- 我用的是10*4cm的盒子这个配方可以做3个盒子用料手指饼干1包牛奶30克淡奶油100克蛋黄1个可可粉适量细砂糖40克细砂糖230克朗姆酒1勺香草精1小勺马斯卡布奶酪250克快速咖啡粉两勺吉利丁片半片提拉米苏🍰盒子的做法准备好材料蛋黄分离倒入40克糖放入一个装着热水的锅煮1分...
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- 用料手指饼干20块蛋黄3个细砂糖50克吉列丁5克马斯卡彭芝士250克淡奶油120克水60克Kahlua酒60克速溶咖啡15克温水100克可可粉适量提拉米苏(盒子)的做法1.蛋黄加糖打发至发白2.小奶锅里放60克水加热至沸腾3.热水慢慢呈流线形缓慢加入蛋黄糊(一定要慢,预防开水把蛋黄糊烫成一块...
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- 暂住的家里没有烤箱,又十分想吃蛋糕🍰所以来个提拉米苏解馋😋此配方709ml的盒子可以做两个用料蛋黄2个白砂糖25克+20克马斯卡彭奶酪250克淡奶油200克吉利丁1片手指饼干半包(100克)咖啡甜酒25克浓缩咖啡液100ml提拉米苏盒子的做法马斯卡彭奶酪提前室温软化,搅打至细腻无颗粒。...
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- 用料可可海绵蛋糕牛奶50克黄油30克可可粉10克咖啡酒5克鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉80克马斯卡彭芝士糊蛋黄2个清水80克细砂糖50克吉利丁片10克马斯卡彭奶酪250克淡奶油150克可可粉适量提拉米苏盒子的做法30克黄油加入到50克牛奶中,微波炉加热40秒使黄油融化。黄油液中筛入1...
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- 不爱吃手指饼干版的提拉米苏,感觉没口感,太甜腻,所以自己结合了几个方子做的这个戚风版的提拉米苏。主要留给自己用着方便,要不过段时间想做的时候又得重新攒方子。如有侵权,请告知,随时删除。用料蛋白8个蛋黄8个可可粉20克细砂糖120克咖啡粉5克(没有也可不加)牛奶105克玉米油80...
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- 用料淡奶油280克马斯卡彭235克无菌鸡蛋2个手指饼干24条1包咖啡甜酒:咖啡豆(或者速溶咖啡25克)30克细砂糖35克沸水220克吉利丁片10克可可粉撒粉用提拉米苏盒子版的做法准备需要的材料将磨好的豆粉放到手冲壶内,倒入220克沸水。也可以使用速溶咖啡。咖啡液体和朗姆酒,细砂糖搅拌...
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- 我不喜甜,所以这个甜度刚好有点甜味,如果喜甜,就多放点代糖。用料黄油或椰子油50克代糖60克鸡蛋1个小苏打2克车前壳子粉2克熟亚麻籽粉120克淡奶油300克生酮提拉米苏盒子蛋糕的做法黄油隔热水融化,加代糖30克搅匀(留30克代糖打发奶油),加鸡蛋搅匀,加小苏打加车前壳子粉搅匀。加熟...
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- 提拉米苏算得上是一道简单又美味的甜品了。用盒子做模具,做好以后直接装在盒子里面吃。这样就省去了定型的烦恼就不用到吉利丁,如果需要脱模,且想让提拉米苏更美观的话,可以适量加入吉利丁。这个方子用熬糖的方法将蛋黄烫熟,熬糖法可以使蛋黄更容易打发,且更稳定。家里如果有小...
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- 这两个月,参加一些培训,结业的时候给大家做份提拉米苏凑凑热闹,庆祝。用料奶油200克手指饼干1包朗姆酒15ml蛋黄6个细砂糖100克咖啡胶囊4-5个可可粉适量水130克马斯卡彭芝士500克提拉米苏大盒子适合Party的做法大概拍了下材料拍照时用的是手冲咖啡。但写菜谱时用的胶囊咖啡。...
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- Tiramisutakemeaway,andloveandhappiness💞因为喜欢提拉米苏,更喜欢它的寓意,之前也做过但是以失败告终,要不就是鸡蛋是生的总感觉别扭,现在根据各种版本的方子结合,组成这个让我非常满意的提拉米苏,我们一起来实验吧👇戚风蛋糕片方子:(在我主页中有的可以找到,链接在此)准备工作:1....
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- 简单的将做法拆分为:手指饼干+提拉米苏糊+咖啡糖浆的组合可以做两个709ml方盒子用料【手指饼干】蛋黄1个蛋白1个细砂糖10克+20克低筋面粉33克【提拉米苏糊】芝士蛋黄糊蛋黄2个细砂糖10克糖水或牛奶50ml水+50克糖或50ml牛奶+25克糖马斯卡彭芝士200克淡奶油150克细砂糖15克...
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- 用料手指饼干用料:鸡蛋3个细砂糖65克低粉90克蛋糕用料:蛋黄4个细砂糖70克奶油奶酪300克淡奶油270克糖粉25克咖啡90g朗姆酒30克可可粉少许8寸提拉米苏&盒子蛋糕的做法先做手指饼干:蛋黄蛋白分离,加1.2滴柠檬汁,糖分三次加入,打发蛋清至干性发泡随后打发蛋黄至均匀发白,并...
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- 能做4个500ml的提拉米苏哦~用料鸡蛋5个细砂糖50克马斯卡彭500克吉利丁1片手指饼干1包咖啡1杯咖啡力娇酒几滴简单易做的提拉米苏盒子的做法蛋清蛋黄分离,分别装入两个盆中蛋黄芝士:蛋黄加30g糖搅拌至无颗粒感,分三次加入马斯卡彭,用打蛋器搅拌均匀,加入几滴咖啡力娇酒(没有可以不...
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- 在朋友圈看到有卖家在卖这个,感觉这个创意不错~提拉米苏放在盒子里,吃不完的话方便储存,很实用呢~下面把基础做法码出来,供大家参考~用料手指饼干部分鸡蛋2只低筋面粉60g细砂糖30g(10g加入蛋黄中,20g加入蛋白中)提拉米苏部分蛋黄3只马斯卡彭奶油奶酪200g淡奶油150g细砂糖50g(喜甜可...
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- 材料可以做两个盒子,两个盒子的总容量为480ml*2蛋黄推荐采用无菌蛋————————————————————不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果用料无糖无奶黑咖啡一碗蛋黄2个糖25-30克以上材料需要提前准备,然后放凉使用马斯卡彭奶酪250克动物性淡奶油200克咖啡酒5-10ml手...
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- 提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少,大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作,便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→,我很懒,只能偶尔做做,大部分时间还是要买来吃🤗,所以,继续探寻美味好吃的甜品吧。好在,还有那么少有的几家我爱...
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- 经典提拉米苏用料和制作过程还是很讲究的,会有生鸡蛋朗姆酒这些原材料。我做的这个就简单多啦,一是因为原材料凑不齐,二是为了省时间。但是味道口感绝对不输的!虽然和经典提拉米苏的口味有些不同,不过依旧好吃到流泪。**我的盒子大小:长18厘米宽12厘米高5厘米用料提拉米苏糊马...
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- 用料手指饼干20根抹茶15克开水150克糖35克马斯卡彭奶酪250克朗姆酒8克蛋黄2个糖35克原味酸奶60克淡奶油150克蛋清2个糖35克表面撒粉抹茶少许抹茶提拉米苏盒子蛋糕的做法抹茶白糖混拌均匀抹茶粉白糖用热开水一点点倒入冲开搅拌均匀,放冰箱冷藏备用倒入朗姆酒继续搅拌蛋清蛋...
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- 以下用料配方我做了3个盒子,你们可以自行调整。用料鸡蛋1个奶油300克(可用120至130马斯彭卡奶酪500克(可用250克)代糖(赤藓糖)20+25克代糖(可用10克+15克)咖啡只需要沾湿夹层饼底柠檬汁几滴可可粉5克(用来筛表层)中间黑色夹层(我用的是生酮布郎尼蛋糕捏碎做夹层)keto生酮提拉米苏盒子...
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- 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才开始打发到第三分钟,大鱼眼气泡时候加三分之一白糖,打发...
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- 用料可生食鸡蛋4个牛奶20克马斯卡彭500克细砂糖40克淡奶油60克奶酪(没有换淡奶油)40克糖酒液黑咖啡粉5克水150克咖啡酒40克手指饼干1包提拉米苏8寸(6个280ml盒子)的做法取生食鸡蛋蛋黄+牛奶+马斯卡彭混合均匀(正常蛋黄的话+牛奶混合后隔水加热搅拌至颜色变浅+马斯卡彭混合均匀...
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- 这款是我的另外一种做法我想试一试哪种好吃点每个人的口味都不同这款咖啡因多一点如果做给孩子吃的话⤵⤵⤵⤵杯子款教程:用料蛋黄2个细沙糖30克咖啡2杯(2g×2)奶油奶酪125克手指饼干8条(随意)淡奶油150克可可粉适量盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的做法首先准备2个蛋黄加入30...
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- 用料咖啡可可蛋糕杯咖啡粉10克可可粉5克低粉50克蛋4个糖40克油40克牛奶50克八寸方模可做5份乳酪慕斯奶油奶酪180克淡奶油260克糖20克咖啡粉15克吉利丁2/3片奶油打发前冷冻20分钟,打蛋头打发容器冷冻越久越好,乳酪隔水顺滑,吉利丁软化,奶油打发六分拌入乳酪糊再拌匀吉利丁盒子...
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- 永远不会让你失望的甜品No.1,必然是提拉米苏。在刚刚过去的520,做了一盒提拉米苏,喝茶聊天吃甜品,结束一个完美的下午。永远不要纠结它是否正宗,好吃就完了😏。用料马斯卡彭奶酪250克牛奶30克淡奶油100克蛋黄1个砂糖40克浓缩咖啡50克咖啡利口酒25克手指饼干1包可可粉适量提拉...
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- 夏天想吃蛋糕但又真的不想开烤箱,这个方子跟之前写过的一个差不多,但是使用了代糖和麦片更低卡,而且比之前那个洗的东西更少太适合懒人了!另外鸡蛋要用无菌蛋,接受不了生鸡蛋的请绕道谢谢!盒子是底8*8高7容量350ml的,此方子能做一个多一点,多的我直接冷冻当冰激凌吃的。用料黄天...
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