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耦园的做法食谱

简单易学的时令菜“耦园”美食做法

  • 时令菜“耦园”

  • 时令菜莲藕肉圆简称“耦园”一不小心，我们和园林撞了个腰，祝看到这个菜谱的你们团团圆圆、幸福美美用料生抽2勺老抽1勺肉糜肥瘦3：7500藕6片料酒2勺时令菜“耦园”的做法肉糜肥瘦3：7，我选的瘦的多一点，喜欢肥多一点的，可以选肥瘦5：5的，加入料酒，生抽，老抽，顺时针旋转拌匀莲藕剁成细末，...
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素菜耦园的做法和图解 好吃的素菜耦园家常做法

  • 素菜耦园

  • 刚过完年，想吃点素菜，做耦园就没有加肉末。用料胡萝卜1根鸡蛋2个盐5克面粉50克生粉15克姜15克藕500克小葱若干素菜耦园的做法藕搽丝切碎，用盐腌制，沥干水分（手用力把握八分力）生姜，红萝卜，小葱切碎，打两个鸡蛋，把面粉，生粉，鸡蛋加入，给点胡椒碎，耗油，盐，味精若干一起搅拌静置等待十五分钟...
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糖醋耦园的做法和图解 好吃的糖醋耦园家常做法

  • 糖醋耦园

  • 用料莲藕1节猪肉100克糖醋耦园的做法莲藕一部分刨碎，剩下一些刨粗丝。洋葱切碎。先把前槽剁成肉馅，莲藕放入肉馅，加洋葱碎、白胡椒粉搅拌匀，打鸡蛋，放盐、酱油、白糖拌匀。圆球炸制复炸调糖醋汁熬制粘稠，到在炸好的丸子上即可。...
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外酥里嫩的锅巴耦园的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的锅巴耦园做法

  • 外酥里嫩的锅巴耦园

  • 第一次吃到锅巴耦园的时候，就被他的口感惊艳到，刚出锅的锅巴耦园飘香四溢，外面一层锅巴很酥脆，里面口感绵软鲜嫩。一口气吃了好多。那是在朋友家蹭饭吃饭的。后来跟老公下馆子经常会点这道菜。做锅巴耦园前特地请教了一位师傅。吃着热乎乎刚出锅的圆子，那种幸福感是非常美妙的...
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耦合茄盒的做法和图解 好吃的耦合茄盒家常做法

  • 耦合茄盒

  • 用料肉克耦合茄盒的做法茄子，藕，偏软的面团待用。肉馅调好，可以放个鸡蛋在肉馅里。面擀成薄饼，面里面夹肉，卷起来，切段。蘑菇面粉，淀粉，鸡蛋，水调成糊状，裹上肉卷中火炸出锅耦合茄盒全部炸完蘑菇油炸食品的热爱者。...
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自制耦合的做法和图解 好吃的自制耦合家常做法

  • 自制耦合

  • 用料藕节肉克鸡蛋个盐克面粉克葱根姜片料酒勺自制耦合的做法藕洗干净去皮切片，不要太薄就行我用的是鸡胸肉，剁碎即可放入爱吃的豆腐，鸡蛋，调料即可把肉末往里边塞即可，不要太多塞好大概就是这样子起锅烧油，筷子四周有小泡泡可以放入，下锅前用面裹一下，下锅火一定要小🔥然后就是这...
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蜜汁莲耦的做法和图解 好吃的蜜汁莲耦家常做法

  • 蜜汁莲耦

  • 这道菜最难熬的一步就是塞糯米呀塞糯米，塞的小美我很烦躁～，但是我的儿子很喜欢吃，吃了很多，也算是回报了～😀。用料莲耦1根糯米二把冰糖随意看需求红糖随意看需求莲子少许百合少许葡萄干少许蜜汁莲耦的做法1.处理莲耦：洗莲耦刮皮切顶部，顶部留约4～5厘米，后面封口用。2.泡糯米：洗净米，...
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酥脆炸耦盒的详细做法大全,简单又营养的酥脆炸耦盒做法

  • 酥脆炸耦盒

  • 何以解忧，唯有美食🤤用料藕适量肉沫适量葱适量姜适量盐适量生抽适量耗油适量鸡蛋一个酥肉粉适量水适量大豆油适量酥脆炸耦盒的做法耦切片肉沫加葱，姜，盐，生抽，耗油，蛋清拌匀拌匀酥肉粉加入鸡蛋加入水拌匀放上肉沫盖上一片压紧裹上蛋液5成油温下锅两面金黄捞出酥脆可口美味佳肴...
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煎耦盒儿的做法和图解 好吃的煎耦盒儿家常做法

  • 煎耦盒儿

  • 不油腻比较可口的一道菜用料猪肉3块钱的芹菜两根葱姜蒜适量盐比平时炒的菜稍微咸点炒菜左料适量煎耦盒儿的做法把肉和芹菜洗干净，剁成臊子，和在一起加上盐莲藕切片和点面糊，不要太稀，打一个鸡蛋把剁好的臊子加在藕片中间，放入面糊中把油烧好，小火慢慢煎两面煎成金黄即可...
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香煎耦合的做法和图解 好吃的香煎耦合家常做法

  • 香煎耦合

  • 这个菜比较少油，比起炸耦合来的话要清淡，健康饮食很重要～用料藕1节猪肉100克面粉适量葱少许花生油适量耗油适量盐适量鸡精适量香煎耦合的做法葱切碎，加酱油把猪肉馅炖好，加入耗油，鸡精，盐，少许花生油，往一个方向搅拌好！藕洗干净，切片备用！面糊搅拌好。用藕把肉馅夹好开始煎。煎到两面...
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炸耦盒的做法和图解 好吃的炸耦盒家常做法

  • 炸耦盒

  • 用料藕300克肉沫200克面粉50克生粉50克糯米粉50克泡打粉1克蛋清1个料酒适量葱适量姜适量盐适量炸耦盒的做法将面粉，淀粉和糯米粉倒入一个大盆中，再加入适量泡打粉，打入蛋清，加水调和成面糊。猪肉搅成肉馅，调入一些盐，撒上葱姜末，倒入料酒，搅拌均匀。藕洗干净去皮切片，在两片中间夹...
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小鲜肉炸耦盒的详细做法大全,简单又营养的小鲜肉炸耦盒做法

  • 小鲜肉炸耦盒

  • 都说油炸不健康，这道菜，从料到油全是健康的了…自己动手做起来，家人品尝后，是满满的爱…用料猪肉300克藕2节姜2片盐3克生抽2勺料酒1勺香油适量淀粉肉馅里2勺葱花按自己喜欢面粉淀粉泡打粉水调糊小鲜肉炸耦盒的做法肉切成沫，虾仁切颗粒状，葱花小颗粒，加入料酒、生抽、盐、香油、...
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香辣耦片的做法和图解 好吃的香辣耦片家常做法

  • 香辣耦片

  • 用料个耦500克食用油50克生抽蚝油各4勺花椒粉5克白芝麻5克醋3勺姜蒜各20克辣椒红油50克五香辣椒粘40克香辣耦片的做法将藕洗干净，切成薄片把水烧开以后把切好的藕片放锅里面煮开，捞出用冷水浸泡至冷却，把蒜和姜切成碎粒，把白芝麻炒熟备用藕片冷却后把切好的蒜蓉，姜蓉，白芝麻，花...
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腌糖耦片的做法和图解 好吃的腌糖耦片家常做法

  • 腌糖耦片

  • 出去吃最喜欢点的凉菜～用料白糖一勺生抽3勺白醋3勺香醋2勺蒜5瓣辣椒2个耦1块香油半勺麻椒油半勺腌糖耦片的做法蒜瓣，辣椒切好放置根据用料配好腌料藕片热水过一下，然后凉水放15分钟，可以达到脆的效果。将提前做的料放入藕片，放入冰箱冷藏一个晚上。...
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肉沫耦合的做法和图解 好吃的肉沫耦合家常做法

  • 肉沫耦合

  • 用料藕1节姜3片猪肉200克鸡蛋1个盐3克料酒2勺老抽2勺肉沫耦合的做法藕切片肉丝搅拌均匀准备好装好准备好油和鸡蛋液耦合裹上鸡蛋液下锅炸小火慢炸出锅...
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简单炸耦合的做法和图解 好吃的简单炸耦合家常做法

  • 简单炸耦合

  • 很简单肉馅放到两个藕片中间，用面粉和淀粉的混合面包裹在耦合外面用料鸡蛋清2个肉馅300g藕1个中间粗的料酒耗油五香粉胡椒粉盐葱姜面粉淀粉简单炸耦合的做法肉馅里放盐，五香粉，花椒粉，耗油，料酒，鸡蛋清，葱姜碎。藕片不要切的太厚，放肉馅。覆盖准备好的面粉和淀粉混合粉，比例2:1（面...
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耦盒的做法和图解 好吃的耦盒家常做法

  • 耦盒

  • 一节藕，一块里脊肉，能碰撞出什么样的火花呢？用料藕1节鸡蛋3个生粉适量里脊肉适量葱适量鸡精适量料酒适量生抽适量蚝油适量白糖适量耦盒的做法准备一节藕里脊肉剁泥，加入葱、鸡精、料酒、生抽、白糖、蚝油，拌好备用切藕片，如图。塞肉末。鸡蛋加生粉(没图)加鸡精生抽搅拌，多打一会...
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香酥耦合的做法和图解 好吃的香酥耦合家常做法

  • 香酥耦合

  • 莲藕通气，口感清爽，适合夏天吃。耦合在中国寓意百年好合，所以两片藕片不能切断，很考验刀工的一道菜~用料莲藕芦笋猪肉糜香菇香酥耦合的做法莲藕切片猪肉绞成糜，香菇剁碎肉糜香菇碎加入姜末、盐、黑胡椒、料酒、少许生抽搅拌均匀把馅料嵌入耦合小火煎熟...
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炸耦合的做法和图解 好吃的炸耦合家常做法

  • 炸耦合

  • 喜欢吃的话，就来动手做起来吧用料藕1节肉馅300克葱半根姜适量生抽2勺料酒1勺盐适量面粉200克鸡蛋2个花生油适量香油1勺炸耦合的做法肉馅剁好，放入以上调料（面粉除外哦）莲藕去皮。切成斜片（这样做会大一点）藕的其中一端是不用切断的。填入调好的肉裹面糊那步没拍照，锅里倒油，油温6...
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耦合的做法和图解 好吃的耦合家常做法

  • 耦合

  • 用料藕2节猪肉200克鸡蛋1个面粉适量大葱2棵姜3片木耳4朵香菇5朵盐适量鸡精1小勺酱油4勺老抽1勺香油1勺油适量耗油1小勺耦合的做法葱姜切沫香菇、木耳切沫（如果有胡萝卜也可以切成沫，这样馅料更美观好看，营养还丰富），把所有切成的沫放到肉沫里，加调味料拌匀把藕切片，第一刀不切断...
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酥炸耦合的做法和图解 好吃的酥炸耦合家常做法

  • 酥炸耦合

  • 来自快手分享用料藕适量酥炸耦合的做法藕切一刀不要切断切如图用水冲洗一下准备肉馅！下入盐！味精！鸡粉！耗油！一品鲜！十三香！祸好肉馅加入藕中淀粉三把面粉一把泡打粉2勺吉士粉少许加入水祸糊祸到粘稠即可加入少许色拉油把藕下入糊中！让藕完全挂上糊油温五成热下锅炸！全部下完！寝炸...
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炸耦丸的做法和图解 好吃的炸耦丸家常做法

  • 炸耦丸

  • 用料耦1小节肉末2大勺鸡蛋1个面粉1把小葱少许盐少许炸耦丸的做法把耦剁碎跟其它用料拌匀然后搓成一个个小肉丸热油下锅炸，浮上来就夹起来，然后再复炸一遍出锅，香菜点缀一下，好看多了...
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香酥耦饼的做法和图解 好吃的香酥耦饼家常做法

  • 香酥耦饼

  • 用料莲藕1节红萝卜半根面粉克肉泥蚝油1勺十三香少许香葱2根盐1克鸡精少许胡椒粉少许香酥耦饼的做法肉泥。红萝卜切丝碎，葱姜蒜切碎。莲藕去皮切碎。所有食材，调料合好，做成耦饼，盘子刷油放上耦饼。锅中水烧开放耦饼蒸六分钟，出锅。锅烧热下底油放耦饼煎自两面金黄即成。...
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干炸耦盒的做法和图解 好吃的干炸耦盒家常做法

  • 干炸耦盒

  • 我本人是炒鸡爱吃藕的，不管是卤的炒的凉拌的炸的还是煮火锅的都超爱。所以今天要和大家分享的是炸藕夹，真的是好吃到哭，香酥脆，满口留香，不管是蘸番茄酱、撒上椒盐还是辣椒面都让人欲罢不能。虽然说油炸货热量高，但是架不住好吃啊，忍不住啊忍不住！用料莲藕、肉末、面粉、玉米淀粉...
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凉拌脆耦的详细做法大全,简单又营养的凉拌脆耦做法

  • 凉拌脆耦

  • 夏日开胃菜，脆…用料耦2节小葱2根凉拌脆耦的做法耦去皮锅里煮熟冷水冲凉倒入盘子配料:盐1勺鸡精1勺醋1勺糖1勺生抽2勺辣椒油1勺加小葱搅拌好密封放冰箱冷藏口感更好🍓小贴士夏日必须冷藏口感更好，煮的时候不要过久水开2分钟中。脆耦必须买最嫩的那节...
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