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豉汁蒸小鲍鱼的做法食谱

简单易学的豉汁蒸小鲍鱼美食做法

  • 豉汁蒸小鲍鱼

  • 离家不远处新开了一处海鲜批发市场后，我们这里的菜市场就陆续可以买到更多新鲜的海产品了，以前是只有活虾、螃蟹和蛏子、白蛤、花蛤之类的普通品种，这次去就发现居然也可以买到小河虾和很鲜活的小鲍鱼了，价格也算平易近人,小鲍鱼5元一只，于是买了4只。用料鲜活小鲍鱼4-6只豆豉...
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简单易学的豉汁粉丝蒸鲍鱼美食做法

  • 豉汁粉丝蒸鲍鱼

  • 因为家女爱吃鲍鱼，研究的方用料粉丝半把蒜末2瓣姜末8片蚝油半勺油半勺鲍鱼大的4-6只豉汁粉丝蒸鲍鱼的做法1鲍鱼画花泡粉丝15分钟撒上粉丝的鲍鱼上蒸笼10分钟左右葱姜蒜加蚝油酱油入油锅煸炒将酱汁淋在蒸好的鲍鱼上，出锅...
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简单易学的蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼

  • 用料新鲜小鲍鱼6只豆豉葱姜蒜蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼的做法葱姜蒜豆豉切碎备用。整只鲍鱼从壳上剥出，把肚肠内脏统统扔掉。壳和鲍鱼分别洗干净。鲍鱼打十字花刀。姜末垫一点在鲍鱼壳上，放上鲍鱼。起油锅，蒜末、豆豉煸香，淋一调羹生抽或海鲜酱油，拌匀。关火。炒好的料均匀放在鲍鱼上...
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豉汁蒸带鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸带鱼家常做法

  • 豉汁蒸带鱼

  • 蒸着吃更鲜用料带鱼块4块盐适量糖少许料酒1小勺酱油少许淀粉少许豆豉1小搓姜4片蒜3瓣橄榄油少许豉汁蒸带鱼的做法姜，蒜，豆豉加一起剁碎备用带鱼块洗干净放盘加入盐，糖，料酒，酱油，淀粉，橄榄油拌匀腌一分钟腌一分钟后，将豆豉蒜泥铺在鱼面上，热水下锅蒸10分钟蒸10分钟后可上桌了...
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豆豉蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲍鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼若干（8厘米大小）干豆豉干辣椒葱姜末料酒盐糖植物油豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净。表面切十字花刀。用盐，料酒腌一会。热油锅，下入干辣椒末，葱姜末炒香。下剁碎干豆豉煸炒。放料酒，糖，一点水炒透。炒好的豆豉一小勺放在腌过的鲍鱼上。上蒸锅，大火蒸7分钟。（水开后算时间）小...
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豉汁蒸甲鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸甲鱼家常做法

  • 豉汁蒸甲鱼

  • 原先家里吃甲鱼，都是公公做的，放点儿火腿及香菇，是传统的烧法。因为前几次用过豆豉蒸鳗鱼，觉得那样的烹调方法反而使鳗鱼特别的鲜美，没有一点儿腥气，所以今天也是完全用上次的方法做的蒸甲鱼，结果，又是让我很满意。吃惯了传统做法的蒸甲鱼，试试这个豆豉蒸法吧，绝对比传统做法更美味...
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豉汁鲍鱼的做法和图解 好吃的豉汁鲍鱼家常做法

  • 豉汁鲍鱼

  • 儿子爱吃鲍鱼，自己动手试试才知道很简单啊～也很美味哦～还可以随时添加自己想放的东西😊，而且我这个菜谱做起来省事啊！没想要出菜谱的，所以照片不完整，但是都能看明白滴用料鲍鱼数量随你蒸鱼豉油两大勺粉丝随意豉汁鲍鱼的做法鲍鱼去内脏用刷子刷干净，包括裙边里的黑色，也把鲍鱼壳刷...
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豉汁蒸鲶鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸鲶鱼家常做法

  • 豉汁蒸鲶鱼

  • 广东人的家常菜，下饭菜！用料豆豉适量姜丝花生油适量蒸鱼豉油适量盐适量鲶鱼一条面豉酱豉汁蒸鲶鱼的做法洗干净切圈，控干水。姜丝，豆豉拿碗放水发开切碎，面豉酱加蒸鱼豉油拌开，盐，全部倒入和鱼拌好，腌十来分钟。装碟，锅里放水，水开后蒸八到十分钟。...
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豌豆沙拉&豉汁小鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆沙拉&豉汁小鲍鱼做法

  • 豌豆沙拉&豉汁小鲍鱼

  • 豌豆沙拉，甜香~豉汁小鲍鱼，鲜美~~用料小鲍鱼干贝豌豆土豆火腿豌豆沙拉&豉汁小鲍鱼的做法小鲍鱼去壳洗干净，将壳单独用水烧开2分钟，装盘用起油锅，加入豆豉、生抽、糖、蚝油、干贝、火腿放入小鲍鱼欠羹收汁...
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豉汁蒸鱼云的做法和图解 好吃的豉汁蒸鱼云家常做法

  • 豉汁蒸鱼云

  • 用料鱼头条豉汁蒸鱼云的做法如图如图...
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简单易学的豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼美食做法

  • 豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼

  • 青岛朋友寄来的海产，真是鲜美😋用料鲍鱼10来只蒸鱼豉油（生抽也行）适量大蒜1头小葱1根豉汁蒜蓉蒸鲍鱼的做法鲍鱼收拾干净之后，切花刀，摆盘蒜末和蒸鱼豉油混合，每只鲍鱼上面淋一勺蒸箱100度10分钟，出锅后撒小葱末。如果是蒸锅的话，上汽后蒸10分钟即可。小贴士处理鲍鱼的时候，速度要...
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daogrs N3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的daogrs N3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鲍鱼做法

  • daogrs N3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鲍鱼

  • 鲜香到爆炸的蒜蓉鲍鱼，美味就这么简单！用料鲍鱼8个蒜蓉适量蒸鱼豉汁20克花生油10克小米椒4个daogrsN3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鲍鱼的做法制作机器：daogrsN3微蒸烤箱准备好所有的材料鲍鱼买回来洗净将肉切出来，打花刀重新放回鲍鱼壳中把所有材料调成酱汁酱汁淋在鲍鱼上启动微蒸烤机器...
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蒸鱼豉汁的做法和图解 好吃的蒸鱼豉汁家常做法

  • 蒸鱼豉汁

  • 饭店的清蒸鱼之所以好吃，一方面是鱼蒸得嫩，另一方面是酱汁好吃。这款酱汁适合我家的口味，非常好吃👍，家里人都喜欢😃用料蒸鱼豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1～2克白糖2～3克盐1～2克蒸鱼豉汁的做法混合备用，这个酱汁的量适合净重400克左右的鱼清蒸鱼必备...
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豉香蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的豉香蒸鲍鱼家常做法

  • 豉香蒸鲍鱼

  • 用料小鲍鱼五只粉丝一把大蒜一头豆豉少许豉香蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗干净去掉肚肠，切花刀，用生抽略腌入味。粉丝温水泡软，切段。用适量生抽拌匀大蒜剁茸、豆豉泡软洗净剁茸，加适量盐用油小火炒香碟子里用粉丝垫底，鲍鱼壳内亦用少许粉丝垫底，再摆上鲍鱼肉，再将豆豉蒜蓉覆盖。上开水锅...
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豆豉小鲍鱼的做法和图解 好吃的豆豉小鲍鱼家常做法

  • 豆豉小鲍鱼

  • 做法简单，儿子最爱！用料新鲜小鲍鱼豆豉酱蚝油豆豉小鲍鱼的做法小鲍鱼洗净，用刀划几下，不要划断。豆豉酱➕蚝油放在划好的小鲍鱼上，隔水蒸15分钟。...
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豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法步骤及图解,美味正宗的豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍做法

  • 豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍

  • 如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味？用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材：优质的原味豆豉或者姜豉，粒粒分明清洗豆豉：适量豆豉放到碗里，加清水轻柔抓洗，倒水。重复数遍直至水基本无色。沥干水分，倒进锅中，加入1-2片姜。倒油，油选择无味...
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简单易学的豉汁鲍鱼蒸粉丝美食做法

  • 豉汁鲍鱼蒸粉丝

  • 小孩老人喜欢吃用料豆豉1小把粉丝1小扎蒜5瓣姜3片蚝油半勺油少许生抽半勺白糖5克盐2克豉汁鲍鱼蒸粉丝的做法鲍鱼买回来去内脏取出肉划十字纹粉丝提前用温水泡1小时姜切末放在壳内垫底热锅倒油放入蒜蓉炸一会倒入调料水碟中放入粉丝鲍鱼淋入炸好的蒜蓉酱汁撒上豆豉大火蒸8...
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豉汁蒸鳕鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸鳕鱼家常做法

  • 豉汁蒸鳕鱼

  • 用料鳕鱼200g黑胡椒粉/花椒粉少许调料汁豆豉少许蒜末两瓣红尖一根或者半根醋一勺生抽一勺糖一勺盐少许豉汁蒸鳕鱼的做法鳕鱼块加料酒、黑胡椒粉（或花椒粉）腌制15分钟。调料汁：豆豉、蒜末、红尖椒断面切小片，加醋、生抽、糖各一勺（根据个人口味），盐少许。去掉腌鱼的水，撒一些干罗...
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豉汁蒸仓鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸仓鱼家常做法

  • 豉汁蒸仓鱼

  • 我家比较小人，一般我买一条鱼都会分开2餐煮，今天蒸鱼尾。用料豆豉2勺蒜5瓣油小许盐半勺糖小许蚝油半勺酱油2勺豉汁蒸仓鱼的做法洗干净鱼，双面切横，用厨房纸吸干水分，准备好姜切片铺底。把蒜，豆豉剁碎，然后再加小许原粒豆豉，加盐，蚝油，糖，酱油混合一起，铺上鱼，锅烧开水，再放鱼上去，蒸15到...
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简单易学的蒜蓉豉汁蒸鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豉汁蒸鲍鱼

  • 今天的这道蒜蓉豉汁鲍鱼以纯粹的鲍鱼打底，配合调制的蒜蓉豉汁作为酱料，通过蒸或者烤的方式来诱发鲍鱼本身的鲜甜与营养，同时也不会破坏食材本身的弹性。每次做出来一下子给家里人分完了，幸好眼疾手快抢了一个，不然得吃壳咯~大家一起来学做吧！用料鲍鱼8个蒜蓉适量蒸鱼豉汁20克花...
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豉汁蒸鱼腩的做法和图解 好吃的豉汁蒸鱼腩家常做法

  • 豉汁蒸鱼腩

  • 这道菜不是我做的，是由全中国最会吃的广东人“爱吃的达芬奇”贡献！用料豆豉一勺鱼腩或鱼头随意小葱2根姜六七片生抽酱油适量蒜5瓣淀粉2勺香菜一把豉汁蒸鱼腩的做法将鱼清洗干净，让鱼先生剁成两公分厚。将淀粉在鱼身均匀涂抹，稍稍撒点盐，抓匀，腌制片刻，目的提鲜。腌制后装盘，将“...
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简单易学的⭐豉汁蒸鲍鱼⭐美食做法

  • ⭐豉汁蒸鲍鱼⭐

  • 用料鲍鱼600克蒸鱼豉油30毫升黄酒1勺葱适量姜适量红椒适量⭐豉汁蒸鲍鱼⭐的做法食材准备如图所示姜和红椒洗净切丝小葱用葱丝梅花刀制成葱丝，不得不说，这工具真是好用又安全切好的三丝放清水中浸泡备用鲍鱼用牙刷刷洗干净，再把壳肉分离，鲍鱼壳也要刷干净刷好的鲍鱼再用清水再...
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豉汁蒸鲮鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸鲮鱼家常做法

  • 豉汁蒸鲮鱼

  • 鲮鱼非常鲜美，但很少有地方可以买。周末在菜场正好碰到了，马上入手两条！我买的是鲮鱼肚，不是整鱼哦～用料鲮鱼肚两条豆豉15颗蒜瓣6瓣姜两片切沫盐适量酱油适量自制蒜蓉辣椒适量豉汁蒸鲮鱼的做法鲮鱼肚洗净，里里外外抹上盐。把蒜瓣，豆豉和姜剁成泥，塞一点到鱼肚子里，其它抹在鱼身上...
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豉汁蒸鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸鱼家常做法

  • 豉汁蒸鱼

  • 白鱼肉质细腻，鲜美，没有什么腥味，适合做蒸鱼。水库或者野生的白鱼最好。用料白鱼中段豆豉勺蒸鱼豉油、盐、蚝油、生粉勺葱、姜、蒜根片豉汁蒸鱼的做法鱼段洗净，抹盐盐两个小时。豆豉一小把切碎。较多的蒜切成蒜末。炒锅加热，适量的油，跟炒菜差不多，把豆豉和蒜末炒香。冷却后待用...
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豉汁蒸钳鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸钳鱼家常做法

  • 豉汁蒸钳鱼

  • 蒸钳鱼不放姜，放了姜有泥味。用料钳鱼1条豆豉30-40克香葱2根切葱花生抽15勺白糖5克蒜末4-5瓣花生油15克豉汁蒸钳鱼的做法网上搜到的钳鱼的图片菜市场买的钳鱼，让鱼老板宰好了切成块。拿回家洗干净，摆好盘。豆豉洗干净，加入蒜蓉，用合适的工具捣成泥，我用了刀把。蒜蓉豆豉泥加入...
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