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凉拌清蒸鲫鱼的做法食谱

简单易学的凉拌清蒸鲫鱼美食做法

  • 凉拌清蒸鲫鱼

  • 别有一番滋味。用料鲫鱼1斤料醋盐姜丝青红尖椒泡菜水或小米泡椒水2汤勺花椒20粒大蒜3瓣葱花凉拌清蒸鲫鱼的做法鲫鱼洗净，沥干水分放入盘中。加料酒1汤勺，醋2汤勺（解腥）、表面（两面及肚内）撒盐。腌制十分钟后冲洗干净。将姜丝塞入鱼肚。放入锅中烧至水开后继续蒸十分钟。这个时...
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清蒸鲫鱼（鱼肉鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲫鱼（鱼肉鲜）做法

  • 清蒸鲫鱼（鱼肉鲜）

  • 妈妈的私房菜用料鲫鱼1条肉末100克料酒盐姜葱蒸鱼豉油清蒸鲫鱼（鱼肉鲜）的做法1.把鱼清洗干净，鱼身擦干2.肉末里加少许料酒、姜末、盐拌匀1.肉末塞入鱼肚，如有鱼籽就与肉末一起塞入鱼肚。再加入少许料酒、蒸鱼豉油、姜片。2.上锅蒸15~20分钟出锅后放点葱花，用少许热油泼淋在鱼...
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清蒸鲫鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼🐟做法

  • 清蒸鲫鱼🐟

  • 为了减肥、中午只能吃这个了用料蒸鱼豉油一勺清蒸鲫鱼🐟的做法把鱼洗净切刀后放入葱姜淹五分钟之后、放入锅煮七分钟左右就可以了...
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凉拌鲫鱼（分享蒸鱼不腥的小窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼（分享蒸鱼不腥的小窍门）做法

  • 凉拌鲫鱼（分享蒸鱼不腥的小窍门）

  • 2018年从宜昌去云南的路上吃到的一道菜，也忘了具体在哪里了，觉得有点特色，但当时的鱼不新鲜，只是浅尝一下，回来后念念不忘，现在天气热了，吃这道菜正好用料鲫鱼一条或是两条葱姜蒜适量青红椒适量蒸鱼豉油适量料酒一小勺花椒油适量高汤（或是凉开水）适量白糖一小勺凉拌鲫鱼（分享蒸鱼不...
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凉拌鲫鱼（鱼腥草）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼（鱼腥草）做法

  • 凉拌鲫鱼（鱼腥草）

  • 有次出去吃宵夜，路边摊那种，吃过这种凉拌鲫鱼，瞬间爱上了，自己回来倒腾，现在味道不错。每次有朋友来，做这道菜他们都会问怎么做，这次做好给大家分享一下这美味。简单易操作用料鲫鱼2条小米椒8个姜5片香菜1根芹菜1根鱼腥草适量葱2根鸡精适量盐适量白糖适量料酒适量耗油适量醋适量...
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清蒸鲫鱼汤的做法和图解 好吃的清蒸鲫鱼汤家常做法

  • 清蒸鲫鱼汤

  • 第一次对着下厨房上的菜谱学做清蒸鲫鱼汤，味道还不错。用料鲫鱼1条姜4片葱1根料酒1勺盐少许白糖1勺生抽1勺汤少许豆腐半块清蒸鲫鱼汤的做法鱼洗干净，用刀正反两面划几道口子，用盐、姜片、料酒、生抽腌制10分钟左右。可以裹上少许面粉防止油煎时破皮。准备葱花，豆腐切块备用。...
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简单易学的清香味凉拌鲫鱼美食做法

  • 清香味凉拌鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条小米椒红小米椒看自己吃的辣度姜适量剁碎蒜适量剁碎味精适量白糖少许芹菜适量剁碎美极鲜一两辣鲜露二两柠檬新鲜柠檬挤两三滴柠檬水啤酒二两鸡精适量清香味凉拌鲫鱼的做法材料放入碗里调好把鱼处理干净改横刀上火蒸熟取出。把调好的料汁淋在鱼身上在撒点葱花...
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凉拌鲫鱼的做法和图解 好吃的凉拌鲫鱼家常做法

  • 凉拌鲫鱼

  • 凉拌鲫鱼是一道常见的家常菜，也是下酒菜！鱼肉营养价值极高，味道鲜美，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物！其实这道菜过年期间就想写个菜谱整理出来，懒病犯了～一直拖到现在😝😜昨天又做了这道凉拌鲫鱼，拍的图片比整理出来的图片更赏心悦目，又激发了我想写菜谱的冲动～😁😁😁用料...
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凉拌鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的凉拌鲫鱼🐟家常做法

  • 凉拌鲫鱼🐟

  • 酸辣口味，本命呀！在朋友家乡吃过一次，简直打开了新世界大门！回家尝试做了一次，从此成为本人招牌菜，在家聚会时朋友必点，吃了还有问菜谱！用料鲫鱼2条香菜一大把小米椒15个小葱3根芹菜3根姜3块蒜1个醋2.5勺盐1勺味精小半勺鸡精小半勺大葱1根料酒10勺凉拌鲫鱼🐟的做法准备菜品，看配料...
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清蒸梭边鱼（鲫鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸梭边鱼（鲫鱼）做法

  • 清蒸梭边鱼（鲫鱼）

  • 简单易上手，方便快捷省时，口味清淡，还适合娃娃哟。用料梭边鱼或者鲫鱼一条，约一斤左右香菜两棵到三棵老姜三牙蒜六小瓣生抽适量盐适量清蒸梭边鱼（鲫鱼）的做法把鱼清理干净，两侧各划些刀口，竖着的刀口哟，方便入味的。把姜蒜洗净，都切成薄片，然后在鱼盘下里面铺些姜蒜片垫底，不用铺慢铺...
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凉拌鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的凉拌鲫鱼做法

  • 凉拌鲫鱼

  • 用料鲫鱼想要几条就几条小葱两根姜想多少片就多少片盐看心情不知道多少克料酒两瓶盖勺蒜两瓣小米椒四个老抽看心情醋看心情凉拌鲫鱼的做法买鱼的时候看看自己家盘子有多大，根据盘子大小买，不然装不下我是外面杀好了的，自己在两面斜着切几刀，不要切太深，不然蒸出来很难看，不信看...
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清蒸鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的清蒸鲫鱼🐟家常做法

  • 清蒸鲫鱼🐟

  • 简单却超好吃，鲜美用料鲫鱼1条姜4-5片生抽少许盐少许鸡蛋1个清蒸鲫鱼🐟的做法鲫鱼洗净后，用刀在身上划几刀，用少许盐抹一下鱼身，切几片姜放鱼身上和肚子里面，再打一个蛋，冷水上锅蒸。等水开后，继续煮10分钟即可关火。最后一步，倒少许生抽即可，超级鲜嫩美味。😋...
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清蒸小鲫鱼的做法和图解 好吃的清蒸小鲫鱼家常做法

  • 清蒸小鲫鱼

  • 小时候爸爸会做的菜，感觉十分清鲜的汤因为现在哺乳，需要喝汤产奶，大鲫鱼做起来麻烦，所以电话拨通，远程指导，十分好做用料鲫鱼条料酒勺盐克姜片清蒸小鲫鱼的做法一定是小鲫鱼，加清水，少量料酒，姜片，盐，放入电压力锅煮饭档即可太太方便，而且美味...
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无油低热量超清爽柠檬凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的无油低热量超清爽柠檬凉拌鲫鱼做法

  • 无油低热量超清爽柠檬凉拌鲫鱼

  • 减肥菜谱用料鲫鱼条葱姜蒜蒜三瓣姜和蒜一比一代糖五克生抽10克柠檬（醋）两个香菜一棵小米辣两个青花椒面4克木姜子油两勺盐3克清水适量无油低热量超清爽柠檬凉拌鲫鱼的做法鲫鱼每隔两毫米下一刀，切断肌间刺水开下锅蒸七分钟倒出盘子里的汤备用菜谱中的食材切碎柠檬取汁过滤掉...
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清蒸茶鲫鱼的做法和图解 好吃的清蒸茶鲫鱼家常做法

  • 清蒸茶鲫鱼

  • 以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放，也不要过分夸张，这才合乎茶的本性和健康的要求。用料活鲫鱼一条绿茶10克葱姜红椒蒸鱼豉油蚝油清蒸茶鲫鱼的做法活...
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清蒸河鲫鱼的做法和图解 好吃的清蒸河鲫鱼家常做法

  • 清蒸河鲫鱼

  • 清明的河鲫鱼都长子了，所以吃起来比较饱满，这时候也还比较肥，不喜欢清蒸的话也可以煮汤，或者红烧用料鲫鱼1条姜3片盐3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鲫鱼的做法河鲫鱼买来可以让摊贩宰杀好，到家再清洗一下改上花刀就可以了鱼身上放少许盐味精料酒一些姜，喜欢吃辣的可以来个干辣...
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凉拌鲫鱼(*^﹏^*)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼(*^﹏^*)做法

  • 凉拌鲫鱼(*^﹏^*)

  • (*^﹏^*)自己动手，丰衣足食用料鲫鱼1000葱姜蒜，香菜，新鲜花椒适量老抽，生抽，食盐，鸡粉，白糖，醋，黑胡椒。适量凉拌鲫鱼(*^﹏^*)的做法把鱼打理干净切花刀抹上盐，静待几分钟然后冲洗干净。座锅等水开后，大火蒸八分钟。然后关火焖两三分钟。然后出锅。最后把调料放在一个碗里，把蒸鱼盘子里面...
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凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼做法

  • 凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼

  • 夏季嘬点小酒配上C妈独家研制的凉拌鲫鱼，那感觉......倍爽！！大家放心，完全没有鱼腥味的！用料鲫鱼2条醋2勺盐1勺老坛泡菜水2勺白糖半勺料酒2勺姜蒜花椒小米椒适量味精适量凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼的做法鲫鱼去除内脏洗净加入2勺料酒（量自己定夺，1条2条都成！大小1斤左右）盐1小勺〜〜均...
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清蒸海鲫鱼的做法和图解 好吃的清蒸海鲫鱼家常做法

  • 清蒸海鲫鱼

  • 海鱼中含有丰富的优质蛋白质，还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸，所以我经常做蒸鱼给小孩吃，孩子也很喜欢吃，饭都比平时多吃很多。我经常做的有黄瓜鱼、黄翅鱼、鲈鱼、海鲫鱼，经常做法就是清蒸，做法都一样，省事又美味！用料海鲫鱼2条姜10片葱2根蒸鱼豉油4勺盐3克清蒸海鲫鱼的做法...
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清蒸鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼做法

  • 清蒸鲫鱼

  • 今日给大家推荐的就是一道秋季必吃的鲜香美味清蒸鲫鱼，无论是日常配米饭还是下酒都会让人回味无穷的。用蒸制的方法把鱼肉的鲜味发挥到最大，况且现在也正好是吃鱼肉最适合的时节。一次蒸1-2条即可，配料只需要生姜和小葱，调味不在多在于精，所以我选的是一汁成菜的海鲜汁。海鲜...
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家常鲫鱼，凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼，凉拌鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼，凉拌鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根姜片小葱根蒜瓣醋勺味精克小米椒个料酒勺生抽勺盐克干辣椒花椒家常鲫鱼，凉拌鲫鱼的做法先把🐠清洗干净加入姜蒜料酒腌好...
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夏季清新美味——凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的夏季清新美味——凉拌鲫鱼做法

  • 夏季清新美味——凉拌鲫鱼

  • 夏季开胃菜，清新，绝对无鱼腥味！用料鲫鱼2条醋2勺盐少量，腌鱼用料酒2勺，腌鱼用姜适量青椒适量红椒适量白糖半勺蒜4瓣老坛泡菜水2大勺花椒油适量柠檬半个夏季清新美味——凉拌鲫鱼的做法鲫鱼除去内脏，洗净，加料酒、少量醋、盐，均匀摸在鱼身上，给鱼做次全身SPA姜切细丝，填入鱼肚，腌制10...
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清蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲫鱼家常做法

  • 清蒸鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条蒸鱼豉油1勺盐少量蒜2瓣清蒸鲫鱼的做法鲫鱼撒一点盐，拍两瓣蒜放上头，水开后蒸12分钟，出锅倒蒸鱼豉油...
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简单易学的清爽酸辣凉拌鲫鱼美食做法

  • 清爽酸辣凉拌鲫鱼

  • 酸酸辣辣无辣椒油的凉拌鲫鱼解腻又开胃，这样做完全没有腥味。可以一直吃下去系列。加入干韭菜味道很独特。用料鲫鱼1条大葱1根小葱1根干韭菜4根小米辣3个蒜2个姜2块香油适量醋适量生抽适量盐适量清爽酸辣凉拌鲫鱼的做法鲫鱼清理干净，盘子上垫姜片、大葱节；鱼肚里也塞一些姜...
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一鱼两吃 西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃 西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼做法

  • 一鱼两吃 西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼

  • 鲫鱼汤除了加萝卜丝，还能加西红柿，鲜香可口！用料鲫鱼1条姜4片料酒2勺西红柿1个盐少许胡椒粉少许一鱼两吃西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的做法鲫鱼洗净凉干水份。炒菜锅烧热加油，油锅一定要温度高，这样煎鱼才不会粘锅。放入鲫鱼两边煎黄，加入足够量的冷水，大火烧开调为中火，加入料酒、姜...
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