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紫薯本薯老面烫面的做法食谱

紫薯本薯(老面+烫面)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯本薯(老面+烫面)做法

  • 紫薯本薯(老面+烫面)

  • 转自：新晞望西点烘焙面团分割：一共6个，每个大约100克。馅料：60克/个。用料【法国老面】高筋面粉100克水常温70克盐2克酵母3克【烫面】高筋面粉100克沸水90克白砂糖10克盐2克【主面团】高筋面粉250克4℃水175克细砂糖20克老面62.5克烫面25克酵母2.5克盐2克紫薯粉25克【紫薯馅...
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紫薯泥（紫薯面包）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯泥（紫薯面包）做法

  • 紫薯泥（紫薯面包）

  • 不仅好看还好吃用料紫薯适量黄油少许牛奶少许糖适量炼奶适量紫薯泥（紫薯面包）的做法紫薯蒸熟压成泥，可以装在保鲜袋里面，用擀面杖压成泥加入牛奶，糖，炼奶，还有少量黄油（这些量都没有确定的，奶粉是我一时想起，一般有炼奶就不需要奶粉了。加糖是为了减少炼奶用量，你也可以直接用炼奶的...
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紫薯面条的做法和图解 好吃的紫薯面条家常做法

  • 紫薯面条

  • 之前做南瓜面条很好看，喜欢紫薯的颜色，做紫薯面条玩一下用料蒸好的紫薯177克面粉327克水90克紫薯面条的做法1、这次紫薯比较干，水稍微加多一点，筷子一个方向慢慢加水搅拌，揉成比较硬的面团。2、用擀面杖擀薄一点，上压面机0档反复折叠压五六遍，觉得可以了就加档每个档位都压几遍，...
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紫薯白面烫面蒸饺（饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯白面烫面蒸饺（饺子皮）做法

  • 紫薯白面烫面蒸饺（饺子皮）

  • 记录贴用料紫薯饺子粉150克面粉350克开水265—275克食盐3克紫薯白面烫面蒸饺（饺子皮）的做法两种面粉加食盐充分拌匀，烧开的水一点点加入到面粉里烫面，揉匀醒20分钟在揉一揉，反复两次，面团就很光滑了...
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紫薯面线的详细做法大全,简单又营养的紫薯面线做法

  • 紫薯面线

  • 食谱名：紫薯面线参考月龄：10个月以上今天教妈妈们做一道紫薯面线。紫薯中富含纤维素，能保护视力帮助宝宝润肠通便，其中还含有大量的黏液蛋白和矿物质，增强宝宝免疫力，山药更是健脾养胃的好食材，紫薯和山药的搭配让宝宝更健康。用料紫薯100克配方奶20毫升中筋面粉60克铁棍山药50...
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简单易学的水烫面紫薯饼美食做法

  • 水烫面紫薯饼

  • 就是这个饼我家宝宝说太好吃了用料紫薯1个面粉150克沸水130克奶适量水烫面紫薯饼的做法把刚烧开的沸水，慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状揉成一个湿润的面团，盖保鲜膜醒发20分钟紫薯蒸熟，加牛奶压成泥搓成圆球案板洒干粉，搓成长条，切成等量的面团按压成饼，放入紫薯球，收口，注意底...
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全麦紫薯小面包（老面）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦紫薯小面包（老面）做法

  • 全麦紫薯小面包（老面）

  • 刚好解冻了做好的紫薯泥，这次的紫薯泥里其实红薯偏多，所以，成品少了那抹紫。不过，这个小面包用现蒸的红薯或紫薯都是可以的，味道都不错～用料高筋面粉150克新良全麦面粉100克老面80克紫薯泥130克牛奶100克鸡蛋1个糖20克（可减少）盐2克酵母3克黄油/玉米油/葵花籽油15克（可减少）老面材...
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简单易学的烫面玉米面紫薯饼美食做法

  • 烫面玉米面紫薯饼

  • 双重低卡用料紫薯五个小的纯玉米面粉没量牛奶少许不用放糖，紫薯够甜了烫面玉米面紫薯饼的做法先蒸紫薯，蒸紫薯的时候和面玉米面用开水和面。纯玉米面粉不易成型。所以尽量揉成三光面即可。盖保鲜膜醒一会儿。醒面的时候捣红薯泥紫薯蒸熟捣泥，一边搅一边加牛奶，手动的话尽量搅...
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简单易学的烫面紫薯蜜豆酥美食做法

  • 烫面紫薯蜜豆酥

  • 一道心念已久的点心记首次撸卷很多的初次岁月当礼物送还给了我们2018.12.25用料【水油皮】中筋面粉110克白砂糖20克猪油35克沸水45克【油酥】低筋面粉90克猪油45克【馅料】紫薯蜜豆馅28克每个烫面紫薯蜜豆酥的做法水油皮:不锈钢盆称好面粉+糖+油一起混合，加入沸水，用筷子迅...
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紫薯面团的做法和图解 好吃的紫薯面团家常做法

  • 紫薯面团

  • 用料紫薯90g水170克面粉250克盐1克玉米油5克紫薯面团的做法90克紫薯170克水，主锅10分钟/100度/速度1，然后10秒/速度10打碎。加入250克面粉，做馒头的可以加3克酵母。30秒速度3-6混合。根据手感硬了可以加10克水或者软了就20克面粉。然后2分钟揉面。小贴士可以做饺子皮或者蒸...
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紫薯面的做法和图解 好吃的紫薯面家常做法

  • 紫薯面

  • 用料紫薯面2个牛肉丸3个鸡蛋1个紫薯面的做法，，，...
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烫面紫薯饼的做法和图解 好吃的烫面紫薯饼家常做法

  • 烫面紫薯饼

  • 用料紫薯个面粉克牛奶克糖芝士碎烫面紫薯饼的做法紫薯削皮，锅中蒸熟后，加入适量糖，牛奶（想吃甜的可以多加点糖），芝士碎（这个可以不加），碾压成泥准备面粉，用开水进行搅拌，和面团，软硬适中就行，醒30分钟左右（这步可以用饺子皮，我感觉还是自己家做的好点）将面团分成小剂子擀开，包入紫薯泥压扁...
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超好吃的烫面紫薯饼饼的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的烫面紫薯饼饼做法

  • 超好吃的烫面紫薯饼饼

  • 这款紫薯饼饼，不油腻。口感很好，做早餐超棒。用料中筋面粉300克纯牛奶45克紫薯160克白砂糖10克炼乳20克超好吃的烫面紫薯饼饼的做法1.中粉加入开水烫熟，边倒边搅拌。然后带上一次性pvc手套揉匀，软硬适中。不要太软哦。放凉盖保鲜膜静置30分钟。2.紫薯去皮上锅蒸熟，捣成泥，+纯牛...
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紫薯面食的做法和图解 好吃的紫薯面食家常做法

  • 紫薯面食

  • 吕行姥姥给行嫲嫲一带紫薯面用料面粉1000克酵母5克紫薯面200克水适量紫薯面食的做法发面，温水醒发后，准备做面食完成后，醒15到20分钟大火蒸15分钟紫薯包子...
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紫薯面点的做法和图解 好吃的紫薯面点家常做法

  • 紫薯面点

  • 用料紫薯五个面粉一碗安琪一小袋白糖五勺紫薯面点的做法紫薯上锅蒸熟，待凉后用勺子碾碎。放入一大碗面粉，半小袋安琪，五勺白糖，慢慢放入水搅拌均匀，揉成团。可以一块白面，一块紫薯面，一起卷，切成块，做成花。也可以做五个饺子皮，不重叠，一起卷，从中间切开，变成玫瑰花！上锅蒸十五到就可以...
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紫薯烫皮（湖南老家叫法）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯烫皮（湖南老家叫法）做法

  • 紫薯烫皮（湖南老家叫法）

  • 小时候吃过，远嫁后偶然有一天听妈妈说这个的做法，便记录下来了，想恋家乡味只能自己学着动手做了用料去皮紫薯：300克红薯淀粉：300克盐：2克水：300克黑芝麻：30克紫薯烫皮（湖南老家叫法）的做法紫薯去皮蒸熟紫薯捣烂，加入红薯淀粉揉碎，加入黑芝麻，再加入盐，紫薯隔水蒸熟有点偏干，混合均匀后加...
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简单易学的香甜烫面紫薯饼美食做法

  • 香甜烫面紫薯饼

  • 用料紫薯5个酸奶100克白糖5克面粉200克食用油少许香甜烫面紫薯饼的做法将紫薯去皮，切片上锅蒸熟，放入碗中用勺子捣碎加入100克酸奶和5克糖搅拌均匀。（要是喜欢吃甜的可以多加点糖呦！）面粉用开水和，切记不要用手呦！用的是筷子一边加水一边搅拌。面不要太硬不然影响口感！和好面团醒...
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简单版，快手紫薯饼烫面不用发面的做法步骤及图解,美味正宗的简单版，快手紫薯饼烫面不用发面做法

  • 简单版，快手紫薯饼烫面不用发面

  • 换着花样做做，晚上🌃来个紫薯饼吧，谁都能做成功，很容易。可以做成辅食哦（一岁以内不加糖就可以，用配方粉）不需要油哦。（之前学习了菜谱，做了一些改良，适合更多的人群）用料紫薯2个面粉130克开水65-80克（按照不同面粉的吸水率不同）牛奶或者奶粉随意可加可不加克糖10克可加可不加简单版，...
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紫薯面包的做法和图解 好吃的紫薯面包家常做法

  • 紫薯面包

  • 朋友家自己种的紫薯送了许多给我。紫薯有促进肠胃蠕动，延缓衰老，保肝的作用。蒸着吃销路不好，必须变着花样吃。用料高筋面粉300克紫薯500克白砂糖40克酵母3克炼乳40克牛奶200克鸡蛋1个黄油20克蛋黄1个（刷面皮用）芝麻少许（撒面皮用）紫薯面包的做法面粉中打入一个鸡蛋，150克的鲜牛...
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老面巧克力紫薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的老面巧克力紫薯面包做法

  • 老面巧克力紫薯面包

  • 这款面包一上口，能吃到香糯的紫薯丁，酸甜的葡萄干，醇苦的黑巧，松软的面团组织，在冬季早晨绝对能和“赖床”相抗衡。用料老面高粉150克水95克糖5克酵母3克主面团高粉120克可可粉12克糖45克牛奶40克盐2.5克蛋50克黄油20克果料黑巧克力豆35克葡萄干15克熟紫薯丁150克老面巧克力紫...
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软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤及图解,美味正宗的软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版做法

  • 软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版

  • 记录我哥的杰作😋😋用料紫薯2个(熟后去皮重150)白糖10克＋5克牛奶50克面粉200克热水250克左右食用油适量软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法先烧一壶热水，盆中放入150克面粉，10克白糖慢慢倒入刚烧开的热水，筷子搅拌均匀，放一边晾凉备用蒸的紫薯，这是中午蒸的去皮...
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烫面紫薯饼的详细做法大全,简单又营养的烫面紫薯饼做法

  • 烫面紫薯饼

  • 如果想给娃准备一个简单又美味的加餐小食，我一定会推荐这个烫面紫薯饼。薄薄的饼皮里，包着自带香甜的紫薯泥馅料，娃吃过一次就会念念不忘。用料面粉150克紫薯1个开水80克牛奶10克烫面紫薯饼的做法准备好食材面粉中倒入开水搅拌成絮状后，揉成面团，放置醒发20分钟紫薯上锅蒸熟加...
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紫薯面包的详细做法大全,简单又营养的紫薯面包做法

  • 紫薯面包

  • 用料面150克糖少许克(喜欢甜的可以多加)牛奶和面成棉絮状的量克馅料克紫薯1个高筋面粉克酵母3克细砂糖克鸡蛋1个紫薯面包的做法没有精准的量，每次用量米杯装了一杯子面量。揉成光滑面团。加入牛奶，酵母，糖的棉絮状！35度发酵。有许多蜂窝状，成功！紫薯预先蒸好，压成泥状！平铺卷起，搓...
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面粉紫薯的做法和图解 好吃的面粉紫薯家常做法

  • 面粉紫薯

  • 我从小就很喜欢吃番薯，有一次吃到阿姨做的我番薯饼，然后就想着自己动手做。用料紫薯适量面粉适量牛奶适量白糖适量芝麻适量面粉紫薯的做法正好，番薯之后弄水，加入适量的面粉。白糖，还有牛奶，然后戳个小丸子压扁发那个不粘锅，然后放点油煎熟就好啦。小火慢煎，真到两面微黄就好啦...
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烫面红薯饼的做法和图解 好吃的烫面红薯饼家常做法

  • 烫面红薯饼

  • 太无聊了每天都只能玩面粉用料红薯2个白糖随便放面粉看心情温水一些牛奶随意烫面红薯饼的做法把红薯蒸上倒点面粉和水量看着放吧没厨房秤用筷子搞成这样子揉揉揉切！擀面皮红薯捣碎加点牛奶糖，然后包起来，然后平底锅小火煎一下就ok！！！小贴士玩面粉是打发时间的好方法真的！！...
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