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私房蜜汁小排骨的做法食谱

简单易学的私房蜜汁小排骨美食做法

  • 私房蜜汁小排骨

  • 这是一款私房蜜汁小排骨，排骨每家都有自己的做法，而所有的做法都有自己的独到之处，就其根本，还是追寻小时候妈妈的味道，这就是，家的味道。用料小排骨400g酱油一小碗陈醋半小碗红酒一小碗糖5大勺葱姜酸适量八角适量私房蜜汁小排骨的做法先将小排骨洗干净焯水，用冷水再洗一次。煮...
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简单易学的私房豉汁蒸排骨美食做法

  • 私房豉汁蒸排骨

  • 这道菜是我母亲的拿手菜。和港式饮茶的点心不同。这是带着汤汁的。最喜欢拿来拌饭。用料豆豉1勺软骨肋排排骨2-3斤蒜3-4瓣姜3-4片生抽4大勺台湾米酒3大勺老抽1大勺蜂蜜2勺盐少许调味香油1勺私房豉汁蒸排骨的做法把排骨冷水下锅焯水后洗净备用。用个保鲜密封袋装着，加入切...
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蜜汁炖排骨的做法和图解 好吃的蜜汁炖排骨家常做法

  • 蜜汁炖排骨

  • 用料排骨10块生抽4勺老抽2勺黄酒3勺蚝油1勺蜂蜜3勺姜6片葱段3段蒜瓣6瓣开水适量蜜汁炖排骨的做法排骨泡一下去血水洗净，冷水下锅放先1勺黄酒3片姜煮开，撇出血沫，备用。在准备料汁，生抽，老抽，料酒，耗油，蜂蜜混合放在一起搅匀。葱段，姜片，蒜瓣，烧一壶开水备用。锅热放油，比平时炒菜多一...
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私房排骨的做法和图解 好吃的私房排骨家常做法

  • 私房排骨

  • 用料排骨500克姜片3片蒜1瓣冰糖20克老抽2勺盐克八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺啤酒1瓶私房排骨的做法排骨焯水洗净锅中放油炒干放冰糖炒上色放葱姜蒜八角桂皮香叶炒香放老抽加重一点颜色啤酒一瓶莫过排骨啤酒不够水来凑开锅放盐大火收汁做好忘了拍图。甜咸口味道好极了...
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小蜜私房菜的做法和图解 好吃的小蜜私房菜家常做法

  • 小蜜私房菜

  • 洋葱爆炒猪肉用料猪肉二层肉比较爽口300洋葱一小个蒜末一个生抽少量玉米粉少量耗油2勺胡椒粉少量调味玉米油少量小蜜私房菜的做法因为做好了成品来不及拍所以这里简单和大家说下，猪肉可以选板筋肉或者二层肉，炒肉起来口感比较好，不喜欢太肥腻的可以选全瘦的肉也可以的，先把猪...
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蜜汁烧排骨的做法和图解 好吃的蜜汁烧排骨家常做法

  • 蜜汁烧排骨

  • 用料排骨800克蜜汁烧排骨的做法烤之前的样子姜➕蒜片➕老抽➕料酒➕蜂蜜➕叉烧酱腌制人4小时以上190℃，22分钟再220℃，5分钟刷蜂蜜后翻面再烤5分钟出炉再刷一层蜂蜜...
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蜜汁酱排骨的做法和图解 好吃的蜜汁酱排骨家常做法

  • 蜜汁酱排骨

  • 用料熟排骨一份蜜汁排骨酱2大匙，西红柿沙司1大匙，水3大匙蜜汁酱排骨的做法在碗中把所有调料和匀炒锅中入底油，烧热后将调料倒入烧开，放入熟排骨，轻轻用铲子将排骨翻面，让其均匀沾裹上酱汁中火煮3-4分钟，让排骨入味并收干酱汁。起锅时可以用烫好的青菜一起摆盘小贴士1、排骨已经...
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私房排骨汤的做法和图解 好吃的私房排骨汤家常做法

  • 私房排骨汤

  • 又是一个下雨的周末，不过夏天的雨比春天的雨来的强势，来得快，去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声，那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2...
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私房排骨——胡萝卜香烧小排的做法步骤及图解,美味正宗的私房排骨——胡萝卜香烧小排做法

  • 私房排骨——胡萝卜香烧小排

  • 私房排骨，鼎力推荐！胡萝卜富含维生素和钙钾铁等物质，其中胡萝卜素作为一种脂溶性的物质能够益肝明目，因为胡萝卜与排骨的结合，不仅从味觉上以胡萝卜的清甜中和排骨的油腻，营养上也有利于人体对胡萝卜素的吸收。辅以少许香菜，浓郁的气息非但不显突兀，反而将两料主味衬托得恰到好处...
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私房炖排骨的做法和图解 好吃的私房炖排骨家常做法

  • 私房炖排骨

  • 怀念燕园味道，自助创新而成。用料排骨1000克黄酒100毫升（约3汤匙）玫瑰腐乳1块（带1勺汁）红糖30克酱油1汤匙干红辣椒2颗八角2颗花椒粉1/3汤匙生姜3片白醋1汤匙盐根据口味添加私房炖排骨的做法焯排骨：烧一锅开水，排骨入锅，水重新烧开后，捞出排骨，洗净粘在上面的浮沫。配酱汁：将除白醋和...
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私房蒸排骨的做法和图解 好吃的私房蒸排骨家常做法

  • 私房蒸排骨

  • 绝对美味！胜过茶餐厅！用料猪肋排一碗姜蓉半个蒜蓉大半个豆豉酱少许花生油少许白糖少许葱段少许盐适量生抽或六月鲜少量淀粉芋头私房蒸排骨的做法所有配料放一起拌匀腌制15分钟左右上锅蒸...
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简单易学的私家蜜汁排骨美食做法

  • 私家蜜汁排骨

  • 用料李锦记老抽适量肋排500克李锦记生抽适量葡萄酒适量冰糖适量蜂蜜适量鸡粉适量姜适量私家蜜汁排骨的做法1、肋排出水洗干净，沥干。2、起油锅，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。3、加老抽翻炒，加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。4、加少许水大火煮开，小火慢煨。5、骨头也酥了时候...
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香酥小排骨「堪比私房菜馆」的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小排骨「堪比私房菜馆」做法

  • 香酥小排骨【堪比私房菜馆】

  • 用料猪净小排2条蒜5瓣料酒2匙盐适量白糖半匙淀粉30-50克葱三段姜片3-5片黄飞鸿麻辣花生1小袋生抽30克香酥小排骨【堪比私房菜馆】的做法小排切成小块，装入食品袋里（盘子也行），放入生抽料酒葱姜蒜，放冰箱腌制1-3小时。取出腌制好的排骨段，沾满淀粉。锅的放多油，待油烧开，一个个放...
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蜜汁排骨的做法和图解 好吃的蜜汁排骨家常做法

  • 蜜汁排骨

  • 用料排骨350克盐1勺味好美蜜汁排骨调料1包水400克蜜汁排骨的做法排骨洗干净，砍成小段。用一勺盐腌制，平时盐罐里的小勺，不要放太多。锅里放些油，开大火，把腌制好的排骨放进去煎一会，转中小火。煎成两面金黄色。400克水，将蜜汁排骨调料倒入。调料汁搅拌均匀。开大火，将调料汁倒入...
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蜜汁小排骨的做法和图解 好吃的蜜汁小排骨家常做法

  • 蜜汁小排骨

  • 小排骨是正排，啃起来好吃又方便，而且味道真的是老少皆宜，上得厅堂入得便当啊(*^__^*)用料小排骨2000克花椒适量大料适量桂皮适量小茴香适量香叶适量料酒适量冰糖适量盐少许醋适量水适量酱油老抽适量蜜汁小排骨的做法排骨切小块焯水加除老抽、冰糖和醋之外的全部辅料煮至九成...
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萌小姐私房糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的萌小姐私房糖醋排骨做法

  • 萌小姐私房糖醋排骨

  • 今天本来想要做个红烧肉～但是到了市场发现今天的小排骨很赞～以至于看不上五花肉了用料排骨500g蒜5-10瓣醋4勺料酒1勺白糖1勺酱油2勺冰糖小块10-15块萌小姐私房糖醋排骨的做法排骨冷水下锅炒炒到起沫，撇掉白沫继续炒，指直到白沫基本上没有～焯完控水，最好还可以晾晾凉，在这个时候...
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C妈私房之选——爽口不腻的茄汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的C妈私房之选——爽口不腻的茄汁排骨做法

  • C妈私房之选——爽口不腻的茄汁排骨

  • 朋友最爱吃糖醋排骨，原因是她小时候每次过年都会和堂妹为抢排骨而打起来。（怪不得她宝宝会和小C抢糖醋带鱼呢，原来这个也会遗传（偷笑……））童年对一个人的影响，果然不可小觑。可是，现在吃糖醋排骨总感觉特别油腻，这道改良的茄汁排骨，可以让排骨更爽口，让宝贝爱上吃饭哦！用料肋排500克...
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蜜汁焗排骨的做法和图解 好吃的蜜汁焗排骨家常做法

  • 蜜汁焗排骨

  • 用料肋排一斤半姜末葱花少许料酒水淀粉盐蜜汁焗排骨的做法排骨用姜末，葱花，料酒，水淀粉和盐腌约20分钟然后将1大匙的蜂蜜与少许开水调匀，再与排骨拌匀锅里放入油，烧至八成热，放入排骨，炸至金红色后捞出沥油余油倒出后，将一大匙蜂蜜放入锅内，加入适量水煮溶，再将炸好的排骨（此时保证...
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蜜汁烤排骨的做法和图解 好吃的蜜汁烤排骨家常做法

  • 蜜汁烤排骨

  • 最近俩娃中午放学时间间隔有点儿短，接完老二送回家再接老大，时间太紧凑了，所以总想做省事儿的中午饭，但又不能没营养，于是出来了这道蜜汁烤排骨🍖用料肋排克姜片蜂蜜勺盐克蚝油勺糖克料酒勺生抽蒜玉米淀粉＋水玉米淀粉黑胡椒蜜汁烤排骨的做法排骨用淀粉水泡20分钟，洗净厨房纸吸干...
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蜜汁叉烧肉（芥末私房小厨）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉（芥末私房小厨）做法

  • 蜜汁叉烧肉（芥末私房小厨）

  • 用料梅花肉（肩颈肉）两块600g李锦记叉烧酱150g南乳汁一茶匙红酒或黄酒，杨梅酒均可30ml洋葱半个切块蜜汁叉烧肉（芥末私房小厨）的做法将梅花肉洗净，加入所有配料腌制24小时将腌制好的梅花肉放入锡纸盒220度，20-25分钟，根据肉的厚度大小确定烤好后取出切盘摆盘OK...
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蜜汁排骨的详细做法大全,简单又营养的蜜汁排骨做法

  • 蜜汁排骨

  • 分享一道蜜汁排骨做法简单，适合老人又非常的适合儿童的口味，咸鲜甜各种滋味都在其中。搭配米饭，绝对的吃到舔盘，营养又丰富色香味俱全，香而不腻！用料排骨400克姜3片大蒜5瓣大葱半根盐两勺生抽三勺老抽两勺醋两勺蜂蜜一勺蜜汁排骨的做法排骨冷水下锅焯水煮出血沫排骨焯水的时间...
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[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨的做法步骤及图解,美味正宗的[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨做法

  • [VK·私房]香菇笋尖炖小排骨

  • 随手放入的干香菇和笋尖成就了这锅被遗忘在冷冻里的排骨。因为不想吃太油腻的，又觉得清炖过于单调，于是脑海里蹦出了这个做法。浓郁又不油腻，完全满足了我今天的胃～用料小排骨200g干香菇泡发5朵木耳泡发3朵笋尖适量生抽适量八角2颗白砂糖适量香葱2根生姜一块[VK·私房]香菇笋...
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詹大小姐私房菜之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的詹大小姐私房菜之糖醋排骨做法

  • 詹大小姐私房菜之糖醋排骨

  • 用料排骨500克醋适量白芝麻适量料酒适量生抽适量盐适量蒜5瓣詹大小姐私房菜之糖醋排骨的做法排骨焯水，锅里下冰糖适量，慢火熬制焦黄，下排骨，蒜瓣，炒至排骨都沾上糖汁，颜色变深，加料酒，生抽，盐，水，中火十分钟，期间要过来搅拌，以防烧糊。十分钟后收汁盛盘，撒上炒熟的芝麻（我买来白芝麻一次...
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烤蜜汁排骨的做法和图解 好吃的烤蜜汁排骨家常做法

  • 烤蜜汁排骨

  • 用料肋排350克生抽2勺老抽2勺蚝油2勺黄豆酱2勺姜3-5片大蒜3-5瓣料酒2勺蜂蜜2勺柠檬半个烤蜜汁排骨的做法所有调料搅拌均匀抹在排骨上，腌制半小时（腌制时间久一点会更越入味）烤箱220度预热，放入排骨烤制25分钟。取出排骨，翻面再浇一点酱汁，继续烤制25分钟完成...
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小希家の私房菜——粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小希家の私房菜——粉蒸排骨做法

  • 小希家の私房菜——粉蒸排骨

  • 粉蒸是我的大爱，无论是粉蒸排骨、粉蒸肉还是粉蒸肥肠，反正是所有的粉蒸我都爱，今天上这个菜谱之所以说是我家的私房菜，是有一定渊源的。以前外婆开馆子的时候，招牌菜就是小笼粉蒸牛羊肉，生意真的已经不能用好来形容了，应该说是好到爆。外婆的手艺已经传到了老爸老妈那一代，我准备...
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