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迷你乳酪小面包的做法食谱

简单易学的迷你乳酪小面包美食做法

  • 迷你乳酪小面包

  • 用料高粉210克奶油奶酪100克鸡蛋1个（去皮50克）牛奶40克奶粉25克糖40克盐1/2小匙酵母1小匙迷你乳酪小面包的做法奶油奶酪软化后，将所有原料，后油法揉至扩展阶段基础发酵滚圆，室温松弛20分钟排气，将面团擀至厚约1cm的面饼用模具造型排至烤盘中二次发酵后表面刷蛋液烤箱预热，175度，...
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迷你小面包（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小面包（面包机揉面）做法

  • 迷你小面包（面包机揉面）

  • 女儿👧上学前班每天都要给她带些零食加餐，于是经过多次反复的试做，终于做出了这款简单易行柔软迷你可爱的小面包！也方便和小伙伴分享呢！😄😄😄1我一次做的比较多，大家做可以减半！2口味比较清淡，喜欢甜的可以适量增加糖。3各家高筋面粉不同，牛奶适量增减。4烤好放凉尽快放入保鲜袋...
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迷你蓝莓轻乳酪（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你蓝莓轻乳酪（无油）做法

  • 迷你蓝莓轻乳酪（无油）

  • 像我家这样没有一把犀利的刀，整块的轻乳酪不适合过年待客，做成纸杯大小就方便多啦！用料鸡蛋2只牛奶60ml奶油奶酪65g细砂糖25g低筋面粉25g迷你蓝莓轻乳酪（无油）的做法奶油奶酪软化，加温热的牛奶（全部的一半）搅拌至顺滑面粉筛入另外一半牛奶，搅拌均匀后加入步骤1的奶酪糊将步骤2的面...
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迷你奥利奥乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你奥利奥乳酪蛋糕做法

  • 迷你奥利奥乳酪蛋糕

  • 方子来自八卦兔Jadecw用料奶油奶酪510克蛋黄4个细砂糖39克牛奶66克蛋白4个柠檬汁适量奥利奥1大条迷你奥利奥乳酪蛋糕的做法饼干扭开，放入麦芬油纸杯底备用4蛋黄➕10砂糖搅拌均匀，分次加入微波炉软化的奶酪搅拌均匀蛋黄糊加入热牛奶搅拌顺滑备用剩余29克砂糖加蛋白打发，快速...
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迷你小面包的做法和图解 好吃的迷你小面包家常做法

  • 迷你小面包

  • 面包日记，2020年2月第一次，配方适合小食量人群。先记录下来，待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意，喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5克迷你小面包的做法面包机先下液体牛奶，一半蛋液，左上角...
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迷你小汤包的做法和图解 好吃的迷你小汤包家常做法

  • 迷你小汤包

  • 用料水克盐克迷你小汤包的做法500克面粉250克水10克油揉成三光，面光，手光，盆光切成均匀的小剂子擀成饺子皮猪肉马蹄剁碎，小葱切碎盐，鸡精，酱油，蚝油，香油少量多次加水捏🤏成这样水开上锅15分钟...
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奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥迷你乳酪蛋糕做法

  • 奥利奥迷你乳酪蛋糕

  • 用料奶油奶酪240g奥利奥饼干12块蛋黄2个细砂糖15g牛奶30g蛋白2个奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法模具里放好纸杯；将奥利奥饼干扭一扭分开，先将一片放入纸杯底；2个蛋白加10g糖用电动打动器打发至湿性发泡；2个蛋黄加入糖5g立即打散备用；240g奶油奶酪用微波炉叮软搅顺滑；加入蛋黄拌匀；加...
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迷你小笼包的做法和图解 好吃的迷你小笼包家常做法

  • 迷你小笼包

  • 用料饺子皮适量猪肉300g藕适量葱适量姜适量水淀粉适量盐2茶勺生抽1.5汤勺料酒1/2汤勺白糖1茶勺迷你小笼包的做法1：馅料图。（猪肉、莲藕、葱、姜）2：把肥肉取下，切成小丁，莲藕去皮切成小丁。3：先把瘦肉切成小丁。4：剁成较细的肉糜。（满意程度的7分左右即可）5：加入莲藕丁剁至与肉基本融...
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简单易学的奶酪迷你小面包美食做法

  • 奶酪迷你小面包

  • 用料高筋面粉165g低筋面粉35g芝士粉10g奶油奶酪40g酵母2.5g盐2g蛋黄40g黄油16g牛奶87g细砂糖35g奶酪迷你小面包的做法所有材料备齐奶油奶酪隔水融化和面。把除黄油外所有材料放在里面进行和面。把面团揉出光泽，放入黄油继续揉，直至面团可以拉出薄膜。揉好的面团盖保鲜膜在...
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迷你小包子的做法和图解 好吃的迷你小包子家常做法

  • 迷你小包子

  • 孩子们的最爱～～～为了食物的新鲜和原味，我用的所有食材都是现做用料面粉150克酵母1克香油1小勺生抽1小勺水75克盐1克肉馅100克木耳8朵胡萝卜1小根姜末2克鸡精粉1小勺鸡蛋半个杏鲍菇1小根迷你小包子的做法1.包子皮的制作：首先把面粉倒入容器里，再用温水把盐和酵母融化一点一点倒...
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迷你小煎包的做法和图解 好吃的迷你小煎包家常做法

  • 迷你小煎包

  • 用料面粉200克水100克酵母2克猪肉150克大葱生姜少量生抽适量老抽少许蚝油1勺料酒适量迷你小煎包的做法面粉➕水➕酵母揉成光滑的面团发酵两倍大（天太热水滴上去了，哈哈哈）切肉，剁成颗粒较大的肉馅（个人觉得这口感比较好）调料拌进肉末里，均匀后加入少量清水后搅拌，水分吸收再加一...
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迷你乳酪塔的做法和图解 好吃的迷你乳酪塔家常做法

  • 迷你乳酪塔

  • hin香浓两口吃一个啊哈哈哈哈配方可做彩味新款迷你派模一整份用料塔皮发酵黄油50g蛋黄一个低筋面粉100g绵白糖20g盐一小撮（一点点点）乳酪馅奶油奶酪100g绵白糖40g柠檬汁3g淡奶油40g迷你乳酪塔的做法低筋面粉、绵白糖、盐和发酵黄油放入搅拌机中搅拌成小颗粒状。加入蛋黄继...
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迷你小蒸包的做法和图解 好吃的迷你小蒸包家常做法

  • 迷你小蒸包

  • 不讲究但不将就的蒸包用料猪肉馅250克香葱适量饺子皮20张迷你小蒸包的做法做一次试试保证就会爱上它市场买的饺子皮五个一组擀薄前后对比肉馅放入盐鸡粉酱油香油分多次打入1/3肉量的水最后放入香葱饺子皮四周抹上水就可以包包子了无需醒发直接锅上汽蒸8分钟或做成水煎包...
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迷你小肉包的详细做法大全,简单又营养的迷你小肉包做法

  • 迷你小肉包

  • 用料面粉300克糖15克酵母粉15克猪肉糜250克白洋葱四分之一个小葱1根姜一小块迷你小肉包的做法做包子过程手脏就没有拍照。先用30度的温开水把酵母和糖融化，倒入装面粉的盆，搅拌成絮状，如果偏干要继续加水，揉到光滑的面团就可以。放到烤箱进行发酵，需要一个小时。趁面皮发酵的...
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迷你小憨包的做法和图解 好吃的迷你小憨包家常做法

  • 迷你小憨包

  • 用料黄油30克鸡蛋1个酵母5克细砂糖30克盐3克高筋面粉250克低筋面粉30克水110克迷你小憨包的做法黄油，盐后下，面粉揉至出膜。室温发酵一个小时至两倍大。分成大概25克一个小面团，排气整形，放入烤箱二次发酵40分钟。这个配方可以做20个汉堡胚。二次发酵好的白胖子刷上蛋液，撒上...
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可可乳酪迷你小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的可可乳酪迷你小吐司做法

  • 可可乳酪迷你小吐司

  • 前几天用鹅油做了脱模膏，又喜欢起做小吐司了。做完发现这款特别好吃，然后觉得三角形模具和五角星模具一起做比较方便，所以记录下方子。我觉得换算做大吐司应该也很赞。五角星是Cakeland迷你吐司模，三角的是新考社的迷你模具。换算到450克吐司模:高筋粉(瓦雀公社)250克，细砂糖3...
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迷你栗子小面包🌰和小熊面包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你栗子小面包🌰和小熊面包做法

  • 迷你栗子小面包🌰和小熊面包

  • 栗子小面包是春天打扫冰箱时处理受冷落的栗子时做的，哄孩子利器，非常适合小盆友吃。因为没找到合适的方子，是参考了下厨房三位大咖啊呜511的软软萌萌的紫米小面包，惠绘美食记的小熊豆沙面包，0夏天0的栗子酱菜谱拼凑而成。厨友@Yoey-说很喜欢，希望我整理一下分享给大家，懒来懒去，...
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迷你小包面的做法和图解 好吃的迷你小包面家常做法

  • 迷你小包面

  • 宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎，加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
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蔓越莓奶油奶酪面包（汤种简单小餐包，迷你软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶油奶酪面包（汤种简单小餐包，迷你软欧包）做法

  • 蔓越莓奶油奶酪面包（汤种简单小餐包，迷你软欧包）

  • 有一次家里剩了好多奶油奶酪和蔓越莓纯属是乱做，试出了这款小面包感觉真的是超级好吃本以为已经有好多方子了结果没想到没有人发～嘿嘿嘿～我来啦用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉300克水适量鸡蛋1个酵母粉3克细砂糖20克盐2克黄油20克内馅奶油奶酪227克糖粉适量蔓越莓...
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「糯米乳酪球」迷你微咸小气球的做法步骤及图解,美味正宗的「糯米乳酪球」迷你微咸小气球做法

  • 【糯米乳酪球】迷你微咸小气球

  • ！！！这个方子比较娇气，任意改换材料都有极大失败可能！！！所以，不管你问“XX能用XX替换吗”“我没有XX能用XX吗”，我都只会回答你“这个方子不建议替换任何材料。但如果你一定要试试看，请做好失败的心理准备。成功了请记得告诉我结果。”【准备材料】糯米粉100克，牛奶70克，鸡蛋1只，食用油...
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迷你小包菜的做法和图解 好吃的迷你小包菜家常做法

  • 迷你小包菜

  • 迷你包菜球,北美常见的一种蔬菜，深究一下也可以说是卷心菜的亲戚，口感确有些相似。3-5公分大小的球状，更是像极了迷你版的卷心菜。用料迷你小包菜一包装盒美式培根4条白糖盐黑胡椒食用油迷你小包菜的做法培根切碎丁，在锅中小火煎至香脆，油分逼出；适量添加少许食用油烧热小包菜...
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迷你乳酪球的做法和图解 好吃的迷你乳酪球家常做法

  • 迷你乳酪球

  • 根据下厨房其他人的方子做的，因为烤箱和模具不同，烤制方式略有不同，特此记录。用料奶油奶酪250克白砂糖50克淡奶油150克柠檬汁5克鸡蛋2个淡奶油290克玉米淀粉20克黄油适量，刷模具用迷你乳酪球的做法奶油奶酪解冻至室温。淡奶油1加入柠檬汁，搅拌均匀，放入冷藏。（约半小时，但我没有...
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迷你轻乳酪的做法和图解 好吃的迷你轻乳酪家常做法

  • 迷你轻乳酪

  • 小小的迷你轻乳酪用料奶油奶酪95克奶油40克酸奶55克鸡蛋2个低筋面粉25克细砂糖20克学厨迷你乳酪模具5件迷你轻乳酪的做法称量好所有材料备用奶油奶酪，奶油，酸奶放进料理机中搅拌均匀将搅拌均匀的奶酪糊倒入干净的容器，分离蛋清蛋黄，将蛋黄倒入奶酪糊中搅拌均匀筛入低筋面粉搅...
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土豆乳酪香葱/迷迭香面包的做法步骤及图解,美味正宗的土豆乳酪香葱/迷迭香面包做法

  • 土豆乳酪香葱/迷迭香面包

  • 日前去上海宝格丽酒店意大利餐厅用餐，看点评最受欢迎的是餐前面包。职业习惯，便好好地品尝研究一番。回家立刻液态酵种养起来，做了阿茱版的香软土豆面包。这个面包，除了土豆，还加了切达奶酪及香葱（或迷迭香），香料搭配著奶酪，更适合当餐前面包。用料液态酵种220克法国T65，面粉（或高筋...
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乳酪小面包的做法和图解 好吃的乳酪小面包家常做法

  • 乳酪小面包

  • 这个原方是啊呜的，没遵循是因为我需要处理掉已经开封n久的奶酪……成品口感居然很意外，大概是油脂太多了吧用料高筋面粉240克t5560克牛奶40克马斯卡彭芝士112克鸡蛋1个细砂糖40克酵母3克黄油20克蜜豆适量乳酪小面包的做法时间很紧，没来得及一一拍照。首先还是混合除黄油外所...
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