![美味油泼扯面的详细做法大全,简单又营养的美味油泼扯面做法]( "美味油泼扯面的详细做法大全,简单又营养的美味油泼扯面做法")
- #午餐•2020年8月15日#油泼面的故事，小时候去发小家蹭饭，阿姨做的油泼面，香的刻在脑子里，远游他乡，一碗面变成了乡愁的一部分，二十多年后，成家了，老公地道浙江人也超爱吃面条🍜，女儿突然点名油泼面，于是动力满满，从炒辣椒花椒，和面扯面，洗青菜，一步步做下来了。用料面粉五得利八星450克...
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![油泼扯面——扯扯更嗨皮！的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面——扯扯更嗨皮！做法]( "油泼扯面——扯扯更嗨皮！的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面——扯扯更嗨皮！做法")
- 宅在家里各种馋嘴自己动手丰衣足食扯面我都会了？！离你也不远了哈！用料中筋面粉500克盐5克青菜3颗醋1勺花椒面15克辣椒面15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末酱100克绿豆芽100克胡萝卜丝50克油适量油泼扯面——扯扯更嗨皮！的做法面粉➕盐➕水和到一起，然后保鲜膜封起来醒20分钟，然...
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![手扯油泼面的做法和图解 好吃的手扯油泼面家常做法]( "手扯油泼面的做法和图解 好吃的手扯油泼面家常做法")
- 疫情期间在家呆着嘴里没有味道，就想吃点刺激的…那就来这款油泼面吧！买的面条没有灵魂，自己扯的才好吃哦😋用料扯面：面粉300克温水150克盐3克碱1克调料：一品鲜酱油1勺陈醋1勺蚝油1大滴十三香少许香油半勺配料：葱、香菜、蒜蓉干辣椒面、干辣椒段（可不放）豆芽、苦苣（青菜不限）手扯油...
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![油泼扯的做法和图解 好吃的油泼扯家常做法]( "油泼扯的做法和图解 好吃的油泼扯家常做法")
- 听到热油浇至面上辣椒葱蒜滋滋作响，香气四溢，幸福的事情发生在眼前。用料中筋面粉200克温水100克盐5g葱1勺蒜2勺生抽1勺蒜籽勺辣椒面1勺植物油15克油泼扯的做法1.把面粉放入主锅+温水+5g盐，30秒/-/速度3-6调和面粉和水。2.揉面键，2分钟。3.把面团取出放入盆内，面团表面刷油，盖...
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![油泼裤带面（扯面）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼裤带面（扯面）做法]( "油泼裤带面（扯面）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼裤带面（扯面）做法")
- 用料裤带面看我裤带面的菜谱葱花可以多一点盐适量生抽三勺老抽一勺糖一勺白醋一勺辣椒粉看你的吃辣程度油适量油泼裤带面（扯面）的做法裤带面的做法看我另一个菜谱将裤带面煮熟，不要完全熟透，那样会烂碗里倒入生抽，老抽，食盐，糖，将面煮熟后放入碗中，上面撒葱花，辣椒粉起锅热油，烧热后...
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![油泼扯面 | 味蕾时光好吃的烹饪方法 油泼扯面 | 味蕾时光的地道做法和步骤]( "油泼扯面 | 味蕾时光好吃的烹饪方法 油泼扯面 | 味蕾时光的地道做法和步骤")
- 油泼扯面，做法很简单，面条爱好者们，记得收藏起来喔！用料面粉260克盐（和面）4克温水120克油菜几颗豆芽少许小葱末少许蒜末少许辣椒面适量花椒面少许酱油1勺香醋1勺食用油适量盐（拌面调味）适量油泼扯面|味蕾时光的做法小葱切末，蒜切末，每颗油菜均用刀切分成4份。面粉中加入盐，用温水和...
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![美到流口水的油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的美到流口水的油泼扯面做法]( "美到流口水的油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的美到流口水的油泼扯面做法")
- 用料面粉200克水120克盐5克油少许豆芽一把青菜几颗辣椒面一勺醋一勺胡麻油一勺调料粉半勺葱花适量蒜蓉适量美到流口水的油泼扯面的做法面粉200克，5克盐放入和面盆中慢慢加水调成絮状，注意：一定不能一次性加水！！！揉成面团，盖盖餳发半小时。盘子中放一些油将餳发的面团分成四份，蘸...
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![香味四溢的油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的香味四溢的油泼扯面做法]( "香味四溢的油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的香味四溢的油泼扯面做法")
- 用料面粉适量鸡蛋1个蒜1个葱半根小红辣椒6个香菜适量青菜适量醋生抽蚝油盐油辣椒面香味四溢的油泼扯面的做法辅料：蒜瓣，红辣椒，香菜，葱，切段备用。面粉中打一个鸡蛋，加水（温水➕盐），面（软硬度比饺子皮软一点）揉好表面抹一层油，发酵20分钟。擀面成图中模样，中间按出一杠印（利于后续扯面）...
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![色香味俱全的油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全的油泼扯面做法]( "色香味俱全的油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全的油泼扯面做法")
- 想想将热油浇在香料上的那一刻，随之而来的便是混合了辣椒、香葱、蒜香的香味，吃起来面条宽而筋道，这便是让你回味无穷的油泼扯面。那种异香，酸、辣、香、劲、薄、宽的特点，真可谓色、香、味俱全。制作过程其实很简单，对于上班族来说，上班前把面和好，下班回来把配菜和调料准备好，就...
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![手扯面（油泼辣子调味）的做法步骤及图解,美味正宗的手扯面（油泼辣子调味）做法]( "手扯面（油泼辣子调味）的做法步骤及图解,美味正宗的手扯面（油泼辣子调味）做法")
- 面食真的太好吃了，无法拒绝…武汉还在封城中，而我…不思进取胖罐子胖摔ಠ_ಠ用料中筋面粉400克水210克盐3-4克调味料怎么开心怎么来手扯面（油泼辣子调味）的做法水量供参考！盐加入面粉中混合，水少量多次倒进面粉，慢慢搅成絮状，此时就看不到明显多量的干粉了，上手揉初步揉成团，面光盆...
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![陕西美食油泼扯面好吃的烹饪方法 陕西美食油泼扯面的地道做法和步骤]( "陕西美食油泼扯面好吃的烹饪方法 陕西美食油泼扯面的地道做法和步骤")
- 油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，其面条劲道，味道酸辣，制作方便，深受陕西人的喜爱。用料面粉500克水250克盐（和面放）3克醋依据个人口味适量，生抽少许盐（拌面用）适量青菜若干葱花适量辣椒面（建议用粗辣面）根据个人口味适量菜籽油适量陕西美食油泼扯面的做法先将10克盐放入...
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![小美 油泼扯面（2～3人份）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 油泼扯面（2～3人份）做法]( "小美 油泼扯面（2～3人份）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 油泼扯面（2～3人份）做法")
- 用料中筋面粉300克水155克盐2克蒜2瓣（切末）葱3根（切葱花）醋适量辣椒面少许生抽适量花椒面适量小美油泼扯面（2～3人份）的做法将面粉，水，盐放入主锅，20秒/速度3～6混合然后2分钟揉面取出放保鲜盒，醒面30分钟在案板上抹上油，然后将醒好的面搓成长条，切成小剂子，我大概切了16块，盘里刷油，每一块...
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![油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面做法]( "油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面做法")
- 身在异乡，难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦～更劲道，不然可能扯不起来300g左右面粉，放上2g食盐分多次加入温水，（夏天可加入凉水）不可一次加入太多面呈...
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![美味油泼面的做法和图解 好吃的美味油泼面家常做法]( "美味油泼面的做法和图解 好吃的美味油泼面家常做法")
- 用料豆芽美味油泼面的做法加入一小点盐，温水和面，分团醒两小时蒜末小油菜豆芽料汁：醋，生抽，花椒油！小葱花成品...
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![自制油泼扯面biangbiang面的做法步骤及图解,美味正宗的自制油泼扯面biangbiang面做法]( "自制油泼扯面biangbiang面的做法步骤及图解,美味正宗的自制油泼扯面biangbiang面做法")
- 正在看77集的白鹿原，秦海璐每天做油泼面，张嘉译吃得津津有味，每天能做的总不会难到哪里去。找了小高姐的方子，她就是陕西西安人嘛，原方是三人份的，我先做一人份试试水，这个扯面甩面动作需要基本功的，就象日本寿司师傅以前得十年出师。用料中粉122克盐1克水64克自制油泼扯面biangb...
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![陕西油泼扯面的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼扯面做法]( "陕西油泼扯面的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼扯面做法")
- 疫情隔离在家，简易面食用料面粉200克辣椒面1勺盐20克青菜2颗水1勺醋1勺油10克陕西油泼扯面的做法和面咥面爽歪歪...
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![油泼面 油泼扯面 简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面 油泼扯面 简单易做做法]( "油泼面 油泼扯面 简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面 油泼扯面 简单易做做法")
- 用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后，加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟！我用的面包机揉面。擀成0.8厘米左右的饼，2面刷油。醒30分钟，让油充分融到面里。切成5公分左右的长条。锅里加水...
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![油泼扯面（附扯面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面（附扯面做法）做法]( "油泼扯面（附扯面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面（附扯面做法）做法")
- 用料面条配方：（三人量）中筋面粉470克水235克盐5克油泼扯面配料：蒜头6~7瓣压成蒜蓉葱粒适量盐适量米醋3汤勺生抽（味事达味极鲜）3汤勺鸡粉适量油适量红萝卜半根黄瓜半根香菇6朵熟白芝麻适量油泼扯面（附扯面做法）的做法中粉，水，盐，先加一起搅拌成雪絮状后，放厨师机2档揉10分钟，然后静置10...
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![油泼宽扯面的做法和图解 好吃的油泼宽扯面家常做法]( "油泼宽扯面的做法和图解 好吃的油泼宽扯面家常做法")
- 一部白鹿原，除了鲜明的演出那个时代各个阶级的思想碰撞，命运变革。勾起了多少吃瓜群众垂馋那油泼辣子宽扯面[调皮]来，我们也走一个用料面粉300g水161g辣椒粉1勺醋2勺蒜3瓣葱2小根青菜1朵盐2g黄豆芽1小把碱适量油泼宽扯面的做法厨师机活面，加入盐，凉水化开碱。按照比例一起倒入...
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![油泼扯面「曼食慢语」的做法图解 油泼扯面【曼食慢语]( "油泼扯面「曼食慢语」的做法图解 油泼扯面【曼食慢语")
- 前几天半夜躺床上看《白鹿原》，白嘉轩吃着仙草做的油泼扯面，可馋死我了！吃完还叫着“再弄一碗”，听到这话我马上起床给自己弄了一碗！现扯的面条很有劲道，酸酸辣辣的，美滴hin！据说扯面有专用的食用姿势，请搭配使用。用料面团（2人份）中筋面粉250g水130ml盐2.5g配料小青菜3棵豆芽100g蒜...
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![油泼扯面&酸汤扯面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面&酸汤扯面做法]( "油泼扯面&酸汤扯面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面&酸汤扯面做法")
- 简单美味的经典面食，做酸汤或油泼都非常美味。菜单有点长，写的比较细，写给自己，也希望能把这份美食传递给你用料【扯面面团】3人份面粉500克水240～260克盐1勺【油泼面材料】菠菜适量黄豆芽适量蒜末适量香葱适量香菜适量辣椒面适量香醋适量盐适量味精适量【酸汤面材料】紫菜适...
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![油泼扯面的详细做法大全,简单又营养的油泼扯面做法]( "油泼扯面的详细做法大全,简单又营养的油泼扯面做法")
- 记录，看了厨友白小爱-1的谱子，这里自己记录下，我记性不太好，方便下次自己做。用料面粉适量青菜适量蒜适量辣椒面适量盐适量老抽适量鸡精适量白糖少许热油适量油泼扯面的做法面粉，盐，常温水，和面，揉十分钟成团，光盆，盖盖子醒发半小时后，再揉五六分钟，以上共三次，我叫它三醒三揉。每次面...
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![油泼扯面（随意扯的面）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面（随意扯的面）做法]( "油泼扯面（随意扯的面）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面（随意扯的面）做法")
- 更简单点面条也可直接去店里买宽面来做，我是家里囤了好多面粉要及时消耗😄用料面条面粉500克水270克盐5克辅料青菜、豆干丝适量葱花两小把大蒜5瓣调味料生抽4勺醋2勺辣椒面适量（看个人喜好的辣度来）花椒面适量食用油适量菜籽油适量油泼扯面（随意扯的面）的做法面粉揉成面团，涂上...
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![油泼扯面的做法和图解 好吃的油泼扯面家常做法]( "油泼扯面的做法和图解 好吃的油泼扯面家常做法")
- 用料面粉盐水辣椒面蒜葱陈醋生抽白芝麻油泼扯面的做法温水里面放一小勺盐，面粉盆里一边慢慢加水一边迅速搅拌，搅拌至没有干面粉成絮状即可👋揉成这样的面团，盖上保鲜膜醒半个小时，手指按压面团一定是柔软的才可以，太硬的面团扯面的时候会断，柔软的面团才能扯出又长又劲道面半个...
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![油泼扯面真的是扯面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面真的是扯面🍝做法]( "油泼扯面真的是扯面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面真的是扯面🍝做法")
- 这个应该是我在去年夏天很热很热的时候有一天突然很想很想吃。借助厨友的方子直接做的。夏天吃还真的很方便。用料面粉500克水260克盐4克辣椒面2勺蒜一碗醋2勺生抽2勺花椒面1勺葱花一碗黄豆芽一把鸡毛菜一把油泼扯面真的是扯面🍝的做法把方子里面的一斤面粉+260克水+4克...
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烹调屋
