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木用的做法食谱

焦糖奶油（木用奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油（木用奶油）做法

  • 焦糖奶油（木用奶油）

  • 看着炼奶的方子改编的，可以拿来做焦糖爆米花哟！用料纯牛奶500毫升绵白糖200克（可以增加）焦糖奶油（木用奶油）的做法把牛奶沸腾煮开，至牛奶蒸发冒泡，倒入白糖，搅拌均匀，稍微有粘住锅的话把我，下面的焦糖刮出来。一边煮一边搅拌。煮黑一些即可。（一般是7到8分钟）小贴士时间也可以自己定如...
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懒人木木之枸杞酸奶（用酸奶机自制酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人木木之枸杞酸奶（用酸奶机自制酸奶）做法

  • 懒人木木之枸杞酸奶（用酸奶机自制酸奶）

  • 还没过年就开始不消化了，酸奶做起来！用料纯牛奶1000ml乳酸菌粉一小包枸杞一小把蜂蜜少许懒人木木之枸杞酸奶（用酸奶机自制酸奶）的做法先用开水把准备做酸奶的容器都烫洗一遍，然后往容器中加入少许纯牛奶，倒入一小包乳酸菌粉后搅拌均匀，随后倒入剩下的牛奶。将容器放入酸奶机定时...
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用木木的🐔胸肉再做个减脂菜：韭黄🐔柳的做法步骤及图解,美味正宗的用木木的🐔胸肉再做个减脂菜：韭黄🐔柳做法

  • 用木木的🐔胸肉再做个减脂菜：韭黄🐔柳

  • 🐔胸又木又柴，白切和炖都是木木无味，买回来的土🐔我会取下🐔胸放冰箱，可以炒🐔柳，或煎🐔胸搭其他食材，做成健身简餐🍽用料🐔胸脯1~2块（根据人数）韭黄适量黑糊椒碎少许料酒少许盐少许生抽（看个大喜好）少许色拉油适量用木木的🐔胸肉再做个减脂菜：韭黄🐔柳的做法食材准备；韭黄洗净切段，...
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台式烤肠@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的台式烤肠@佳木木烘焙用品做法

  • 台式烤肠@佳木木烘焙用品

  • 香肠配料方子其实挺多的，因人而异，各种口味都不一样，可以自己发挥加入的材料，其实都很好吃！酒可以放朗姆酒，黄油，料酒，高浓度白酒均可，但是出来的口味各不相同！用料猪肉1000克白糖65克酒80克五香粉2克盐30克红曲粉2克清水70克淀粉60克台式烤肠@佳木木烘焙用品的做法猪肉可以选用任...
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脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品做法

  • 脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品

  • 这款面包不放黄油，而且取消了一次发酵，时间上大大的缩短了。此配方出16个小面包用料面团材料:高筋面粉165克低筋面粉45克盐2克奶粉9克耐高糖酵母3克砂糖35克全蛋1个+蛋黄1个+牛奶共130克脆底配料:砂糖6克低筋面粉6克芝麻3克表面装饰:白芝麻适量蜂蜜水蜂蜜和水1:1比例调配其...
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戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘焙用品做法

  • 戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘焙用品

  • 戚风蛋糕配方是最基础最常用的，戚风蛋糕就是我们吃的生日蛋糕底。此版本是本店根据商用配方改进的，保证了成品的口感同时更适合家用！用料鸡蛋5个细砂糖80克塔塔粉或柠檬汁2克水或牛奶或橙汁55克色拉油55克香草精1克低筋面粉80克玉米淀粉20克泡打粉2克戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘...
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水晶月饼@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的水晶月饼@佳木木烘焙用品做法

  • 水晶月饼@佳木木烘焙用品

  • 水晶月饼冷藏保存10天左右此配方做50克大约可以做15个用料广食园水晶预拌粉100克纯净水180克84%含浓度麦芽糖浆250克月饼馅料适量水晶月饼@佳木木烘焙用品的做法这个牌子的水晶粉口感跟Q弹麦芽糖最好要用80%浓度以上的，这样透明度比较好100克水晶粉加入90克纯净水搅拌至充...
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肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品做法

  • 肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品

  • 拔丝蛋糕的口感非常独特，特别柔软但是又有嚼劲，不甜不腻特别好吃！用料鸡蛋3个砂糖45克塔塔粉或柠檬汁2克水或牛奶35克色拉油30克低筋面粉40克玉米淀粉10克泡打粉2克肉松50克肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品的做法50克肉松用电动打蛋器打散，打成棉絮状，大概需要2-3分钟，鸡蛋分离，注...
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木木家常用肉包馅料的做法步骤及图解,美味正宗的木木家常用肉包馅料做法

  • 木木家常用肉包馅料

  • 自己准备的肉馅吃着放心用料鲜肉300克盐7克糖3克味好美胡椒粉2克生抽12克老抽10克葱一小把姜一小块鸡蛋1个太太乐鸡汁10克木木家常用肉包馅料的做法园长姐姐提供的肉肉，肥瘦相间剁剁剁，剁到你喜欢的程度就可以了葱姜水泡上备用木木不爱肉馅里有很多的葱剁好的肉馅放入大碗，...
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香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品做法

  • 香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品

  • 这个方子去除了色拉油，对色拉油不感冒的可以使用了，另外糖改用了砂糖，不是糖粉，这个方子，30升左右的烤箱，正好出两盘，用料黄油200克牛奶50克砂糖100克低筋面粉250克盐3克杏仁粉50克香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品的做法牛奶和砂糖混合，隔水加热搅拌，融合一起，然后放一边冷却备用，黄油...
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绿豆糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕@佳木木烘焙用品做法

  • 绿豆糕@佳木木烘焙用品

  • 此配方可做50克绿豆糕11个左右。可根据个人口味适当减糖！如果不喜欢安佳黄油的奶味可以选择总统发酵类的黄油。这个绿豆糕做出来不是街上买的那种，街上卖的是面粉香精色素做的，不是真正绿豆做的，但是那种味道在大家心中根深蒂固了，导致这个真正的绿豆糕做出来大家以为不正宗。...
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独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品做法

  • 独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品

  • 比方量可做佳木木独家特制蛋挞皮大的10只，迷你15只。用料淡奶油130克纯牛奶110克蛋黄2个砂糖20-30克炼乳或吉士粉炼乳2勺或吉士粉8克手动打蛋器搅拌用晒网过滤用独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品的做法所有材料混合在一起，用手动打蛋器搅拌均匀。用晒网过滤蛋挞液。过滤好的...
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超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品做法

  • 超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品

  • 很快手，很简单，重点是很好吃！用料枣泥200克红糖150克低筋面粉240克泡打粉1克小苏打5克鸡蛋5只色拉油190克硅胶刮刀搅拌用超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品的做法准备好材料，红糖要散一些的，像古方红糖那种块的不好搅拌均匀的。除面粉以外的其他材料混合均匀。这里注意顺序，粉类一定...
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软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙用品做法

  • 软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙用品

  • 这个软吐司配方是经过网上搜集的配方，佳木木经过多次试验改良的配方，取消了家用的2次发酵，直接一次发酵，节省了时间和精力！用料高筋面粉260克耐高糖酵母3克液体部分:一个鸡蛋，一个蛋黄，牛奶（牛奶可替换成淡奶油或者水）总重量160克糖60克盐2克黄油30克软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙...
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牛扎饼干@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的牛扎饼干@佳木木烘焙用品做法

  • 牛扎饼干@佳木木烘焙用品

  • 用料棉花糖180克无盐黄油50克全脂无糖奶粉70克蔓越莓干45克干果类30克太平苏打饼干两包牛扎饼干@佳木木烘焙用品的做法材料不多也不需要烤箱蔓越莓切碎备用牛扎夹心就是牛扎糖的做法，把黄油放不粘锅里融化以后放入棉花糖不停的搅拌棉花糖全部融化以后倒入全脂无糖奶粉奶粉...
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省事的凉摇黄瓜木耳腐竹（不用拌，用摇）的做法步骤及图解,美味正宗的省事的凉摇黄瓜木耳腐竹（不用拌，用摇）做法

  • 省事的凉摇黄瓜木耳腐竹（不用拌，用摇）

  • 菜就不摆盘了，卖相不咋地，但超香。用料黄瓜1根木耳10朵腐竹3根蒜半个香油1勺省事的凉摇黄瓜木耳腐竹（不用拌，用摇）的做法第一步，泡木耳第二步，泡腐竹木耳腐竹泡上以后，咱们来处理别的。第三步，拍黄瓜，这就看个人喜好了，我妈一般不拍，直接切块，但我感觉拍的好吃点，所以会先把黄瓜切段，再...
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木槺杯 （不用奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的木槺杯 （不用奶油）做法

  • 木槺杯 （不用奶油）

  • 由于家里没有透明的塑料杯子，所以只能用碗来代替。用料奥利奥夹心饼干一小袋酸奶180克木槺杯（不用奶油）的做法将奥利奥夹心与饼干分离准备一个透明的小塑料袋，和一个小擀面杖。将奥利奥饼干倒入小塑料袋内，用小擀面杖将它弄碎。将奥利奥饼干屑倒入碗中，用擀面杖捣一捣。让它更...
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传统广式月饼＠佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式月饼＠佳木木烘焙用品做法

  • 传统广式月饼＠佳木木烘焙用品

  • 此配方经过数次改良，得到了最黄金的比例和最好的口感！皮和馅比例4：6，可做50克月饼10个。100克月饼5个，本店自制伍仁馅料请用5比5比例制作广式月饼不适合模具抹油制作有的亲在烤完后都有外皮塌泻不成形的问题主要是：1.皮太软，月饼面粉不能用纯低筋粉，筋性太低会撑不住，所以需要专用...
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蔓越梅牛轧糖沙琪玛@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅牛轧糖沙琪玛@佳木木烘焙用品做法

  • 蔓越梅牛轧糖沙琪玛@佳木木烘焙用品

  • 这款沙琪玛既简单又好吃.快快行动起来吧！用料鸡蛋3个高筋面粉250克色拉油适量棉花糖300克黄油90克奶粉180克蔓越梅50克蔓越梅牛轧糖沙琪玛@佳木木烘焙用品的做法鸡蛋打散加入面粉里揉成面团。揉好后的面团盖上保鲜膜醒15分钟面团擀成不到半厘米厚的饼，然后切成条。撒些干面...
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香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品做法

  • 香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品

  • 此配方可做4根，制作过程只需20分钟！炎热夏季怎能少了它！用料淡奶油200g蛋黄2个炼乳25g细砂糖12g香草精几滴牛奶5g巧克力适量香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品的做法准备好材料，将蛋黄，炼乳，细砂糖，香草精，牛奶混合蛋黄牛奶砂糖炼乳香草精混合隔水加热搅拌，注意不要把蛋黄烫熟哦，加热到...
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日式桃山皮月饼@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的日式桃山皮月饼@佳木木烘焙用品做法

  • 日式桃山皮月饼@佳木木烘焙用品

  • 桃山皮月饼是需要烤箱烤制的，不需要回油，烤完可以直接吃的，软软的，可以加入各种口味，此配方可出50克月饼11个。可以用不粘手套，不然粘手，上火230。下火180。8分钟，不能上下火的分控的可以调节到220度用料白豆沙200克炼乳25克黄油5克蛋黄1个无糖奶粉15克低筋面粉20克可可粉，抹茶粉，...
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芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品做法

  • 芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品

  • 简单快手，关键是很好吃用料土豆培根虾仁洋葱黄油马苏里拉芝士芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品的做法土豆切块蒸熟培根，虾仁，黄油，葱(最好准备洋葱)黄油入锅菜肉入锅土豆捣碎拌匀撒马苏里拉芝士，入烤箱180度10分钟左右，观察马苏里拉芝士变色即可。完成！...
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手工牛轧糖@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的手工牛轧糖@佳木木烘焙用品做法

  • 手工牛轧糖@佳木木烘焙用品

  • 此方做出来的糖绵软香甜，可以出糖15块左右。自己在家做配方做乘法就可以。金色不沾方盘直接按配方3倍量做就可以。用料白色棉花糖100克无盐黄油20克全脂无糖奶粉60克如果做可可味，抹茶味。在60克无糖奶粉中替换出5～10克换成可可粉或者抹茶粉花生碎(或其他想放的干果100克如...
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四种口味雪花酥@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的四种口味雪花酥@佳木木烘焙用品做法

  • 四种口味雪花酥@佳木木烘焙用品

  • 雪花酥吃起来酥酥软软的，口感非常好，这里有一些小细节是我们做了几百斤雪花酥总结出来的，分享给佳木木家的顾客！用料1:原味蔓越莓雪花酥黄油60克白色棉花糖200克全脂无糖奶粉50克蔓越莓干切碎50克花生碎70克三牛椒盐苏打饼干200克雪花粉:无糖奶粉30克➕糖粉10克2:巧克力味雪...
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食用菌种植——玉木耳的做法步骤及图解,美味正宗的食用菌种植——玉木耳做法

  • 食用菌种植——玉木耳

  • 食用菌种植很方便，大多无须土壤，无须施肥，无须农药，只要保湿即可，家庭种植食用菌很方便。玉木耳和黑木耳味道差不多，只是颜色不同。用料玉木耳菌棒1个喷壶1个保鲜袋1只食用菌种植——玉木耳的做法网购的菌棒收到后，用小刀在菌棒身上划出一排排长约1-2cm口子，我是隔1cm划一个，一共...
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