- 用料芦笋500克蒜蓉3勺蒸鱼豉油2勺肉沫少许蒜蓉辣酱芦笋的做法这次买的芦笋很嫩,直接折短一点,放入水中,水开后煮2分钟就可以捞出来了起油锅放入肉沫爆炒,煸香肉沫炒好关火,把蒜蓉辣酱倒进去,搅拌均匀。搅拌好的直接铺在芦笋上面,加2勺蒸鱼豉油,完美上桌。小贴士芦笋不能煮太久,2分...
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- 紫色的芦笋起源于意大利的Albenga。芦笋的竿是紫色的,但是笋尖还是绿色。紫色芦笋通常比绿色的芦笋要粗,但是更嫩。炒烹任的过程中,如果加热过久的话,紫色就会褪去,和紫色玉米、紫色土豆烹制以后的褪色有点像。用料紫色芦笋10根芝麻酱1小勺蒜蓉适量盐适量芝麻酱蒜蓉紫芦笋的做...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料大红椒150g小米椒100g去皮大蒜100g盐10g糖15g白酒40g姜30g食用油250g蒜蓉辣酱的做法把洗干净的小米辣、大红椒、蒜、姜、盐,放入搅拌机内,搅碎。锅中的油烧热,放入辣椒碎,推荐使用菜籽油,会比较香。用油的温度将辣椒的水分蒸发出去,最...
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- 用料大蒜郫县豆瓣酱番茄酱黄豆酱甜面酱香菇白芝麻蒜蓉香辣酱的做法蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎,番茄酱、黄豆酱和甜面酱放在碗里,加水拌匀,香菇切丁,备用。油微热,炒香蒜末,郫县豆瓣酱炒出红油,放和好的番茄酱、黄豆酱和甜面酱,加香菇,小火熬10分钟左右,出锅前撒少许白芝麻。这个酱抹馒头...
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- 在重庆生活了21年,没吃过一次芦笋。在荷兰生活了10年,没超过5次。每次做了,就对自己说,真好吃,经常做!老公也这么说!用料芦笋适量大蒜大量盐适量生抽适量蒜蓉芦笋片的做法芦笋,去皮,切片,备用油热了,芦笋倒进去,炒至断生放入大量蒜泥翻炒一分钟海鲜酱油,盐,调味出锅小贴士不要炒太久,芦...
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- 用料芦笋根盐克蒜勺清炒芦笋蒜蓉芦笋的做法芦笋斜切成段蒜切碎。锅中下油,油热下蒜,葱段。我用的小葱,你也可以大葱。炒出蒜香下芦笋,翻炒几下下盐。小盐勺子我就这么多。倒了一点点一点点味达美用了一点点蚝油。翻炒个几秒。就熟了。这个特别好熟。盛出这样就好了。吃吧~其实...
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- 鲜美又健康用料芦笋蒜蓉红椒芝麻蒸鱼豉油油淋蒜蓉芦笋~也叫响油芦笋的做法芦笋在沸水中煮半分钟。煮好的芦笋过冷水,摆盘淋上蒸鱼豉油,放上蒜蓉、红椒、芝麻。最后淋上滚烫的热油。...
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- 常听妈妈说芦笋营养丰富,但是它属于口味比较寡淡的类型?所以它经常是做配菜的,比如西餐里煎着吃。今天用非常简单的白灼方式烹饪芦笋,淋上蒜蓉酱汁,美味可口!用料芦笋250g蒜3瓣油(花生油更好)5克糖3克生抽10ml焯水水适量油3克盐5克白灼芦笋淋上蒜蓉酱汁超开胃的做法芦笋洗净切成...
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- 好多年没有做蒜蓉辣酱了!女儿说记得小时候妈妈做的辣酱很好吃,所以希望我能再做点,孩她爸大早起走着去扶贫市场买了辣椒,蒜和姜。今天他值班不在家,女儿加班没回来,正好我在家做辣酱😏效果还不错,所以一定要把配方留着,免得下次再做还得现找配方麻烦😜用料红辣椒去蒂5.5斤大蒜6两...
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- 自制辣椒酱,香辣开味又下饭,制作简单!拌饭,拌面,火锅拌料等!用料盐适量白糖15克大蒜100克生抽3勺油300克白酒30克姜100克辣椒700克黄豆酱3勺白醋3勺蒜蓉辣椒酱的做法小米辣椒,姜,蒜,洗净,放入搅拌机里打碎,(没有搅拌机可以刀切碎)辣椒姜蒜一起打成这样锅里倒入油烧热倒入辣椒碎中火慢...
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- 真的非常好吃😋啊,下饭,或者配馒头,开胃。容易做,比买的好吃,无添加用料彩红椒330克小米椒40克番茄丁40克洋葱丁40克苹果丁40克盐40克白糖40克豆瓣酱35克米醋40克蒜蓉辣酱酱的做法彩红椒切块,小米辣切块,大蒜切碎末,洋葱丁,苹果丁,番茄丁,调味品准备好。辣椒放入绞肉机,加入洋葱,番茄,...
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- 其实可以算是两道菜摆在一块儿哈哈哈哈用料巴沙鱼200克芦笋10根肉末2勺料酒3勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺蒜8瓣淀粉2勺黑胡椒1勺蒜蓉芦笋蒸巴沙鱼!的做法巴沙鱼切片!放盐,生抽,蚝油,黑胡椒,淀粉腌制!这步忘拍了!芦笋用水煮一遍捞出!(这一步放不放调料视口味而定)葱,蒜,肉末下锅炒!放一勺盐,一...
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- 前几天市场里的芦笋卖得很便宜,买回来几捆,几天都在换着法子吃。无意在网上看到一个西餐做法的辣酱竹笋,我决定将其改造一番。材料简单,成果也赏心悦目~用料老干妈辣椒酱一大匙竹笋12支帕尔玛干酪/Parmesan30g橄榄油一大匙剁辣椒酱一大匙盐一大匙黑胡椒一小匙辣酱芦笋的做法芦...
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- 用料蒜瓣姜片糖克盐克辣椒个蒜蓉不辣酱的做法香菜,洋葱,大葱。洋葱切大块。八角,桂皮,香叶,花椒。备用。蒜末,姜末,螺丝辣椒末,干辣椒面少许。照顾家里不能吃太辣的我,就不放小米辣了。香菜根,大片洋葱,花椒,八角,香叶,桂皮,下锅炒香。加入洋葱末,葱末,继续油煎。熬出料油。金黄色,捞走配料...
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- 提到妈妈的辣酱,唯一一个浮现在脑海里的画面就是在姥爷家,放学回姥爷家,妈妈在厨房里正在熬辣酱,然后我知道了妈妈怀孕了,我即将有个弟弟或者妹妹。妈妈的辣酱真的特别好吃,就着刚做出来的辣酱,我和光哥哥可以吃一个大大的白馒头。妈妈的辣酱一直是亲戚争先抢占的,给大家做吃的,妈...
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- 丫头的美食用料杭椒1000克大蒜150克油70克盐10克糖30克蚝油4勺味极鲜5勺鸡精3勺高度白酒20克蒜蓉辣酱的做法杭椒洗净大蒜去皮洗净切末杭椒切末,也可用料理机打锅中下油油热下蒜炒至表面金黄下杭椒翻炒下调味料翻炒至汤汁浓稠下白酒翻炒关火待凉透后装盒放入冰箱冷藏小贴士...
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- 好吃不腻!自创!用料芦笋一捆大概10根左右火腿一片大概60、70克,喜欢吃肉可以多放。大蒜一头盐油适量葱适量(我当时没葱就没放)芦笋炒火腿(蒜蓉)的做法芦笋洗净,将芦笋和火腿分别切片放入小盒内,代用。(当然喜欢切成其他形状的也行)将一头大蒜剥好洗净,拍蒜,切碎,代用。3分之1用于爆炒火...
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- 又到了新鲜芦笋上市的季节,又鲜又嫩的芦笋咬一口清新脆甜,简直是人间美味~用料芦笋大蒜蒸鱼豉油蚝油培根芦笋超好吃两种做法❗️蒜蓉芦笋&培根芦笋卷的做法芦笋洗净去根~锅中烧水加入适量盐和油,水开后下入芦笋抄烫一分半到两分钟左右~取出过凉水~四勺蒸鱼豉油~一勺蚝油拌匀~大...
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- 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克指天椒80-100克自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去...
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- 用料鸡翅3个芦笋2根独头蒜1个剁椒酱2勺蚝油、胡椒粉、盐适量【新】蒜蓉芦笋蒸鸡翅的做法鸡翅提前化冻,芦笋、蒜头洗净备用鸡翅放盐、胡椒粉、蚝油、剁椒酱,戴上手套抓拌均匀,腌制十分钟(时间紧可以在鸡翅上划几刀加快入味。)撒上蒜末,上锅蒸20分钟。芦笋切斜片装盘,蒜末没用完的...
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- 家里冰箱很多芦笋,每天都是炒着吃,记录一下用料芦笋1小包蒜末1勺盐适量鱼精适量蒜蓉芦笋的做法芦笋去除老根,切掉头一点将芦笋切对半,洗净。水烧开加入少许食用油,下芦笋焯水30秒,捞出过凉水油锅下蒜末炒香下芦笋,加入盐和鱼精炒匀出锅,如果喜欢吃辣的也可以加辣,不好意...
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- 没有单独摆盘拍照。保留了芦笋的原汁原味,加上简单的调味,非常鲜。单吃或者用来摆盘都很不错,很简单的快手菜!用料芦笋盐大蒜淀粉蒜蓉淋芦笋的做法芦笋洗净,切平整(主要是为了好看)。大蒜切成蒜泥芦笋下水煮熟后捞起,摆盘淀粉和水,稍微多放一点水(这样汁多点)。锅里放适量的油,蒜泥丢...
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- 蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜(我直接买的...
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- 芦笋(Asparagus),别名石刁柏、龙须莱,属百合科。为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为“蔬菜之王”,成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。白芦笋无论西式中式,有很多简...
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- 突然想吃盐焗虾,但是湖南人又爱吃辣,所以做了这道菜用料阿根廷红虾25只蒜蓉适量生抽一茶匙蒸鱼豉油一茶匙干辣椒适量黑胡椒粉适量蒜蓉辣酱虾的做法解冻,去虾头,虾线沥干半小时小火,低温油煎,把虾煎到金黄,外壳有点脆外壳金黄,有点酥,这时虾都卷起来了加入蒜泥,干辣椒,黑胡椒粉,生抽一...
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