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双椒牛肝菌的做法食谱

双椒牛肝菌的做法和图解 好吃的双椒牛肝菌家常做法

  • 双椒牛肝菌

  • 现在就是吃野生菌的季节，除了云贵，很多城市都能买到野生菌啦！推荐黄牛肝菌，听我的一定要尝尝高端的食材，只需要简单的烹饪……按我的方法做，不会看到小人人(-ロ-)【pic】用料牛肝菌200克青椒2个干红辣椒10个（可随意）猪肉（肥肉最佳）50克蒜（紫皮独头）2个生抽1小勺盐少许淀粉1小勺鸡精（备...
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烤牛肝菌的做法和图解 好吃的烤牛肝菌家常做法

  • 烤牛肝菌

  • 非常好的下酒菜，完美还原牛肝菌的鲜香😋用料牛肝菌180克盐1勺黑胡椒1勺黄油25克烤牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌，把根去掉切成合适的大小，然后烤盘上铺锡纸，均匀铺满牛肝菌黄油切成小块放在牛肝菌上面，入烤箱180度10分钟取出来，黄油已经融化，香味四溢，这个时候拿出来翻一面把黑胡椒和...
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简单易学的双椒炒牛肝菌美食做法

  • 双椒炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌500克红椒3个青椒5个蒜10瓣盐少许花椒适量干辣椒2个双椒炒牛肝菌的做法牛肝菌一定要清洗干净，不然吃起来会沙沙的切成均匀的片儿，便于同时炒熟牛肝菌切片，大蒜切片，青红辣椒切小圈，热锅下菜籽油，猪油，鸡油，（油要多些炒出来更香）油热下花椒蒜片干辣椒爆香，倒入牛肝菌翻炒10...
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双椒炒肝片的做法和图解 好吃的双椒炒肝片家常做法

  • 双椒炒肝片

  • 猪肝最常用的炒法，最家常的味道。虽然朴实，但是配上香喷喷的白米饭，真的是扎扎实实可以让你安心的滋味。用料猪肝200克红椒1个青椒2个泡姜1块大蒜3瓣料酒适量盐少许酱油少许淀粉适量双椒炒肝片的做法猪肝洗净，剔除白色的东西，加入泡姜丝、料酒、淀粉、少许酱油腌制锅中放少许...
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杭椒牛肝菌的做法和图解 好吃的杭椒牛肝菌家常做法

  • 杭椒牛肝菌

  • 牛肝菌真好呲...可是真贵...用料干牛肝菌65g杭椒7、8个油盐干辣椒杭椒牛肝菌的做法牛肝菌泡发洗净，留下泡牛肝菌的水杭椒切成小段热锅下油，放入杭椒和干辣椒炒香加入牛肝菌，加盐稍微炒一会儿倒入一些之前泡牛肝菌的水，盖上锅盖中火焖汁收差不多了就能出锅了...
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爆炒牛肝菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛肝菌做法

  • 爆炒牛肝菌

  • 未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水...
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双椒拌郡肝的做法和图解 好吃的双椒拌郡肝家常做法

  • 双椒拌郡肝

  • 今天闺蜜们来家玩，怕我受累，提议打包美食回家享用，我还是计划做份下酒菜，来个简单的，💕做份双椒拌郡肝😜用料鸭郡肝7只355克烧青椒8个小米辣6只小葱3根千禾生抽2勺醋2勺海盐3勺胡椒粉1克五香粉2勺姜粉1勺藤椒油1勺蚝油皇1勺生菜籽油35克双椒拌郡肝的做法食材调料调料洗净郡肝，...
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牛肝菌油的做法和图解 好吃的牛肝菌油家常做法

  • 牛肝菌油

  • 用料小米椒2个牛肝菌250克盐2小勺蒜5瓣牛肝菌油的做法把牛肝菌洗净切片油适量，把菌片放入油锅中轻炸，发出菌菇香味，加入盐、蒜粒、小米椒，味到蒜香关火放凉装瓶...
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炒牛肝菌的做法和图解 好吃的炒牛肝菌家常做法

  • 炒牛肝菌

  • 这个季节的牛肝菌非常新鲜，而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净，我把尾端这里切除，然后切片，注意要干的菜板和刀，不然牛肝菌容易变绿油热下大蒜煸炒出香味，加辣椒和腊肉...
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蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭做法

  • 蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭

  • 邻居春节从云南回京时帮忙背了一包牛肝菌，因为是干的、我又不喜欢煲汤，所以就想着拿来研究炒饭了……于是我连着吃了一周多。。。试了猪肉糜、猪肉糜+牛肉糜、意大利香肠、德式香肠、腊肠等等各种搭配，但是最喜欢的还是牛腩糜。可能是因为我的启蒙老师（也就是赵大大）用大蒜炒...
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双椒猪肝的做法和图解 好吃的双椒猪肝家常做法

  • 双椒猪肝

  • 猪肝是补血的好食材，妇女儿童补血食谱都少不了它。但是内脏的异味很多人接受不了。不妨试试这道双椒烩猪肝，好吃又没有异味。用料猪肝250克青椒一根红椒一根小葱适量蒜头适量料酒适量酱油适量白砂糖适量玉米淀粉适量金龙鱼阳光零反葵花籽油适量双椒猪肝的做法猪肝切成两半，...
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马蹄双菌肝的做法和图解 好吃的马蹄双菌肝家常做法

  • 马蹄双菌肝

  • 用料猪肝1块荸荠8个左右香菇10个左右木耳马蹄双菌肝的做法猪肝切片，并用料酒稍腌制一会儿。荸荠去皮切块，木耳和香菇提前发好锅里放底油，加入两瓣腊八蒜（或者普通大蒜也行）和花椒爆香。然后下入猪肝，变色后加老抽上色下入荸荠翻炒一会儿，再将香菇和木耳入锅。然后加入三大勺老汤...
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煎牛肝菌的做法和图解 好吃的煎牛肝菌家常做法

  • 煎牛肝菌

  • 用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片，水煮五分钟。黄油热锅，煎熟，撒盐。...
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山椒菌肝的做法和图解 好吃的山椒菌肝家常做法

  • 山椒菌肝

  • 四川地方菜在加上广式风味。用料蠔油3勺鸭菌肝2个野山椒0.1俩小尖椒0.15俩小米椒0.2俩盐1勺味精2勺小葱0.1俩芹菜0.2俩山椒菌肝的做法锅中放少量色拉油把小尖椒、野山椒、小米椒切小圈、芹菜切小段、放在1个小碗里准备、另把过个水的菌肝片备用。热锅下油放入三种椒和芹...
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简单易学的双椒炒鲜牛肝菌美食做法

  • 双椒炒鲜牛肝菌

  • 那天去菜市场看到有卖的，以前从来没有做过，不过看着新鲜就买了些回家。以前吃的都是干的，用来煮汤，但新鲜的很少吃，就随意想了个做法，结果味道还不错。做的过程忘了拍图，但是很简单，口述也行的用料牛肝菌一斤红辣椒一个青辣椒一个蒜一个或两个花椒几颗鸡精适量料酒两小勺盐适量黑...
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干椒牛肝菌的做法和图解 好吃的干椒牛肝菌家常做法

  • 干椒牛肝菌

  • 云南的野生菌品种众多，牛肝菌是其中之一，我今天做的是一种新鲜时菌子帽子呈黑红色，菌把黄色，一经人手接触，就会呈见青色，故名见手青。可洗净切片用青椒或干椒炒，鲜香可口。用料牛肝菌克500盐5克干椒10克大蒜8瓣熟菜籽油30克干椒牛肝菌的做法菌子先净切片大蒜切片熟油加入干椒，蒜...
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里脊肉辣椒炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的里脊肉辣椒炒牛肝菌做法

  • 里脊肉辣椒炒牛肝菌

  • 输入这道美食背后的故事……没故事，就是挺喜欢吃的……用料牛肝菌30克辣椒2根猪里脊肉100克蒜3瓣盐、酱油、水淀粉适量里脊肉辣椒炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发。猪里脊切片，加水淀粉、盐、花椒面、酱油腌制十五分钟。蒜切片、辣椒切条。锅里放油，放入肉片炒熟盛出，锅里加底...
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「山姆厨房」牛肝菌双椒炒培根的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」牛肝菌双椒炒培根做法

  • 【山姆厨房】牛肝菌双椒炒培根

  • 牛肝菌和烟熏味道的培根搭配，牛肝菌的香味更浓郁。准备时间：40min（40分钟）制作时间：10min(10分钟)4人份用料山姆厨房云仟味云南牛肝菌60克山姆厨房Member'sMark培根切片（烟熏味）4片蒜头8粒红椒2只青椒3只食用油1tbsp(1大匙）食盐1/2tsp(1/2小匙)温水一碗【山姆厨房】牛肝菌双...
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简单易学的双菇牛肝菌面美食做法

  • 双菇牛肝菌面

  • 好友赠了各式各样的干货若干。先开了一包牛肝菌，所以这几天绞尽脑汁开发牛肝菌的做法，我想牛肝菌怎么做都会好吃的吧。泡牛肝菌水是个好东西上次已经验证过了。而且用泡牛肝菌水做高汤来煮面比熬煮汤底来的简单快捷，又比味精鸡精这种增鲜剂天然。煮个双菇牛肝菌面，再来个快手...
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咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)～小美版做法

  • 咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)～小美版

  • 应季的牛肝菌➕松乳菌，很好吃😋用料牛肝菌➕松乳菌300克葱姜蒜辣椒适量油15克豆瓣酱适量咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)～小美版的做法一锅到底，好吃又很方便...
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线椒牛肝菌的做法和图解 好吃的线椒牛肝菌家常做法

  • 线椒牛肝菌

  • 用料牛肝菌1朵盐少许线椒1根蚝油1勺线椒牛肝菌的做法线椒切成圈；牛肝菌洗净；将牛肝菌改刀成片；起油锅煸香线椒；倒入牛肝菌翻炒均匀后加入蚝油和少许盐；收汁即可出锅。...
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简单易学的素炒双色牛肝菌美食做法

  • 素炒双色牛肝菌

  • 以前炒过牛肝菌中的见手青，这次用不同的方法制作双色牛肝菌，只是希望能吃的放心，事实上双色牛肝菌比见手青的毒性小。不管怎样我增加了一个出水20分钟的过程。顺便说一句，这是我和老公徒步时采的，可谓是珍贵至极。用料植物油适量牛油少许腊肉可选野生新鲜牛肝菌半斤盐适量干辣...
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青椒牛肝菌（红见手青）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒牛肝菌（红见手青）做法

  • 青椒牛肝菌（红见手青）

  • 今天下雨☔️，我很高兴，这季节雨水和阳光交替出现，会让野生菌长得更好。前一段朋友专程飞来和我过生日，友情珍贵，家人于是去买了头水见手青和其他菌子来炒，家宴待客，算是我们的诚心感谢。见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色，故...
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简单易学的双椒黑牛肝菌美食做法

  • 双椒黑牛肝菌

  • 牛肝菌品种实在太多了，查度娘上就有233种，我们经常吃的不外乎红，黑，白，黄四种，红的是见手青的统称，包括红，粉红，丝绒红等等，白的是大脚菇，黄的是黄牛肝和黄栗头，黑的也分不同种类，最好吃的是黑里泛黄的那种，香味浓郁。周末我们在马郎买菌子，路边一排有几篮是她们说的黑牛肝，我和老公觉得...
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牛肝菌饭的做法和图解 好吃的牛肝菌饭家常做法

  • 牛肝菌饭

  • 泡牛肝菌的水千万不要倒掉，用来做高汤是一级棒的，用泡牛肝菌的水来闷米饭，就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主，就已经异香扑鼻。再来一碗简单的锅烧味增汤，平淡总是生活的真谛。用料干牛肝菌20g米250g白葡萄...
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