶50克鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖50克【虎皮卷】鸡蛋8个细砂糖40克玉米淀粉16克【奶油】淡奶油200克细砂糖20克虎皮蛋糕卷（小5卷）的做法牛奶和玉米油混合均...
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虎皮鸡蛋的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋家常做法

  • 虎皮鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个鹌鹑蛋18个蒜姜蒜末适量豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1勺盐适量虎皮鸡蛋的做法煮熟的鸡蛋、鹌鹑蛋用厨房纸擦干水分，下锅煎，煎的焦焦的比较好吃，注意勤翻面。捞出煎好的蛋，沥一下油。锅里热油加入蒜姜蒜末，爆香后加入豆瓣酱，炒出红油，加入煎好的蛋翻炒。加入生抽、鸡精、盐，就...
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虎皮卤鸡蛋的做法和图解 好吃的虎皮卤鸡蛋家常做法

  • 虎皮卤鸡蛋

  • 三月三吃鸡蛋，湖北正在重启。家里小朋友不吃荠菜煮鸡蛋，我就想了这个法子用料鸡蛋6个黄冰糖3-5克尖椒2颗虎皮卤鸡蛋的做法荠菜煮鸡蛋，我一次煮了15个然后自制卤料卤了鸡蛋（我用了超市买的卤料包，添加了黄冰糖，耗油一小勺，生抽2勺磁勺，老抽一小勺，花椒粉一磁勺（自磨的），十三香一小勺，香...
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