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地道肠蒸蛋的做法食谱

地道肠蒸蛋的做法和图解 好吃的地道肠蒸蛋家常做法

  • 地道肠蒸蛋

  • 以前都是用虾仁或者花甲蒸蛋，这次换个做法，尝试一下地道肠蒸蛋，没想到蒸出来口味相当好😀用料地道肠2根鸡蛋2个六月鲜轻盐牡蛎酱油适量香葱适量香麻油适量盐适量温开水适量地道肠蒸蛋的做法地道肠切小丁，鸡蛋加适量盐打散，倒入温开水搅拌均匀把蛋液倒入地道肠的盘中放入蒸箱，用...
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地道山西味--荞面炒灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的地道山西味--荞面炒灌肠做法

  • 地道山西味--荞面炒灌肠

  • 山西太原人的美食，在晋源区都喜欢炒着吃，休息在家，自己动手做，回忆小时候的味道！用料荞面：200克白面：100克花椒：一小撮盐：少许葱姜蒜：适量青红椒：各半个酱油，醋：适量鸡精：少许地道山西味--荞面炒灌肠的做法水中加花椒和少许盐煮开，煮3分钟后关火凉凉。凉了以后去掉花椒。荞面和白面的比...
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超地道腊肠虾干咸蛋咸鱼煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的超地道腊肠虾干咸蛋咸鱼煲仔饭做法

  • 超地道腊肠虾干咸蛋咸鱼煲仔饭

  • 身为一个广东妹子，所谓海陆空都齐的广东菜都浅尝一二。其中，广式经典怎么少的了煲仔饭！这篇就介绍一下广式煲仔饭，食材可以根据喜好自由添加，但是不要脱离广式的宗旨，要不然也不是地道了。用料咸蛋2个黄埔腊肠2根虾干若干咸鱼若干姜丝、葱粒适量酱汁适量超地道腊肠虾干咸蛋咸鱼...
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地道广州味.虾仁蒸滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的地道广州味.虾仁蒸滑蛋做法

  • 地道广州味.虾仁蒸滑蛋

  • 用料鲜虾仁若干鸡蛋4个盐少许淀粉1勺麻油1勺生抽少许地道广州味.虾仁蒸滑蛋的做法虾仁洗净后，放少许盐和淀粉，腌几分钟（去腥）。这个时间用来做鸡蛋。鸡蛋打匀后，1：1加入温水，放少许盐。把腌过的虾仁洗净后放入。用保鲜膜覆盖，用牙签扎几个小孔。水烧开后放入，大火蒸10分钟。最后加...
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地地道道的可乐鸡翅！的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的可乐鸡翅！做法

  • 地地道道的可乐鸡翅！

  • 累并值得.用料鸡翅适量哈可乐1中瓶姜多片盐适量克料酒适量勺酱油一瓶可乐半碗酱油陈皮半片蚝油适量勺地地道道的可乐鸡翅！的做法大姜拍扁加料酒一勺盐冷水下锅（血水容易排出去）水沸焯一分钟加入姜陈皮白砂糖蒜煸炒至变色然后倒入一瓶中评的可乐！我用的是可口可乐百事可乐太甜...
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你知道蒸烤地瓜吗？的做法步骤及图解,美味正宗的你知道蒸烤地瓜吗？做法

  • 你知道蒸烤地瓜吗？

  • 使用蒸烤机的记录。没有蒸烤机的小伙伴如果喜欢不太干的烤地瓜建议先上锅蒸10分钟然后210度上下火烤30分钟即可。用料地瓜4-6个你知道蒸烤地瓜吗？的做法烤网上放锡纸，把锡纸四周折叠一下防止地瓜的眼泪流到下面去。。。然后蒸汽模式100度10分钟，叠加3d热风模式210度30分钟。...
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走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的做法步骤及图解,美味正宗的走地鸡地道食法-清蒸原味鸡做法

  • 走地鸡地道食法-清蒸原味鸡

  • 鸡肉很多种做法。但不加配料的做法比较少见，但鸡肉香的味道真的浓郁好吃，做法非常简单，值得一试用料走地鸡土鸡半只葱3根姜5片食盐适量花生油适量料酒3勺走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的做法将半个走地鸡洗净，鸡腿用刀开缝，放适量的食盐加料酒用手将料酒食盐揉到鸡肉上，尽量均匀，腌...
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简单易学的烤箱版地道肠美食做法

  • 烤箱版地道肠

  • 懒人速成美食攻略用料地道肠5根数量自定，一只成本大概买来2块多点调料自选不加也可以烤箱版地道肠的做法烤肠切花刀放在铺好锡纸的烤盘上（锡纸上不需要刷油，烤肠在翻烤的过程中会流油，也可以用烤架，记得烤架下面要放个烤盘接油，烤肠可以用竹签串好）烤肠上下180℃预热1分钟（不预热...
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简单易学的地道川味香肠美食做法

  • 地道川味香肠

  • 四川腊肠亦称“川味香肠”，同其他香肠制法大同小异，但它的味道以家常味或者麻辣味为主，更具四川风味。由于选材方便，制作简易，非常适合家居宴客之使用。这里特别介绍一款好人家的川味香肠调料，使制作更简单方便，味道更为正宗，让你尝一口，想一年。有容乃大，仅一包220g就能灌制3公斤...
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地道馆子味~粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的地道馆子味~粉蒸肉做法

  • 地道馆子味~粉蒸肉

  • 粉蒸肉是中国南方的名菜，以主料带皮五花肉加米粉和其他调味而注明，很少有北方人在家制作，主要是炒米有点辛苦，今日跟我来窥探一下粉蒸肉的制作吧？用料大米120克五花肉500克花生油10克八角2颗小茴香2克盐3克地道馆子味~粉蒸肉的做法看到做粉蒸肉的全部材料，是不是你家全都有呀第...
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粉蒸肉（地道川味）好吃的烹饪方法 粉蒸肉（地道川味）的地道做法和步骤

  • 粉蒸肉（地道川味）

  • 粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。一口一大片的满足感，小时候成都小巷子的味道用料五花肉350g~750g孔师傅蒸肉粉125g/150g姜适量生抽料酒老抽（用于增色）小葱红薯/土豆（根据自己喜好选择）粉蒸肉（地道川味）的做法五花肉洗净，切厚片，姜切片，小葱切葱...
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蛋奶蒸地瓜的做法和图解 好吃的蛋奶蒸地瓜家常做法

  • 蛋奶蒸地瓜

  • 抖音学来的用料红薯2个鸡蛋1个牛奶1袋红枣5颗黑芝麻2勺肉松适量醪糟适量蛋奶蒸地瓜的做法地瓜蒸熟。捣成泥。鸡蛋牛奶1比1的比例打散，我加了一勺醪糟。倒在地瓜泥上，盖好保鲜膜，扎几个眼，然后上锅蒸10分钟左右。红枣切碎。放在蒸好的鸡蛋糕上。再蒸十分钟左右。出锅后可以根...
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自制地道肠的做法和图解 好吃的自制地道肠家常做法

  • 自制地道肠

  • 给小孩子吃，做了玉米香肠，非常劲道，没放红曲粉，卖相没那么好，但是味道很赞，小侄女连吃二根用料肉5斤半，猪后腿肉，肥瘦比例2：8白糖140克食盐55克冰水100克黑胡椒3g，自己打粉的肠衣3-4条自制地道肠的做法肉切小丁，最好肥瘦分开，但是我直接混一起了所有调味料和肉放面包机搅拌，分次放冰水...
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超级地道的河南蒸面条的做法步骤及图解,美味正宗的超级地道的河南蒸面条做法

  • 超级地道的河南蒸面条

  • 从小就喜欢蒸面条，小时候都是老妈做，现在漂泊在外只能自己尝试着做，有些步骤不清楚了立即询问了母亲大人，最终成品出来非常OK，媳妇赞不绝口！用料面条500克（两人份）五花肉适量豆芽100克豆角150克蒜苗两根蒜瓣3-4瓣生抽3勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺食盐适量生粉一勺香油适量十三香适量...
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一道口口相传的菜～鱼肠蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一道口口相传的菜～鱼肠蒸蛋做法

  • 一道口口相传的菜～鱼肠蒸蛋

  • 鱼肠蒸蛋是一道粤菜，我只记得很久很久以前我先生的姥姥做过，那味道到现在还记忆犹新，且并没有你们想象的腥臭味，我想如果不写下来，慢慢就失传了。用料生抽1勺盐半勺鸡蛋3个鱼肠一副姜蓉三片胡椒粉1勺鱼露半勺花生油1勺一道口口相传的菜～鱼肠蒸蛋的做法鱼肠一副先整副鱼肠冲洗干...
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地道广东味——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的地道广东味——清蒸鲈鱼做法

  • 地道广东味——清蒸鲈鱼

  • 我是一个鱼类爱好者！海鱼河鱼都喜欢吃！平时更常买鲈鱼，因为它肉质鲜甜，刺少，不用担心卡刺的问题~。😊😊这次教的方法里，有2个小步骤可以让你在众多的蒸鱼方法中脱颖而出哟！一起来做一个精致的蒸鱼女孩叭！！用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺姜5片葱4根盐3克花生油20克地道广东味——清蒸鲈鱼...
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川味粉蒸肉的地道做法的做法步骤及图解,美味正宗的川味粉蒸肉的地道做法做法

  • 川味粉蒸肉的地道做法

  • 用料带皮五花肉300克生姜30克红苕1根郫县豆瓣1勺菜油30克生抽1小勺老抽1小勺黄酒1小勺蒸肉米粉半包小葱4根川味粉蒸肉的地道做法的做法带皮五花肉300克，洗净切片。加入切碎的姜米30克，生抽，黄酒，老抽各1小勺拌匀。菜油30克，油温五成下郫县豆瓣，大火炒香。把炒好的郫县豆瓣凉冷，...
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地地道道的青椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的青椒回锅肉做法

  • 地地道道的青椒回锅肉

  • 作为一名两广人对这道青椒回锅那可是情有独钟。用料五花肉500克青椒5个葱姜若干豆瓣酱1勺豆鼓30克糖10克地地道道的青椒回锅肉的做法将猪肉煮熟，煮的时候加姜以去腥。肉要选这种带皮子的，肥瘦凭各人喜好。将肉晾凉后切成片。建议薄点。葱姜爆香油锅后将肉片下至煸炒，喜欢吃...
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武汉地道纯手工粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的武汉地道纯手工粉蒸肉做法

  • 武汉地道纯手工粉蒸肉

  • 用料五花肉450克土豆（可用芋头，藕替换）2个约600克香葱一把腐乳汁4-5勺生抽2勺，一勺约3克料酒2勺盐3+3克胡椒粉少许生姜6片左右生米一大杯约170克武汉地道纯手工粉蒸肉的做法先将米洗净，倒入纯净水泡十分钟，目的是将米泡软。压碎工作比较省事。有厨友用生米直接打碎机，那样打出来...
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湖南湘潭地道粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南湘潭地道粉蒸肉做法

  • 湖南湘潭地道粉蒸肉

  • 奶奶有一双巧手，做各种菜都很好吃，粉蒸肉更是她的拿手好菜。小时候，每当春季农忙的时候，奶奶总会蒸一大锅粉蒸肉，招待家里的亲戚和来帮忙耕田插秧的邻居，我叔叔比伯伯总说奶奶做的粉蒸肉最好吃，怎么也做不出来奶奶的味道，现在奶奶过世了，我经常会想起她，难受╯﹏╰我在心中回忆了无数...
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地地道道道道地地的京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道道道地地的京酱肉丝做法

  • 地地道道道道地地的京酱肉丝

  • 用料简单，但回味无穷的美味用料里脊500克大葱1根豆腐皮2张甜面酱100克姜3片加饭酒1勺白糖40克淀粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京酱肉丝的做法先将葱白切成5cm左右的段，从中间剖开将葱心取出，把葱白展平斜45度切成丝，这样吃的时候可以更容易...
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黑椒地道热狗肠好吃的烹饪方法 黑椒地道热狗肠的地道做法和步骤

  • 黑椒地道热狗肠

  • 美食可以治愈一切用料猪肉馅1000克盐14克玉米淀粉100克黑胡椒20克姜粉6克白砂糖10克蚝油26克酱油50克鸡蛋2个水80克猪肠衣/羊肠衣2条黑椒地道热狗肠的做法去市场买新鲜的半肥瘦猪肉，然后打碎把猪皮刮干净，一起打碎，猪皮放进去做热狗肠是为了让口感跟Q弹。准备好材料然后把材...
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简单易学的空气炸锅道地肠美食做法

  • 空气炸锅道地肠

  • 用料道地肠6根空气炸锅道地肠的做法空气炸锅180度预热5分钟锅里放吸油纸，也可不放道地肠无需解冻，直接放空气炸锅里180度8分钟，抽出翻面180度再8分钟出锅装盘，开吃啦！...
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地道广东味——虫草花蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的地道广东味——虫草花蒸鸡做法

  • 地道广东味——虫草花蒸鸡

  • 土生土长在国宴鸡之乡——广东清远的我从小就喜欢吃各式各样各种口味的鸡！可以说得上是半个“吃鸡达人”了😝如今远嫁，还是会经常想念家乡的味道。今天这道——虫草花蒸鸡正是地地道道的广东菜。很多本土农庄和酒楼都会见到它的身影。做法简单，三步就OK:备料、拌匀、上锅蒸...
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地地道道的南昌拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的南昌拌粉做法

  • 地地道道的南昌拌粉

  • 阿卡林省江西，盛产大米。这里方言巨多（大学里导师去县市调研得有当地学生做翻译），连带着不同地方的粉也不一样，什么拌粉、泡粉、烫粉、炒粉，粉的粗细、加的佐料也不一样。南昌人喜将拌粉+肉饼汤作早点。据本南昌土著观察，好吃的南昌拌粉都比较细。好吃的南昌拌粉佐料里除了生抽...
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