当前位置:烹调屋 >

茨菇腊肉煲的做法食谱

茨菇腊肉煲的做法和图解 好吃的茨菇腊肉煲家常做法
  • 茨菇腊肉煲

  • 度娘说茨菇的营养很高,含有维生素和矿物质钾等,能防止贫血和水肿,还有活血通便作用。孕妇少吃做法也简单用料茨菇5个腊肉1小块莴苣1根胡萝卜1小根姜几片茨菇腊肉煲的做法把茨菇表皮削除洗净切大块备用。以上配菜也全部切好放碗备用。腊肉和茨菇焯一下再冲洗下。全部准备好后...
  • 31067
茨菇焖烧肉的做法和图解 好吃的茨菇焖烧肉家常做法
  • 茨菇焖烧肉

  • 年菜是要讲意头的,烧肉红皮赤壮,搭配茨菇,浓香甘甜。用料烧肉350克茨菇12粒南乳汁1汤匙生抽1汤匙柱侯酱1汤匙料酒1汤匙蒜头、红葱头、姜茨菇焖烧肉的做法茨菇去皮切块、焯水后捞出备用热锅冷油爆香料头放入茨菇翻炒均匀至微黄色放入烧肉,料酒,调味料翻炒均匀,放入开水煮开转入...
  • 16563
茨菇焖花肉的做法和图解 好吃的茨菇焖花肉家常做法
  • 茨菇焖花肉

  • 用料五花肉克五花肉克蚝油勺茨菇焖花肉的做法把菇拍碎放蒜炒一下茨菇放水放一勺半糖,放蚝油盖盖子焖一下,开锅放五花肉一点盐收汁即可...
  • 25378
简单易学的腊味芋头茨实煲美食做法
  • 腊味芋头茨实煲

  • 正所谓“秋风起,食腊味”。。而且这个季节正盛产芋头,所以腊味芋头茨实简直就是绝配。我这里用的是新鲜茨实,有些地方的朋友买不到新鲜茨实不放也可以,不建议用干茨实代替哈。以下菜谱是二人份,具体分量各位自己增减哈用料芋头小半个茨实2两香菇4朵腊肠半根红萝卜小半根盐半茶...
  • 26993
茨菇猪脚煲的做法和图解 好吃的茨菇猪脚煲家常做法
  • 茨菇猪脚煲

  • 我很喜欢吃河源特产蔬菜茨菇(薯菇),去河源的时候买了几斤回来。茨菇的口感有点像番薯,但比它爽脆,感兴趣的友友们可以做起来~用料猪蹄几只白糖克八角几个酱油三勺茨菇茨菇猪脚煲的做法茨菇洗净,削皮切块猪脚焯水捞起热油,放香菇和八角翻炒加猪脚和茨菇翻炒后,加入酱油着色和一点白...
  • 15483
香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈(电饭煲)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈(电饭煲)做法
  • 香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈(电饭煲)

  • 自从寝室有了三角牌电饭煲……用料腊肠半段腊肉一块粳米3-4小杯香菇9朵黑木耳一小抓老干妈适量香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈(电饭煲)的做法香菇和黑木耳洗净,泡3小时切好腊肠和腊肉,切成薄片哦~~~~洗好粳米,把泡香菇和木耳的水倒进去~水和米的比例约为1:1。倒入电饭煲~把泡好...
  • 32423
茨菇红烧肉的做法和图解 好吃的茨菇红烧肉家常做法
  • 茨菇红烧肉

  • 第一次吃茨菇,没想到用来做红烧肉比土豆好吃用料五花肉700克茨菇500g桂皮1块香叶2片八角3个冰糖10克生抽2勺料酒2勺姜3片葱1根蒜5瓣青花椒盐适量食用油适量茨菇红烧肉的做法茨菇去皮洗净切块备用,五花肉切块焯水备用,葱姜蒜切碎备用起锅热油放入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒...
  • 28353
「腊肠茨菇片」好吃的烹饪方法 「腊肠茨菇片」的地道做法和步骤
  • 【腊肠茨菇片】

  • 茨菇在东南地区会比较常见。一般多在深秋至来年开春上市。粉糯的口感跟土豆有点类似,不过相比土豆,它还多了几分香脆,一般会搭配新鲜肉类或者腊肠、腊肉一起炒。有些地方甚至会把它列入年货清单。除夕夜时,简单炒一盘,就端上餐桌,让它成为年夜饭的其中一道~用料广式腊肠2根茨菇...
  • 13288
茨菇焖鸭肉的做法和图解 好吃的茨菇焖鸭肉家常做法
  • 茨菇焖鸭肉

  • 又一道入味鸭肉做法!茨菇焖的软软的才好吃✔用料鸭肉半只姜5片茨菇5个生抽2勺老抽半勺蚝油半勺茨菇焖鸭肉的做法1、起锅烧油,放入姜片2、放入斩好的鸭肉,翻炒至变色3、放入生抽2勺,老抽半勺,蚝油半勺翻炒4、放入茨菇翻炒2分钟后加入三分之二清水,水开后中火焖30分钟,每隔10分钟...
  • 4649
茨菇烧腊肉的做法和图解 好吃的茨菇烧腊肉家常做法
  • 茨菇烧腊肉

  • 天冷了,茨菇多了,茨菇烧肉又要出来了这次是用带皮的肥腊肉糯糯的,成品没那么肥,吃了两碗白米饭用料腊肉生姜茨菇老抽白酒大蒜茨菇烧腊肉的做法把在清水里泡过的风干腊肉捞出来,入锅煮沸捞出,洗干净表面的灰尘和杂质,拿刀刮一刮切成小拇指尖粗细的肉片热锅冷油放入姜放入切好的肉...
  • 16335
茨菇片烧肉的做法和图解 好吃的茨菇片烧肉家常做法
  • 茨菇片烧肉

  • 茨菇富含植物纤维,可以增进食欲。不管是炖汤还是红烧,和肉类一起炖煮出来的茨菇,味道超级棒,今天教大家一道茨菇片烧肉,茨菇片比肉好吃,全家都爱吃。用料肉一小碗茨菇一碗盐2勺糖2勺料酒15克老抽1勺蚝油2勺生抽3勺清水适量干辣椒1个八角1个金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油20毫升葱1...
  • 29734
茨菇牛肉的做法和图解 好吃的茨菇牛肉家常做法
  • 茨菇牛肉

  • 用料茨菇5个牛肉250克姜2片大蒜2瓣大葱1段小葱(装饰用)少许料酒(腌料)适量酱油(腌料)适量淀粉(腌料)适量老抽,盐适量茨菇牛肉的做法腌料与牛肉混合腌制15分钟,期间处理茨菇茨菇去皮切块热油加葱姜蒜爆香,加牛肉翻炒至变色,盛出备用热油下茨菇翻炒一会儿,加开水焖煮将炒好的牛肉加入锅...
  • 14471
茨菇红烧肉的详细做法大全,简单又营养的茨菇红烧肉做法
  • 茨菇红烧肉

  • 五花肉通常是单独红烧,或是和鸡蛋一起红烧,或和百叶结一起烹饪,今天五花肉和茨菇一起,会是什么味道呢?你吃过吗?茨菇营养成分较高,和五花肉一起烧,解油腻,有助肠胃蠕动,清肺散热,止咳润肺功效哦💫用料五花肉1000克姜4片生抽适量老抽适量冰糖克少许料酒适量盐少许葱2根茨菇红烧肉的做...
  • 6998
「电饭煲」香菇腊肉煲饭的做法步骤及图解,美味正宗的「电饭煲」香菇腊肉煲饭做法
  • 【电饭煲】香菇腊肉煲饭

  • 用料香菇五个腊肉米盐和味精辣椒粉(按自己喜好来~)【电饭煲】香菇腊肉煲饭的做法香菇泡好切丝腊肉也洗干净切片烧热电饭煲倒油加入腊肉煸炒切好的香菇也放进去一起炒待煸炒出香味加入适量的盐和味精再按自己喜好加辣椒粉(我没有辣椒粉就用辣酱代替了~)炒的差不多了就放入淘好的...
  • 20482
茨菇炖肉的做法和图解 好吃的茨菇炖肉家常做法
  • 茨菇炖肉

  • 茨菇炖肉,非常家常的一道菜,也非常下饭。用料猪腿肉500克茨菇500克干山楂50克味达美臻品料酒4勺生姜10克葱伴侣六月香豆瓣酱2大勺清水500毫升八角5克冰糖20克茨菇炖肉的做法准备食材:茨菇洗净去皮切块,猪腿肉洗净切块将茨菇倒入锅内加入适量的水没过茨菇煮沸后捞出,茨菇焯水可...
  • 11908
茨菇闷猪肉的做法和图解 好吃的茨菇闷猪肉家常做法
  • 茨菇闷猪肉

  • 茨菇出来啦,只有一小段时间有这个菜吃,于是一位低调的女士站了出来务必把这道菜分享给大家用料茨菇10块钱五花肉250克蚝油1勺柱候酱2勺料酒1勺生抽1勺姜蒜适量茨菇闷猪肉的做法白白胖胖的茨菇,小的好吃点,但是那个阿婆不让我挑|д•´)!!切块洗干净准备一点点姜蒜猪肉焯水切块...
  • 26563
腊肉杂菇煲的详细做法大全,简单又营养的腊肉杂菇煲做法
  • 腊肉杂菇煲

  • 腊肉在猛火之下,牢牢地把肉汁儿锁住,煲出焦黄的状态,揭锅魂儿掉。菇子也根根爽利,吸饱了腊肉的油脂香。蔬菜,肉类,蒜瓣,干辣椒,往外滋滋冒着香,颜色还漂亮,眼睛要是能吃饭,3碗也跑不了。用料腊肉200克香菇6朵杏鲍菇1个茶树菇100克青蒜3根蒜瓣3瓣干辣椒10个生抽30克腊肉杂菇煲的做法...
  • 7369
茨菇炒肉片的做法和图解 好吃的茨菇炒肉片家常做法
  • 茨菇炒肉片

  • 用料肉片250克茨菇2~3只青椒半个韩式大酱2小勺茨菇炒肉片的做法韩式大酱👆茨菇👆肉片用盐、料酒、半个蛋清腌制15分钟;茨菇切厚片;切半个青椒;加油烧热煸炒肉皮,盛出;茨菇片炒一下,再加水用中小火煮5~6分钟;放入肉皮,加2小勺大酱;炒匀(水不够就稍加点水),煮1分钟左右放入青椒翻炒均匀,出...
  • 26235
茨菇片的做法和图解 好吃的茨菇片家常做法
  • 茨菇片

  • 用料茨菇500克油适量茨菇片的做法500克茨菇洗净沥水切片沥水热油中小火煎炸10分钟左右(看切片的薄厚程度)上面的芽本来是打算凉拌的,但是量少就也炸了。...
  • 13386
肉片炒茨菇的做法和图解 好吃的肉片炒茨菇家常做法
  • 肉片炒茨菇

  • 茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市,肉质细腻,略显甘甜,个头比马蹄稍大一点,外皮的颜色是白中带点淡褐色,头顶上有一个箭头状的小尖芽。中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种...
  • 27664
腊肉杂菇煲的做法和图解 好吃的腊肉杂菇煲家常做法
  • 腊肉杂菇煲

  • 在外吃到的一道菜,很喜欢,回家就复刻了~炸过的菇外焦里嫩,香气扑鼻,配上咸香的腊肉,真的是下饭神器!用料杏鲍菇1个茶树菇半斤香菇10个腊肉一块生抽3勺大蒜叶2根干辣椒蒜粒腊肉杂菇煲的做法。。。。。。下饭!小贴士喜欢的朋友可以关注我们的新浪微博@晨安食光有更多更新哦~欢迎来...
  • 19597
茨菇紅燒肉的做法和图解 好吃的茨菇紅燒肉家常做法
  • 茨菇紅燒肉

  • 用料茨菇6顆五花肉一條蔥兩把大蒜數顆醬油適量冰糖數顆薑片數片茨菇紅燒肉的做法五花肉切粗條,茨菇切塊。(兩樣差不多大小就行)蔥把蔥白切下拍一拍,留幾段青蔥其它捆成結。薑切片、蒜剝好輕拍一下。下少許油爆香蔥薑蒜,下五花肉炒至微黃。下醬油冰糖翻炒上糖色,加入開水沒過一...
  • 16162
炒茨菇的做法和图解 好吃的炒茨菇家常做法
  • 炒茨菇

  • 用料茨菇4到5个,洗净去毛,切片大蒜一小把切段炒茨菇的做法锅中倒入菜油,微热时将茨菇倒入清炒30秒,加水盖过茨菇,加适量盐煮开,翻炒一下加入少许生抽再煮1分钟,倒入大蒜段翻炒一下出锅即可...
  • 14886
茨菇烧肉的做法和图解 好吃的茨菇烧肉家常做法
  • 茨菇烧肉

  • 用料五花肉250克冰糖2克葱根茨菇烧肉的做法开水,先煮茨菇,再煮肥瘦猪肉,过水煮一下油烧热,加生姜扁一下,加入猪肉翻菜,出油后加入葱,然后加冰糖,生抽,老抽加茨菇炒菜,然后放入水,大火烧开,然后中火继续烧,最后收汁,加入适量食盐。...
  • 19252
茨菇的做法和图解 好吃的茨菇家常做法
  • 茨菇

  • 用料芹菜,蒜苗适量南乳,红糖,盐茨菇的做法茨茹买回来用刀子削去皮,用碗底压裂茨菇,也用用锅铲敲裂(力度不要太大,要裂开不要全碎就ok)再用开水拖5-6分钟.拿出来过冷水。用盐腩肉或腊肉煮,要加南乳,红糖,盐一起煮熟,再加芹菜和蒜苗稍微炒一下就可上桌了。(这是正宗的广州做法。)图片当时...
  • 12608